El cornejo ha sido conocido por la gente desde hace mucho tiempo. ¿Por qué las frutas rojas pequeñas se llamaron así? ¿Cuáles son las propiedades y contraindicaciones beneficiosas del cornejo?
Contenido material:
- 1 Que es el cornejo - composición y contenido calórico
- 2 Cornejo: propiedades útiles para el cuerpo de una mujer, un hombre.
- 3 ¿Qué enfermedades ayuda una baya?
- 4 El uso del cornejo en la medicina tradicional.
- 5 ¿Puedo usar cornejo durante el embarazo y la lactancia?
- 6 Para niños
- 7 Beneficios y daños para las personas mayores.
- 8 Contraindicaciones y posibles daños.
Que es el cornejo - composición y contenido calórico
El cornejo es un árbol pequeño, más parecido a un arbusto, que alcanza una altura de no más de 5 metros. Las frutas de cornejo son pequeñas bayas rojas con un sabor agrio y agrio.
Esto es interesante! Dogwood también se llama Devil's o Shaitan Berry. Según la leyenda, después de la creación del mundo, Allah permitió que todos los que viven en la tierra elijan una planta para probar. Maldición eligió el cornejo, lo que sugiere que una planta que había florecido antes que el resto pronto daría fruto. El presumido diablo se sintió muy decepcionado cuando vio que el cornejo no florecía a fines de la primavera o el verano. Cuando finalmente aparecieron las bayas, aunque se pusieron rojas, todavía estaban duras y agrias. Enojado, se negó a recoger bayas. La gente, paseando por el bosque en otoño, vio bayas carmesí con un maravilloso sabor agridulce. Desde ese momento, la baya del diablo generalmente se recolecta en la temporada de otoño.
Firmar Una rica cosecha de cornejo generalmente promete un invierno duro y frío.
El contenido calórico de las bayas de cornel no es muy alto: 100 gramos contienen 44 kcal.
Las frutas son famosas por el contenido de ácido ascórbico, caroteno, pectinas.
La composición de la baya incluye:
- vitaminas C, E, PP;
- ácidos: málico, cítrico, succínico;
- aceites grasos
- fructosa
- glucosa
El cornejo es rico en elementos micro y macro:
- hierro
- magnesio
- fósforo
- potasio
- azufre
No solo son útiles las bayas, sino también las hojas e incluso las ramas de cornejo. Las infusiones de hojas son aplicables para crear varias compresas y aplicaciones. Se usan como terapia para patologías de la piel, hemorroides.
Cornejo: propiedades útiles para el cuerpo de una mujer, un hombre.
Las propiedades curativas del cornejo son extensas.
Entonces, esta planta tiene los siguientes efectos:
- Tonifica el cuerpo.
- Elimina venenos y toxinas.
- Promueve la cicatrización de heridas y detiene el sangrado.
- Normaliza el metabolismo.
- Controla el intercambio de bilis.
- Estimula el paso de orina.
- Reduce la temperatura corporal.
Inmunidad "Dogwood"
El cornejo es más valioso por sus propiedades tónicas. Las bayas mejoran la inmunidad y la resistencia. Este tratamiento se recomienda para personas que sufren fatiga y resfriados frecuentes.
Cornejo para la salud de la mujer
Dogwood es un gran ayudante para la salud femenina frágil. Entonces, las decocciones de cornalina reducen la cantidad de leucorrea (secreciones femeninas) y el dolor menstrual sordo. Además, las bayas con sangre ayudan a aumentar la libido en el sexo justo.
Cornejo para hombres
Los hombres a menudo trabajan en trabajo físico duro. Esto socava la vitalidad y afecta la inmunidad. El cornejo vuelve a la energía y la fuerza sexual más fuertes. Además, estas frutas aumentan el deseo sexual, activan la función sexual.
Bayas secas
El cornejo seco es útil no menos que su contraparte arrancada de un árbol. Este producto es un excelente medicamento para el resfriado. Además, el consumo de fruta de cornel seca reduce el nivel de azúcar en la sangre, normaliza la presión arterial.
Los caldos con propiedades curativas se preparan a partir de bayas secas:
- eliminar la inflamación en el tracto digestivo;
- mejorar el apetito;
- inmunidad de apoyo;
- tonificar
Cornejo seco
El cornejo secado al sol es rico en pectina, que es necesaria para eliminar las toxinas del cuerpo. Estas bayas normalizan el metabolismo, por lo tanto, el cornejo seco es tan popular entre la pérdida de peso. La baya ayuda a aumentar la hemoglobina y, por lo tanto, se recomienda para diversas enfermedades de la sangre.
Beneficios de semillas de cornejo
No arroje semillas de cornel comiendo pulpa. Después de todo, contiene aceites vegetales, que tienen un efecto curativo similar al espino amarillo.
Se distinguen las siguientes propiedades beneficiosas del hueso de cornejo:
- antibacteriano
- antiinflamatorio;
- curación
- astringente
Los huesos de cornejo contraen los vasos sanguíneos, lo que mejora los procesos de recuperación de la sangre.
Mermelada de bayas
Los beneficios de la mermelada de cornejo son los siguientes:
- Tiene un efecto limpiador y antiinflamatorio.
- Aumenta la inmunidad, fortalece y tonifica.
- Se considera una buena prevención del frío.
- Mejora el trabajo del sistema cardiovascular y el tracto gastrointestinal.
- Ayuda a purificar los bronquios.
- Tiene un efecto antipirético.
Receta de mermelada de bayas fermentadas
Lista de ingredientes requeridos:
- cornejo - 1 kg;
- agua - 20 ml;
- azúcar - 700 g.
Etapas de preparación:
- Hervir el jarabe con azúcar y agua.
- Enjuague el cornejo a fondo.
- Vierte las bayas con almíbar.
- Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento otros 15 minutos.
- Deje enfriar la pieza de trabajo, luego hierva otros 15 minutos.
- Arregle el tratamiento terminado en frascos esterilizados y apriete.
¿Qué enfermedades ayuda una baya?
El cornejo en varias formas combate con éxito los síntomas de muchas enfermedades.
En caso de resfriados o infecciones respiratorias agudas, las bayas de cornejo bajan perfectamente la temperatura. Además, alivian la inflamación, activan las defensas del cuerpo.
Las bayas también son relevantes para el envenenamiento. La pectina en la composición se une y elimina las toxinas del cuerpo. El jugo de cornejo fresco es relevante en tales situaciones.
Dogwood es el enemigo de las hemorroides. En el proceso de terapia, se pueden usar bayas frescas y secas enlatadas. En etapas severas de la enfermedad, el cornejo se come antes de las comidas, no más de 3 porciones por día. Las frutas se comen con semillas: cuando se disuelven en el estómago, tendrán un buen efecto terapéutico. Los baños o decocciones de cornejo también se consideran útiles.
El cornejo reduce el azúcar en la sangre e inhibe su crecimiento posterior. Los mayores beneficios son las bayas frescas.
El uso del cornejo en la medicina tradicional.
Los partidarios de los métodos naturales de tratamiento dejan de lado las preferencias por las bebidas saludables de cornejo.
Infusiones y decocciones
La tintura de cornejo se puede hacer independientemente en vodka.
Las bayas se lavan y amasan con un rodillo, el puré de papas resultante se coloca en un frasco. A continuación, las bayas se vierten con vodka, mezclado. La mezcla se cubre, se envía a un lugar seco. Insistir debe ser de 21 días.
Después de la tintura, filtre a través de una gasa doble. Luego se agrega azúcar al gusto, la composición se mezcla y nuevamente se envía a cuarentena durante una semana. La tintura lista puede almacenarse hasta por 5 años. Es aplicable en el tratamiento de patologías de la piel, la eliminación del dolor lumbar.
Caldo de cornejo
Se vierte una cucharada de fruta seca con agua hirviendo (1 vaso) y se mantiene a fuego lento durante 120 segundos. Se insiste en el caldo durante 3 horas, después de lo cual se filtra cuidadosamente. Para fortalecer el sistema inmunitario, tome una bebida de 50 gramos antes de las comidas.
Compota
Vierte 400 g de cornejo en un frasco limpio, vierte agua en el cuello. Vierta el contenido del frasco en una sartén seca, agregue 0.5 kg de azúcar. Hervir la mezcla resultante a fuego lento durante 5 minutos. Esteriliza el frasco. Compota caliente vierta el recipiente preparado, enrolle la máquina. Coloque el frasco caliente hasta que se enfríe, luego póngalo en el sótano o sótano.
¿Puedo usar cornejo durante el embarazo y la lactancia?
No está prohibido el uso de Cornel en mujeres embarazadas: la baya ayuda a eliminar toxinas, aumenta la hemoglobina y limpia los intestinos. Sin embargo, debe consultar a su médico antes de comer bayas. El especialista le aconsejará sobre el tipo y la cantidad de consumo de fruta.
Además, por recomendación de un médico, la baya con sangre no debe introducirse en la dieta de las madres lactantes. Pero la madre debe controlar cuidadosamente la reacción del bebé. Durante la lactancia, el cornejo se debe consumir en forma de compotas o decocciones.
Para niños
El cornejo tiene un efecto beneficioso sobre un organismo en crecimiento, en particular, como un medio para mantener la inmunidad. Las sustancias todavía útiles de las frutas ayudan a los procesos de formación ósea y mejoran la digestión.
Antes de tratar al niño con cornejo, vale la pena considerar varias recomendaciones:
- Los niños no deben comer cornejo en grandes cantidades.
- El cornel sin cornejo puede usarse como aditivo para platos lácteos o como componente de ensalada de frutas. Además, gelatina, gelatina, mermeladas se preparan a partir de ellos.
- Para evitar la aparición de infecciones gastrointestinales, las frutas deben procesarse cuidadosamente: lavar con agua corriente y enjuagar con agua hirviendo.
Es necesario cumplir con las normas diarias:
- Niños menores de 1 año: 30-50 g (comienzan a dar 1 baya, aumentando gradualmente la cantidad);
- 1-2 años - 100 g;
- 2-3 años - 150 g;
- 3-6 años - 200 g;
No es necesario cocinar cornejo con anticipación, ya queLa vitamina C se oxida y la cantidad de nutrientes en las bayas disminuye.
Beneficios y daños para las personas mayores.
Dogwood también es necesario para los ancianos. La baya de Shaitanova mejora el flujo sanguíneo, se considera la prevención de cambios seniles en los vasos sanguíneos del cerebro. Su uso reduce significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular.
El cornejo también se considera un agente antirreumático útil. Las infusiones de Cornel tienen un efecto hipotensor.
Consejo Las personas mayores no deben comer cornejo en exceso, esto puede provocar insomnio. De lo contrario, debe cumplir con las restricciones estándar.
Contraindicaciones y posibles daños.
Existen pequeñas contraindicaciones para el uso de fruta cornel o platos y bebidas de ellos:
- aumento de la acidez del jugo gástrico;
- estreñimiento (se debe minimizar la cantidad de bayas consumidas por día);
- No puede disfrutar de bayas o jugo de cornejo antes de acostarse.
Tarta de frutos de cornejo tienen considerables beneficios para la salud. El consumo moderado de bayas elimina los síntomas negativos de múltiples enfermedades. La baya del diablo también es muy sabrosa y, por lo tanto, será una maravillosa decoración en la mesa como parte de salsas, gelatinas, bebidas o postres.
