Para sentirse al menos por un momento en una isla desierta, vale la pena intentar cocinar galletas con coco en casa. El aroma llenará la casa y los golosos más importantes, los niños, sin duda vendrán corriendo a la cocina. Todas las recetas no son complicadas y toman un poco de tiempo. Pero podrá sorprender a todos y organizar una fiesta de té familiar.
Contenido material:
Galletas suaves con chips de coco
De ingredientes simples, hornee un postre maravilloso.
Necesitaremos:
• 3 huevos;
• 1 taza de azúcar granulada;
• 200 g de hojuelas de coco;
• 200 g de margarina;
• 3 cucharadas. l crema agria;
• 2 cucharaditas polvo de hornear;
• 350 g de harina.
Mezcle la harina con el polvo de hornear, el azúcar y el coco. Frote la margarina en un rallador grueso y muela con ingredientes secos.
No puede usar de inmediato toda la harina, ya que es difícil calcular la cantidad exacta. Deja un poco y agrega si es necesario.
Hacemos un receso en el que vertimos una mezcla de huevos y crema agria. Amasar la masa con las manos. Dale un poco de descanso.
Estire una hoja rodante con un grosor de al menos 0,5 cm. Puede elegir cualquier forma de galleta. Hornee a 180 grados hasta que se dore (unos 15 minutos).
Receta para hornear cuaresmal
Si usted es vegetariano o está en ayunas, esta receta siempre ayudará a que el postre sea memorable.
Tomar:
• 200 g de azúcar;
• 50 g de hojuelas de coco;
• 200 g de almidón de patata;
• 600 g de harina;
• 1 cucharadita polvo de hornear;
• 100 ml de aceite vegetal;
• 14 cucharaditas sales;
• 160 ml de agua;
• 1 cucharadita jengibre (molido);
• Amapola para rociar.
Tamizar la harina en una taza grande.Mezclar con azúcar, almidón, jengibre, papas fritas y sal. Vierta la mantequilla aquí y comience a amasar la masa, agregando agua. La consistencia debe ser tal que pueda desplegarse fácilmente.
Eliminamos nuestras galletas magras con cortadores de galletas y las transferimos a una hoja cubierta con pergamino, espolvoreando con semillas de amapola. 10 minutos serán suficientes para que los pasteles se horneen.
Como cocinar con una banana
Esta combinación agregará sofisticación a los pasteles.
Productos:
• ½ taza de azúcar;
• la misma cantidad de aceite vegetal;
• 150 g de hojuelas de coco;
• 2 plátanos;
• 1 cucharadita refresco
• 1 cucharadita nuez moscada
• 1.5 tazas de harina;
• una pizca de sal.
Los productos a granel se mezclan en una taza grande. Amasar los plátanos con un tenedor, apagar la soda 2 cucharadas. l agua hirviendo y agregue todo junto con aceite vegetal a los platos para amasar la masa.
Si las hojuelas de coco son grandes y rígidas, cocínelas al vapor.
Resultará ser una masa bastante densa, arrancar los bultos y rodar los bollos con las manos engrasadas. Lo extendimos sobre pergamino, que puso una bandeja para hornear. Después de 20 minutos en el horno, puede obtener pasteles vegetarianos.
Con hojuelas de coco y requesón
Esta receta está legítimamente a la cabeza.
Comprar:
• 120 g de margarina;
• 100 g de azúcar;
• 3 huevos;
• 200 g de requesón;
• 100 g de hojuelas de coco;
• 100 g de crema agria;
• 1 cucharadita refresco
• 300 g de harina.
La crema agria y la margarina deben retirarse del refrigerador con anticipación para que los productos alcancen la temperatura ambiente.
Cuando los productos de leche agria se encuentran entre los ingredientes, los refrescos deben enfriarse con su ayuda. Después de verter, debe esperar unos 5 minutos para que pase la reacción.
Cortar la margarina en trozos pequeños y moler con harina. Agregue un poco machacado con un tenedor, queso cottage, crema agria y huevos. Amasamos la masa hasta que la masa se vuelve homogénea.
Le arrancamos piezas idénticas, hacemos rodar la bola, en hojuelas de coco y la extendimos sobre una hoja engrasada.
A 180 grados, las galletas con coco y requesón se hornearán durante 20 minutos. Pero la espera vale la pena. Suaves "erizos", tu familia se enamorará de inmediato.
Sin harina agregada
De ingredientes simples, hornee un postre maravilloso.
Necesitaremos:
• 6 huevos;
• 1.5 tazas de azúcar granulada;
• 500 g de hojuelas de coco.
Con una batidora, bata bien los huevos con azúcar. Cuando la masa se vuelve exuberante, con una cuchara interferimos con las astillas.
Cubrimos la bandeja para hornear con papel de hornear, nos mojamos las manos y comenzamos a esculpir las galletas en forma de cono.
Cuando la hoja esté llena, envíela al horno (190 grados) durante 25 minutos. Cuando la cocción esté ligeramente dorada, sáquela, déjela enfriar y colóquela en un plato hermoso.
Con leche condensada hervida
Las cookies suaves y aireadas resultarán de solo 5 componentes.
Necesitaremos:
• 850 g de hojuelas de coco;
• ¼ cucharadita sales;
• 2 claras de huevo;
• 2 cucharaditas extracto de vainilla;
• una lata de leche condensada hervida.
A alta velocidad, usando una batidora, batir las proteínas con sal hasta que se forme una espuma. Mezclar con leche condensada y virutas, sin olvidar la vainillina.
Agarra una masa con una cucharadita y extiende sobre una hoja con papel de hornear. Los dedos se pueden recortar ligeramente.
Lo sacamos del horno cuando las galletas se vuelven doradas. Este postre a menudo se sirve con helado.
De masa quebrada
Las galletas crujientes de mantequilla de venta libre se pueden hornear con anticipación. Pliegue en una bolsa para no perder su aroma.
Ingredientes
• 150 g de harina;
• 1 huevo;
• 60 g de azúcar en polvo;
• 1 cucharadita polvo de hornear;
• 100 g de hojuelas de coco;
• 100 g de mantequilla.
Con una batidora, bate la mantequilla con azúcar en polvo hasta que esté llena. Agregue el huevo sin apagar el dispositivo.
Por separado, mezcle los productos restantes y combine con la masa de mantequilla y huevo. Ponga la masa en un lugar fresco durante una hora.
Moje las manos en una oda, ruede las bolas y póngalas en una sábana engrasada. Precaliente el horno a 200 grados y hornee. Tan pronto como la parte superior se vuelve rosa, sacamos e inmediatamente ponemos azúcar glas.
Galletas de avena con hojuelas de coco
Al cocinar productos horneados de Hércules en casa, agregamos principalmente pasas o nueces. Prueba la nueva opción.
Más materiales:avena galletas de avena
Preparar:
• 1 cucharada. l cariño
• 250 g de avena;
• 120 g de mantequilla;
• 1 cucharadita refresco
• 130 g de azúcar granulada;
• 100 g de hojuelas de coco;
• 250 g de harina.
Ponemos en un baño de agua para derretir la miel y el aceite. Vierta el refresco aquí y revuelva. Ponga a un lado para que la masa se enfríe un poco.
En este caso, la miel ayudará a extinguir los refrescos. La masa debería burbujear.
Todos los ingredientes secos se mezclan en una taza profunda. Vierte la mezcla de mantequilla aquí y amasa la masa.
Enrollamos bolas pequeñas y, cuando están en una hoja de papel para hornear, aplana el fondo del vaso.
En un horno caliente, las galletas de avena con coco se hornean durante unos 15 minutos.
