Los canapés sesgados siempre son inusuales, creativos y deliciosos. Hay muchas opciones para servir bocadillos en palitos pequeños, veamos algunos de ellos.
Contenido material:
Canapés de brochetas de queso y jamón
Los canapés en brochetas con queso y jamón son probablemente familiares para todos. Esta es una forma realmente rápida de construir algo hermoso para conocer a los invitados.
Productos requeridos:
- 150 gramos de queso;
- un pepinillo
- 150 gramos de jamón.
Proceso de cocción:
- El queso se corta en cuadrados pequeños, de aproximadamente un centímetro a cada lado.
- Tratamos de cortar el jamón de la misma manera, y simplemente cortamos el pepino en círculos delgados.
- Ponemos los componentes en los pinchos. En general, esto se puede hacer en cualquier orden, pero la composición se verá más ventajosa si primero viste el queso, luego el pepino y luego el jamón.
- Haga lo mismo con todos los ingredientes, coloque los aperitivos en el plato y sirva.
Con salchichón en la mesa festiva
Si espera invitados, asegúrese de hacer canapés en brochetas en la mesa festiva. Lo complacerán con su brillo e inusualidad.
Productos requeridos:
- 150 gramos de queso no fresco y salchichón;
- como muchos tomates cherry
Para preparar tales canapés, siga un algoritmo simple:
- Queso cortado en cuadrados. No deben ser pequeños o, por el contrario, demasiado grandes, porque los canapés son un bocadillo en porciones que se come de inmediato.
- Convierte la salchicha en rodajas finas y corta los tomates por la mitad.
- Primero coloque el cubo de queso en la brocheta, luego perfore la salchicha, pero no en el medio, sino más cerca de un borde, luego coloque la mitad de la cereza, enrolle el segundo borde sobresaliente del salami y enganche la brocheta para que forme algo parecido a una vela.
Canapés con salchichas listas. Póngalos bien en un plato plano y llévelos a los invitados.
Receta de pollo ahumado
Productos requeridos:
- unos 200 gramos de pan;
- pecho medio ahumado;
- unas hojas de ensalada fresca;
- un pimiento
- 200 gramos de cereza.
Proceso de cocción:
- Cortar el pan en trozos pequeños. Si desea un bocadillo crujiente, seque las rebanadas en una bandeja para hornear, en una sartén o en una tostadora.
- Sobre una base de pan, ponga un poco de ensalada fresca.
- Lavamos la pimienta, cortamos la parte superior y le quitamos las semillas. Moler la pulpa en rodajas finas o rodajas.
- Cortar los tomates por la mitad.
- Ponemos un trozo de pimiento en la ensalada, luego un tomate, pero de modo que la rodaja mire hacia abajo, y luego una rodaja delgada de pollo, que fue picada de antemano.
- Colocamos bien el aperitivo en un plato, y puede servirlo de inmediato.
Hermosos canapés de frutas
Un aperitivo no siempre tiene que ser de salchichas y otros ingredientes similares, porque puedes hacer canapés con frutas.
Especialmente esta porción atraerá a niños y mujeres que prefieren el vino a otras bebidas alcohólicas.
Productos requeridos:
- dos kiwis;
- 100 gramos de fresas;
- una naranja o dos mandarinas;
- 100 gramos de piña, fresca o enlatada;
- Una gran banana.
Proceso de cocción:
- Primero necesitas picar la fruta. Corta las fresas por la mitad, corta el plátano en círculos de aproximadamente un centímetro de grosor.
- Pelar la naranja o las mandarinas, dividirlas en rodajas y cortarlas.
- Las piñas, si están enlatadas, no deben hacerse con rodajas. Cortar los anillos no demasiado grandes. Convierte una fruta fresca en cuadrados.
- Libera el kiwi de la piel y córtalo como otros ingredientes.
- En una brocheta larga, primero ponga una rodaja de piña, luego fresas, plátano y kiwi, piña y fresas nuevamente, y termine con un plátano. Si lo desea, puede verter chocolate sobre los canapés.
Aperitivo simple con aceitunas
Los canapés con aceitunas se cocinan con mayor frecuencia. Este ingrediente parece estar especialmente creado para tal presentación. Pruebe y tratará a sus invitados con un refrigerio tan simple pero sabroso.
Productos requeridos:
- 15 piezas de aceitunas;
- 150 gramos de cualquier salchicha o jamón;
- 100 gramos de queso duro.
Proceso de cocción:
- Las aceitunas deben tomarse sin piedras y, por supuesto, drenar el líquido de ellas.
- Cortar la salchicha en rodajas y el queso en cuadrados pequeños en porciones.
- Primero coloque la salchicha en el pincho, y debe cortarse de una manera especial. Dóblalo cuatro veces para que salga algo así como un sobre, y los bordes no sobresalgan, y luego ponlo en el medio, capturando todo el dobladillo.
- Luego ensarta el queso y la aceituna y hazlo con todos los ingredientes. Coloque los canapés en un plato hermoso y colóquelos sobre la mesa.
Como hacer salmón
Los canapés con pescado no solo serán una decoración en la mesa, sino que también harán las delicias de los amantes de los mariscos. Y, de hecho, pocas personas rechazan un aperitivo tan apetitoso.
Productos requeridos:
- unas rebanadas de pan integral;
- un pepino fresco
- aceitunas - cuánto irá;
- 100 gramos de salmón;
- 100 gramos de queso blando.
Proceso de cocción:
- Mash el queso suave para formar algo parecido a una pasta.
- Corta el pan en porciones pequeñas y cúbrelo con un poco de queso ablandado.
- También muele el pescado, las rebanadas deben ser un poco más pequeñas que el pan. Luego póngalos en el queso.
- Lave el pepino, córtelo en platos y cúbralos con pescado en los canapés. Si lo desea, esto puede repetirse dos veces seguidas y completarse con una aceituna. Servir adornado con hierbas frescas.
Canapés con huevos de codorniz en brochetas
Productos requeridos:
- 100 gramos de pescado rojo;
- pan integral, según sea necesario;
- alrededor de 16 piezas de huevos de codorniz;
- 200 gramos de requesón.
Proceso de cocción:
- Seque el pan en una sartén, en una tostadora o en el horno.Cortar en 16 rodajas pequeñas en porciones.
- También cortamos el pescado en la misma cantidad de rebanadas y hervimos los huevos hasta que estén cocidos. Déjalos enfriar y limpiar.
- Para cada pieza de pan ponemos una rebanada de pescado, luego la cubrimos con requesón. Ponemos un huevo en él y ensartamos toda esta pirámide en un pincho en el medio.
- Antes de servir, es recomendable enfriar un poco este aperitivo y decorarlo con hierbas frescas.
Con pan integral y arenque
Productos requeridos:
- 150 gramos de mantequilla;
- un limon
- arenque
- un montón de eneldo;
- pan integral: cuánto irá.
Proceso de cocción:
- Puré de mantequilla y mezclar con eneldo picado. Puede agregar otras especias a su gusto o reemplazar la mantequilla con queso requesón.
- Cortamos el arenque en un filete, que cortamos en rodajas en porciones.
- Corta el pan, cúbrelo con una mezcla de aceite y hierbas, luego coloca un trozo de pescado y una pequeña rodaja de limón. Ponemos todo esto en una brocheta, lo ponemos en un plato y la merienda está lista para servir.
Cocinar con champiñones
Productos requeridos:
- un tarro pequeño de champiñones en escabeche;
- aceitunas - cuánto irá;
- 150 gramos de queso duro o mozzarella;
- un pepinillo
Proceso de cocción:
- Los canapés se preparan sin pan, pero puede agregarlo a voluntad, y luego la merienda resultará más satisfactoria.
- Primero ponemos aceituna en una brocheta, luego un hongo pequeño en escabeche. A continuación se ensarta una cadena de queso y un pepino, que, por supuesto, primero se cortan en rodajas de medio centímetro de grosor.
- Aquí puede agregar una codorniz o un huevo normal: irá bien con el resto de los ingredientes.
Todos los canapés se hacen muy simples, pero se ven realmente festivos y tampoco requieren mucho esfuerzo en la cocina. Todos los componentes se pueden cambiar a su gusto, mostrando imaginación y habilidades culinarias.
