Un pastel suelto con manzanas será un excelente plato de corona de azafatas perezosas. El postre fragante y descongelado en la boca será apreciado no solo por los ávidos golosos, sino también por aquellos que siguen su figura. Tales pasteles se pueden disfrutar incluso durante el ayuno.

Receta clásica

Con este tipo de cocción, puede olvidar lo que es limpiar la cocina después de amasar la masa. No tendrás que amasarlo aquí.

Un pastel rápido requerirá los siguientes ingredientes:

  • Manzanas: 5–7 piezas;
  • Mantequilla - 150 gr .;
  • Azúcar - 300 gr .;
  • Masa para hornear en polvo - 1 sobre;
  • Harina - 300-400 gr .;
  • Manka - 300 gr .;
  • Vainillina

Cocinar paso a paso

  1. Tamizar la harina en un recipiente para hacer masa. Si no tiene un tamiz a mano, puede machacarlo con las manos.
  2. Agregue azúcar a la harina, luego la sémola.
  3. Vierte una bolsa de levadura en polvo.
  4. Para darle sabor, tome una pizca de vainillina o un paquete de azúcar de vainilla.
  5. Mezcle todos los ingredientes secos a granel.
  6. La base del futuro pastel está lista.
  7. Cocinar el relleno. Tomar manzanas, lavar, pelar. Núcleo con huesos.
  8. Además, las frutas procesadas se frotan en un rallador grueso. Si frotas en el lado poco profundo, obtendrás puré de papas líquido, y necesitamos una consistencia ligeramente diferente.
  9. Ponga el horno a calentar 180 grados. Prepare un plato para hornear en este momento. Es necesario engrasarlo con aceite, cubrirlo con papel de aluminio, papel de hornear. Es mucho más fácil con moldes de silicona. No requieren un procedimiento de protección contra quemaduras.
  10. Vierte una capa de harina de 2 cm de grosor en la fuente para hornear.
  11. Luego pon las manzanas ralladas.
  12. Cubra la capa de fruta con masa seca.
  13. Repite el proceso. De este modo, se obtienen 2 capas de manzana y 2 capas de harina.
  14. Ralle la mantequilla y espolvoree el plato encima. Cuando se hornea, forma una deliciosa corteza dorada y satura las capas.
  15. Hornea el pastel durante media hora.

El pastel listo debe enfriarse.Para un enfriamiento rápido, puede llevar el plato a un lugar fresco. Solo un postre caliente no se puede cortar en pedazos hermosos e incluso. Como espolvoreado y decoración, puedes usar lo que quieras de tu imaginación. En la versión clásica, se usa azúcar en polvo para esto.

Consejo: el azúcar se puede reemplazar con miel. Esto reducirá las calorías.

Pastel de Varsovia

A diferencia de los clásicos, las especias se agregan aquí a su gusto. La receta contiene canela. También puede agregar la ralladura de cítricos.

Para hornear picante necesitamos:

  • Azúcar - 200 gr .;
  • Harina - 200 gr .;
  • Manka - 200 gr .;
  • Mantequilla - 150 gr .;
  • Manzanas - 5 piezas tamaño mediano
  • Polvo de hornear para masa - 1 cucharadita;
  • Canela, vainilla - al gusto.

Tecnología de cocina:

  1. Tamizar la harina y mezclarla con azúcar y sémola.
  2. Agregue polvo de hornear, canela y vainilla a la masa seca.
  3. Limpiamos las frutas de manzana de la cáscara y las semillas.
  4. Rallar las frutas en un rallador grueso y espolvorearlas con canela y azúcar.
  5. Preparamos la fuente de horno y prendemos el horno para calentar.
  6. Divide mentalmente la mezcla seca en 3 partes y la mezcla de manzana en 2.
  7. Comenzamos a alternar capas: masa, manzanas, masa, manzanas, masa.
  8. Espolvorea la parte superior del pastel con mantequilla rallada.
  9. Hornee hasta que esté cocido. Dependiendo de la potencia del equipo, el tiempo es de 30 a 40 minutos.

El apetitoso pastel dorado de Varsovia está listo.

Consejo: Para evitar que las manzanas se oscurezcan, espolvorea con jugo de limón.

Tarta a granel con manzanas y queso cottage

 

Una solución interesante a la receta con la adición de un producto lácteo fermentado. Los amantes de la cuajada lo apreciarán.

Ingredientes

  • Manzanas - 6 piezas;
  • Requesón - 500 gr .;
  • Manka - 200 gr .;
  • Harina - 300 gr .;
  • Azúcar - 400 gr .;
  • Crema agria - 300 gr .;
  • Vainillina;
  • Mantequilla - 150 gr .;
  • Polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas.

Método de cocción

  1. Hacemos masa a granel. Mezcle la harina tamizada, el azúcar (300 gr.), La sémola y el polvo de hornear. Agregue vainillina en la punta del cuchillo.
  2. Prepara el relleno de manzana. Frota las frutas peladas en un rallador grueso.
  3. Para la capa de cuajada, mezcle el producto lácteo fermentado con crema agria y azúcar (100 g.).
  4. Ponemos el horno a calentar y engrasamos la fuente de horno.
  5. Comenzamos a alternar capas. Difundimos la masa seca, manzanas, masa seca, requesón, masa seca.
  6. Tres rebanadas de mantequilla y espolvoree pastel sobre ella.
  7. Hornee el postre durante media hora a una temperatura de 180 grados.
  8. Enfríe el pastel a granel terminado con manzanas y queso cottage y decore con chispas.

Consejo: es mejor tomar mantequilla del congelador o del refrigerador. Por lo tanto, no se adhiere al rallador.

Tarta de manzana multicocina

 

En una olla de cocción lenta, se obtienen pasteles de forma perfecta. Esto es por si no hay ninguno o falta el horno.

Necesitaremos:

  • Manzanas - 4 piezas;
  • Canela - al gusto;
  • Harina - 300 gr .;
  • Azúcar - un vaso;
  • Manka - 200 gr .;
  • Polvo de hornear para masa - 1 cucharadita;
  • Mantequilla - 1 paquete.

Cocinando

  1. Lavamos la fruta, la pelamos y la frotamos en un rallador grueso. Mezclar la masa de manzana con canela y azúcar.
  2. Tamiza la harina, agrégale azúcar, luego cereal y mezcla todos los ingredientes.
  3. Cuando el relleno y la masa estén listos, encienda la multicocina en el modo "Hornear". Antes de cargar el pastel, debe calentarse. En el tiempo generalmente toma 3-5 minutos
  4. En este momento, engrase el tazón con mantequilla y llene la primera capa de masa seca, luego la manzana.
  5. Luego, repita el proceso.
  6. La capa superior de manzana está cubierta con masa de harina y mantequilla rallada.
  7. Hornee por 80 minutos. Después de 40 minutos, el pastel deberá girarse hacia el otro lado, ya que el equipo no tiene un top ten.
  8. Para decorar el pastel, debes esperar hasta que se enfríe.

Deliciosa y deliciosa tarta de manzana a granel en una olla de cocción lenta está lista.

Consejo: Si no solo desea decorar, sino también remojar el pastel, aplique agua dulce mientras aún está caliente. La torta enfriada no se puede saturar por completo.

Tarta de manzana magra a granel

Las recetas de pasteles a granel no se basan en la adición de huevos. El único ingrediente que no es adecuado durante el ayuno es la mantequilla. Sin su participación, el postre es realmente magro. Un sustituto es un producto de origen vegetal.

Lee también: pastel con manzanas en kéfir

Lista de productos:

  • Manzanas: 4–5 piezas;
  • Harina: un vaso y medio;
  • Azúcar - un vaso;
  • Semka - un vaso;
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita
  • Azúcar de vainilla - 1 sobre.

Aditivos (opcional):

  • Amapola
  • Nueces
  • Chocolate negro;
  • Canela
  • Vainillina

Método de cocción

  1. Tomamos la harina premium y tamizamos.
  2. Agregue azúcar, sémola y mezcle todo.
  3. Vierta el polvo de hornear y el azúcar de vainilla.
  4. Mezclamos todos los componentes sueltos y obtenemos una masa suelta.
  5. En esta etapa, si lo desea, tiramos aditivos. Se pueden agregar a la mezcla de manzana.
  6. Mi fruta, limpia, corta el medio con semillas.
  7. Frota las manzanas en un rallador con agujeros grandes.
  8. Lubrique la fuente de horno, cúbrala con papel de horno o papel de aluminio.
  9. Primero nos quedamos dormidos con la masa, luego las manzanas, luego nuevamente con la masa.
  10. Cubra con una pequeña cantidad de aceite vegetal, distribuyéndolo uniformemente.
  11. Calentamos el horno a 180 grados y preparamos nuestro pastel de 30 a 40 minutos.

La delicadeza cuaresmal está lista. Esperamos que se enfríe y espolvoree con lo que queremos.

Consejo: Si no hay polvo de hornear en casa, puede reemplazarse con bicarbonato de sodio. En lugar de 1-2 cucharaditas el polvo necesitará 0.5 cucharaditas bicarbonato de sodio

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