Si ha probado una gran cantidad de deliciosos platos y le resulta difícil sorprenderlo con comida, le ofrecemos un conjunto de varias recetas de sopa de crema de pollo. Estos platos originales también son fáciles de preparar. Probándolos, te sentirás en un restaurante francés. ¡No es sorprendente que Francia sea el lugar de nacimiento de tales recetas!
Contenido material:
Sopa Clásica de Queso con Pollo
La receta de la sopa de pollo y queso es muy simple.
Ingredientes
- Filete de pollo
- Patatas - 2-3 piezas
- Queso duro - 150 g.
- Puerro
- Zanahorias
- Verdes, sal, pimienta
Receta paso a paso:
- Cocinar pollo
- Colar el caldo
- Tira las papas en un líquido colado
- Mientras tanto, cocina el asado. Para hacer esto, fríe las cebollas y las zanahorias.
- Ponga las verduras fritas en una sartén en la sopa, seguido de rodajas de pollo y queso duro.
- Trate de mantener una temperatura de cocción promedio para que el queso se venda bien en el caldo. En este caso, debe revolver la sopa para que haya una masa homogénea
- Puedes usar arroz en esta receta. Para hacer esto, agregue 2 cucharadas de arroz durante la cocción. Ten cuidado, la sopa estará más espesa. Por lo tanto, será necesario aumentar la cantidad de agua.
Sopa de crema de pollo - Receta clásica
Ingredientes
- Pechuga de pollo - 1 pc.
- Patatas - 2-3 piezas
- Queso duro (puede procesarse) - 150 g.
- Zanahorias
- Arco
- Ajo
- Sal, especias, hierbas, picatostes - al gusto
Proceso de cocción
- Cocine rodajas de pollo en rodajas durante 60 minutos.
- Cortar las verduras en rodajas pequeñas.
- Sacar pollo
- Transfiera zanahorias, papas, cebollas al caldo
- Rodajas de pollo arrojadas después
- Batir todo con una licuadora hasta obtener la consistencia del puré de sopa. Consejo Si tiene una licuadora acrílica, enfríela antes de verter la sopa en el tazón.
- Ponga una masa homogénea de sopa en el fuego, agregue el queso rebanado en trozos pequeños
- Revuelva la sopa para disolver el queso hasta que esté suave.
- Decore con ajo o galletas verdes si lo desea.
Sopa de crema con queso crema y champiñones
La receta de la sopa de crema con queso y champiñones será refinada e interesante.
Para tal receta necesitarás:
- Champiñones, champiñones 400 g
- Queso crema 1 pc.
- Papa 3 piezas
- Media cebolla
Etapas de preparación:
- Hervir papas
- Freír cebollas y champiñones finamente picados
- Batir las papas con una licuadora hasta que estén machacadas.
- Espolvorea con queso rallado y mezcla, observando cómo se derrite el queso
- Añadir champiñones
Sopa cremosa de pollo con queso y champiñones
En esta receta, a los ingredientes anteriores debe agregar pollo, zanahorias, mantequilla. Entonces, la tecnología de cocina:
Agregue papas picadas al caldo de pollo terminado, seguido de zanahorias y cebollas. Después de unos minutos, arroje los champiñones picados y la mantequilla. Espolvorea con queso rallado, agrega hierbas. Haga puré la sopa terminada con una licuadora.
Crema de calabacín con pollo y queso.
Para cocinar, necesitará los siguientes ingredientes:
- carne de pollo 400 g
- calabacín 1 pc
- papa 1 pc
- cebollas 1 pc
- crema 100 ml.
- queso duro 20 g
- nuez moscada, sal, pimienta
La receta
- Hervir pollo
- Cortar las verduras en trozos grandes.
- Tira papas, cebollas, calabacines
- Después de agregar especias, espere hasta el final de la cocción.
- Batir la sopa terminada con una licuadora
- Vierta la crema en la sopa preparada. Hervir los contenidos.
- Espolvorea queso rallado encima
Sopa De Crema De Queso Y Pollo Ahumado
Prepare este plato para que su familia cree la atmósfera de un restaurante en casa. El lugar de nacimiento de las sopas de crema de queso es Francia. La sopa ligera y tierna de puré de pollo es perfecta para alimentos para bebés.
Ingredientes
- 1,5 litros de agua
- 3 papas
- 1 pc de cebolla
- 1 pc de zanahoria
- 200 g de pollo ahumado
- 1 pc queso crema
- 25 ml de crema
- eneldo o perejil al gusto
La receta
- Picar zanahorias
- Picar la cebolla
- Hacer una papa frita con zanahorias y cebollas
- Las rebanadas de pollo ahumado se cocinan durante 20-30 minutos.
- Agregue cubos de papas a la sopa y espere hasta que la cocción esté lista.
- Poner zanahorias y cebollas fritas
- Queso picado
- Haga puré la sopa con una licuadora. Vierta la crema con sopa de alta densidad.
- Espolvorea queso picado encima y espera a que se disuelva
- Agregue trozos de pollo, verduras, galletas saladas.
Este plato será igualmente sabroso tanto en frío como en caliente.
Sopa de crema de pollo con rollitos de queso
Ofrecemos una receta inusual pero simple.
Para esta receta necesitarás:
- Caldo de pollo - 2 l.
- Patatas 3-4 piezas
- Queso crema o queso duro - 150 g.
- Harina - 120 g.
- Huevo -1 pc.
- Cebollas, zanahorias, hierbas, sal y pimienta.
La receta
- Hervir el pollo, colar el caldo.
- Tira las papas picadas al caldo
- Agregue la cebolla, cortada por la mitad. Puedes freír la cebolla
- Mientras tanto, debes cocinar rollos. Masa: mezclar el huevo con sal y harina
- Estirar la masa terminada, dar la forma de un rectángulo. Pon queso en la masa, forma un rollo apretado
- Es mejor hacer rollos pequeños para comerlos enteros.
- Tira los rollos a la sopa
- Freír las zanahorias con cebolla.
- Ponga las verduras fritas en la sopa y cocine hasta que estén tiernas.
- Agregue pasta si lo desea
Consejo: Se puede obtener una sopa menos grasosa quitando primero la piel del pollo.
