A falta de tiempo para cocinar durante muchas horas, muchas amas de casa vienen a la mente para hacer espaguetis con salchichas. Con la ayuda de ingredientes simples, es fácil preparar un plato abundante y sabroso, que se sirve con ensalada, asado y salsas.
Contenido material:
Receta básica de espagueti con salchichas
Para los niños, puedes preparar una receta interesante. No dejará indiferente al pequeño "quisquilloso".
Para hacer un plato, debes tomar:
- 300 g de salchichas, preferiblemente productos lácteos o cremosos;
- 350 g de espagueti;
- un poco de mantequilla
- sal al gusto.
Para cocinar pulpos de salchichas y espaguetis, debe recoger artículos largos.
Método de fabricación:
- Pelar las salchichas, cortadas en partes iguales.
- Las salchichas perforan espaguetis crudos, cosas como un kebab.
- Haga hervir el agua en una cacerola, baje la pasta rellena de salchichas. Es importante asegurarse de que el espagueti esté completamente sumergido en agua.
- Cocine en una sartén abierta durante 10 minutos.
- Retire con cuidado las salchichas preparadas del espagueti dentro de la sartén a un colador. Escurrir el agua.
- Antes de servir, vierta sobre la mantequilla. Esto mejorará el sabor del plato terminado.
Es posible utilizar sus aditivos favoritos, en forma de salsa de tomate, salsa, queso.
En salsa de tomate
Para preparar deliciosas pastas en salsa de tomate, puede usar pasta de tomate normal.
Para hacer este plato simple, debes tomar:
- 350 g de espagueti;
- dos cebollas pequeñas;
- dos cucharadas l pasta de tomate;
- tres dientes de ajo;
- 100 g de queso duro;
- 200 g de salchichas;
- 1 pila agua purificada
- 3 cucharadas l cualquier aceite vegetal;
- laurel
Método de fabricación:
- Cortar las cebollas lo más pequeño posible, colocar en una sartén y poner a fuego lento.
- Salchichas cortadas en cubos pequeños.
- Diluir la pasta de tomate en agua purificada. Debe obtener una consistencia espesa. A la sal.
- Freír las salchichas con cebolla a fuego lento para que se doren.
- Vierta lentamente la salsa cocida. Pon una hoja de laurel. Cocine a fuego lento durante 5 minutos con la tapa cerrada.
- Exprimir el ajo a las salchichas, mezclar.
- Rallar el queso.
- Hervir los espaguetis.
- Espolvorea los espaguetis calientes con queso, vierte la salsa con las salchichas y mezcla. Asegúrese de que el queso esté completamente derretido.
Cocinar con queso
Una receta muy simple e interesante es el espagueti con salchichas y queso.
Para hacerlo necesitarás:
- espagueti
- tres salchichas
- un huevo de gallina;
- 50 g de queso duro;
- 2 cucharadas l leche
Método de fabricación:
- Cocine los espaguetis.
- Freír las salchichas en rodajas durante 2 minutos.
- Las pastas listas se agregan a las salchichas, se fríen durante 2 minutos.
- Mezcle el huevo con la leche, mezcle y vierta el espagueti.
- Rallar el queso en un rallador grueso. Añadir a masa. Fríe todo por 3 minutos. Al final, agregue pimienta, sal al gusto.
Espaguetis con salchichas en una olla de cocción lenta
Para la cena, puede cocinar espaguetis con salchichas en una olla de cocción lenta.
Para obtener un plato sabroso, debe tomar:
- 350 g de espagueti;
- 200 g de salchichas;
- ½ litro de agua purificada;
- un poco de aceite de girasol;
- 2 cucharadas l salsa de tomate o pasta de tomate;
- sal, especias al gusto.
Método de fabricación:
- Cortar las salchichas en círculos. Active el programa "Cocinar" en el multicooker. Vierta aceite vegetal en la espesura. Fríe las salchichas durante 5 minutos con la tapa abierta, revolviendo ocasionalmente con una espátula de plástico. Sal, pimienta, agregue salsa de tomate. Continúa friendo todos los ingredientes durante 3 minutos.
- Agregue espagueti, mezcle todo. Vierta agua potable para que cubra los ingredientes por 0.5 cm. De lo contrario, puede obtener gachas de pasta. Revuelva de nuevo. Cerrar la tapa de la cocina. Cocine durante 15 minutos en el programa Plov. En este momento, puede picar la ensalada, que será una gran adición al plato cocinado.
- Después de cocinar, deje reposar los espaguetis durante 5 minutos con la tapa cerrada.
- Luego mezclar suavemente. Servir caliente
Importante! Se debe tener cuidado al agregar agua. Un volumen menor de agua no permitirá cocinar la pasta por completo.
Salsa sabrosa de salchichas a pasta
Los espaguetis con salsa de salchichas serán una excelente y satisfactoria opción de almuerzo sin mucha molestia.
Esto requerirá:
- 250 g de espagueti;
- dos cebollas medianas;
- tres salchichas
- tres dientes de ajo;
- 150 g de crema agria y salsa de tomate;
- sal, pimienta al gusto;
- 2 cucharadas l aceite de girasol
Como cocinar
- Picar la cebolla lo más pequeña posible. Vierte el aceite vegetal en una sartén caliente. Poner las cebollas cocidas. Freír a fuego lento con agitación ocasional.
- Cocine los espaguetis al mismo tiempo.
- Ponga las salchichas limpiadas de la película en una sartén.
- Agrega la salsa de tomate. Pimienta, sal.
- Revuelva suavemente para agregar crema agria, ajo picado. Guisar por 5 minutos.
Si lo desea, puede hacer una adición en forma de queso rallado, hierbas secas.
El espagueti con salchichas es un plato rápido y sabroso, que se prepara fácilmente en diferentes variaciones, todo depende de los ingredientes.