Las chuletas de pavo jugosas se pueden cocinar en una sartén, en el horno, así como con una olla de cocción lenta. Con cada método de cocción, el plato tendrá notas de sabor únicas, que definitivamente debe sentir personalmente.
Contenido material:
Chuletas de pavo clásicas en una sartén
La carne de pavo es una carne dietética que el cuerpo absorbe perfectamente.
Para preparar un plato sabroso y saludable para la cena, es suficiente tener a mano:
- ½ kg de carne;
- una rodaja de queso;
- 2 huevos
- un poco de sal, especias y harina.
Método de cocción:
- La carne se corta en pedazos a través de las fibras con un espesor de no más de 1 cm para que la carne no salga seca.
- Cada pieza se bate y se espolvorea con especias, sal.
- El tazón mezcla los huevos con queso rallado.
- La harina se vierte en el plato, en el que se caen las chuletas.
- Luego, la carne se sumerge en una masa de huevo y queso y se fríe durante un par de minutos por cada lado. Https: //www.youtube.com/watch? V = apUYP82JfH0
En el horno con tomates y pimientos
Las chuletas de pavo en el horno se pueden variar con ingredientes adicionales que hacen que el sabor sea más brillante y rico.
Requerido para preparar:
- 700 g de filete;
- 2 veces menos tomates;
- 120 g de pimiento morrón;
- 160 g de queso;
- cebolla
- 60 ml de mayonesa;
- la mitad de la cantidad de aceite vegetal;
- un poco de sal, condimentos y hierbas.
Etapas de preparación:
- La carne lavada y seca se corta en filetes, que se baten, se sazonan, se salan y se reservan durante 5 minutos.
- Mientras tanto, los anillos se preparan a partir de tomates, anillos de cebollas y pajitas de pimienta.
- Mayonesa mezclada con hierbas picadas.
- El pavo se coloca en una bandeja para hornear engrasada, con sabor a aderezo de mayonesa.
- Los anillos de tomate, las cebollas, los pimientos y las papas fritas con queso se colocan alternativamente en cada rebanada.
- El plato se cocina en el horno durante aproximadamente 20 minutos a 200 ° C.
Cómo cocinar desde muslos
Si hay 2 muslos de pavo en el refrigerador, puede cocinar deliciosas chuletas con una corteza crujiente de:
- huevos
- migas de pan para empanar;
- sal y pimienta;
- aceite vegetal
Etapas de la creación:
- La piel se retira de las caderas, después de lo cual los huesos se eliminan cuidadosamente.
- Los trozos de carne resultantes se parten por la mitad y se golpean.
- Batir el huevo con sal y especias.
- Las chuletas se sumergen en masa de huevo, luego en pan rallado y luego se fríen en una sartén.
Receta sabrosa:chuletas de cerdo
Chuleta de pavo rebozada
Habiendo cocinado las chuletas en masa, la anfitriona tratará su hogar con carne jugosa, que es ideal para una cena ligera y dietética.
Necesitará preparar:
- 200 g de lomo;
- un huevo
- una pila de leche;
- tanta harina
- algunas especias, hierbas y sal.
Para disfrutar del jugoso pavo, debe seguir las sencillas instrucciones de cocción:
- Los trozos de filete de pavo se golpean cuidadosamente para que la carne no se rompa
- La carne batida se sala y se sazona, después de lo cual se envejece durante unos 5 minutos, para que adquiera un sabor más saturado.
- Luego se prepara la masa mezclando leche, huevos, harina, hierbas picadas y especias.
- Las chuletas se sumergen en la masa y se fríen hasta que estén doradas en aceite caliente.
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En una olla de cocción lenta
Se pueden preparar chuletas deliciosas y nutritivas utilizando un moderno aparato de cocina.
Utilizado por:
- ½ kg de filete;
- una pila de aceite vegetal;
- 15 g de pimentón;
- sal y pimienta molida.
Para hacer chuletas de pavo:
- La carne de pavo lavada y seca se corta en rodajas de 2 cm de espesor.
- El cuenco mezcla sal, especias y pimentón.
- Las rebanadas de carne son batidas y aromatizadas con una mezcla picante.
- El cuenco está aceitado.
- Las chuletas se colocan en la parte inferior, que se rocían con el aceite restante y se fríen en el programa apropiado hasta que estén doradas en cada lado con la tapa abierta.
Harina de pan
Se prepara una receta simple de filete de pavo que pesa 700 g. Además de la carne, se preparan los siguientes:
- 2 huevos
- un poco de harina
- una pila de aceite vegetal;
- sal, condimentos y azúcar.
En el proceso de cocción:
- El filete se corta en rodajas, que se colocan en un plato, donde golpean ligeramente debajo de la película adhesiva.
- La carne batida se espolvorea con azúcar y especias.
- En un recipiente hondo, los huevos son batidos con sal.
- La harina se vierte en un plato.
- Las rebanadas de carne se trituran en harina y luego se sumergen en un huevo.
- Las chuletas en ambos lados se fríen en una sartén de aceite. Https: //www.youtube.com/watch? V = 1K45VVhiewk & t = 8s
Filete de pechuga de pavo al vapor
El método de cocción al vapor le permite ahorrar la mayor cantidad de nutrientes contenidos en la carne.
Para ejecutar la receta que necesitas:
- 2 piezas pimiento
- 2 zanahorias
- 2 cebollas;
- 700 g de pechuga;
- sal y especias.
En preparación debe cumplir con las siguientes recomendaciones:
- La pechuga se lava y se seca con toallas de papel y luego se corta en rodajas de hasta 1,5 cm de grosor.
- Las piezas son batidas, saladas y condimentadas.
- Las cebollas se cortan en medias aros finos.
- Las zanahorias se cortan en círculos.
- La paja se prepara a partir de pimiento.
- Las chuletas de carne se colocan en un plato humeante para una multicocina, donde se cubren con una capa de verduras.
- Se vierte un vaso de agua en el recipiente, luego se establece el molde.
- El dispositivo se pone en el programa "Steam" con un tiempo de cocción de 20 minutos.
Para su informacion! En ausencia de una olla de cocción lenta o una caldera doble, puede usar una olla y un colador.
Receta sabrosa:chuletas de pollo
Cocinar con piñas
Los hogares estarán encantados con la ternura de las chuletas preparadas a partir de:
- 300 g de filete;
- 6 anillos de piña
- 30 ml de aceite de girasol;
- un trozo de queso;
- pimentón, sal y mayonesa.
Método de creación:
- La carne se corta en trozos, que se golpean y se colocan en una bandeja para hornear, donde se sazonan y se salan.
- Las piezas se untan con mayonesa y luego se cubren con anillos de piña, trituradas con chips de queso.
- La bandeja para hornear se cubre con papel de aluminio y se envía durante media hora para hornear a 200 ° C.
Por lo tanto, gracias a muchas recetas, las deliciosas chuletas de pavo son muy diversas.