No siempre es posible comprar un delicioso y, lo más importante, un regalo fresco en la tienda. Pero es fácil hornear en casa. Hemos recopilado las opciones básicas más asequibles para hacer galletas con mayonesa, que puede disfrutar con su familia todos los días.

Galletas rápidas friables en mayonesa, derritiéndose en la boca

Sugerimos hacer galletas que se derritan en la boca. Los niños estarán encantados con la delicia cocinada y le pedirán constantemente que la cocine nuevamente.

Ingredientes

  • harina - 670 g;
  • bicarbonato de sodio - 0.5 cucharadita;
  • azúcar - 220 g;
  • mayonesa - 250 ml;
  • Margarina - 260 g.

Cocina

  1. La margarina necesitará ablandarse. Por lo tanto, retírelo del compartimiento del refrigerador con anticipación. Vierta el azúcar granulada. Moler
  2. Vierte mayonesa. Revuelva Vierta la harina, en la que previamente se vertió el refresco. Amasar. La prueba será elástica.
  3. Estirar. El grosor del depósito es de medio centímetro. Tome moldes, corte los espacios en blanco. Poner en una bandeja para hornear.
  4. Enviar al horno. La temperatura es de 175 grados. Hornee por media hora.

Cocinar con margarina

La mayoría de las amas de casa están acostumbradas a hornear postres con mantequilla y creen que la margarina arruinará el sabor del plato. Si intenta cocinar de acuerdo con la receta propuesta, comprenderá que este ingrediente no estropea el sabor de las galletas.

Ingredientes

  • polvo de hornear - 7 g;
  • margarina - 210 g;
  • harina - 3.5 tazas;
  • huevo - 1 pc .;
  • mayonesa - 210 ml;
  • azúcar de vainilla - una bolsa;
  • azúcar granulada - 1 taza.

Cocina

  1. Suaviza la margarina. Agrega mayonesa. Quedarse dormido con azúcar.
  2. Vierte el huevo. Agrega sal. Espolvorea con azúcar de vainilla. Batir Vierta el polvo de hornear.
  3. Vierte harina en la comida. Amasar La masa saldrá suave.
  4. Toma una bolsa de cocina. Inserte una boquilla rizada especial.Coloca la masa.
  5. Línea de pergamino en una bandeja para hornear. Lubricar con aceite. Ponga a un lado los espacios en blanco dejando un espacio entre ellos de aproximadamente un centímetro.
  6. Poner en un horno caliente. La temperatura es de 200 grados. Párese durante unos 17 minutos.

No todas las amas de casa tienen una bolsa culinaria especial. Luego puede usar la bolsa transparente densa habitual, en la cual primero coloque la masa y luego corte la esquina. El corte se puede hacer no solo suave, sino también rizado. Exprimir, así como de una bolsa especial.

Cómo cocinar "a través de una picadora de carne"

La masa de mayonesa se puede preparar con una picadora de carne. La delicadeza resultará tierna y muy desmenuzable. La estructura ideal se obtiene agregando mayonesa a la composición.

Ingredientes

  • refresco - 1 cucharadita apagada;
  • mantequilla - 160 g;
  • jugo de limón - 1 cucharadita;
  • huevo - 2 piezas;
  • azúcar - 180 g;
  • almidón de papa - 3 cucharadas. cucharas
  • azúcar de vainilla - 12 g;
  • mayonesa - 4 cucharadas cucharas
  • harina - 460 g.

Cocina

  1. Se necesita una pieza aceitosa suave. Quedarse dormido con ambos tipos de azúcar. Enciende la batidora y bate los productos.
  2. Vierte los huevos. Batir Agrega mayonesa. Barajar
  3. Vierte refresco en el cucharón de sopa. Verter el jugo. Barajar Verter en la masa.
  4. Verter almidón. Barajar Quedarse dormido con harina. Amasar La masa no se pegará a las manos.
  5. Envolver en una bolsa y mantener en el refrigerador por 15 minutos.
  6. Poco a poco, corte las piezas y envíelas a una picadora de carne. Pon salchichas en una bandeja para hornear.
  7. Calienta el horno. Hornee por media hora. Modo de 170 grados.

Galletas de mantequilla sobre mayonesa

Muchos han amado las golosinas de arena desde la infancia. Ofrecemos hacer galletas desmenuzables en mayonesa. El postre es suave y aromático.

Ingredientes

  • harina - 270 g;
  • mayonesa - 100 ml;
  • huevo - 1 pc .;
  • refresco - 1 cucharadita;
  • margarina - 110 g blandos;
  • azúcar - 0.5 tazas

Cocina

  1. Azúcar en margarina. Moler Agrega mayonesa. Adjunta el huevo.
  2. Enciende la batidora. Batir productos. Vierta la harina en el refresco. Revuelva y coloque en la masa. Amasar
  3. Cubra la sartén con papel especial. Ruede las bolas de la masa terminada. Aplane ligeramente. Colocar en una bandeja para hornear.
  4. Enviar al horno. Hornee durante media hora (180 grados).

Es imposible amasar la masa dulce durante mucho tiempo, de lo contrario los productos terminados serán difíciles.

Receta sin huevo

A menudo sucede que quería hacer un postre y los huevos se agotaron. Entonces la variación propuesta vendrá al rescate. ¡Aprovecha de ella!

Ingredientes

  • sal
  • mantequilla - 95 g;
  • polvo de hornear - 0.5 cucharaditas;
  • azúcar - 0.5 tazas;
  • harina - 1.5 tazas;
  • mayonesa - 95 ml;
  • azúcar de vainilla - una bolsa

Cocina

  1. Picar un trozo de mantequilla. Enviar en el tazón de la licuadora. Vierta el azúcar granulada. Batir
  2. Vierte azúcar de vainilla. Agrega sal. Barajar Vierta la mayonesa. Batir
  3. Para esplendor, agregue levadura en polvo.
  4. Revuelva Vierta la harina. Amasar
  5. Poner en una bolsa y enviar a enfriar durante media hora.
  6. Estirar y cortar formas especiales. En su ausencia, un vaso ordinario servirá.
  7. Colocar en una bandeja para hornear. Hornee por media hora. La temperatura del horno es de 180 grados.

Receta sabrosa:galletas de azucar

Sin mantequilla y margarina

Las galletas son dulces y deliciosas.

Ingredientes

  • mayonesa - 260 ml;
  • harina - 4 tazas;
  • huevo - 1 pc .;
  • azúcar - 1 taza;
  • refresco - 0.5 cucharaditas apagadas.

Cocina

  1. Enciende la batidora. Batir el huevo.
  2. Vierta el azúcar granulada. Batir Vierta la mayonesa.
  3. Verter refresco. Revuelva Quedarse dormido con harina. Amasar
  4. Forma el hígado. Poner en una bandeja para hornear. Hornee por 18 minutos (180 grados).

Consejo! Usa mayonesa casera. Es ideal para hornear y cocinar rápidamente.

Sin soda

Las galletas caseras sin la adición de azúcar y refrescos son desmenuzables y muy satisfactorias. Adecuado para beber con una taza de té o con sopa.

Ingredientes

  • sal - 0.5 cucharadita;
  • crema agria - 7 cucharadas. cucharas
  • harina - 3 tazas;
  • mayonesa - 7 cucharadas cucharas
  • huevo - 2 piezas;
  • mostaza - 1 cucharadita

Cocina

  1. Vierte la mayonesa en la crema agria. Barajar Agrega mostaza. Revuelva La mostaza le dará al manjar un aroma especial, pero no le dará amargura.No lo sentirá en la cookie terminada.
  2. Vierte los huevos. Agrega sal. Revuelva Agrega harina. Amasar La masa saldrá suave, agradable.
  3. Estirar. Cortar espacios en blanco con formas especiales.
  4. Colocar en una bandeja para hornear. Hornee durante media hora (180 grados).

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