Un delicioso aperitivo que se cocina simple y rápidamente son palitos de cangrejo en una masa con queso. No suele encontrar este plato en una fiesta, pero, sin embargo, es posible cocinarlo en casa para familiares y amigos. El aperitivo sin duda atraerá a los niños, y los adultos estarán encantados con su sabor refinado.
Contenido material:
Palitos de cangrejo rebozados con queso: una receta simple
El punto principal del proceso de hacer palitos de cangrejo en una masa con queso es que los palitos se fríen en una composición de queso aromático. El aperitivo se puede servir como plato caliente o frío. Todo depende de las preferencias de sabor de la anfitriona y los comedores.
Componentes
- 250 g de palitos de cangrejo;
- 100 g de queso;
- 2 huevos
- 100 g de harina;
- especias
Las especias se pueden usar cualquiera que le guste a la anfitriona.
Cocinando
- Batir los huevos con harina manualmente y sazonar con especias al gusto.
- Con un rallador, pique finamente el queso, luego viértalo en una mezcla de huevos con harina y mezcle hasta que se forme una consistencia espesa.
- Enrollamos cada barra en la mezcla resultante y la freímos por ambos lados.
En hojaldre
Los palitos de cangrejo en hojaldre con queso son un maravilloso aperitivo crujiente que es perfecto para cualquier celebración, así como para refrescos en un círculo estrecho de amigos.
Componentes
- 250 g de palitos de cangrejo;
- 100 g de queso;
- ½ kg de hojaldre sin levadura
Cocinando
- Moler el queso con un rallador. Hacemos girar cada palo, espolvoreamos con queso y giramos hacia atrás.
- Estiramos la masa y la cortamos en tiras con las que envolvemos los trozos de queso de cangrejo.
- Los horneamos durante media hora a t = 180ºС.
Con queso crema
Los palillos con queso crema son una opción económica para preparar un plato, que, por cierto, es extremadamente popular entre los pequeños amantes del arte culinario.
Componentes
- 250 g de palitos de cangrejo;
- dos paquetes de queso procesado;
- 2 huevos
- 100 g de harina;
- especias
Cocinando
- Congelamos queso para la conveniencia de seguir trabajando con él. Luego córtalo en tiras finas.
- Desenrollamos los palitos, ponemos el queso en la capa resultante y giramos los espacios en blanco.
- Amasar una mezcla de huevos y harina, agregar especias al gusto.
- Sumerge los palitos en la masa y fríe por los lados.
Receta sabrosa:ensalada de mar rojo con palitos de cangrejo
Palitos de cangrejo rellenos de queso y ajo
El ajo es muy útil debido a sus propiedades antisépticas. Si lo agrega a la merienda, adquirirá un nuevo sabor picante. Por supuesto, no a todos les gusta el ajo, pero asegúrate del éxito de este plato: irá con fuerza.
Componentes
- 250 g de palitos de cangrejo;
- 200 g de queso (puede ser procesado o duro);
- 2 huevos
- 100 g de harina;
- 50 g de mayonesa;
- 50 ml de leche;
- ajo (la cantidad se ajusta, según las preferencias);
- verduras (idealmente eneldo)
- especias
Cocinando
- Primero, muela el queso y las hierbas. A ellos les agregamos mayonesa y ajo. Mezclar El ajo se exprime mejor con una prensa de ajo, pero si no tiene uno, simplemente frótelo en un rallador fino.
- Los palitos descongelados deben desenredarse cuidadosamente, procesarse con relleno de ajo y queso y luego retorcerse. Si lo desea, también se puede usar una rodaja de pimiento en el relleno.
- Batir los huevos manualmente con leche, harina y especias.
- Sumerja cada palo en la masa y freír. Hicimos deliciosos palitos rellenos de queso. Servirlos como una merienda fría.
Con la adición de huevos
Los palitos de cangrejo rellenos son un poco más populares que sin ellos. Los huevos como relleno hacen que la merienda sea más satisfactoria, más saludable y ciertamente más sabrosa. Sin embargo, todo esto es relativo y depende solo de las preferencias culinarias de los comedores.
Componentes
- 250 g de palitos de cangrejo;
- 100 g de queso;
- 5 huevos;
- mayonesa
- 100 g de harina;
- ajo
- especias
Cocinando
- Cocina tres huevos, bate los dos restantes a mano con un batidor o un tenedor con harina. Espolvorea especias al gusto.
- Con un rallador, pique finamente los huevos y el queso cocidos por separado. Vierta el queso en la masa de huevo y mezcle hasta obtener una crema agria espesa.
- Mezcle los huevos duros con mayonesa y ajo exprimido a través de una prensa de ajo (o rallado en un rallador fino).
- Desenrollamos los palitos, los extendimos con el relleno, los retorcemos, sumergimos en la masa y freímos por ambos lados.
Esto es interesante:palitos de cangrejo rellenos - receta
Como cocinar en el horno
A algunas amas de casa no les gusta hornear platos en el horno, pero después de hornear, ahorra significativamente su energía, que se gastaría en asar.
Los palitos al horno son menos grasientos y tienen un sabor increíble.
Este aperitivo se convertirá absolutamente en un punto culminante en la mesa festiva.
Componentes
- 250 g de palitos de cangrejo;
- 4 huevos
- mayonesa
- ajo
- 150 g de queso;
- un vaso de harina (la cantidad se ajusta según la consistencia de la masa);
- 50 ml de aceite vegetal;
- especias
Cocina
- Cocine 3 huevos y, cuando esté frío, tres. Palitos de cangrejo picados lo más pequeños posible, mezclar con huevos, mayonesa y ajo pasados por una prensa de ajo.
- Sal el huevo restante, vierta un poco de aceite y un vaso de agua en él, y luego bata. Agregue la harina poco a poco, amasando la masa elástica.
- Lo enrollamos en una pieza delgada rectangular, en la que aplicamos inmediatamente el relleno (huevos con palitos de cangrejo). Giramos el rollo y lo cortamos en rodajas de aproximadamente 2,5 cm de grosor.
- Ponemos los rollos en una bandeja para hornear y los enviamos a un horno calentado a 180 ° C durante veinte minutos.
- Mientras tanto, tres quesos, espolvorea un plato sobre ellos y hornea hasta que se extienda.
Palitos de cangrejo rebozados con mayonesa y queso
Al preparar una masa para palitos con queso y mayonesa, puede estar seguro de que a todos los que prueben el plato les gustará realmente. La mayonesa hará que la masa sea suave y crujiente al mismo tiempo. Los invitados se sorprenderán de que con productos tan simples es posible preparar un plato verdaderamente gourmet.
Componentes
- 250 g de palitos de cangrejo;
- 2 huevos
- 50 g de mayonesa;
- 150 g de queso;
- 100 g de harina;
- especias
Cocina
- Queso cortado en rodajas oblongas. Desplegamos los palitos, colocamos el queso en ellos y volvemos los espacios en blanco.
- Batir manualmente los huevos con especias, mayonesa y harina. Cuando logremos la formación de una consistencia homogénea, sumerja los palitos en la masa y fríalos por ambos lados.
Cada plato presentado en el artículo es original e impresionará con gusto no solo a la anfitriona, sino también a sus invitados. El bocadillo irá con fuerza y los amigos también pedirán una receta.
