No todos pueden alimentarse con sémola. Muchos lo excluyeron para siempre de su dieta. Pero nadie puede rechazar un pastel a base de cereales. Ofrecemos cocinar "Mannik" en kéfir con manzanas.

Clásico "Mannik" en kéfir con manzanas

En la versión tradicional, el pastel es suave y aromático. Las manzanas complementan perfectamente la sémola, haciendo que el postre tenga un sabor increíble.

Ingredientes

  • manzana - 3 piezas;
  • huevo - 3 piezas;
  • refresco - 0.5 cucharadita;
  • kéfir - 110 ml;
  • azúcar en polvo - 2 cucharadas cucharas
  • sémola - 4 cucharadas. cucharas
  • azúcar - 110 g;
  • harina - 110 g.

Cocina

  1. Vierte el refresco en el kéfir. No es necesario extinguirlo. Añadir sémola. Baraja y reserva.
  2. Batir el producto de huevo. Vierte azúcar. Agitar y luego batir. Vierta la harina. Barajar La espuma no debe asentarse.
  3. Vierta la masa de kéfir. Barajar Picar las manzanas y agregar a la masa preparada. Barajar
  4. Verter en el formulario. Colocar en el horno. Hornee durante media hora (180 grados).
  5. Enfriar con polvo.

Postre delicioso y exuberante en una olla de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, es fácil cocinar exuberante maná en kéfir. La delicadeza definitivamente no arderá, permanecerá rosada y fragante.

Una receta similar:maná en una olla de cocción lenta con kéfir - receta

Ingredientes

  • sémola - 210 g;
  • refresco - 0.5 cucharadita;
  • manzana - 5 piezas;
  • mantequilla - 1 cucharadita;
  • kéfir - 410 ml;
  • huevo - 4 piezas .;
  • azúcar - 160 g.

Cocina

  1. Vierte el cereal con kéfir. Verter refresco. Endulzar Barajar Ponga a un lado durante media hora.
  2. Pelar las manzanas. Reja. Use un rallador grueso para esto.
  3. Vierte los huevos en la mezcla de sémola. Barajar Coloca chips de manzana. Barajar
  4. Lubrique el recipiente con aceite. Mover la masa preparada. Cubrir con una tapa.
  5. Establezca el modo "hornear". Temporizador - hora.

Con calabaza

La verdura de naranja le da al pastel un hermoso tono brillante, la acidez de la manzana, la sémola y la ligereza. Un regalo de calabaza y manzana es perfecto para un desayuno dominical.

Ingredientes

  • huevo - 2 piezas;
  • carne de calabaza - 1 taza rallada;
  • semillas de girasol - 4 cucharadas cucharas
  • manzanas - 1 taza rallada;
  • polvo de hornear - 2 cucharaditas;
  • kéfir - 1 taza;
  • canela - en la punta de un cuchillo;
  • sémola - 1 taza;
  • pasas - 0.3 tazas;
  • harina - 160 g;
  • mantequilla - 75 g;
  • azúcar - 0.5 tazas

Cocina

  1. Rallar la carne de manzanas y calabazas en un rallador grueso. No coloque las manzanas con fuerza en una taza y viceversa, exprima una calabaza más fuerte.
  2. Conecta los dos chips. Espolvorea con azúcar. Vierta el polvo de hornear. Espolvorear con canela.
  3. Derretir la mantequilla. Conéctate con huevos. Barajar Agrega las pasas. Espolvorear con sémola. Vierta el kéfir. Barajar Insistir 7 minutos.
  4. Vierta la harina. Revuelva
  5. Verter en el formulario. Espolvorear con semillas. Enviar hornear. Tardará aproximadamente media hora y un modo de 185 grados.

Delicioso "Mannik" con requesón y manzanas

Apto para todos los amantes de la cocción de cuajada. Una composición perfectamente seleccionada hace que el postre tenga un sabor excelente, y la velocidad de preparación no es un asistente intercambiable cuando los invitados aparecen de repente.

Ingredientes

  • sémola - 1 taza;
  • azúcar glas - 12 g;
  • harina - 1 taza;
  • refresco - 0.5 cucharadita;
  • azúcar - 1 taza;
  • manzana - 220 g;
  • kéfir - 1 taza;
  • huevo - 1 pc .;
  • requesón - 75 g.

Cocina

  1. Mezclar azúcar granulada con sémola. Vierta el kéfir. Revuelva y reserve durante media hora.
  2. Agregue la masa de cuajada, agregue harina. Vierta el huevo y combine con refresco. Barajar
  3. Rebane las manzanas peladas. Poner en la parte inferior del formulario. Verter la masa.
  4. Enviar al horno durante media hora. Modo horno 185 grados.

Cocinar sin huevos

Si eres fanático de Mannik, pero de repente te quedas sin huevos, entonces no debes desesperarte. Ofrecemos una receta maravillosa que no requiere la adición de huevos. Siempre y en absoluto resulta magnífico y fragante.

Ingredientes

  • vainillina - 1 g;
  • kéfir - 550 ml;
  • manzana - 2 piezas;
  • sémola - 420 g;
  • polvo de hornear - bolsita;
  • mantequilla - 110 g;
  • azúcar - 150 g.

Cocina

  1. Vierta el producto de kéfir en la sémola. Ponga a un lado para hincharse. Tomará alrededor de media hora. Semka absorbe completamente el líquido y la masa aumentará de volumen.
  2. Vierte azúcar. Agrega vainillina. Espolvorea con levadura en polvo y vierte la mantequilla derretida. Revuelva
  3. Picar las manzanas y colocarlas en el molde. Vierta la masa.
  4. Hornee por 45 minutos. Un horno necesitará un precalentado (180 grados).

Tratamiento suelto con harina

La estructura del plato se vuelve friable con una ligera acidez de manzana. Para cocinar, se recomienda usar Antonovka.

Ingredientes

  • azúcar - 1 taza;
  • sémola - 1 taza;
  • refresco - 0.5 cucharadita;
  • kéfir - 1 taza;
  • mantequilla - 60 g suave;
  • huevo grande - 2 piezas .;
  • manzana "Antonovka" - 3 piezas

Lee también:¿Cómo hornear mannik?

Cocina

  1. La condición principal para un maná exitoso es un cereal hinchado. En primer lugar, es necesario llenar el cereal con kéfir y reservar para la hinchazón. Tarda unos 35 minutos.
  2. Vierta el azúcar granulada en la masa preparada. Añadir aceite Espolvorea con soda. Vierta los huevos y revuelva.
  3. Picar los huevos. Es mejor eliminar la cáscara, entonces la consistencia será más uniforme. Poner en la parte inferior del formulario.
  4. Vierta la masa. Hornee por media hora.
  5. Modo horno 180 grados.

Receta De Chocolate

Para variar, intente hacer golosinas de chocolate con increíbles manzanas caramelizadas.

Ingredientes

  • manzana - 3 piezas;
  • Cacao - 25 g;
  • mantequilla - 55 g;
  • refresco - 1 cucharadita;
  • azúcar - 0.4 tazas para caramelo;
  • kéfir - 240 ml;
  • sémola - 210 g;
  • huevo - 2 piezas;
  • azúcar - 150 g.

Cocina

  1. Vierte el cacao en la sémola. Barajar Endulzar Verter refresco. Vierta el kéfir con huevos. Barajar Ponga a un lado para la hinchazón.
  2. Coloque el aceite en una cacerola. Agrega rodajas de manzana. Espolvorea con azúcar y cocina a fuego lento durante 12 minutos. Mover a la forma.
  3. Poner la masa preparada.Retira el horno por 27 minutos. Modo de 180 grados.

Cualquier pastel de las recetas propuestas se puede diversificar:

  • vierta la superficie con chocolate;
  • espolvorear con azúcar en polvo;
  • decorar con nueces trituradas o frutas confitadas;
  • cubra con proteína o glaseado de azúcar.

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