La ciruela casera crece en casi todas las parcelas de jardín. Sus frutas son fragantes y agradables al gusto, se comen frescas y hacen preparaciones para el invierno: frutas guisadas, conservas, mermeladas. Los criadores criaron una gran variedad de variedades que complacerán el cultivo y la sencillez en el cuidado.
Contenido material:
Ciruela: descripción de variedades y matices de cultivo.
Las variedades de ciruela casera, una de las 250 especies del género Ciruela, generalmente se dividen por madurez. Hay variedades tempranas, de maduración media y tardías. Las ciruelas también difieren en resistencia a enfermedades, resistencia a las heladas, tamaño, sabor y color de la fruta, la cantidad esperada del cultivo.
Las mejores variedades incluyen:
- "Yakhontovaya" - difiere en resistencia a las heladas y resistencia a las enfermedades, las frutas son de sabor amarillo, agridulce, con un peso de hasta 30 g;
- "Mujer china" - resistente al invierno, madura a mediados de septiembre, resistente a enfermedades, las frutas son rojas, dulces, con un peso de hasta 70 g;
- El gigante - el árbol no es resistente, puede verse afectado por enfermedades fúngicas, pero los frutos son maravillosos: muy grandes (hasta 110 g) y dulces.
- "Skoroplodnaya" - las frutas que pesan hasta 30 g, maduran en la primera década de agosto, tienen un tono rojizo y pulpa amarilla y dulce, la variedad es resistente a las heladas, enfermedades y sequías;
- "Stanley" - cultivada en las regiones del sur de Rusia, la variedad tiene grandes frutos de color púrpura oscuro con pulpa densa, dulce y fragante, que son adecuados para el secado;
- "Ciruela Volga belleza" - la variedad se crió en los años 30 del siglo pasado, los árboles son vigorosos, los frutos son de forma ovalada, rojo-violeta, con un peso de hasta 50 g.
Además de las ciruelas caseras, hay otras variedades que difieren en sabor, apariencia y requisitos de cuidado, por ejemplo, ciruela japonesa, ciruela durazno, ciruela lichi china.
Las variedades enumeradas pueden producir cultivos ya a la edad de tres años. Los árboles se caracterizan por una buena productividad. Pero para algunos jardineros, otras variedades son más adecuadas, hay una gran cantidad de ellas. Las preferencias personales de sabor y el cumplimiento de las características varietales con las condiciones climáticas naturales influyen en la elección de la variedad.
Cómo cultivar una ciruela en tu parcela
Para cosechar ciruelas, es necesario plantar diferentes variedades cercanas que se polinicen entre sí. Hay ciruelas autopolinizantes, pero la mayoría necesita polinizadores. Por lo tanto, debe elegir plantar dos variedades diferentes con el mismo período de floración. Si no hay suficiente espacio en el jardín, puede plantar una rama de otra variedad de ciruela en la copa del árbol.
Selección de plántulas
Para plantar, se adquieren plántulas de uno o dos años. Las anuales tienen un tronco delgado sin ramas. Las plántulas de dos años tienen un diámetro de tronco de al menos 2.5 cm, deben tener 3 o 4 ramas.
Al elegir una plántula, debe ver si tiene buenas raíces. Es mejor comprar un árbol joven en el vivero. Los vendedores experimentados cubren las raíces de la planta con un puré de arcilla para protegerlos de la desecación y el daño. Si las raíces no están protegidas, deben envolverse en un paño húmedo antes de ser transportadas.
Preparación del sitio, foso de aterrizaje
Debes elegir el lugar correcto para aterrizar. La ciruela se puede plantar en montículos de tierra, esto creará condiciones de crecimiento favorables para sus raíces.
La ciruela ama el suelo neutro o alcalino; una planta que crece en suelo alcalino tiene menos probabilidades de sufrir caída de goma. Es aconsejable agregar un desoxidante especial al suelo para plantar. Asegúrese de llenar el hoyo de siembra con tierra fértil, agregando una pequeña cantidad de fertilizante complejo en gránulos. Se debe agregar arena de río al suelo pesado para que esté suelto.
Plantar ciruelas en campo abierto
En el carril central, los ciruelos se plantan en primavera a principios de abril. En otoño, se plantan árboles jóvenes a fines de septiembre. En las regiones del sur de Rusia, la ciruela se puede plantar en primavera en marzo y en otoño en octubre. Las condiciones climáticas también deben ser consideradas.
Una ciruela necesita un hoyo, como para todas las frutas con hueso: 70 cm de ancho y 70 cm de profundidad. Se prepara de antemano, de modo que antes de plantar el suelo un pequeño burro. La plántula se coloca en un pozo en una pequeña elevación de la tierra fértil preparada, las raíces se enderezan y se cubren con tierra fértil desde arriba. El árbol plantado se riega, el suelo en el círculo cercano al tallo se cubre con mantillo.
Cuidado de ciruelas en diferentes épocas del año.
Hay muchas razones para el crecimiento deficiente de las ciruelas, por ejemplo, si crecen en la sombra. No habrá cultivo si las ciruelas de la misma variedad se encuentran cerca, y no se polinizan entre sí. Las ciruelas necesitan aderezo y buen cuidado. Es mejor reemplazar los árboles enfermos y viejos a tiempo con variedades nuevas y jóvenes.
Cómo cuidar en primavera
Los árboles necesitan ser tratados en la primavera con preparaciones de plagas y enfermedades, y alimentados. Esta será la clave para una buena cosecha. Además, a principios de la primavera, antes de que comience el flujo de la savia, es necesario hacer podas sanitarias y formativas de las ramas, y blanquear los troncos.
En primavera, se necesitan fertilizantes que contengan nitrógeno. A principios de la primavera, haga una cucharada de urea o superfosfato por 1 m2 del círculo del tronco y luego alimente el árbol después de la floración. Junto con los fertilizantes minerales a principios de la primavera, puede hacer cenizas: 1 cucharada. en 1 árbol joven. La ciruela ama este fertilizante, la ceniza alcaliniza el suelo y le da nutrientes al árbol.
Para una mejor formación de los ovarios, la ciruela en flor se puede rociar con una solución de miel: 1 cucharadita. por 1 litro de agua Esto atraerá a las abejas y las flores del árbol recibirán polinización.
Matices de cuidado de verano
En verano, la ciruela se debe regar abundantemente. Un árbol necesitará de 3 a 5 cubos de agua.
Los árboles pueden ser alimentados con fertilizantes complejos con predominio de potasio y fósforo para mejorar la calidad de la fruta. En verano, comienzan a cosechar de variedades de maduración temprana y media.
Cuidado de otoño
La cosecha termina con variedades tardías de ciruelas. Debajo del árbol, es deseable introducir materia orgánica: compost o humus, pero en suelo congelado. También puede usar fertilizantes complejos sin nitrógeno a fines de agosto o principios de septiembre.
Lee también:mermelada de ciruela sin semillas - una receta simple
Los troncos de ciruela para proteger contra roedores y liebres están envueltos con material para techos u otro material, realizar podas sanitarias y tratamientos adicionales para enfermedades.
Ciruela de invierno en el jardín
En invierno, el árbol no requiere cuidados especiales. A veces puede verificar el estado del "aislamiento" en el tronco, sacudir el exceso de nieve de las ramas.
Enfermedades y plagas: como tratar
Los expertos aconsejan al menos 4 tratamientos por año para enfermedades y plagas. Esto se debe a la frecuencia de liberación de ciertos insectos y las fases de desarrollo de la planta. Es aconsejable no llegar tarde con el primer tratamiento, los insectos comienzan a despertarse a una temperatura de +5 ° C. Es difícil nombrar la fecha exacta del primer procesamiento del árbol, depende de las condiciones climáticas; es deseable que esté seco y que no llueva.
La primera pulverización con fungicidas se lleva a cabo cuando el árbol está en la etapa de riñón cerrado. Este spray ayuda a proteger la ciruela de la moniliosis y otras enfermedades fúngicas. El procesamiento con riñones cerrados se puede llevar a cabo con una solución al 3% de líquido de Burdeos, el medicamento Horus, Skor, sulfato de hierro.
La segunda pulverización se lleva a cabo en un cono verde cuando los brotes ya han estallado, pero las hojas aún no han florecido. Este tratamiento se lleva a cabo para destruir las plagas con insecticidas: Iskra, Intavir, Tanrek, Fufanon, Decis Profi.
La tercera fumigación de plagas se realiza en la etapa de yema rosa. Las flores en flor ya no se pueden rociar para no dañar a las abejas. El procesamiento también se lleva a cabo mediante insecticidas. Puede usar preparaciones biológicas: Fitoverm o Bitoxibacillin, que son efectivas solo en climas cálidos.
La cuarta pulverización se lleva a cabo en ovarios del tamaño de un guisante. Aerosol de enfermedades fúngicas e insectos con una mezcla de fungicida e insecticida.
Tecnología de poda de ciruela
La causa de un cultivo de ciruela débil puede ser una corona engrosada. Sus ramas crecen muy rápidamente, por lo que se debe prestar especial atención a la formación del árbol. Cada año, la poda sanitaria de ciruelas se lleva a cabo en la primavera.
En los primeros años de crecimiento, la longitud de las ramas laterales está regulada. Si su longitud es superior a 60 cm, acorte 1/3. Las ramas que crecen en un ángulo agudo hacia el tronco se separan, atando una pequeña carga a ellas.
La poda se lleva a cabo sistemáticamente, eliminando ramas secas que se cruzan. La corona de la ciruela debe tener forma de cuenco. Entonces la luz caerá sobre cada rama, y la ciruela dará una buena cosecha. Los primeros 2 años, un retoño de ciruela no se puede alimentar. Cuando el árbol comienza a dar fruto, se necesitará fertilización adicional, de lo contrario el rendimiento será débil.
Recolección y almacenamiento de cultivos.
Las frutas no maduran al mismo tiempo, se cosechan en 2 o 3 enfoques, centrándose en el grado de madurez. Las frutas se arrancan de las ramas y se colocan en cajas forradas con papel en una capa. Almacene en una habitación fresca y oscura con una temperatura del aire de aproximadamente 0 ° C y una humedad del 85% durante hasta 2 meses.
La cosecha se debe cosechar en clima seco. Las frutas demasiado maduras o agrietadas se envían inmediatamente para su procesamiento: la mermelada y las mermeladas se cocinan.
Una descripción de la calidad y el sabor de las frutas y los requisitos de crecimiento lo ayudarán a elegir una buena variedad de ciruelas caseras.
