Los fideos de frijoles coreanos se usan hoy para una amplia variedad de platos. Son sabrosos, nutritivos y saludables. Presentamos la publicación de las mejores recetas sobre cómo cocinar funchose con diversos aditivos, ayuda a descubrir nuevas facetas del sabor.

Cómo cocinar funchose con verduras

Este plato es ideal para el almuerzo durante el ayuno. Siéntase libre de probarlo y vegetarianos.

Ingredientes

  • funchose - 350 g;
  • zanahorias - 250 g;
  • pimiento dulce - 2 vainas;
  • pepino - 1 pc .;
  • ajo, sal - opcional;
  • aceite de oliva - 60 ml;
  • vinagre de arroz - 1 cucharada l.
  • aceite de sésamo - 1 cucharada l

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Cocina

  1. Si es necesario, pele las verduras declaradas y córtelas en tiras finas. Aplastarlos ligeramente con las manos.
  2. Hierve el agua e inmediatamente baja los fideos. Extienda el producto con un tenedor y cocine de 6 a 7 minutos. Echar en un colador y fresco.
  3. Mezclar verduras y funchose.

Condimente la golosina con una mezcla de dos aceites y vinagre. Agregue puré de ajo y sal si lo desea.

Receta de fideos

Ingredientes

  • fideos de frijoles finos - 60 g;
  • salsa de ostras - 1 cucharada l.
  • pollo - 150 g;
  • salsa de soya clara y oscura - ½ cucharada. l.
  • pasta de ajo - 2 mal. cucharas
  • cebolla roja - 1 cabeza;
  • Beijing aplastado - 200 g;
  • zanahorias picadas - 100 g;
  • azúcar - una pizca;
  • huevos - 2 piezas;
  • tomate - 1 pc

Cocina

  1. Remoje los fideos de vidrio en agua no fría durante 12 minutos.
  2. Mezclar todas las salsas de la receta. Añadir azúcar
  3. En un caldero caliente, freír rodajas de cebolla. Después de un minuto, agrégueles pequeñas rodajas de pollo y pasta de ajo. Cocinar juntos por 3 a 4 minutos.
  4. Vierte los huevos crudos en el caldero. Mezclar todo Cuando estén listos, agregue vegetales, fideos sin líquido.
  5. Fríe todo de 4 a 5 minutos.
  6. Por último, agregue grandes rodajas de tomate y después de un par de minutos retire el recipiente del fuego.

Sirve golosinas calientes.

Cocinar en coreano

Ingredientes

  • fideos - 200 g;
  • aderezo aderezo (especialmente para funchose coreano) - 80 g;
  • Zanahoria coreana - 1 cucharada;
  • pimientos de ensalada rojos y amarillos - 1 pc .;
  • ajo - 2 dientes;
  • perejil - 1 manojo;
  • salsa de soja - 80 ml;
  • aceite vegetal inodoro - 60 ml.

Cocina

  1. Vierta agua hirviendo sobre los fideos durante 6 a 7 minutos. Enjuague con agua hervida fría. Agregue aceite y salsa de soya.
  2. Envíe puré de ajo y todas las verduras picadas en tiras grandes a los fideos.
  3. Vierta las verduras picadas, las zanahorias exprimidas de la marinada en un tazón común.
  4. Sazone la mezcla con salsa especial.

Dale funchose coreano para infundir 2,5 horas en frío.

Ensalada De Camarones Y Camarones

Ingredientes

  • ajo - 1 diente;
  • salsa de soja - 70 ml;
  • fideos - 250 g;
  • cebollas verdes - ½ manojo;
  • camarones - 350 g;
  • tomates - 4 piezas .;
  • semillas de sésamo ligero - 1 cucharada l

Cocina

  1. Vierte mariscos con agua. Enviar a hervir. Cocine después de hervir durante 3 - 3.5 minutos. Limpie quitando la cabeza, la cáscara, las coronas intestinales.
  2. Pique finamente el ajo fresco, pique la cebolla en aros finos.
  3. Escalde los tomates con agua hirviendo, luego enjuague inmediatamente con agua fría. Este procedimiento ayudará a pelar fácilmente las verduras de la piel.. Cortar las partes restantes en trozos pequeños.
  4. Hervir los fideos hasta que estén cocidos, siguiendo las instrucciones en el envase.
  5. Mezcle todos los ingredientes preparados y envíelos a la sartén. Vierte la salsa. Oscurecer de 4 a 5 minutos.

Adorne con semillas de sésamo ligeras y puede tomar una muestra.

Con pollo y verduras

Ingredientes

  • filete de pollo - ½ kg;
  • ajo pelado - 1 diente;
  • fideos - 200 g;
  • ensalada de pimienta - 1 vaina;
  • cebolla dulce - 2 cabezas;
  • judías verdes - 230 g;
  • vinagre de arroz - 60 ml;
  • zanahoria - 1 pc .;
  • especias y sal

Cocina

  1. Cortar la carne preparada en tiras muy finas. Sazone con especias, espolvoree con sal. Mezclar bien
  2. Cocine el pollo en una sartén con grasa por 6 a 7 minutos.
  3. Envíe medias aros finos de cebolla dulce al pollo. Freír juntos por otros 4 minutos.
  4. Agregue pajitas de ensalada de pimiento y zanahorias. Fríe todo junto durante 5 a 6 minutos.
  5. Por separado, cocine los fideos durante 6 a 7 minutos. Los frijoles también vierten agua y se cocinan durante 10 a 12 minutos en un recipiente aparte. Vierta el producto ya cocido con agua helada para que no pierda su color brillante y apetitoso..
  6. Mezcle todos los ingredientes preparados, tanto fritos como cocidos.
  7. Agregue puré de ajo, especias, sal al gusto y vinagre.

Deje el plato terminado con pollo y verduras, insista en enfriar durante al menos 1 hora.

Fideos con salsa de soja

Esta receta te permitirá cocinar rápida y sabrosamente funchose.

Ingredientes

  • funchose - 250 g;
  • champiñones pelados - 450 g;
  • zanahorias - 1 pc .;
  • ajo - 3 dientes;
  • cebolla - 1 cabeza;
  • salsa de soja - 5 cucharadas l.
  • pimiento dulce - 1 vaina;
  • jengibre seco - 2 pizcas.

Cocina

  1. Pique finamente todas las verduras arbitrariamente. Picar los champiñones con los platos.
  2. Enviar los ingredientes preparados a una sartén con grasa y freír hasta que estén cocidos.
  3. Hervir los fideos por separado.
  4. Mezclar funchose sin líquido y freír.
  5. Agregue jengibre seco, puré de ajo a la masa.

Sazonar con salsa de soja. El plato es especialmente indispensable durante una dieta o en ayunas religiosas.

Funchoza con espárragos y judías verdes

Ingredientes

  • fideos - 200 g;
  • frijoles (verdes) - 140 g;
  • zanahorias - 1 pc .;
  • espárragos - 230 g;
  • hierbas frescas - al gusto;
  • queso - 60 g;
  • aceite de sésamo - 1 cucharada l.
  • salsa de soja - 2 cucharadas l

Cocina

  1. Picar las zanahorias en tiras. Freír en aceite de sésamo hasta que esté suave.
  2. Agregue verduras picadas, frijoles y espárragos precocidos durante 3 minutos.Cocine a fuego lento todos juntos durante un cuarto de hora.
  3. Cocine los fideos por separado hasta que estén cocidos.
  4. Combina el funchose y el contenido de la sartén. Agrega el queso rallado. Mezclar todo

Deje reposar el plato hasta que el queso se derrita. Viértalo en salsa de soja.

Con mariscos

Ingredientes

  • mariscos variados (cualquiera al gusto): medio kilo;
  • fideos - 250 g;
  • pepino fresco y fuerte - 1 pc .;
  • ajo - 3 a 4 dientes;
  • zanahorias - 1 pc .;
  • aceite de ajo - 3 cucharadas l.
  • ají - ½ uds .;
  • vinagre de uva - 2 cucharadas l

Cocina

  1. Vierta agua hirviendo sobre los mariscos durante medio minuto. Drene el líquido de ellos. Si es necesario, limpie los componentes variados.
  2. Cortar todas las verduras en tiras. Envíe zanahorias con mariscos a una sartén con aceite de ajo. Freír juntos por 3 a 4 minutos.
  3. Agregue el ajo picado y el chile sin semillas. Continúa cocinando por un par de minutos.
  4. Hervir los fideos por separado. Mezclar con freír. Agrega vinagre de uva.

Permita que el refresco se enfríe durante aproximadamente 1 hora.

Cómo cocinar carne deliciosa

Ingredientes

  • fideos - 250 g;
  • salsa de soja - 2 cucharadas l.
  • ensalada de pimienta - 1 vaina;
  • cebollas y zanahorias - 1 pc .;
  • pulpa de res - 350 g;
  • especias al gusto

Cocina

  1. Picar la carne sin venas y películas. Enviar a la sartén con un poco de agua. Colar debajo de la tapa durante 15 a 17 minutos.
  2. Envíe verduras picadas y un poco de mantequilla a la carne. Agrega especias. Freír todos juntos durante 6 a 7 minutos.
  3. Vierte los ingredientes con salsa de soja.
  4. Mezcle el contenido de la sartén con fideos precocidos.

Sirva el funchose con carne a la mesa como plato principal.

Como puede ver, la sal en las recetas con funchose a menudo está ausente. Esto se debe a que los fideos generalmente se sazonan con salsa de soja, que necesariamente contiene este componente. Pero puede elegir aditivos (sal y especias) a su gusto.

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