Canela: propiedades curativas y contraindicaciones útiles.

Esta planta es ampliamente utilizada no solo en la cocina, sino también en el tratamiento de diversas enfermedades. Las propiedades y contraindicaciones útiles de la canela determinan la conveniencia de su uso en cada caso particular. Por lo tanto, antes de comenzar la terapia en el hogar, definitivamente debe comprender con más detalle la composición de la planta y su efecto en el cuerpo.

Tipos de especias de canela y su composición.

La canela contiene una gran cantidad de nutrientes diferentes.

• Es muy alto en calorías (247 Kcal por 100 g de producto) debido a su alto contenido de carbohidratos.
• La planta también contiene proteínas y un pequeño porcentaje de grasa.
• El lugar más significativo en la composición está ocupado por fibra dietética (celulosa). Esto se debe al origen vegetal de la especia.
• También contiene agua, una pequeña cantidad de cenizas y ácidos grasos saturados.

Los beneficios de la canela se deben a las sustancias activas en su composición.

Estos incluyen:

• calcio y potasio, fósforo y magnesio, manganeso y hierro, sodio, zinc, cobre y selenio;
• colina
• ácido ascórbico (vitamina C);
• tocoferol (vitamina E) y niacina (vitamina PP);
• una gama completa de vitaminas B, incluido el ácido fólico más valioso para las mujeres (vitamina B9);
• betacaroteno;
• filoquinona (vitamina K) y retinol.

Otras sustancias activas incluyen taninos, resinas, cumarina, almidón, polifenol, aldehído y canela. También afectan las propiedades del producto y tienen potencial curativo.

La composición química de la canela varía según la especie.

• Las plantas más útiles crecen en Sri Lanka. La concentración de sustancias activas y su proporción en ellas son óptimas.
• En la forma china de Cassia, se encontró una gran cantidad de cumarina y taninos. Por lo tanto, el daño de dicha canela puede exceder el beneficio.
• Las especies de malabar y la canela son de calidad media y no tienen un alto efecto terapéutico.

Canela: propiedades útiles y medicinales en detalle

Debido a su rica composición, la canela tiene muchas propiedades útiles.

Estos incluyen:

• tonificación de piridoxina;
• desinfección de canela;
• calmante debido a la cumarina;
• normalización del funcionamiento del tracto gastrointestinal debido a la fibra;
• disminución en la concentración de colesterol peligroso en la sangre;
• prevención del cáncer colorrectal debido a la presencia de vitamina K;
• regulación del metabolismo de carbohidratos por polifenol;
• memoria mejorada y capacidad de concentración debido a la vitamina B1;
• regulación del ciclo menstrual debido al ácido fólico.

Cada sustancia activa es responsable de las propiedades curativas específicas de la canela. Esto le permitió tener una amplia gama de indicaciones de uso y la amplitud del alcance de la aplicación.

Aplicaciones de canela

Muchas personas conocen esta planta solo como una especia. Sin embargo, el alcance de su uso es mucho más amplio. Debido a su rica composición, la canela se usa ampliamente en el tratamiento de enfermedades con hierbas, en cosmetología y nutrición.

Medicina tradicional en el tratamiento de enfermedades

Los herbolarios y los curanderos han sido respetados desde la antigüedad, pero incluso ahora algunas de sus recetas son relevantes. La canela también se usa para tratar muchas enfermedades.

Estos incluyen:

• la etapa inicial de la aterosclerosis (elimina el colesterol peligroso del cuerpo);
• diabetes mellitus (regulación del azúcar en la sangre debido al polifenol, que acelera la acción de la insulina);
• diarrea (debido a taninos en la composición);
• procesos inflamatorios en los riñones (mejora la micción, lavando las áreas inflamadas de forma natural);
• bloqueo del tracto biliar o patología hepática (es un agente colerético);
• patología del corazón y vasos sanguíneos, enfermedad coronaria;
• enfermedades sistémicas, artritis reumatoide;
• alteraciones en el sistema nervioso humano (mejora del sueño, aumento del estado de ánimo, efecto antidepresivo);
• antipirético para resfriados;
• debido al olor acre ayuda a hacer frente a la congestión nasal;
• Tiene un efecto antiinflamatorio en presencia de enfermedades de la cavidad oral.

Una amplia gama de usos en la medicina tradicional habla de la canela como una droga indispensable.

Cómo se usa la canela en cosmetología

El principal producto de la canela, ampliamente utilizado en cosmetología, es su aceite.

Con él se realiza un masaje para el cuerpo, así como varias máscaras para el cabello. Pero usar esta planta y solo adentro también mejora la apariencia. Las vitaminas K, E, A y el grupo B ayudan a mantener el equilibrio hídrico de la piel, desencadenan su renovación y ayudan a sintetizar colágeno.

Además, estas sustancias estimulan y despiertan los folículos capilares. Esto aumenta la densidad del peinado.

Las tinturas de canela se usan para tratar la piel, lo que ayuda a eliminar la inflamación.

Canela adelgazante

La razón principal para aumentar el exceso de peso es el trastorno incorrecto del tracto gastrointestinal y del metabolismo de los carbohidratos. La canela hace un gran trabajo al eliminar estos problemas. Debido a la gran cantidad de celulosa, establece la evacuación de los alimentos de los intestinos. Esto ayuda a acelerar el metabolismo, que es la tarea principal de una persona que busca perder peso.

La normalización del metabolismo de los carbohidratos también contribuye a la pérdida de peso. Esto ayuda a gastar más energía y acumular menos grasa subcutánea.

Es importante destacar que un complejo de vitaminas le permite mantener una piel y cabello saludables, incluso en condiciones de desnutrición en una dieta.

Aplicación de cocina

La canela, como especia, es conocida por todos. Se agrega a los postres, espolvoreado con tortas y pasteles. También con esta especia se cocinan la mayoría de los platos de la cocina oriental. El café se sirve con canela en los restaurantes, lo que le agrega un sabor suave y picante, y también le permite dibujar patrones intrincados en su superficie.

Esto anima a los invitados, pero además, la combinación de canela con café tiene un poderoso efecto estimulante.

La bebida de canela más famosa es el vino caliente. Simplemente no se puede cocinar adecuadamente sin especias picantes. Y el postre, conocido en todo el mundo, se ha convertido legítimamente en una tarta de manzana con canela. Esta combinación se considera una cocina clásica.

La canela a menudo se sirve con bebidas alcohólicas. Ahoga el sabor del alcohol y le da un aroma exquisito. A veces, se pone una rama de canela especialmente sobre la mesa durante la cena; su olor aumenta el apetito y mejora la digestión.

¿Cómo usar la canela para la salud?

Un poderoso cóctel de vitaminas es una mezcla de jengibre, canela y miel.

1. Para prepararlo, tome un frasco de litro.
2. Está lleno hasta la mitad con miel, y luego se agregan 100 g de jengibre y 25 g de canela.
3. La mezcla se mezcla a fondo y se consume con té caliente, 1 cucharada 3 veces al día.

También puede agregar naranja o limón a la composición. Las frutas cítricas diluirán la dulzura de la miel, aumentarán la cantidad de vitamina C en el medicamento y también agregarán nuevas notas de sabor.

Una bebida saludable es el té de canela. Se cocina con leche.

1. En la tetera, se prepara una bebida tradicional, que luego se llena con una cucharada de canela.
2. Después de agitar bien, se agrega leche a la solución resultante.

La bebida de té resultante estimula el sistema nervioso, da fuerza y ​​mejora el funcionamiento del sistema digestivo. Como resultado, aparecen ligereza y buen humor.

Café con canela - propiedades beneficiosas

El café estimula perfectamente el sistema nervioso. Tiene un efecto estimulante y también ayuda a comenzar el trabajo del tracto digestivo. La canela mejora sus propiedades. Una pizca de especias agregada a la bebida suaviza su sabor y agrega un impulso de vigor. En el café, los camareros dibujan dibujos de canela en espuma de café para mejorar el estado de ánimo del invitado.

Tal bebida permanece sabrosa sin la adición de azúcar. Esto reduce la cantidad de carbohidratos consumidos, lo que contribuye a la pérdida de peso y mejora la apariencia. Y con la facilidad que ha aparecido, aumenta la energía de la persona, que gasta en acciones útiles. Esto mejora significativamente la calidad de vida y ayuda a avanzar con nuevas fuerzas.

¿De qué sirve la miel y la canela?

La canela y la miel se usan como sedantes naturales.

Calman y eliminan los trastornos del sueño. En los resfriados, esta combinación actúa como un poderoso antipirético. Una bebida con canela y miel le permite eliminar rápidamente las toxinas a través de la piel, aumentando el sudor. Esto acelera la recuperación y alivia la condición del paciente.

La combinación de canela con miel actúa como una terapia de desintoxicación. Esto le permite eliminar los parásitos de forma natural. Esto evita un efecto peligroso en el hígado de las drogas modernas. Para hacer esto, mezcle canela con miel en una combinación de 1: 2 y diluya en un vaso de agua. La bebida se consume en 1 recepción, y al día siguiente se prepara fresca. Es imposible almacenar el medicamento, ya que pierde todas las propiedades beneficiosas, dejando solo un sabor agradable.

Propiedades y métodos útiles para usar aceite esencial de canela

El aceite de canela ha sido ampliamente utilizado en cosmetología. Ayuda a aliviar la inflamación y también desinfecta la piel.

Realizar un masaje con este aceite ayuda a:

• mejorar el estado general de la piel;
• tez suave;
• compensar la falta de nutrición, eliminar la descamación;
• deshacerse de las erupciones;
• acelerar la reabsorción de hematomas;
• Mejora los procesos metabólicos en la piel.

Si se requiere un efecto más fuerte, se usa aceite esencial. Se agrega a la máscara o se aplica puntiagudo.

Ayuda a deshacerse de:

• piojos de la cabeza;
• papilomas y verrugas;
• enfermedades fúngicas;
• dermatitis y dermatosis.

Antes de usar el aceite de canela, debe visitar a un dermatólogo que le aconsejará cómo usarlo.

Contraindicaciones de uso.

Con el uso incontrolado de canela en cantidades ilimitadas, la sensibilidad al sabor de la lengua puede disminuir. Además, se producen dolores de cabeza y una sensación de debilidad.

Para evitar los efectos secundarios, la canela no se usa en varias condiciones.

Estos incluyen:

• patología aguda del sistema digestivo;
• la presencia de problemas con la coagulación de la sangre;
• la presencia de alergias alimentarias, incluidas las especias;
• tendencia a la hipertensión arterial.

La canela no se recomienda para mujeres embarazadas y lactantes. Cuando lleva a un niño, puede aumentar la actividad contráctil del útero, lo que conduce al parto antes de lo previsto. En la lactancia, la canela no se consume debido a un cambio en el sabor de la leche bajo su influencia. El niño en este caso puede negarse completamente a comer.

La canela se usa ampliamente para tratar y prevenir diversas afecciones, así como para prolongar la juventud y la belleza. Esta planta es rica en sustancias activas, pero no la tome usted mismo. Cualquier terapia debe ser monitoreada por un especialista. Esto ayudará a lograr los mejores resultados sin dañar la salud.