Hoy hablaremos sobre el kiwi, cuyos beneficios y daños han sido discutidos por médicos y científicos. Esta fruta exótica ha ganado una gran popularidad debido a su agradable sabor agridulce y apariencia inusual. Anteriormente, estas bayas simplemente se llamaban "escaramujos chinos", pero luego se les dio un nuevo nombre: "kiwi" por su parecido con el ave del mismo nombre.
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Composición y contenido calórico del kiwi
Al comer un kiwi de tamaño mediano por día, una persona más que cubre las necesidades diarias de vitamina C del cuerpo. Pero no solo esta fruta es útil.
Su composición contiene muchas sustancias útiles:
- ácidos orgánicos
- fibra dietética;
- vitaminas C, A, E, PP y grupo B;
- macrocélulas: potasio, calcio, magnesio, cloro, fósforo;
- oligoelementos: hierro, aluminio, zinc, manganeso;
- Una gran cantidad de agua estructurada (más del 80% del peso total de la baya).
El contenido calórico del kiwi es bajo, no más de 50 kcal por 100 g. Será apreciado por aquellos que controlan su peso y salud. Tiene pocas calorías, sin grasas, pero como parte de una gran cantidad de fibra, necesaria para el funcionamiento normal del tracto digestivo.
Kiwi: beneficios para el cuerpo humano
Las propiedades beneficiosas de la fruta de kiwi son numerosas.
El feto puede mejorar la condición de casi todos los sistemas del cuerpo:
- estimula el sistema inmune;
- mejora la memoria, promueve la concentración;
- reduce el colesterol;
- promueve la absorción de hierro y eleva el nivel de hemoglobina;
- cura heridas;
- normaliza el apetito;
- regula el metabolismo celular;
- previene los coágulos sanguíneos, mejora la circulación sanguínea;
- efecto beneficioso sobre el apetito;
- devuelve la presión a la normalidad;
- mejora el sueño, elimina el insomnio;
- ralentiza el envejecimiento;
- estimula la producción de colágeno;
- fortalece la vista, protege los ojos de los efectos nocivos de los radicales libres.
El consumo regular de la fruta en cuestión reduce el riesgo de accidente cerebrovascular, osteoporosis, cáncer, tumores del corazón y vasos sanguíneos.
Se pueden comer de 1 a 3 bayas por día, mejor por la mañana. La pulpa de la fruta es muy jugosa y sabrosa. La cáscara con vellosidades no se ve muy apetitosa, pero es lo que se debe comer necesariamente. Tiene muchas vitaminas y fibra.
Propiedades útiles para mujeres.
Los beneficios del kiwi para las mujeres son innegables. Esto es especialmente cierto para aquellos que planean convertirse en madres, esperan un bebé o lo alimentan. El kiwi es un depósito natural de vitaminas que son tan necesarias para que una mujer se sienta normal durante estos períodos difíciles.
Es útil para todos los demás comer kiwi, aunque solo sea porque su uso regular tiene un efecto beneficioso no solo en el estado general del cuerpo, sino también en la piel. Estimula la producción de colágeno, que es necesario para mantener la firmeza y elasticidad de la piel. Además, para las mujeres, el kiwi es útil no solo como un producto alimenticio, sino también como un componente de la cosmética casera.
Esto es interesante:¿Cómo crece el kiwi?
Kiwi para embarazadas
Las futuras madres deben controlar especialmente su dieta, proporcionando las sustancias necesarias para el desarrollo normal del feto. El kiwi contiene una gran cantidad de ácido fólico, que se requiere en el primer trimestre del embarazo, ya que está involucrado en la producción de células sanguíneas.
Una cantidad suficiente de ácido fólico previene los abortos espontáneos y contribuye al comportamiento normal del feto.
Además, el kiwi tiene propiedades laxantes leves, por lo tanto, está indicado para el estreñimiento, las hemorroides y otros problemas digestivos en mujeres embarazadas. La fruta es baja en calorías, ayuda a satisfacer la sensación de hambre, mientras que hace sin kilos de más.
Una de las propiedades útiles de la fruta durante el embarazo es que elimina las náuseas con toxicosis severa en las primeras etapas.
Comer Kiwi Adelgazar
El kiwi a menudo se usa en muchas dietas para bajar de peso.
Esto se ve facilitado por la presencia de una gran cantidad de fibra y propiedades laxantes, y la fruta también puede:
- descomponer la grasa corporal;
- normalizar el metabolismo;
- eliminar toxinas del cuerpo.
Es útil organizar un día de ayuno en un kiwi de vez en cuando. Esta fruta tiene mucha glucosa, fructosa y fibra en su composición, por lo que ayuda al cuerpo a obtener suficiente, sin comer en exceso.
Existen diferentes dietas basadas en esta fruta. Todos los días durante 1-2 semanas necesitas comer 10 piezas de kiwi. Además, para mantener la fuerza, el menú incluye ensaladas ligeras de verduras para elegir, huevos duros, pollo y pescado hervidos, requesón bajo en grasa y queso duro. Por supuesto, no te olvides del esfuerzo físico, sin esto hay poca dieta que pueda dar un resultado duradero.
Para aquellos que desean perder peso, reemplace el desayuno de sándwiches con un cóctel vitamínico de kiwi y yogurt bajo en grasa. Si lo desea, puede agregar granos germinados de varios cereales. Tal bebida dará una carga de vivacidad durante todo el día, saturada con sustancias útiles, promueve la descomposición de las grasas.
Kiwi en medicina popular
En la medicina popular, se usan para fortalecer la inmunidad, limpiar los pulmones del esputo, eliminar la ronquera, la tos y la falta de aliento. Se aconseja a los pacientes que coman ensaladas de frutas a base de kiwi, agregando miel, sésamo, canela, jengibre, menta, yogur como ingredientes adicionales. Es especialmente útil mimarse con un plato de este tipo en el período de invierno-primavera, cuando todos experimentan una falta de vitaminas y sufren de inmunidad debilitada.
El jugo recién exprimido a menudo se usa para tratar y prevenir coágulos sanguíneos, mejorar la circulación sanguínea y la función cardíaca. El curso del tratamiento es de 4 semanas.
Las propiedades laxantes del kiwi hacen posible su uso para el estreñimiento y el letargo del intestino. Para hacer esto, es suficiente comer 2 frutas maduras todas las mañanas con el estómago vacío durante varios días.
El uso de frutas en cosmetología.
Las empresas de cosmetología han estado utilizando el kiwi como uno de los principales ingredientes de varios productos para el cuidado del rostro, el cuerpo y el cabello.
Para no comprar productos costosos anunciados, puede hacer máscaras igualmente útiles en casa. Dichos procedimientos tienen un efecto beneficioso sobre la condición de la piel, suavizan, saturan con vitaminas, hidratan y tonifican.
La presencia de una gran cantidad de antioxidantes puede hacer maravillas: con el uso regular de máscaras de kiwi, la piel permanece fresca, tonificada y flexible durante mucho tiempo.
Hay muchas recetas para máscaras:
- Combina 1 pulpa de kiwi y mitades de plátano. Diluir con 2 cucharadas. l crema agria
- Tome pulpa de kiwi picada, agregue 1 cucharada. l arcilla verde, proteína y 1 cucharadita. aceite de oliva
- Mash la mitad de la fruta madura con un tenedor y mezclar en 1 cucharada. l yogurt
- Combine la fruta picada con 1 cucharadita. semillas de amapola y 1 cucharada crema agria
Todas las máscaras deben mantenerse en la cara por no más de 15 minutos, luego enjuagar con agua tibia.
¿Cómo elegir una fruta?
Las bayas maduras tienen el sabor más agradable. Pero en las tiendas a menudo puedes encontrar frutas aún verdes. Esto no da miedo: el kiwi comprado debe dejarse durante 3-4 días en un lugar cálido y pronto alcanzará la condición correcta. Para acelerar el proceso, las frutas se pueden envolver en una bolsa de plástico junto con manzanas o plátanos maduros. Estas frutas producen gas, que promueve la maduración rápida.
La ventaja de comprar bayas inmaduras es que pueden almacenarse en el refrigerador durante mucho tiempo en un recipiente cerrado sin pérdida de propiedades beneficiosas.
Si las frutas maduras se colocan en el mostrador, debe inspeccionarlas cuidadosamente. No tome bayas suaves, arrugadas y podridas con manchas y abolladuras. La fruta madurada debe ser hermosa, no floja, ceder un poco cuando se presiona.
Contraindicaciones y posibles daños.
Nadie discutirá sobre los beneficios del kiwi, pero se deben tener en cuenta algunas contraindicaciones. Se debe tener especial cuidado con las personas propensas a las alergias. Está estrictamente prohibido comer grandes cantidades de kiwi, ya que esto puede causar alergias cruzadas.
Además, no se recomienda el uso de la fruta por personas que padecen gastritis o una úlcera estomacal, ya que tiene muchos ácidos.
El consumo excesivo de fruta puede tener consecuencias desagradables:
- hinchazón
- la aparición de una erupción;
- náuseas y vómitos
- trastornos digestivos;
- enrojecimiento de la piel;
- irritación de la mucosa oral;
- síndrome de alergia alimentaria;
- dermatitis
La dermatitis puede ocurrir debido a un exceso de potasio, vitaminas C y E. Esto conduce a un cambio en la composición de la sangre, lo cual es malo para el páncreas. Por lo tanto, todo debe estar con moderación. Esto se aplica incluso a los productos más saludables.
Los pacientes que toman medicamentos antimicóticos primero deben consultar a un médico.
El consumo moderado de kiwi solo beneficiará a todos los demás.
