Seta de leche: ¿cómo cuidar y comer?

Los beneficios de los productos lácteos se conocen desde hace mucho tiempo. En diferentes países, las personas fermentaron la leche utilizando su tipo de bacteria del ácido láctico. El hongo de la leche tibetana es avivado por las leyendas, cuya fiabilidad es difícil de verificar. Pero el hecho de que el kéfir obtenido con su ayuda tenga propiedades sorprendentes está fuera de toda duda. Averigüe dónde obtener leche de hongos, cómo cuidar y comer.

Propiedades útiles del hongo de la leche.

El hongo de leche joven se ve como pequeños granos de arroz, que tienen un color blanco amarillento. La bebida obtenida con la ayuda de estos pequeños granos tiene propiedades curativas únicas. Su composición es muy rica. Estos son: sales minerales, bacterias del ácido láctico, ácidos: carbón y leche, una pequeña cantidad de alcohol, grasas, proteínas que el cuerpo absorbe fácilmente, enzimas, antibióticos naturales y muchas otras sustancias terapéuticas.

El efecto curativo del kéfir tibetano es diverso, afecta a casi todos los sistemas importantes de la vida humana.

• Al normalizar el trabajo de los intestinos y todos los demás órganos del tracto digestivo, mejora la inmunidad.
• Ordena la microflora intestinal.
• Regula el metabolismo, contribuyendo a la eliminación de todas las sustancias nocivas del cuerpo.
• Mejora el sistema cardiovascular, su uso puede incluso curar la hipertensión.
• Elimina alergias.
• Ayuda a disolver tumores de naturaleza benigna.
• Es un profiláctico que previene la formación de tumores malignos.
• Tiene un efecto terapéutico en todas las enfermedades del tracto respiratorio superior e inferior.Antes de que aparecieran los antibióticos, incluso la tuberculosis se trató con kéfir tibetano.
• Alivia la inflamación, inhibe la reproducción de microbios.
• Alivia los espasmos, elimina los cálculos de la vesícula biliar y los riñones.
• Ayuda a tratar la diabetes no insulinodependiente.
• Previene el envejecimiento y mejora el estado general del cuerpo, aumentando su tono.
• Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y evita la deposición de placas ateroscleróticas sobre ellos.

Las propiedades beneficiosas del hongo de la leche tibetana no se limitan a esto. Puede curar la candidiasis. Este es un remedio indispensable para la resaca o la intoxicación alimentaria. El uso a largo plazo ayuda a eliminar los cálculos en el hígado. El efecto de fortalecimiento general se extiende a la mejora de la memoria y la atención.

¿Cómo cultivar hongos lácteos desde cero? ¿Cómo tomar una copa?

Es imposible obtener un hongo kéfir tibetano de la nada. Del kéfir de la tienda ordinaria, se puede cultivar. Por supuesto, tiene propiedades curativas, en el futuro fermentará regularmente la leche, pero no posee cualidades únicas que sean exclusivas de un producto tibetano. Por lo tanto, la cría requerirá al menos una cucharada del hongo kéfir tibetano original. Siempre se puede comprar una pequeña cantidad de hongos en una farmacia, en una cocina de lácteos, o pregúnteles a los amigos que tienen este hongo.

Como cualquier otro organismo vivo, un hongo de leche tibetano puede crecer. El crecimiento ocurre si se hace una bebida diariamente, vertiendo leche fresca cada vez.

La primera porción se prepara a partir de una cucharada de semilla, se vierte con un vaso de leche. El frasco está cubierto con una gasa. Después de la exposición diaria en un lugar cálido, pero no a la luz, la bebida está lista para beber, y el hongo está listo para enjuagar y preparar una nueva porción de kéfir tibetano.

Para convertir un hongo en una bebida curativa, necesitará:

• tarro de vidrio;
• una gasa con la que la cubriremos;
• agua limpia, es necesario lavar el hongo entre los procesos de fermentación;
• leche, lo mejor de todo, si es natural no pasteurizada, de un productor privado, vaca o cabra con suficiente contenido de grasa, no puede hervirla;
• una cuchara de plástico y un tamiz a través del cual se filtra el producto terminado, se lavan los granos de kéfir.

¿Cómo cuidar este cultivo?

Para que el hongo no se enferme y regularmente produzca kéfir curativo, se deben observar varias condiciones importantes:

• vierta leche diariamente;
• después del esfuerzo, es imprescindible enjuagar con agua corriente limpia a temperatura ambiente, en ningún caso frío o caliente;
• no use ningún objeto metálico para cuidar el hongo; solo se permiten tamices de acero inoxidable;
• el procedimiento de fermentación se lleva a cabo a temperatura ambiente;
• no llenes el hongo con leche caliente;
• no deje un frasco de hongos a la luz brillante;
• no cubra el frasco con una tapa;
• no almacene leche con champiñones en el refrigerador por más de 3 días;
• Después de dicho almacenamiento, debe llevarse a cabo un ciclo de maduración a temperatura ambiente.

Todos los accesorios para hacer una bebida con setas de kéfir tibetano solo se pueden lavar con soda. No se deben usar detergentes sintéticos.

Con el tiempo, el hongo envejece, se deben eliminar las partículas grandes.

Términos de uso

Para el kéfir tibetano trajo el mayor beneficio, debe usarlo regularmente en cursos de 20 días con un descanso de diez días. El efecto completo del tratamiento con una bebida se puede sentir solo un año después del inicio del tratamiento. Si hay un descanso para tomar kéfir, no debe haber descansos para su preparación. Esto está lleno de daños e incluso la muerte del hongo. Por lo tanto, debe cocinarse diariamente y usarse fuera de la recepción para mejorar la condición de la piel de la cara y el cabello. Un adulto necesita un cuarto de litro de bebida al día. Es mejor beberlo aproximadamente una hora antes de acostarse. Una condición indispensable es que el estómago debe estar vacío durante la administración.Las primeras dos semanas hay una restauración de la función del tracto gastrointestinal, por lo tanto, aumenta la formación de gases, son posibles las heces frecuentes. La orina puede oscurecerse, y si hay cálculos en la vesícula biliar o los riñones, el dolor se altera. Todos estos son fenómenos temporales que pasan 14 días desde el inicio de la administración.

¿Qué no se puede hacer con el tratamiento del hongo kéfir?

• Cualquier alcohol está prohibido.
• No puedes tomar ningún medicamento.
• La ingesta de kéfir tibetano no se combina con la introducción de insulina, ya que neutraliza su efecto.

Seta de leche tibetana y pérdida de peso

El kéfir tibetano es un excelente medio para perder peso. Mejora el trabajo del tracto digestivo, normaliza el metabolismo y es capaz de descomponer las grasas en compuestos simples que se excretan fácilmente del cuerpo. Además, reduce el apetito. Para reducir el peso, se debe beber una bebida curativa por la noche todos los días. Y además, pase días de ayuno dos veces por semana, en los que solo puede beber kéfir, comer manzanas y peras. Se permite una gota de miel. Siguiendo esta dieta, puede perder hasta 4 kg por mes.

En qué consiste el día de ayuno:

1. El primer desayuno es un vaso de kéfir y 1 manzana.
2. El segundo desayuno es un vaso de kéfir, una manzana y una pera.
3. Almuerzo: un vaso de kéfir, al que se le permite agregar una rebanada de pan negro.
4. Cena: ensalada de peras y manzanas con salsa de kéfir.
5. Aproximadamente una hora antes de acostarse, un vaso de kéfir, donde se agrega una cucharadita de miel.

Aplicación en cosmetología.

Los esteticistas han apreciado durante mucho tiempo las propiedades únicas del hongo de la leche, y lo usan para mejorar la condición de cualquier tipo de piel, decolorarla y para el cuidado del cabello.

Mascarillas para pieles secas

• Dos veces a la semana por la mañana, se recomienda aplicar una mezcla de 2 cucharadas de kéfir, una cucharada de requesón y 1 yema de huevo. No se aplica una máscara en el área de los ojos, simplemente se lubrican con yogurt. Después de 20 minutos, lave la máscara con agua fría.
• Si se expanden los capilares, se aplica una máscara de 2 cucharadas de requesón, una cucharada de hojas de té o jugo de perejil, una cucharada de aceite de pescado con vitaminas en la cara, se puede reemplazar con una cuchara de aceite de linaza. Agregue la ralladura de limón a la mezcla.
• Puedes hacer una máscara con un yogurt tibetano. Por la noche, 7 capas faciales se aplican secuencialmente a la cara. Cada capa debe primero ser absorbida. Los restos de la máscara se lavan solo por la mañana, por la noche simplemente se secan la cara con una servilleta.

Para pieles grasas

• Por la mañana, aplicamos una máscara de la mezcla dos veces por semana, que se prepara a partir de cantidades iguales de yogur tibetano y arcilla blanca. Se mantienen en la cara durante 20 minutos, se lavan con agua tibia.
• Para limpiar la cara, puede hacer un tónico de 2 cucharadas de suero obtenido de yogur y una cucharadita de vodka. Solo se agregan 3 gotas de jugo de limón a esta cantidad. La cara se limpia diariamente por la mañana y, después de 10 minutos, se lava con agua fría.

Piel normal

• La forma más fácil es lavarse la cara con yogurt tibetano tres veces por semana, lavándose con agua fría.
• Dos veces a la semana por la noche hacen una máscara con una mezcla de yogurt de frutas, bayas o puré de verduras y requesón. Todos los componentes se toman en cantidades iguales, es deseable cambiar el componente de vegetales o frutas tan a menudo como sea posible. Mantenga durante 20 minutos, enjuague con agua fría.

La leche agria también ayuda en la lucha contra el envejecimiento de la piel.

• Se mezclan una cucharada de almidón de papa, 2 cucharadas de kéfir tibetano, clara de huevo, jugo exprimido de un pepino grande. Agrega una cucharadita de brandy. Mantenga durante 20 minutos, enjuague con agua fría. Es suficiente hacer una máscara de este tipo dos veces por semana.
• Se mezclan dos cucharadas de suero de yogur tibetano y avena, y se agrega una cucharada de miel y aceite de oliva. Esta mezcla se mantiene en la cara durante 20 minutos, la frecuencia de uso es dos veces por semana.
• Tubérculo de papa mediano pelado de grano fino. Exprime el jugo. Necesitamos pastel de papa, agregue una cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de kéfir tibetano, una cucharadita de miel.Después de mezclar, agregue 5 gotas de cloruro de calcio. Mantener por 20 minutos. Frecuencia: dos veces por semana.

Muchas mujeres sufren de pecas y manchas de la edad en la piel. Este problema es muy fácil de tratar con el kéfir tibetano. Es suficiente limpiarlos con áreas problemáticas. Con el uso regular, el resultado será visible después de dos o tres semanas.

La infusión de hongos lácteos para el cuidado del cabello también será invaluable. Si regularmente haces una máscara para el cabello con kéfir, entonces puedes olvidarte de las puntas abiertas y la pérdida de cabello. Se volverán exuberantes, gruesos y brillantes. La máscara se aplica al cabello lavado con champú y se mantiene durante dos horas. Para mejores resultados, ponga una bolsa de plástico sobre su cabeza. La máscara evita la calvicie, por lo que será útil no solo para las mujeres sino también para los hombres.

Contraindicaciones para el uso de hongos lácteos.

Incluso una cura milagrosa tiene contraindicaciones de uso.

1. No se puede beber para aquellos que no tienen una enzima que promueve la digestión de los productos lácteos.
2. No es adecuado para pacientes con diabetes insulinodependiente.
3. Si necesita tomar medicamentos, no puede combinar su ingesta con el tratamiento con kéfir tibetano.
4. Para aquellos que tienen asma bronquial, esta bebida está contraindicada.
5. No puede llevarlo a mujeres embarazadas y niños menores de 3 años.

No vale la pena tomar una decisión sobre el tratamiento con kéfir de un hongo de leche tibetano por su cuenta, debe consultar a un médico.