Si tiene dudas sobre qué aperitivo preparar para la mesa festiva, preste atención a la ensalada de sandía. Parece una rebanada de sandía brillante y jugosa en su apariencia, y su sabor hará que sus invitados vengan una y otra vez.
Contenido material:
Ensalada de ensalada de pollo y sandía - Receta paso a paso
Los ingredientes principales:
- Filete de pollo - 0.3 kg;
- Queso - 0.1 kg;
- Paul latas de aceitunas;
- Un pepino mediano;
- Mayonesa al gusto;
- Dos tomates
Paso a paso cocinando:
- Prepare el filete de pollo hirviendo y cortando en trozos pequeños. Poner en una ensaladera.
- Moler el queso y dividirlo en dos partes. Uno irá dentro de la ensalada y el otro se verá bien como decoración.
- Cortar las aceitunas en forma de anillos y también poner en los platos para otros ingredientes.
- Vierta la mayonesa encima y mezcle todos los ingredientes; puede agregar especias si lo desea.
- Coloque la mezcla de ingredientes en un plato plano en forma de una rodaja de sandía.
- Procesamos tomates, pelamos y cortamos en trozos. Corre sobre la mayor parte de la ensalada. Asegúrese de que los tomates cubran completamente con todos los demás componentes. Esta es nuestra pulpa de sandía roja.
- Vierta el queso rallado junto a las rodajas de tomate, formando un semicírculo.
- Pelar el pepino y rallar. Irá al segundo semicírculo después del queso. Esta es una corteza verde de sandía.
- Corta las aceitunas restantes del frasco en dos rodajas. Y ponte la pulpa roja. Son semillas de sandía.
Pollo ahumado
El aperitivo se puede preparar no solo en forma de rodajas, sino también en forma de una sandía entera. Su relleno puede ser cualquier, por ejemplo, pollo ahumado.
Lista de componentes:
- Carne de pollo ahumada - 0.2 kg;
- Dos tomates;
- Queso duro 0.2 kg;
- Un pepino
- Aceitunas, verduras, mayonesa - al gusto;
- Nueces
Como cocinar
- El pollo ahumado elimina el exceso de piel.
- Pique la carne en tiras pequeñas, agregue parte del queso rallado.
- Las nueces se liberan de la cáscara y se dividen en pequeñas partes.
- Se agregan a la mayor parte de la ensalada junto con aceitunas y mayonesa.
- Coloque la mezcla de carne en el centro del plato.
- Llegando a la decoración. Espolvorea el borde exterior de la ensalada con queso.
- La capa de segundo nivel es pepinos pequeños rallados.
- La superficie plana del aperitivo - rodajas de tomate pulpa hacia arriba. La imagen se completa con aceitunas negras, que representan semillas de sandía.
Con zanahorias coreanas
Las zanahorias coreanas agregan picante y picante especial al plato.
Componentes necesarios:
- Filete de pollo - 0,15 kg;
- Zanahorias coreanas - 0.1 kg;
- Tres tomates
- Cinco aceitunas;
- Dos pepinos
- Sal y especias al gusto.
Receta de ensalada de rodaja de sandía:
- La base del plato son las zanahorias y la carne coreanas. Deben estar preparados primero. Puede usar pollo en cualquier forma, hervido o ahumado.
- Cortar el filete en cuadrados pequeños. Esta es la primera capa en una ensaladera.
- La segunda capa es zanahorias. Si las zanahorias se hacen demasiado largas, se deben cortar. Coloque sobre la carne y cubra con salsa de mayonesa.
- Coloque rodajas de tomate picado y lavado sobre una capa de zanahorias. Vierta una variedad de condimentos sobre ellos a su gusto.
- Cortamos las aceitunas por la mitad y las colocamos en la superficie del tomate.
- La pared lateral del aperitivo es pepinos rallados mezclados con eneldo o perejil fresco.
- Puedes poner la ensalada terminada en el refrigerador para arreglar la forma.
Rebanada de sandía con uvas y granada
Las frutas y las bayas le dan al plato un sabor dulce por un lado y algo de acidez por el otro. En este caso, el saldo será totalmente respetado. Y la apariencia de la ensalada será completamente diferente.
- Carne de pollo ahumada - 0.15 kg;
- Una zanahoria;
- Dos huevos cocidos;
- Queso - 0.1 kg;
- Un vaso de semillas de granada;
- Un racimo de uvas sin semillas;
- Dos dientes de ajo;
- Mayonesa
Pasos de cocción:
- Procese las zanahorias hervidas en un rallador.
- Haga lo mismo con huevos de gallina y queso.
- Triturar el ajo y mezclar con mayonesa.
- Cortar las uvas por la mitad. La ensalada debe tener forma de media luna.
- Extendemos las capas en el plato: champiñones fritos, zanahorias, huevos, queso.
- Las semillas de granada, nuestra pulpa de sandía, servirán como cáscara externa.
- Extienda las uvas en forma de corteza de sandía verde.
- Coloque la ensalada preparada en el refrigerador durante 40 minutos para que todos los ingredientes estén completamente saturados.
Ensalada De Rebanada De Sandía De Ternera
Si está harto de pollo, puede reemplazarlo con carne tierna y joven. Entonces la merienda será más nutritiva y rica en vitaminas.
La composición de la receta:
- Ternera - 0.3 kg;
- Tres tomates
- Cuatro huevos de gallina;
- Un pepino
- Aceitunas - 0.1 kg;
- Queso duro - 0.15 kg;
- Salsa de mayonesa - 0.2 kg.
Lo que necesitas hacer:
- Primero debes preparar la carne. Hervir en una sartén hasta que esté suave durante 40 minutos.
- Hervir los huevos, procesar el queso con un rallador grueso.
- Prepare tomates y pepinos cortándolos en trozos.
- Hacer aceitunas a partir de aceitunas.
- Se recomienda cortar la carne cocida en trozos pequeños, pero simplemente se puede dividir en fibras.
- En un recipiente aparte, junte y mezcle los huevos, la ternera, algunos tomates, queso y mayonesa.
- Primero ponga esta masa en un plato ancho en un semicírculo.
- Queda por dibujar la superficie del aperitivo utilizando los cuadrados de tomate, pepino y aceitunas de la manera descrita anteriormente. El complemento perfecto para la mesa festiva está listo.
Con pimiento y hierbas
El pimiento con perejil y eneldo es un excelente sustituto de los tomates y pepinos, si su sabor ya está cansado.
Composición:
- Pechuga de pollo hervida - 0.4 kg;
- Champiñones champiñones - 0.3 kg;
- Cebolla - 0.1 kg;
- Tres huevos
- Un pimiento rojo;
- Queso - 0.05 kg;
- Un pepino
- Mayonesa, especias y sal al gusto.
Método de cocción:
- Las cebollas cortadas en trozos pequeños se deben freír en una sartén hasta obtener un tono dorado.
- Agregue las pajitas de champiñón a la cebolla.Espolvorear con especias.
- Cortamos la pechuga de pollo en cuadrados y mezclamos con mayonesa.
- Distribuimos los ingredientes preparados en un plato especial, primero carne, luego champiñones, seguido de huevos y mayonesa.
- El pimiento finamente picado servirá como una hermosa decoración para el plato. Extendemos sus trozos encima de la ensalada.
- El pepino procesado en un rallador se presenta en forma de corteza verde.
- Hacemos aceitunas como semillas de sandía en su lugar habitual.
- El queso estará entre la corteza y la pulpa.
Con champiñones fritos
Los champiñones le darán al plato un sabor completamente diferente, y la ensalada se derretirá en la boca.
Ingredientes requeridos:
- Carne de pollo - 0.5 kg;
- Champiñones - 0.2 kg;
- Queso - 0.2 kg;
- Cinco huevos
- Dos cebollas;
- Dos zanahorias;
- Dos tomates;
- Mayonesa - 0.4 kg;
- Dos pepinos
- Seis aceitunas;
- Verdes para la decoración.
Recomendaciones de cocina:
- Tomemos carne. Debe lavarse, cocinarse en una cacerola y cortarse en trozos.
- Con verduras, llevamos a cabo el procedimiento estándar para esta ensalada.
- Fríe pequeñas rodajas de champiñones en una sartén con la adición de cebolla y aceite vegetal.
- Construimos capas de nuestra merienda. Primero, carne, seguido de champiñones y cebollas, luego en secuencia directa queso, huevos, zanahorias, cebollas frescas.
- Procedemos a la formación de la apariencia. Extienda el borde con pepinos rallados, el medio con queso y la carne con tomates y aceitunas negras. Puedes espolvorear con verduras en la parte superior.
No es necesario cumplir con estrictas proporciones y una lista de ingredientes. Ajuste el indicador cuantitativo de la ensalada por usted mismo y elija cualquier producto que le guste a usted y a sus invitados.
