En realidad este árbol no es una cereza. Solo se ven como el sabor de la fruta. La cereza surinamesa es muy decorativa. Para esto, así como para frutas sabrosas y saludables, también se cultiva.
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Cereza de Surinam: descripción
Esta planta tiene muchos nombres: pitanga, cereza brasileña, Eugene de una flor. Todos ellos pertenecen al árbol frutal o arbusto de hoja perenne de la familia del mirto. El hábitat natural de la cereza surinamesa es Brasil. En muchos países, se introduce en la cultura y se cultiva con éxito en América Central, India y el sur de China.
En campo abierto, la pitanga crece en forma de un árbol de aproximadamente 7 m de altura, también hay una forma de arbusto, no crece por encima de 2 m. En un cultivo de habitación, el tamaño de la planta es mucho más modesto. Las ramas del cerezo surinamés son largas, curvadas y arqueadas. Las hojas son densas, lanceoladas con una punta afilada, asentadas en las ramas opuestas. Su tamaño es pequeño, de 4 a 6 cm. Las hojas jóvenes están pintadas en color rojo bronce, se vuelven de color verde oscuro a medida que crecen. Desde el interior son más ligeros.
Las flores de Pitanga no son grandes, pero son muy hermosas. La corola blanca consta de 4 sépalos; está decorada con una gran cantidad de estambres amarillentos, que crean una sensación de ligereza. Las flores cuelgan de pedicelos largos de los senos uno a la vez o se agrupan en 4 piezas. En el cultivo de habitaciones, generalmente se observa una ola de floración: desde finales de marzo hasta mayo inclusive. En condiciones naturales, la pitanga florece en septiembre y enero. La floración ocurre en brotes anuales. La planta es autopolinizada, por lo que no necesita polinizadores.
Tres semanas después de la floración, los frutos comienzan a madurar, tienen una forma redondeada con costillas bien definidas de hasta 10. El diámetro de las bayas en condiciones naturales puede alcanzar los 4 cm. En una habitación, la pitanga también produce frutos con éxito, pero da bayas más pequeñas. El color de las bayas maduras varía de rojo brillante a cereza oscuro, casi negro. Se observa que cuanto más oscura es la baya, más rico y más agradable es su sabor. Por lo general, las frutas son dulces con una acidez notable y algo de amargura, que se siente más en las bayas inmaduras. Dentro de cada uno hay uno o dos huesos bastante grandes. No son comestibles debido a la fuerte amargura. Todas las partes de las cerezas surinamesas contienen muchos aceites esenciales. Puedes sentir su olor a coníferas si frotas una hoja entre tus dedos. Un poco se siente en la fruta.
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Características del cultivo en el jardín.
Pitanga en casa no solo es fructífera, sino también cultural decorativa. Es adecuado para setos, ya que tolera un corte de pelo. En algunos países, como Israel, la práctica de cultivar pitangas en grandes macetas. Por lo general, ella decora la entrada de la casa. Cultivar cerezas surinamesas es fácil. La planta no tiene pretensiones, tolera la sequía y una caída de temperatura a corto plazo de -5 grados en el estado adulto. El suelo prefiere rico y suelto, bien aireado. Lo único a lo que es sensible es al calor y al sol. En casa, ella aguanta con sombra parcial. En las latitudes del norte, crecerá bien solo en un lugar soleado.
La temperatura mínima para una cereza surinamesa de invernada exitosa +10 grados. Una temperatura por debajo de este valor hace que las hojas caigan y puede provocar la muerte del árbol.
Aterrizaje al aire libre
Se recomienda solo en las zonas tropicales y subtropicales. Al norte hay un gran riesgo de perder la planta en el primer invierno.
Cómo y cuándo plantar
Las plantas se plantan en el suelo con el inicio de la primavera o el otoño. Lo principal es que debe estar en un estado de reposo relativo. En los trópicos, se puede cultivar pitanga sembrando semillas. Durante el almacenamiento, su capacidad de germinación se reduce, por lo tanto, es mejor extraer las semillas inmediatamente antes de sembrarlas a partir de bayas maduras. Se sumergen en un estimulador de crecimiento durante 3-4 horas. Puede usar plántulas preparadas y cultivadas a partir de semillas. Al plantar, es importante no profundizar el cuello de la raíz, de lo contrario la planta puede morir.
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Preparación del suelo y ubicación
El lugar se elige soleado con una ligera sombra en las horas más calurosas. Se agregan humus y cenizas al hoyo de siembra: la cereza surinamesa crece bien en suelos fértiles con una reacción del suelo neutral o ligeramente ácida. Si el sitio de aterrizaje está mojado, debe proporcionar drenaje, ya que al pitang no le gusta mojar las raíces.
Cereza de Surinam: cuidado
En campo abierto, el cuidado de los árboles se reduce al escaso riego y cosecha.
En nuestro clima ruso, esta planta se cría en cultivo de habitaciones. Este árbol es muy adecuado para el cultivo de bonsai, pero la floración en este caso no se puede ver, ya que pellizcar las ramas laterales no permite que aparezcan brotes.
Para cultivo en sala, especies de Eugenia de hoja pequeña, mirto y puntiagudas adecuadas. En una habitación, un árbol rara vez crece por encima de 1,5 m. El éxito del crecimiento es una temperatura constante; en verano: no menos de 21 grados, en invierno no menos de 10-12 grados, y preferiblemente alrededor de 15. Otra condición importante es una buena iluminación. Es mejor cultivar pitanga en el alféizar sur o sureste de la ventana. En días especialmente calurosos, es mejor sombrearlo un poco. En climas cálidos, puede llevar a su mascota al jardín, proporcionándole un lugar ligeramente sombreado.
En invierno, el árbol necesita iluminación no menos. Por lo tanto, es necesario recurrir a la iluminación artificial con phytolamps.
La cereza de Surinam es muy sensible a las corrientes de aire y a un cambio brusco de temperatura. La planta puede responder a ese estrés dejando caer las hojas y la falta de floración a tiempo.
Horario de riego
La frecuencia e intensidad del riego depende de la temporada. Cuanto más cálido, más humedad necesita la planta. La cereza surinamesa es mejor secar ligeramente que verter. La necesidad de riego está determinada por el estado del coma de tierra a una profundidad de 2 cm. Si está seco, es hora de regar la planta. Este método no es adecuado para pitanga cultivada en forma de bonsai. El riego debe hacerse con agua hervida o destilada a una temperatura ligeramente superior a la temperatura ambiente. agua dura la planta categóricamente no tolera.
Puede regar la pitanga de la manera clásica o sumergiendo la olla en agua para humedecer completamente el coma de tierra. El último método para bonsai es especialmente bueno.
En invierno, de un riego a otro, un bulto de tierra debe secarse casi por completo, por lo que el agua es menos frecuente. A una temperatura alta en la habitación y baja humedad, el pitang se debe rociar varias veces al día. Para hacer esto, hierva agua o use agua destilada.
Alimentación y procesamiento de madera.
Durante el período de crecimiento activo, de marzo a agosto inclusive, la cereza surinamesa necesita un aderezo regular dos veces al mes con fertilizantes complejos para plantas decorativas y caducifolias. La dosis se reduce a la mitad de la norma en el paquete. Durante la latencia, solo se alimentan las plantas cultivadas en forma de bonsai. Esto debe hacerse una vez al mes. Solo los fertilizantes especiales son adecuados para esta forma de cultivo.
La cereza surinamesa en casa necesita limpiar semanalmente las hojas con un paño húmedo para limpiar el polvo y la suciedad. Una vez al año, la corteza se limpia de un árbol.
La primera vez que se trasplanta la pitanga un año después de la germinación. Luego hazlo cada 2-3 años. Si el suelo está acidificado o salado, la podredumbre ha comenzado en él, se puede llevar a cabo un trasplante de emergencia. Por lo general, la planta responde bien a ella. Las cerezas surinamesas se transfieren a una maceta nueva y más espaciosa en otoño o primavera.
La planta se desarrolla bien en el suelo universal habitual, pero si prepara una mezcla de 2 partes de tierra de césped, agregando una parte de tierra de humus, arena y láminas, la pitanga crecerá aún mejor. Un componente de aflojamiento se agrega necesariamente al suelo: perlita o fibra de coco. Al trasplantar, asegúrese de que el cuello de la raíz no esté en el suelo.
Después del trasplante, la planta se riega y sombrea cuidadosamente durante varios días.
Poda
La cereza de Surinam tolera bien el corte de pelo y la formación. El mejor momento para esto es la primavera. Si es necesario, pellizca los brotes durante todo el año. Para dar la dirección deseada de crecimiento, las ramas se doblan con un alambre envuelto en un paño suave. Los extremos del cable están fijos en el suelo. A más tardar después de 3 meses, se debe quitar el cable.
Cosecha
Se lleva a cabo a medida que las bayas maduran, esperando su plena madurez. Al aire libre, esto se hace a diario. Dependiendo de la edad del árbol y las condiciones de crecimiento, el cultivo varía de 2 a 10 kg con una copia de la pitanga.
Preparaciones de invierno
Para el período de latencia relativa, la planta debe prepararse gradualmente, reduciendo la temperatura en la habitación y reduciendo la intensidad del riego. Con una disminución de la luz del día, la iluminación adicional de la cereza surinamesa comienza con phytolamps.
Control de plagas y enfermedades
El riego inadecuado puede causar pudrición de la raíz. La planta enferma se trasplanta a un nuevo suelo, cortando las raíces dañadas y rociando rodajas con carbón triturado.
Las plagas de una planta sana que se cuida adecuadamente rara vez se daña. Cuando se presentan los primeros signos de daño con una araña roja, sarna, mosca blanca, se rocía un árbol con un insecticida o acaricida adecuado de acuerdo con las instrucciones. Cuando se mantiene en la calle, la pitanga debe protegerse de los pulgones, babosas y caracoles que les gusta disfrutar de sus hojas fragantes.
Pitanga es una planta rara en nuestra área. Merece la atención de los jardineros y amantes de la habitación exótica.
