Pasta marina en una olla de cocción lenta - 7 recetas

La pasta marina en una olla de cocción lenta prácticamente no difiere de las preparadas de la manera habitual. A menos que el plato resulte menos acuoso, el sabor es más pronunciado y la molestia con tal receta es menor. Por lo tanto, será útil aprender a cocinar pasta de manera azul marino en multicocinas de diferentes marcas y de diferentes maneras.

Pasta marina con carne picada en una olla de cocción lenta

Todos los componentes principales son comunes: carne picada fresca, cebolla, pasta y agua.

Para que el plato no tenga muchas calorías, agregue un mínimo de aceite y prepare carne picada casera con carnes magras. Que sea una mezcla de carne de res y carne de cerdo magra en una proporción de uno a uno.

Prepara los productos:

• una libra de carne picada;
• cabeza de cebolla de nabo;
• aceite vegetal para freír, literalmente un par de cucharas;
• "plumas" de pasta u otros productos - 200 g;
• especias, sal;
• agua hirviendo

Cocina

1. En un tazón multicocina, ponemos cebolla picada y carne picada en cubos pequeños. Agregue aceite vegetal y ponga la olla de cocción lenta en modo de horneado durante 10 minutos.
2. Sin cerrar la tapa, lleve la cebolla y la carne picada a un estado de tostado ligero y luego coloque la pasta seca encima. Sal, pimienta, vierta agua hirviendo, apenas cubriendo la pasta, ya no se coloca para no convertir el plato en pasta.
3. Configuramos el modo de cocción de pilaf y esperamos. Después del tiempo estándar, el plato está listo.

Importante: no agregue demasiada agua. Luego, la pasta con carne picada en una olla de cocción lenta se cocinará moderadamente y no estará mojada, y la carne será jugosa, pero no acuosa.

Con carne de res

Esta receta es recordada por todos desde la infancia: los hijos de las madres siempre cocinan pasta de forma náutica a partir de carne hervida. Es muy rápido y fácil hacer lo mismo en una olla de cocción lenta.Especialmente si sabes cocinar carne estofada en una olla de cocción lenta. Si se hierve por adelantado, el proceso llevará muy poco tiempo. Si no, tienes que cocinar.

Nosotros prepararemos:

• pasta - 300 g, puede ser cualquiera, pero todo trigo duro;
• carne hervida - 400 g;
• cebolla - 1 pc .;
• 20 g de mantequilla;
• tanta verdura;
• pimienta y sal, así como perejil al gusto.

Progreso:

1. La carne hervida se debe picar. Puedes picarlo finamente, pero si lo cocinas para niños, entonces es más fácil para ellos masticar la carne molida.
2. En una olla de cocción lenta, debe poner pasta, agregar sal, verter agua hirviendo para que cubra el contenido de su dedo y poner un pedazo de aceite. Establezca el modo "Pegar".
3. Mientras tanto, es hora de verter aceite vegetal en la sartén, freír cebollas picadas y carne hervida picada.
4. Es aconsejable enjuagar la pasta terminada, volver a colocarla en la olla de cocción lenta y llenarla con carne picada. Después de revolver, calienta un poco y sirve. Para la decoración y el gusto, puede espolvorear el plato con eneldo. Esto se hace mejor al final de la cocción, calentando el plato en la olla de cocción lenta, pero también puede hacerlo antes de servir directamente sobre la mesa.

Con pollo picado

Las aves picadas pueden reducir significativamente el contenido calórico del plato, mientras que el pollo picado es mucho más barato que la carne de res. Para enriquecer el sabor de la pasta con pollo, puede agregar algunos champiñones, será más sabroso y más interesante.

Para cocinar pasta azul marino, tome:

• 400 g de pasta;
• 350 g de pollo picado;
• champiñones (por ejemplo, champiñones) - 300 g;
• cebollas - 100 g;
• mantequilla y aceite vegetal - 40 g cada uno;
• sal y pimienta a su gusto, puede agregar hierbas provenzales.

Cocinar pasta:

1. En aceite vegetal, primero fría los champiñones, cortados en trozos. Para hacer esto, vierta aceite vegetal en el tazón y configure el modo de freír. Después de haber evaporado el exceso de agua de los champiñones, vierta la cebolla picada y continúe friendo.
2. Luego, coloque el relleno de pollo en la masa. Fríelo ligeramente también.
3. Ahora queda agregar la pasta al tazón y verter agua caliente allí. Sal, pimienta el contenido y dejar en el programa "Pasta" o "Pilaf" (que está disponible).
4. El pollo está un poco seco debido a su bajo contenido de grasa. Por lo tanto, para suavizar el sabor, puede agregar un poco de crema agria o crema al agua y apagar con todos los componentes.

Batir con estofado

La pasta naval con estofado es una cena ideal de soltero. Y en la versión femenina es conveniente si no tienes tiempo, pero quieres un plato abundante y satisfactorio para toda la familia y un resultado beneficioso para todos.

A muchas personas les gusta esta pasta, solo es importante que el estofado de las latas sea de alta calidad y sin aditivos.

En una olla de cocción lenta, resulta aún más rápido, ya que no es necesario mirar, seguir y drenar el agua.

Necesito comprar:

• un paquete de pasta (450 g);
• una lata de estofado: cuanto más grande es, más sabroso es el plato;
• un par de cebollas;
• pimienta, sal, otras especias.

No hay nada más simple: pique la cebolla finamente (si lo desea, puede agregar un poco de zanahoria). Separa la grasa del estofado y fríe las verduras en un tazón. Si hay poca grasa, agregue aceite.

Fríe en el modo "Fry", luego agrega el estofado y cocina todo junto. Las piezas grandes deben dividirse en fibras para lograr uniformidad. Además, como de costumbre: pasta, agua hirviendo y especias. Cocine en el modo "Pilaf" o "Pegar", quien tenga qué.

Receta de salsa de tomate

Variación sobre el tema de la pasta azul marino - pasta con salsa de tomate. Todos los componentes son iguales, además de la salsa Krasnodar o solo se agrega una cucharada de pasta de tomate.

También puede agregar media lata de medio litro de conservas vegetales Lecho (compradas en la tienda o caseras) a la carne picada frita con cebolla.

Después de agregar la parte de tomate, es hora de verter la pasta, verterla con agua, sal y poner a cocinar en el modo habitual. Saldrá deliciosamente, aunque no se parece a la clásica pasta "naval".

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Con camarones

Plato increíblemente sabroso con mariscos y pastas.

Será requerido:

• un paquete de espagueti (500 g);
• una libra de camarones sin pelar;
• 100 g de cualquier queso duro;
• crema
• vegetales y mantequilla: una mesa a la vez. una cuchara
• verduras (preferiblemente albahaca, pero puede perejil o eneldo);
• 2 dientes de ajo;
• sal, pimienta

Es necesario cocinar pasta al estado de al dente. Mientras tanto, puedes hacer la salsa. Para ello, debe derretir la mantequilla en una sartén, freír un poco el ajo picado y, tan pronto como le dé sabor, poner las verduras picadas. Un par de minutos más y agregue los camarones pelados. Deben mantenerse en llamas un poco y verter la crema. Mientras hierve, debes rallar el queso allí. Toda la salsa de cocción dura un máximo de 10 minutos.

En una salsa ligeramente hirviendo, es hora de agregar la pasta desechada, mezclar y calentar. El plato debe cubrirse con una tapa y colocarse en platos en unos minutos.

La diferencia en cocinar en ollas de cocción lenta Redmont y Polaris

Los productos de ambas marcas son similares, incluso en precio. La olla de cocción roja Redmond es más ventajosa solo porque tiene más poder que Polaris, lo que afecta el tiempo de cocción. Sin embargo, la diferencia tampoco es catastrófica. Ambos dispositivos tienen casi los mismos programas, con la excepción de la preparación de yogur y la pasteurización, que los modelos Redmond tienen y no están disponibles para la marca Polaris. Todo lo demás es casi lo mismo, incluida la configuración automática de la hora de acuerdo con los programas.