Las empanadas de papa son una opción económica para cocinar un plato de verduras que atraerá no solo a los vegetarianos, sino también a niños y adultos. Tales chuletas son increíblemente sabrosas, se pueden cocinar no solo con la tecnología clásica, sino también agregando champiñones, queso, repollo, espinacas, saurio. El plato se puede cocinar en el horno o bajo una suave y picante crema agria y salsa de tomate. El artículo presenta 10 opciones de cocina, cada una de las cuales es capaz de diversificar la dieta.
Contenido material:
Empanadas de papa - una receta clásica
Puedes cocinar empanadas de papas muy rápido. Este alimento no requiere mucho tiempo ni dinero, e impresionará con un sabor increíble. No importa cuántas interpretaciones de cocinar este o aquel plato, la versión clásica siempre es relevante.
Componentes
- 0,5 kg de papas;
- 2 cucharadas cucharadas de harina;
- 2 cucharadas cucharadas de aceite de girasol;
- pan rallado
- especias
Cocina
- Hervir las papas peladas y decantar el hervor.
- Agregue aceite vegetal, harina, especias, amase a fondo.
- Formamos chuletas, corremos en empanado, freímos ambos lados.
- Listo, puedes servir.
Con champiñones
Las empanadas de papa con la adición de champiñones te sorprenderán con un sabor inusual. Debido a la falta de productos cárnicos, el plato es muy popular entre los partidarios del vegetarianismo, pero los amantes de los productos cárnicos también lo apreciarán de manera justa.
Componentes
- 0,5 kg de papas;
- 0.2 kg de champiñones;
- 1 cucharada una cucharada de harina;
- aceite de girasol
- especias
Cocina
- Pele las papas, hierva, decante, amase, agregue la harina.
- Freír los platos de champiñones pelados, sazonar con especias.
- Tomamos en nuestra mano una cuchara de puré de papas, formamos un círculo, colocamos champiñones, de cerca.El pastel formado se fríe por ambos lados.
Cocinar con puré de papas al horno
Las chuletas al horno con papas son muy fragantes y dietéticas, debido a la falta de grasa.
Componentes
- 1 kg de papas;
- 1 cebolla
- 1 cucharada una cucharada de mantequilla;
- 0,1 l de leche;
- 1 huevo
- 1 taza de crema agria;
- 2 pepinos en vinagre;
- 2 cucharadas cucharadas de harina;
- 2 cucharadas cucharadas de aceite de girasol;
- pan rallado
- especias
Cocina
- Hervir las papas, amasar, agregar aceite, especias.
- Pasó la cebolla picada, agregue las papas, la leche caliente, la harina.
- Formamos empanadas, enrollamos el huevo batido y el pan rallado alternativamente. Extender sobre una bandeja para hornear.
- Hornear debe durar media hora a 180 C.
- Picar finamente los pepinos, agregar a la crema agria, mezclar.
- Antes de servir, vierta la salsa.
Para hacer el plato aún más fragante, espolvorea con hierbas picadas.
Chuletas con papas y carne picada
Las chuletas con papas y carne picada son más satisfactorias que en la versión clásica de la preparación, los amantes de la carne ciertamente les gustarán.
Componentes
- 1 kg de papas;
- 0,5 kg de carne de cerdo;
- 2 cebollas;
- 1 cucharada cucharadas de harina;
- 2 huevos
- especias
Cocina
- Hervir las papas y la carne por separado. Luego amase las papas, muela el cerdo.
- Moler la cebolla y freír.
- Combinamos papas con cebolla, huevos, harina, especias.
- Formamos chuletas en el medio con carne picada, freímos ambos lados y servimos.
Receta sabrosa:chuletas de carne picada
En crema agria y salsa de tomate
Las chuletas en crema agria y salsa de tomate no solo suenan apetitosas, su sabor ligeramente picante encantará a todos los que prueben un plato increíble.
Componentes
- 0,5 kg de papas;
- 2 cucharadas cucharadas de harina;
- 2 cucharadas cucharadas de aceite de girasol;
- 0,1 l de crema agria;
- 0,1 l de pasta de tomate;
- especias
Cocina
- Puré de papas con especias, agregue harina si es necesario.
- Fríe ambos lados en una sartén precalentada hasta que aparezca una costra.
- Mezcle la crema agria y la pasta de tomate, vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Servir caliente a la mesa.
Con relleno de queso
Las empanadas de papa con relleno de queso son sorprendentes. El queso derretido cuando se sirve en chuletas hace que el plato sea delicioso.
Componentes
- 0,5 kg de papas;
- 1 huevo
- 0,2 kg de queso duro;
- 1 cucharada una cucharada de harina;
- aceite de girasol
- especias
Cocina
La mozzarella es perfecta para este plato, es un queso noble que lo hará especial.
- Limpiamos las papas, cocinamos, hacemos puré, agregamos harina, huevo y especias. Amasar
- Queso cortado en cubos.
- Formamos chuletas de puré de papas, en el que colocamos una barra de queso.
- Freír en ambos lados. Servir exclusivamente caliente.
Chuletas de patata y col
La col estofada tierna tonificará el sabor de las papas. Tal plato será sin duda un punto culminante en su mesa.
Componentes
- 1 kg de papas;
- ½ col;
- 1 cebolla
- 1 cucharada una cucharada de harina;
- 1 huevo
- especias
Cocina
- Hervir las papas, usar una mano de mortero para amasar.
- Moler la cebolla y freír.
- Pique finamente el repollo, agréguelo a la cebolla, sazone con especias, cocine a fuego lento durante 20 minutos. Después de eso, drene el exceso de líquido.
- Mezcle las papas con huevos, harina, especias.
- Formamos chuletas, ponemos un poco de col en el medio, freímos por ambos lados, servimos.
Receta de papa cruda
Esta receta lleva un poco más de tiempo: en primer lugar, las papas crudas son más difíciles de picar y, en segundo lugar, lleva más tiempo cocinarlas.
Componentes
- 0,5 kg de papas;
- 3 cucharadas cucharadas de harina;
- 2 huevos
- pan rallado
- especias
Cocina
- Patatas peladas ralladas o moler con una máquina de cocina.
- Filtramos el líquido, agregamos especias, huevos y harina.
- Enrollamos las empanadas de papa en pan rallado y las freímos hasta que estén cocidas.
Con queso, espinacas y ajo.
Esta receta es especial y extremadamente saludable. La espinaca y el ajo contienen muchas vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico y mejoran el estado general del cuerpo.
Componentes
- 0,5 kg de papas;
- 0,2 kg de queso;
- 0.2 kg de espinacas;
- 3 cucharadas cucharadas de harina;
- 2 huevos
- 3 dientes de ajo;
- especias
Cocina
- Muela las papas crudas con un cortafuegos o con un rallador con ajo, drene el líquido.
- Pique finamente las espinacas, cocine a fuego lento durante 10 minutos, agregue a las papas. Sazonar con especias, agregar huevos, queso picado, harina.
- Formamos chuletas, freímos por ambos lados hasta que estén cocidas.
Empanadas de papa con saurio
Las empanadas de papa con saurio son algo nuevo, pero a pesar de esto, seguramente atraerán no solo a los familiares, sino también a los invitados.
Componentes
- 0,3 kg de papas;
- 1 lata de saurio;
- 1 cebolla
- 0,1 l de leche;
- 4 rebanadas de pan blanco;
- 1 huevo
- 0,1 kg de arroz hervido;
- pan rallado
- especias
Cocina
- Remoja el pan en leche, frota las papas.
- Vierta el jugo de saurio, muela con un tenedor, agregue al arroz, mezcle con papas, cebollas picadas.
- Sazone con especias, agregue pan, huevo. Formamos pasteles.
- Corremos chuletas en pan rallado, freímos. Se puede servir
Todas las recetas presentadas son únicas. Cada uno de los platos preparados sorprende con un sabor especial. La receta clásica siempre es fácil de preparar, y la opción con rellenos mimará su palatabilidad. Las chuletas en el horno son dietéticas, ricas en vitaminas, y bajo la crema agria y la salsa de tomate son golpeadas por un ligero picante.
Todas las interpretaciones de la preparación son especiales, por lo que una buena ama de casa encontrará exactamente la opción que le gustará.
