Los plátanos son populares en todo el mundo. Son amados y comidos en muchos países. Incluso para nosotros, esta fruta tropical ha dejado de ser una curiosidad. Es gratificante que ahora haya productos en el extranjero disponibles para tanta gente, porque los beneficios de los plátanos son invaluables. Contienen sustancias que funcionan en casi todos los sistemas del cuerpo. Esto no es solo un placer, sino una verdadera cura para el cuerpo y el alma.

Propiedades útiles de los plátanos para el cuerpo humano.

El plátano es un bocadillo altamente nutritivo. Una quinta parte del feto son carbohidratos. Por lo tanto, al comer fruta, una persona muy pronto comienza a sentirse llena.

Comer frutas para satisfacer el hambre es mucho más beneficioso que las barras de chocolate o los pasteles. Después de todo, el peso promedio de un plátano es de 150 g, que es solo 120 kcal, que es muchas veces menos que en dulces o pasteles (en comparación, en una barra de chocolate de aproximadamente 300 kcal).

Un plátano es rico en potasio y magnesio, elementos esenciales para el corazón. Estas sustancias son compatibles con la presión arterial y la frecuencia cardíaca normales.

La pulpa del regalo del trópico está saturada de fibras de pectina, que, como una esponja, recolectan sustancias tóxicas en el tracto digestivo. La eliminación de diversas toxinas contribuye a la fibra. En un plátano, es mucho más suave que en muchas frutas famosas, por lo que no causa cólicos ni hinchazón.

El plátano promueve la digestión. Se recomienda para la diarrea. Las sustancias minerales contenidas en la pulpa ayudan a restablecer el equilibrio electrolítico, lo cual es importante en caso de pérdida excesiva de humedad. La pulpa de fibra vegetal es una buena base para el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.

Solo un feto contiene 10-20% de la ingesta diaria de hierro. Este elemento está involucrado en la construcción de células sanguíneas y en el suministro de oxígeno a todos los tejidos y órganos.

En el plátano, simplemente hay una gran cantidad de ácido ascórbico. Para cubrir completamente el requerimiento diario, debe comer solo dos frutas. ¿Es necesario hablar sobre qué papel importante juega este producto en el fortalecimiento de la inmunidad?

Queda por mencionar la conocida capacidad de un plátano para mejorar el estado de ánimo. Esta fruta realmente contiene una gran cantidad de aminoácidos que afectan la producción de serotonina, la hormona de la alegría. Por lo tanto, al comer plátanos regularmente, puede asegurarse contra un problema como la depresión.

Los beneficios de las bananas para hombres

La fruta tropical es rica en aminoácidos que contribuyen a la producción de hormonas sexuales. Se cree que el plátano mejora la fuerza masculina. No solo aumenta la potencia, sino que también mejora la calidad del líquido seminal. Por lo tanto, se aconseja a los hombres que planean adquirir descendencia que incluyan plátanos en su dieta diaria.

¿Por qué los plátanos son buenos para las mujeres?

Los beneficios de los plátanos para las mujeres se explican por el alto contenido de vitamina C en la pulpa, que actúa como antioxidante y ayuda a prolongar la juventud.

El amor por esta fruta tiene un efecto positivo en la función reproductiva. Los plátanos normalizan el colesterol, que es la base para la producción de hormonas sexuales.

Es bueno para las mujeres en posición de comer plátanos para prevenir la anemia. Durante el embarazo, el cuerpo experimenta una mayor necesidad de hierro. Parte de esta necesidad puede ser cubierta por frutas tropicales.

Con la extinción de la función reproductiva para las mujeres, comienza un período difícil de inestabilidad emocional. Y aquí la fruta tropical puede venir al rescate. El plátano aumenta la producción de serotonina y melanina, ayudando a restablecer el equilibrio mental. Bajo la influencia de estas hormonas, mejorará el estado de ánimo, el sueño y el bienestar general.

Para niños

Se recomienda incluir el plátano en el menú de niños mayores de 10 meses. Es muy nutritivo, ayuda a fortalecer la inmunidad y rara vez causa alergias.

Las frutas de color amarillo brillante contienen los aminoácidos esenciales que necesita un cuerpo en crecimiento. La fruta tiene un efecto positivo en el desarrollo de habilidades cognitivas, mejorando la memoria y la atención.

El puré de plátano promueve la digestión y el crecimiento normal de la microflora. En los niños, después de un año, prácticamente no hay trastornos alimenticios por el uso de esta fruta.

¿Qué enfermedades ayuda?

La nutrición juega un papel importante en el tratamiento de cualquier enfermedad. Al saturar el cuerpo con las sustancias faltantes, realmente puede reducir la gravedad de los síntomas dolorosos.

Por ejemplo, las propiedades beneficiosas de un plátano son buenas para aliviar el dolor causado por los calambres musculares. Se recomienda comer fruta durante los períodos dolorosos. El plátano ayuda a combatir el reflujo. Sus sustancias relajan los esfínteres que separan el tracto digestivo, lo que evita que los alimentos parcialmente digeridos vuelvan al esófago.

Por extraño que parezca, un plátano también ayuda con el estreñimiento y la diarrea. Gracias a sus minerales, se restablece el equilibrio de electrolitos y se detiene la diarrea.

Si la defecación es difícil, entonces la fibra blanda de plátano resolverá este problema. Estimula el peristaltismo y promueve el crecimiento de una flora saludable.

Las frutas tropicales se recomiendan para las úlceras estomacales. La carne de un plátano envuelve las paredes dañadas de un órgano que digiere la comida. Los protege de la acción del jugo agresivo y crea condiciones adversas para las bacterias que provocan la aparición de úlceras.

Es bueno que los pacientes hipertensos coman fruta para reducir la presión. El plátano previene enfermedades como la aterosclerosis y el accidente cerebrovascular.

Las frutas deben comerse con anemia. Se pueden usar para prevenir la diabetes. Los plátanos reducen el deseo de fumar. Reducen los síntomas de la intoxicación por alcohol, lo que ayuda a combatir la resaca.

Los productos limpian los riñones y apoyan el funcionamiento normal del hígado. Eliminan el exceso de agua y reducen la hinchazón.

Plátanos verdes secos y secos: beneficios y daños

Los plátanos se cosechan de las plantaciones aún verdes. Se acondicionan durante el transporte y llegan a los estantes de forma madura.

La fruta se almacena por muy poco tiempo. Parte de la fruta cosechada se procesa inmediatamente. De ellos se obtienen plátanos secos y secos, que en cuanto a sabor no son inferiores a las frutas frescas.

Plátanos secos

Los plátanos secos conservan todos los beneficios de un producto fresco, pero son mucho más calóricos (320 kcal por 100 g). Por lo tanto, las personas propensas a la plenitud deben controlar cuidadosamente la cantidad ingerida.

En las frutas secas, se retiene un mínimo de humedad, parte de las vitaminas desaparece y los minerales se concentran por el contrario. Los plátanos secos contienen un exceso de potasio, que es útil para la actividad cerebral y cardíaca.

Plátanos secados al sol

Los plátanos se secan en hornos. Durante el tratamiento térmico, se forman azúcares adicionales en ellos. La carne adquiere una consistencia espesa similar a un gel.

Un producto seco retiene hasta el 98% de sus beneficios, pero es más difícil de digerir por los intestinos y, debido a su alto contenido de azúcar, también puede causar hinchazón y formación de gases.

Plátanos verdes

Los plátanos verdes no son tan nutritivos como sus homólogos maduros. Tienen menos sustancias amiláceas, sin embargo, azúcares más simples. Tal producto puede causar fermentación en los intestinos. Se recomienda no usar más de un día.

¿Para qué sirven los chips de plátano?

Los chips de plátano son los mismos plátanos secos. Se atraen con su forma y se pueden usar para decorar platos de repostería.

Las virutas de fruta contienen el doble de minerales. Esta es una merienda saludable. Ayuda a restaurar rápidamente la fuerza y ​​aliviar la fatiga muscular.

Los chips de plátano son buenos para los vasos sanguíneos. Fortalecen las uñas, el cabello y curan la piel. Con la ayuda de tal postre, puede establecer un sueño y animarse.

Aplicación en cosmetología.

La fruta tropical es ampliamente utilizada para la preparación de productos para el cuidado del hogar. Las máscaras faciales ayudan a restaurar el tono de la piel, eliminan la pigmentación, saturan las capas superiores de la epidermis con vitaminas, hidratan y dan una apariencia radiante.

Para la piel normal, el plátano se usa en combinación con aceite de oliva y crema agria. Para pieles grasas, se preparan máscaras con la adición de kéfir.

Los beneficios y daños de las cáscaras de plátano

La cáscara de plátano está saturada de carotenoides y ácidos frutales. Contiene la misma cantidad de vitaminas y minerales que en la fruta misma. Una decocción de la cáscara se puede utilizar como un suplemento vitamínico para reducir la presión, prevenir enfermedades oculares y aumentar la agudeza visual.

Sin embargo, no se recomienda pelar las frutas compradas. Para aumentar la vida útil, los plátanos se tratan con una mezcla de gases a base de fenol. Este es un compuesto muy peligroso y cancerígeno. No hay garantía de que después de lavar con agua se eliminará por completo de la superficie. Por lo tanto, la cáscara se usa mejor solo como agente externo.

Elimina perfectamente la inflamación en la piel. El lado blanco interior se puede usar para limpiar picaduras de insectos, verrugas y acné.

La cáscara es buena para usar como un pelado ligero de frutas. Lubricando la cara con la parte posterior, devolverá la elasticidad y luminosidad de la piel. Los ácidos de frutas suavizan las arrugas finas y blanquean las manchas de la edad.

De manera similar, se devuelve la blancura de los dientes. Se frotan con la parte blanca de la piel. Por lo tanto, la pasta residual se elimina y el esmalte se enriquece con vitaminas y minerales.

Recetas Saludables de Plátano

Los batidos de plátano ayudan a revelar todos los beneficios de la fruta y saturan el cuerpo con las sustancias que faltan.

Receta número 1:

  • plátano maduro pelado;
  • 50 g de leche;
  • 50 g de helado cremoso natural.

Batir los componentes en una licuadora. La bebida no está almacenada.Debe consumirse inmediatamente después de la preparación.

Receta número 2:

  • pulpa de plátano madura;
  • medio vaso de leche de soja (almendras);
  • 1-2 cucharadas de avena.

Todos los componentes deben ser machacados en una licuadora. Este plato puede usarse como un desayuno saludable para personas alérgicas a la leche.

La receta para hacer chips de plátano parece muy simple.

Se necesita fruta:

  • lavar con jabón o refresco;
  • pelar
  • cortar en círculos con un grosor de 0,5 cm;
  • poner en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear;
  • poner en el horno durante 3 horas a una temperatura de 50˚C.

Las fichas útiles pueden reemplazar los dulces comprados.

Los panqueques de plátano son excelentes para el desayuno:

  • machaca un plátano maduro con un tenedor hasta obtener un estado de puré;
  • batir el huevo con dos cucharadas de azúcar en polvo en un recipiente separado;
  • conectar todos los componentes;
  • agregue 3 cucharadas de harina tamizada;
  • amasar la masa.

La base cocida se vierte en una sartén precalentada con un revestimiento antiadherente. Los panqueques se fríen sin aceite en ambos lados hasta que estén dorados.

Contraindicaciones

Comiendo solo 1-2 frutas al día, es casi imposible infligirse daño a uno mismo. Solo hay que elegir cuidadosamente los plátanos con un color amarillo liso sin signos de deterioro.

El consumo regular de frutas verdes inmaduras puede provocar la fermentación intestinal. Las personas con síndrome de intestino irritable no deben comer frutas maduras comunes en las cadenas minoristas. Para una mucosa inflamada, un producto rico en fibra es lo suficientemente pesado como para absorberlo.

Las personas propensas a los coágulos de sangre deben saber que los plátanos contienen mucha vitamina K, lo que puede agravar aún más la situación. Tener contraindicaciones, no exceda la ingesta diaria recomendada.

Es genial que haya una fruta tan increíble en el planeta como un plátano. Es una verdadera fuente de vitalidad y energía. Postre ligero y sencillo que no requiere preparaciones largas. Lo principal es que este manjar no solo es sabroso, sino también muy saludable.