Pizza de pollo: 12 deliciosas recetas caseras

La pizza casera con pollo es un refrigerio nutritivo que se puede preparar para una campaña ruidosa o para un picnic familiar, donde los niños estarán encantados con ese refrigerio. Y gracias a la posibilidad de crear un producto sin harina, la pizza puede ser un excelente plato en el menú de la dieta.

Pizza rápida con pollo hojaldre

En ausencia de tiempo para preparar la prueba, puede preparar una merienda de:

• embalaje de hojaldre terminado (500 g);
• 300 g de filete;
• un trozo de queso;
• latas de aceitunas;
• 3 dientes de ajo;
• 15 ml de mayonesa;
• la misma cantidad de pasta de tomate;
• sal y especias.

Método de cocción:

1. El filete cortado en trozos pequeños se marina durante unos 15 minutos en una mezcla de sal, especias y ajo picado.
2. Las aceitunas se cortan en 4 partes, el queso se frota.
3. En una bandeja para hornear engrasada, la masa derretida se extiende y se unta con mayonesa y salsa para pasta.
4. Según la prueba, el relleno se distribuye en capas en este orden: pollo, aceitunas, queso.
5. El producto se hornea durante 25 minutos a 170 ° C.

Receta con champiñones y pollo.

La pizza perfumada con pollo y champiñones se prepara fácilmente a partir del siguiente juego de comestibles:

• cebolla - 1 pc .;
• filete - 1 pc .;
• champiñones - 3 piezas;
• queso - 100 g;
• ajo - 2 dientes;
• tomates - 1 pc .;
• harina - 200 g;
• levadura seca - 7 g;
• mayonesa y pasta de tomate - para lubricación;
• especias (albahaca, lúpulo-suneli, una mezcla de pimientos), sal, aceite de oliva.

Para hacer una merienda abundante:

1. Una cucharada de aceite se diluye en 120 ml de agua, después de lo cual se vierten harina, levadura y sal en el líquido.
2. La masa se envejece 40 minutos, después de lo cual se cura bien y se extiende como base para pizza, que se unta con una salsa de mayonesa, pasta, ajo machacado y pimienta.
3. El filete se corta en cubos, que se fríen ligeramente con especias y se colocan en la base con la primera capa.
4. A continuación, se distribuyen platos de champiñón, aros de cebolla y chips de queso.
5. El producto se envía a un horno precalentado a 200 ° C durante ⅓ horas.

Pizza hawaiana con piña y pollo

El aperitivo italiano, mejorado por los estadounidenses, resulta ser realmente festivo con la adición de notas picantes de una fruta exótica.

Para ejecutar la receta que necesitas:

• verdes - 1 manojo;
• muslo de pollo ahumado - 2 piezas;
• champiñones - 50 g;
• queso - 100 g;
• piña (cons.) - 100 g;
• harina - 600 g;
• azúcar - 15 g;
• levadura seca - 7 g;
• pasta de tomate - para lubricación;
• especias, sal, aceite de oliva.

Etapas de la creación:

1. La masa espesa se prepara mezclando ingredientes secos (harina, azúcar, levadura, sal) con líquido (60 ml de aceite de oliva, 250 ml de agua).
2. Después de 1,5 horas, la masa aproximada se extiende en una capa delgada y se extiende sobre una bandeja para hornear.
3. Sobre una base de pasta engrasada se colocan cubos de carne ahumada, trozos de piña, platos de champiñones.
4. Al final, todo se tritura con chips de queso, hierbas picadas y condimentos, y luego se envía durante 20 minutos al horno a una temperatura de 200 ° C.

Cocinar con queso y tomates.

La adición de tomate en las pizzas apareció solo en el siglo XVI, cuando la verdura fue traída a Europa.

Para ejecutar una de las recetas necesitará:

• 400 g de base de prueba;
• la misma cantidad de tomate;
• 100 g de pollo y queso;
• especias, sal, aceite de oliva y ajo.

Para disfrutar de un aperitivo jugoso:

1. La mitad de los tomates se sumergen en agua hirviendo durante 1 minuto, después de lo cual se pelan y pelan.
2. La pulpa se corta en cubos y se cocina en aceite de oliva con ajo picado hasta que quede suave.
3. La base se coloca sobre una bandeja para hornear, se unta con salsa cocida y se cubre con capas de cubitos de pollo, ½ queso y rodajas de tomate restante.
4. Antes de ser enviada al horno por 20 minutos, la segunda mitad del queso rallado y los condimentos trituran la pizza.

Pizza cerrada con pollo al horno

La forma no estándar del producto lo convierte en un excelente alimento para viajes y campamentos.

Para preparar una merienda se utilizan:

• filete (hervido) - 300 g;
• champiñones - 3 piezas;
• queso - 200 g;
• maíz (cons.) - 70 g;
• harina - 460 g;
• agua - 250 ml;
• levadura seca - 7 g;
• azúcar - 15 g;
• salsa de tomate - para lubricación;
• especias, sal, aceite de oliva.

Método de preparación

1. El azúcar, la sal, la levadura y una cucharada de aceite se disuelven en agua tibia, después de lo cual se tamiza la harina.
2. La masa se amasa, se enrolla en una bola y se deja durante una hora.
3. Queso, filete hervido y champiñones picados.
4. La masa que se acerca se tritura y se divide en 5 bolas, cada una de las cuales se enrolla en una capa delgada.
5. Una quinta parte del relleno (salsa, filete, champiñones, queso, especias) se coloca sobre la mitad de la tortilla y se cubre con la mitad libre de la masa.
6. Los bordes están desplumados.
7. Los productos formados se envían para hornear durante 15 minutos a 220 ° C.

Cómo cocinar en una olla de cocción lenta

Si el horno está fuera de servicio, no se desespere, puede cocinar una excelente pizza usando una olla de cocción lenta.

Para hacer esto, tome:

• 200 g de masa de pizza;
• 100 g de pollo;
• 100 g de salchicha de salami;
• 70 g de queso;
• 50 g de tomate;
• mayonesa, pasta de tomate, sal y especias para la salsa.

En preparación:

1. La masa se enrolla alrededor del diámetro del recipiente multicocina.
2. La base se coloca en un recipiente engrasado.
3. La masa se unta con una salsa de 2 cucharadas de mayonesa y pasta, mezclada con sal y condimentos.
4. Círculos de tomate, cubos de pollo hervido y salchichas, chips de queso se colocan en la parte superior.
5. El producto se prepara durante 15-20 minutos en el modo "Hornear".

Deliciosa pizza de pollo ahumado

Al ingresar a una tienda cerca de la casa, puede comprar todos los componentes necesarios para una deliciosa cena:

• 400 g de masa de pizza;
• 100 g de pollo ahumado;
• Tomate
• 150 g de queso mozzarella;
• ½ lata de aceitunas;
• 80 ml de salsa de tomate;
• ramitas de albahaca, alcaparras, aceite de oliva, orégano.

Método de cocción:

1. Una masa enrollada en una capa delgada se extiende sobre un molde de pizza.
2. La base está untada con salsa de tomate, en la que las hojas de albahaca se distribuyen uniformemente.
3. A continuación, se colocan platos de queso y carne ahumada.
4. Al final, se utilizan mitades de aceitunas, rodajas de tomate y alcaparras ligeramente trituradas.
5. El orégano tritura la pizza y la envía al horno durante 20 minutos a 200 ° C.

Receta de kéfir en una sartén en 10 minutos

La pizza se puede preparar muy rápidamente a partir de los siguientes componentes:

• 200 g de harina;
• 250 ml de kéfir;
• 1 huevo
• bolsa de polvo de hornear;
• 50 ml de aceite de girasol;
• 200 g de filete hervido;
• 100 g de queso;
• Tomate
• pimiento
• salsa de tomate y sal.

Para preparar un producto culinario:

1. El kéfir, el huevo, el polvo de hornear, la mantequilla, una pizca de sal y la harina se mezclan hasta que quede suave.
2. La masa se vierte en una sartén con un fondo grueso, que se cubre con una tapa y se envía a fuego lento.
3. Después de 5 minutos, el pastel se unta con salsa de tomate, en el que el relleno se extiende a partir de círculos de tomate, filete cortado en cubitos, pimientos y virutas de queso.
4. Bajo una tapa cerrada, la pizza se cocina por otros 10 minutos.

Pizza César con Pollo

Para hacer pizza César en casa, necesitas:

• 700 g de masa de pizza;
• 200 g de queso mozzarella;
• 100 g de queso parmesano;
• 300 g de tomates;
• 1 pecho
• salsa de soya y mayonesa - para salsa;
• lechuga, sal y especias.

Etapas de preparación:

1. El filete de pollo se corta en cubos, que se fríen con especias y sal.
2. En un recipiente aparte, se prepara una salsa de 150 ml de mayonesa y 60 ml de salsa de soja.
3. La masa se enrolla y se engrasa con salsa.
4. El filete, los platos de mozzarella y las tazas de tomate se colocan en la base.
5. La pizza se hornea a 200 ° C durante unos 20 minutos, después de lo cual se saca del horno y se decora con lechuga y virutas de parmesano.

Pasteles dietéticos sin harina

Producto para el menú de la dieta, que se puede preparar a partir de:

• 500 g de papas;
• 3 huevos
• bombillas
• 100 g de queso y filete de pollo hervido;
• salsa de tomate, hierbas, sal y pimienta.

Al cocinar:

1. La masa está hecha de papas hervidas, ralladas, cebollas picadas, huevos y sal.
2. La masa de papa se distribuye en forma refractaria y se hornea durante 15 minutos a 200 ° C.
3. El pastel está manchado con salsa de tomate, cubierto con cubos de filete hervido y chips de queso.
4. El plato se hornea durante otros 10 minutos, después de lo cual se tritura con verduras.

Pizza de pollo picada original

Un plato abundante, que requerirá una masa no convencional, se prepara a partir de:

• 300 g de filete;
• bombillas
• 2 dientes de ajo;
• huevos
• 30 g de harina;
• 200 g de tomate;
• un trozo de queso;
• mayonesa, condimento y aceite vegetal.

Método de cocción:

1. Del filete, la cebolla, el ajo picado, la harina y el huevo, pasados ​​por la picadora de carne, se prepara la masa, que se distribuye uniformemente en la fuente para hornear.
2. En la parte superior se colocan círculos de tomates y chips de queso.
3. Se hace una red de mayonesa, y el plato va al horno durante 25 minutos.

Calzone con Pollo y Brócoli

La pizza cerrada con champiñones y pollo también se puede cocinar con brócoli.

Para hacer esto, necesitas:

• masa de pizza - 500 g;
• champiñones - 180 g;
• brócoli - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Pimienta búlgara - 70 g;
• salsa de tomate, especias, aceite de oliva y sal.

Los productos se preparan de manera bastante simple:

1. A partir de la masa se forman 5 bolas, cada una de las cuales se enrolla en una capa delgada.
2. Los champiñones triturados, el brócoli y la pimienta se fríen en aceite de oliva junto con especias y sal.
3. Salsa, una quinta parte del relleno y las chips de queso se colocan en un lado del círculo de la masa.
4. Se forman pasteles pequeños que se hornean a 180 ° C durante aproximadamente 20 minutos.

Entonces, la pizza de pollo es una manera fácil y rápida de cocinar un plato nutritivo y muy sabroso con varios aditivos que se pueden disfrutar en la cena o al aire libre.