Rosquillas con requesón - 7 deliciosas recetas

Para una acogedora fiesta de té casera, puede hacer donas con requesón. Son famosos por su suavidad, saciedad, excelente sabor y esplendor.

Rosquillas al horno con requesón

Hacer rosquillas es bastante fácil. Todo el secreto es mezclar requesón y harina. Entonces resulta beatochki suave, sabroso y exuberante.

Necesitarás:

• azúcar granulada - 50 g;
• cuatro huevos de codorniz;
• polvo de hornear - 7 g;
• harina blanca - 150 g;
• sal - 5 g;
• requesón - 0.25 kg.

Algoritmo de acciones:

1. Sumerja la masa de cuajada en un tamiz y muela hasta que esté suave y uniforme.
2. Vierta los huevos de codorniz en el requesón, vierta azúcar y sal. Mezcla los ingredientes.
3. Combinamos la harina con el polvo de hornear, pasamos por un tamiz y vertimos la mezcla en el requesón.
4. Cubra una bandeja para hornear ancha con pergamino.
5. De un trozo de masa formamos muchas bolitas y las llenamos con una bandeja para hornear.
6. Calentamos el horno a 180 grados y horneamos donas sin agujeros durante 25 minutos. La delicadeza debe cubrirse con una delicada corteza. Buen provecho!

Cocinar en olla de cocción lenta

Lo que necesitas llevar:

• refresco - 4 g;
• una pizca de sal;
• requesón - 0.4 kg;
• un puñado de azúcar en polvo;
• azúcar - 0.1 kg;
• aceite refinado - 70 ml;
• un huevo de gallina;
• harina - 0,15 kg;
• jugo de limón - 3 gotas.

Una deliciosa receta de donas paso a paso:

1. Vierte el huevo de gallina en un tazón limpio, vierte sal y azúcar. Mezcle ligeramente esta masa con un batidor.
2. En un platillo con soda, agregue jugo de limón y transfiera la soda apagada a la mezcla de huevo.
3. En un tazón con queso cottage, vierta la harina triturada en un tamiz y combine con una masa de huevos.
4. Formamos una masa suave, de composición homogénea, y esculpimos un bulto.
5. Vierta aceite refinado en el recipiente multicocina y caliéntelo por un minuto.
6. Dividimos la masa en muchas piezas pequeñas y les esculpimos bolas. Sumergirlos en aceite.
7. Comenzamos a hacer rosquillas activando el programa de freír durante 10 minutos.

Tan pronto como los pasteles tengan un tono dorado, coloque las porciones en una servilleta, esto elimina el exceso de aceite.

Queda por rociar cada dona redonda con azúcar en polvo y servir en un plato a la mesa. ¡Que tengas una buena fiesta de té!

Basado en kéfir

Lista de productos:

• una pizca de vainillina;
• requesón - 0.5 kg;
• azúcar - 80 g;
• azúcar glas - 40 g;
• huevo - 2 piezas;
• una pizca de sal;
• kéfir - 110 ml;
• polvo de hornear - 12 g;
• aceite vegetal - 60 g.

Instrucciones paso a paso:

1. Moler el requesón con un tenedor. Vierta el kéfir y el huevo de gallina. Agregue azúcar, vainilla y sal. Ponemos el enchufe de nuevo.
2. Vierta el polvo de hornear con harina a través de un tamiz y mezcle la masa con las manos. Hacemos pequeños bultos redondos de la masa.
3. Calentamos el aceite en una sartén con mucha grasa o en una sartén. Tan pronto como silbe, coloque las futuras rosquillas y fríalas durante 7 minutos. En este caso, es necesario establecer la potencia promedio del fuego.
4. Enfriamos el postre colocándolo sobre la superficie de la servilleta y decoramos con azúcar glas.

Esas donas son muy buenas para tomar con té, leche o café. Buen provecho!

Rosquillas fritas hechas con mantequilla en una sartén

La composición de la receta:

• refresco - 1 pizca;
• azúcar - 90 g;
• harina premium: un tercio de kilo;
• requesón - 0.45 kg;
• huevo - 3 piezas;
• una pizca de vainilla;
• Aceite refinado para freír.

Instrucciones paso a paso:

1. Combinamos el requesón con huevos crudos y agitamos la masa con un tenedor. Vierta azúcar granulada en él.
2. Agregue refresco y medio vaso de harina, con nuestras manos formamos una masa suave y homogénea.
3. Vierte la harina restante en otro recipiente.
4. Sacamos un pequeño trozo del tazón con la masa, lo convertimos en una bola con nuestras palmas y lo enrollamos en harina pura.
5. Vierte toda la cantidad de aceite en una sartén profunda y espera a que hierva.
6. Tiramos rosquillas redondas en grasa caliente y cocinamos, volteándolas del otro lado, hasta que la golosina esté cubierta con una corteza dorada.
7. Eliminamos el aceite que gotea con una servilleta y colocamos las donas en un recipiente separado para que se enfríen.

Receta sabrosa:rosquillas de requesón - receta

Una deliciosa receta para batir

Lista de ingredientes:

• harina - 0.1 kg;
• un huevo
• sal - 1 pizca;
• requesón - 0.2 kg;
• aceite refinado;
• polvo de hornear - 4 g;
• azúcar - 75 g.

Proceso de cocción:

1. Vierte el azúcar en un tazón con queso cottage y muele estas dos sustancias.
2. Batir el huevo crudo por separado y verterlo sobre la masa de cuajada.
3. Vierta la harina a los productos procesados ​​a través de un tamiz, agregue polvo de hornear, sal y haga una masa que se adhiera ligeramente a sus manos.
4. Extienda el rollo del bulto y córtelo en muchos pedazos. Su tamaño no debe exceder el tamaño de una nuez.
5. Preparamos deliciosas porciones de masa de requesón en aceite hirviendo hasta que aparezca un color rosado en su superficie. Buen provecho!

Como hacer calabaza

Componentes de receta:

• tres huevos
• bicarbonato de sodio - 8 g;
• requesón - 0.5 kg;
• azúcar granulada - 80 g;
• sal - 3 g;
• pulpa de calabaza - 0.3 kg;
• harina - 160 g.

Cómo hacer donas:

1. Cierre la cantidad requerida de calabaza en el horno y hornee por 15 minutos.
2. Cambiamos la verdura horneada a una licuadora y la picamos.
3. Moler el requesón por separado y mezclarlo con la masa de calabaza.
4. Vertimos huevos batidos, harina, sal, refrescos, azúcar y formamos una masa.
5. Con nuestras manos enrollamos una “salchicha”, que dividimos en muchos pedazos pequeños.
6. Le damos a cada uno una forma redondeada, después de lo cual tiramos en una cacerola con aceite hirviendo.
7. No te olvides de convertir las donas en el otro lado. Después de 10 minutos, retírelos de la grasa hirviendo y extiéndalos sobre servilletas.
8. Antes de servir el postre, puede espolvorearlo con azúcar glas. ¡Que tengas una buena fiesta de té!

Rosquillas de cuajada con curvas con sémola

Manka le da a la masa esplendor, ligereza y ligereza especiales. Estas rosquillas son menos grasosas y realmente se derriten en la boca.

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Lo que necesitas llevar:

• una pizca de sal;
• azúcar de vainilla - 25 g;
• sémola - 50 g;
• azúcar regular - 0.15 kg;
• requesón - 0.25 kg;
• refresco - 5 g;
• dos huevos

Cocinar paso a paso:

1. Extendemos el requesón en un plato espacioso, lo mezclamos con huevos batidos, refrescos apagados, azúcar y sal.
2. Agregue la sémola, el azúcar de vainilla y oxigene después de tamizar la harina en un tamiz. Debe ser una masa muy suave y ligera.
3. Dividirlo en pedazos pequeños, que enrollamos en bolas.
4. Fríe las porciones en aceite hirviendo hasta que estén doradas y retire el exceso de aceite de las donas poniéndolas en papel.
5. Antes de servir, decore la golosina con azúcar en polvo, crema agria o yogurt. Buen provecho!

Si usa masa de cuajada suave de la tienda en sus recetas, entonces debe agregarle más harina. En el caso del requesón granular casero, es mejor, por el contrario, reducir su cantidad. Cuando la calabaza u otras verduras / frutas se agregan a la masa, su sabor se vuelve aún más dulce y rico.