Se podría decir que la pizza es un plato universal que, además de satisfacer rápidamente el hambre, también se ve elegante y, por lo tanto, se puede poner en la mesa frente a los invitados. No es necesario hornear este pastel italiano en el horno, pero puedes cocinarlo rápidamente en una sartén. Conociendo algunas recetas de pizza en una sartén, no tiene que preocuparse por los refrescos si los invitados llegan de repente, y en solo 10-15 minutos puede preparar un plato delicioso.
Contenido material:
Pizza rápida con salchichas en una sartén en 10 minutos
Para tal plato, no se requieren componentes complejos, y es probable que todo lo que necesite se encuentre en el refrigerador. Para el plato necesitas lo siguiente:
| Los ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Aceite de oliva o girasol | 1 cucharada |
| Harina premium | 2 tazas |
| Salchichas | 100 g |
| Virutas de queso | 150 g |
| El huevo | 2 |
| Crema agria | 100 g |
| Mayonesa | 100 g |
| Tomate | 1 pieza |
En un tazón para masa, mezcle la mayonesa y la crema agria, impulsando los huevos, golpee todo hasta obtener una masa homogénea. Vierte harina y amasa la masa.
La sartén, que se frotó con aceite, se calienta y se pone la masa sobre ella. Los ingredientes de relleno se colocan en la tortilla. Fríe la pizza hasta que el queso se derrita. La tapa no se usa para cocinar.
La pizza rápida en una sartén en 10 minutos es deliciosa y no inferior a la que se cocina en el horno.
Receta sin agregar huevos
Para tal plato, la masa se prepara de acuerdo con la receta anterior, pero excluyendo los huevos. El relleno en esta versión de pizza rápida está cambiando. Además de salchichas, queso y tomate, también se ponen aceitunas y pepinos en vinagre. Primero debe tomar 5 piezas, y se necesita pepino 1. También se requiere pasta de tomate, que se engrasará con torta antes de poner el relleno. Se prepara un plato, como el anterior, hasta que el queso se derrita.Esta pizza es un poco más densa que la primera.
Sobre yogurt con jamón
Puedes cocinar pizza muy tierna en un yogurt usando jamón para rellenar. A veces se llama pizza perezosa. El sabor de tal plato será algo inusual. Para pizza necesitas estos componentes:
| Los ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Yogur | 500 ml |
| Huevos | 2 |
| Jamon | 100 g |
| Mayonesa | Al gusto |
| Pasta de tomate | Al gusto |
| Virutas de queso | 150 g |
| Tomate | 1 pieza |
| Harina de alta calidad | 500 g |
| Sal | ½ cucharadita |
| Polvo de hornear | 1 cucharadita |
El yogurt se derriba con sal, polvo de hornear y huevos, y luego, revolviendo vigorosamente, vierte gradualmente la harina. Dejan de agregarlo tan pronto como la masa es de densidad media.
En una tabla enharinada, la masa se enrolla en un pastel redondo. Se engrasa con una pasta de tomate mixta con mayonesa (en una proporción de 1: 1) y luego se coloca el relleno. Después de eso, el pastel se coloca en una sartén fría, que se limpia previamente con aceite vegetal y se prende fuego. Prepare un pastel hasta que esté dorado en el queso.
Pizza de lo que hay en el refrigerador
Esta pizza en su composición es la más diversa. Es conveniente hornearlo cuando, después de prepararse para la recepción de los invitados, quedan algunos productos diferentes. Para dicho plato, se requerirán los siguientes componentes:
| Los ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Harina | A simple vista |
| Kéfir | 370 ml |
| Mayonesa | 2 cucharadas |
| Huevos | 2 |
| Sal | 1/2 cucharadita |
| Virutas de queso | 200 g |
| Polvo de hornear | 1 cucharadita |
| Hongos | 4 piezas |
| Salchichas | 150 g |
| Los tomates | 2 piezas |
| Pasta de tomate | 2 cucharadas |
| Cebollas | 1 pieza |
| Verdes | Al gusto |
Las cebollas se cortan en medios anillos, que se fríen hasta que estén doradas. El kéfir se combina con sal, polvo de hornear, harina, huevos e inmediatamente golpea una masa no espesa.
Limpie la sartén con mantequilla y extienda la masa, cúbrala con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa, luego extienda el relleno y llénelo con queso rallado encima. Fríe el pastel durante 15-20 minutos, cubierto con una tapa.
De masa de kéfir
Para este plato necesitas los siguientes productos:
| Los ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Kéfir | 250 ml |
| Harina | 1.5 tazas |
| Huevos | 2 |
| Sal | ½ cucharadita |
| Refresco | ½ cucharadita |
| Tomate | 1 pieza |
| Salchicha | 100 g |
| Virutas de queso | 150 g |
| Aceitunas | Al gusto |
| Salsa de tomate | Al gusto |
La masa de pizza se obtiene de una mezcla de kéfir con huevos, harina, sal y polvo de hornear. Después de derribar, la masa es de densidad media. En una sartén con mantequilla, se forma un pastel, que se unta con salsa de tomate y se pone el relleno. Fríe el plato por 10 minutos y siempre debajo de la tapa.
¿Cómo cocinar en crema agria?
Puedes hacer pizza con crema agria. Ella reemplaza el kéfir en la prueba. La receta para un pastel italiano de este tipo es ligeramente diferente que cuando se usa kéfir. Los siguientes componentes serán necesarios para el plato:
| Los componentes | Cantidad |
|---|---|
| Crema agria | 2 cucharadas |
| Harina | ½ taza |
| Huevos | 1 |
| Los tomates | 1 pieza |
| Salchichas | 100 g |
| Virutas de queso | 100 g |
| Aceite de oliva o girasol | 1 cucharada |
| Mayonesa | 1 cucharada |
La masa se prepara batiendo crema agria, huevos y harina. Al final, debe ser líquido. La masa se vierte en una sartén, previamente frotada con aceite vegetal. Después de colocar el relleno, llene todo con queso y llénelo con mayonesa. La pizza se cocina durante 7 minutos, cubierta con una tapa.
Pizza de papa instantánea
La pizza de papa también será interesante. Es original, y siempre puede sorprender a los invitados con ese plato. Para cocinar necesitarás:
| Los ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Papa | 3 medianos |
| Harina | 1.5 tazas |
| El huevo | 2 |
| Mayonesa | 2 cucharadas |
| Aceite de oliva o girasol | 3 cucharadas |
| Pasta de tomate | 2 cucharadas |
| Salchichas | 100 g |
| Virutas de queso | 100 g |
| Eneldo y perejil | Al gusto |
Pelar las papas, frotar en un rallador y combinar con huevos y harina. A continuación, la masa se coloca en una sartén en la que se vierte el aceite. Debajo de la tapa, los pasteles se fríen hasta que se doren. Después de darle la vuelta, untar con mayonesa y pasta de tomate, y luego extender el relleno. La pizza se cocina por otros 7-10 minutos.
En mayonesa
Esta pizza está hecha especialmente simple, pero resulta deliciosa y satisfactoria. Requerirá tales componentes:
| Los ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Harina | 2 tazas |
| Mayonesa | 2 cucharadas |
| Crema agria | 2 cucharadas |
| El huevo | 1 |
| Los tomates | 1 pieza |
| Pimiento dulce | 1 pieza |
| Virutas de queso | 100 g |
| Salchichas | 100 g |
| Eneldo y perejil | Al gusto |
Derriban la base mezclando mayonesa, crema agria, huevos y harina. Después de colocar la masa en una sartén precalentada y limpiada con aceite, el relleno se coloca sobre ella. Luego, cocine debajo de una tapa hasta que el queso rallado esté completamente derretido.
Preparar pizza express en una sartén no es nada difícil, y una persona que está lejos de cocinar puede manejar esto.
