El conocido color de mármol del pastel se puede obtener debido a la disposición especial de la masa en una fuente para horno. Cada vez que cortes un dulce, verás las miradas de admiración de los invitados. Hay muchas recetas para el pastel de cebra: en crema agria, kéfir, a base de leche e incluso con yogur.

Pie de cebra: una receta clásica

A pesar de la rápida preparación, este postre siempre sorprende gratamente con su hermosa apariencia y sabor.

Ingredientes

  • huevos de gallina - 5 piezas .;
  • azúcar granulada - 300 g;
  • Cacao - 20 g;
  • crema agria baja en grasa - 470 g;
  • margarina - 70 g;
  • harina - 350 g;
  • azúcar de vainilla

Cocina

  1. Ablande la margarina por adelantado.
  2. Vierta el azúcar granulada. Moler
  3. Vierte los huevos. Batir El mezclador se encargará rápidamente de esta tarea.
  4. Coloque la crema agria, el azúcar de vainilla. Batir
  5. Vierta la harina. Repite el proceso.
  6. Dividido en dos partes, agregue el cacao en polvo en una.
  7. Lubricar el molde.
  8. Vierta una cucharada de masa marrón y blanca en el centro a su vez.
  9. Coloque en el horno 200 grados, después de media hora, verifique la preparación con una jaula de madera.
  10. Sal de forma. Genial

¿Cómo cocinar en kéfir?

Si querías un manjar rápido y al mismo tiempo sabroso, es hora de cocinar el pastel de cebra en kéfir, familiar desde la infancia.

Ingredientes

  • huevo - 3 piezas;
  • margarina (se puede usar aceite) - 150 g;
  • kéfir no graso - 260 ml;
  • harina de trigo - 520 g;
  • azúcar granulada - 250 g;
  • azúcar de vainilla - un paquete;
  • Cacao - 20 g;
  • refresco - 0.5 cucharadas. cucharas

Cocina

  1. Vierta el kéfir en un tazón, vierta un refresco, déjelo por un par de minutos. En esta opción, no hay necesidad de apagar el vinagre, el kéfir realizará la tarea.
  2. Calentar la margarina, mezclar con azúcar, verter el huevo, completar la vainillina. Batir
  3. Vierta el kéfir. Barajar
  4. Vierta la harina tamizada.
  5. Vierta la mitad de la masa en un recipiente separado, vierta el cacao. Revuelva
  6. Alternativamente vierta cada composición en el centro del molde, recubierta previamente con aceite.
  7. Instalar en el horno (200 grados).
  8. Tiempo de cocción 40 minutos.

En crema agria

Especialmente tierno y aireado es el pastel de cebra sobre crema agria.

Más materiales:pastel de cebra sobre crema agria - receta

Ingredientes

  • azúcar de vainilla - 10 g;
  • mantequilla ablandada - 55 g;
  • Cacao - 20 g;
  • huevo - 3 piezas;
  • crema agria baja en grasa - 210 ml;
  • harina - 210 g;
  • azúcar - 270 g;
  • aceite de girasol - 0.5 cucharadas. cucharas
  • refresco - 0.5 cucharaditas reembolsadas.

Cocina

  1. Vierta el azúcar, bata los huevos, mezcle.
  2. Pon la mantequilla.
  3. Vierta la crema agria. Revuelva
  4. Vierta refrescos, harina, azúcar de vainilla. Batir
  5. Vierta la mitad en un recipiente separado.
  6. Lubrique el molde con aceite.
  7. Alternativamente vierta la masa en una cuchara de un color diferente. Con cada preparación, puede crear un nuevo patrón de tarta único ajustando el número de cucharadas de la masa mixta. Si agrega una cucharada, obtiene un color frecuente de la galleta. Si desea ver más capas uniformes, agregue tres cucharadas de la masa de cada color a su vez.
  8. Calienta el horno a 180 grados.
  9. Establecer el molde prefabricado.
  10. Consíguelo después de 40 minutos.

Receta de cocina

Puedes hacer un pastel de cebra en una olla de cocción lenta. En este caso, gracias a las funciones del dispositivo, no tiene que controlar el proceso de cocción, el plato no se quemará.

Ingredientes

  • crema agria - 220 ml;
  • huevos - 5 piezas;
  • harina de trigo - 330 g;
  • polvo de hornear - paquete;
  • azúcar granulada - 270 g;
  • margarina - 50 g;
  • cacao - 5 cucharaditas.

Cocina

  • En el azúcar granulada agregue los huevos, combine.
  • Derretir la margarina. Junto con la crema agria, coloque en la masa de huevo. Revuelva
  • Vierta el polvo de hornear con harina. Batir
  • Para obtener un color de mármol, coloque el cacao en la mitad de la masa y revuelva.
  • Con una cucharada, vierta la masa en el centro del tazón, primero blanco y luego de color.
  • Establezca el modo "Hornear".
  • El tiempo es una hora

En leche

Este manjar difiere de otros pasteles en su aspecto espectacular. Es muy aromático y sabroso. Para cocinar, no necesita tener una habilidad culinaria especial. Esta receta rápida siempre ayudará cuando los invitados estén en la puerta.

Ingredientes

  • azúcar - 250 g;
  • Cacao - 25 g;
  • polvo de hornear - 5 g;
  • harina - 250 g;
  • mantequilla - 150 g;
  • azúcar de vainilla - 10 g;
  • huevo - 3 piezas;
  • leche - 180 ml;
  • La sal es una pizca.

Cocina

  1. En el horno, configure el modo a 180 grados.
  2. Lubrique el molde con aceite.
  3. Mezcle la harina y el polvo de hornear. Para que el pastel esté tierno y aireado, los ingredientes deben ser tamizados.
  4. Agregue dos tipos de azúcar, sal. Barajar
  5. Mezcle la mantequilla derretida con leche y huevos.
  6. Verter en una mezcla seca.
  7. Batir
  8. Vierta una parte en otro recipiente, agregue cacao.
  9. Primero, recoja la masa de luz, vierta en el centro de la forma. Luego coloque la base de chocolate sobre una masa blanca. Así que gradualmente use toda la masa.
  10. Poner en el horno. Hornee hasta que esté cocido.

En yogurt

Para cocinar, es mejor usar yogurt sin azúcar agregada. Si este producto es dulce, debe reducir su cantidad en la masa.

Ingredientes

  • Cacao - 25 g;
  • harina - 330 g;
  • yogur - 240 ml;
  • azúcar - 250 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • refresco - 1 cucharadita apagada;
  • La sal es una pizca.

Cocina

  1. Pon el horno a 180 grados.
  2. Rompa los huevos en un tazón, agregue azúcar. Batir la composición.
  3. Vierte yogur, refresco. Barajar
  4. Vierta la harina. A la sal. Barajar
  5. Separa la mitad, combina con el cacao.
  6. Vierte la masa alternativamente en el centro del molde con un cucharón. Hermosos círculos multicolores al cortar el pastel darán un hermoso color de mármol que se asemeja a una cebra.
  7. Mover al horno.
  8. Hornee hasta que esté cocido.

Pastel de amapola "cebra"

El sabor especial y el aroma del pastel le darán la amapola a la masa.

Ingredientes

  • amapola - 100 g;
  • leche - 200 ml;
  • azúcar granulada - 250 g;
  • harina de trigo - 650 g;
  • huevo de gallina - 3 piezas .;
  • cacao - 7 cucharaditas;
  • vainillina
  • aceite vegetal - 200 ml;
  • polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
  • la sal

Cocina

  1. Toma un batidor, bate la proteína y la yema.
  2. Vierta el azúcar, repita el proceso.
  3. Verter en aceite.Revuelva
  4. Vierta los ingredientes secos, excepto las semillas de cacao y amapola. Batir
  5. Vierte la mitad de la masa resultante en un tazón.
  6. Espolvorea semillas de amapola en la primera parte. Revuelva
  7. Vierte cacao en el segundo. Revuelva
  8. Toma el cucharón de sopa. Vierta masa de color, luego semillas de amapola, en el centro del molde. Repita hasta que todo termine.
  9. Enviar al horno (180 grados).
  10. Hornee hasta que esté cocido.

Receta de cocina con requesón

A menudo es difícil para los padres alimentar a los niños con requesón. Un pastel de aspecto original vendrá al rescate, en cuya composición puede agregar el producto que necesita para el cuerpo.

Ingredientes

  • azúcar - 250 g;
  • mantequilla - 50 g;
  • manka — un vaso;
  • cacao - 4 cucharaditas;
  • harina de trigo - 150 g;
  • kéfir - 250 ml;
  • requesón - 230 g;
  • polvo de hornear - bolsita;
  • aceite de girasol para el moho;
  • La sal es una pizca.

Cocina

  1. Vierta el kéfir en el recipiente. Quedarse dormida sémola. Revuelva Vete y espera a que el crup se hinche.
  2. Derretir la mantequilla, mezclar con sal, huevos, levadura y azúcar. Revuelva
  3. Coloca la cuajada. Batir
  4. Vierta la masa de kéfir. Barajar
  5. Vierta la harina. Batir
  6. Dividido en dos partes. Vierta el cacao en uno.
  7. Saque una masa de color blanco con una cuchara grande, vierta en el centro de la forma aceitada.
  8. Saque la base de color marrón. Verter en el centro de la masa blanca. Repita hasta que termine toda la masa.
  9. Colocar en el horno (180 grados).
  10. Disponibilidad en 30-40 minutos.

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