Una olla de barro es un invento verdaderamente notable de la humanidad, que simplificó enormemente la vida de las amas de casa y solo de las que aman cocinar. En él puedes hacer una gran cantidad de platos, incluida la avena habitual.
Todos saben que es perfecto tanto para el desayuno como para el postre. Para no sufrir la pregunta "cómo cocinar avena en una olla de cocción lenta", puede familiarizarse con la selección de recetas que se presentan a continuación.
Contenido material:
Errores de cocina
Hay una serie de errores debido a que la avena cocinada en una olla de cocción lenta puede sufrir daños irreparables. Debes familiarizarte con ellos para evitarlos.
- Excluir la preparación de gachas "en reserva". Use la cantidad de ingredientes necesarios en varias porciones.
- Incumplimiento de las proporciones. Recuerde: cuanto más delgada es la papilla, más agua fluye.
La receta clásica para hacer avena en leche
Considere el punto importante: para separar la cantidad requerida de ingredientes, siempre usamos tazas medidoras que están presentes en el conjunto junto con el multicooker.
Lo que se necesita:
- copos de avena - 1 taza;
- leche - 3 vasos;
- desagüe aceite - 50 g;
- azúcar - 1 cucharada una cuchara
- la sal
Ponga un trozo de mantequilla en el fondo del tazón, luego vierta avena, sal y azúcar allí. Vierta la leche diluida con agua en una proporción de 50:50. Lo ponemos durante 10 minutos en el modo "Gachas". En el plato terminado, puede agregar fruta, en forma seca o fresca.
Receta para cocinar en el agua.
La avena en el agua en una olla de cocción lenta es perfecta para quienes observan los días de ayuno o miran su figura. Por supuesto, será fresco, pero su sabor puede mejorarse agregando fruta o mermelada.
Lo que se necesita:
- avena - 1 taza;
- agua: de 3 a 5 vasos, dependiendo del grado de densidad de la papilla;
- sal, azúcar
Vierta el cereal en el fondo del tazón y llénelo con agua. Recuerde que durante el proceso de preparación, la mayor parte del líquido se evapora, así que tenga cuidado de determinar la cantidad de agua por adelantado. Cocine en el modo "Gachas" durante 10-15 minutos. Puede agregar sal, azúcar o suplementos de frutas a su plato de dieta terminado según sus preferencias.
Esto es interesante: avena en leche
Avena con calabaza
Para preparar 3 porciones, necesitará:
- avena - 1 taza;
- leche - 3 vasos;
- calabaza - 250 g;
- azúcar - 2 cucharadas cucharas
- canela - ½h. cucharas
- desagüe aceite - 20 g.
En primer lugar, enjuague y pele bien la calabaza. Puede rallarlo en un rallador grueso o cortarlo en cubos, según su preferencia. Vierta la avena, el azúcar en un recipiente multicocina, vierta la leche. Al final, pon la calabaza, la canela y la mantequilla. Revuelva para que no se formen grumos.
Cierre la tapa y configure el modo "Gachas de leche" o "Cocinar", según el modelo del horno. Cuanto mayor sea el poder, menos tiempo pasará. Cocine por 20 minutos. Agregue las nueces al plato terminado.
Con pasas
Lo que se necesita:
- Hércules - 2 vasos;
- leche - 5 vasos;
- pasas de uva - 100 g;
- desagüe aceite - 20 g;
- azúcar - 2 cucharadas cucharas
- la sal
Enjuague bien. Puedes hacerlo sin vaporizar. Luego colocamos la fruta seca junto con la avena en el tazón de la multicocina, vierte la leche y cerramos la tapa. Cocine durante 20-30 minutos en el modo "Gachas de leche". Después de que suene la señal, debe abrir la tapa y mezclar las gachas. Si parece demasiado aguada, debe calentarse ligeramente o dejarse un rato en un horno cerrado.
Avena con naranjas en una olla de cocción lenta
La avena en una olla de cocción lenta con la adición de naranjas es una combinación muy interesante, que es perfecta para el desayuno y proporciona un impulso de energía para todo el día.
Lo que se necesita:
- avena o cereal - 100 g;
- tamaño pequeño naranja - 1 pc .;
- leche - 250 ml;
- agua - 100 ml;
- azúcar - 1 cucharada una cuchara
- la sal
Lavamos la naranja y la pelamos. No es necesario tirar la cáscara: una cierta parte se frota sobre un rallador fino. La fruta misma se divide en rodajas, se limpia de pieles y semillas, y luego se corta en pedazos pequeños iguales.
Ponga la ralladura con la naranja en el fondo del tazón, agregue avena y azúcar. Luego vertimos leche y agua, mezclamos. Es necesario cocinar en el modo "Gachas de leche", mezclando periódicamente hasta que quede suave. El resultado es un plato muy sabroso.
Receta de miel y nueces
Esta receta es perfecta para niños a los que realmente no les gusta comer avena en el desayuno. Además del sabor, las nueces y la miel agregarán cualidades útiles al plato, lo cual es especialmente importante para un organismo en crecimiento.
Lo que se necesita:
- copos de avena de cocción larga - 1 taza;
- agua - 2 vasos;
- miel - 3 cucharadas cucharas
- desagüe aceite - 1 cucharada una cuchara
- almendras u otras nueces - 2 cucharadas. cucharas
- canela - ½st. cucharas
- una pizca de sal
En el fondo del recipiente engrasado con mantequilla, se coloca avena y se vierte con agua. Luego se agrega un poco de sal y canela. La cocción se realiza en el modo "Gachas" durante 30-40 minutos. Se agrega miel al plato terminado. No ponemos azúcar, porque la miel dará suficiente dulzura a la papilla, de lo contrario resultará demasiado azucarada. En un rallador fino, frotamos nueces o las picamos, y espolvoreamos el desayuno directamente en los platos.
Matices de cocinar en una olla de cocción lenta: Redmont, Polaris
Se sabe que en diferentes modelos de multicocina la avena se cocinará de diferentes maneras. Depende de la presencia de modos funcionales en el dispositivo, el tiempo proporcionado para recibir los platos, la potencia, la amplitud.
Para cocinar la avena en un multivark fabricado por Redmont, se utiliza el modo de gachas de leche. Las proporciones serán de 1 cucharada. cereal, 3 cucharadas. agua, y el tiempo de cocción no es más de media hora.
Hacer una avena sabrosa y saludable en una olla de cocción lenta de la compañía Polaris será aún más fácil.Para hacer esto, necesita una proporción de 1 cucharada. cereal y 3 cucharadas. agua Cocinar en modo avena. Indudable conveniencia: el tiempo y la temperatura se configuran automáticamente.
