Las albóndigas con arroz en una olla de cocción lenta son jugosas, tiernas y bajas en calorías, ya que no es necesario freírlas previamente. No me preocupa que el plato se queme o hierva, solo ponga las bolas de carne en el tazón y el resto lo hará el técnico.
Puntos importantes:
- Para cocinar, es mejor tomar pollo picado. Este plato es adecuado para niños y aquellos que siguen la figura.
- Como salsa, puede usar pasta de tomate diluida, crema agria baja en grasa o caldo.
- Tiempo de cocción: 1 hora.
- Porciones por envase: 3.
- Nivel de dificultad: simple.
Ingredientes para albóndigas:
- pollo picado - 500 g;
- arroz de grano redondo - 40 g;
- cebolla - 1 pc .;
- zanahorias - 1 pc .;
- huevo - 1 pc .;
- especias y sal al gusto.
Ingredientes para salsa:
- pasta de tomate - 3 cucharadas l.
- agua - ½ litro
Descripción detallada de los pasos de cocción:
- Clasifique el arroz y enjuague con agua fría. Por separado, no necesita cocinarse, se cocinará al vapor en una olla de cocción lenta.
- Picar la cebolla en cubos pequeños, picar las zanahorias en un rallador.
- Combina la carne picada con verduras, huevo y arroz.
- Agregue sal y condimentos a la masa de carne, mezcle bien.
- Forme albóndigas con carne picada con un diámetro de 6-7 cm. Para mayor comodidad, debe humedecer sus manos con agua tibia, entonces la masa de carne no se adherirá a las palmas.
- Poner bolas en el fondo del bol multicooker.
- Revuelva la pasta de tomate con agua en un recipiente separado, vierta las albóndigas obtenidas con la salsa.
Nota Para la salsa blanca, debe mezclar 200 g de crema agria, 150 ml de agua y 30 g de harina.
- Cierre la olla de cocción lenta, encienda el modo "Extinción". En promedio, la cocción dura entre 40 y 45 minutos, según el modelo de electrodomésticos.
- Después de apagar el aparato, deje que el plato se enfríe un poco.
Sirva mejor las albóndigas en forma de calor con verduras, su avena favorita o puré de papas. La salsa restante en la multicocina se puede agregar a la guarnición: obtendrá un plato sabroso y fragante.
Salchichas con arroz en una olla de cocción lenta: una receta simple
Las albóndigas con arroz en una olla de cocción lenta son jugosas, tiernas y bajas en calorías, ya que no es necesario freírlas previamente.No me preocupa que el plato se queme o hierva, solo ponga las bolas de carne en el tazón y el resto lo hará el técnico.
Preparación5 minutos
Cocinando55 minutos
Tiempo total1 hora
Personas: 3
Calorías 1055.54kcal
Los ingredientes
- 500 g Pollo picado
- 40 g Arroz de grano redondo
- 1 pcs Arco
- 1 pcs Zanahorias
- 1 pcs El huevo
- al gusto Especias y sal
- 3 Art. l Pasta de tomate
- 1/2 l Agua
Instrucciones paso a paso
- Clasifique el arroz y enjuague con agua fría. Por separado, no necesita cocinarse, se cocinará al vapor en una olla de cocción lenta.
- Picar la cebolla en cubos pequeños, picar las zanahorias en un rallador.
- Combina la carne picada con verduras, huevo y arroz.
- Agregue sal y condimentos a la masa de carne, mezcle bien.
- Forme albóndigas con carne picada con un diámetro de 6-7 cm. Para mayor comodidad, debe humedecer sus manos con agua tibia, entonces la masa de carne no se adherirá a las palmas.
- Poner bolas en el fondo del bol multicooker.
- Revuelva la pasta de tomate con agua en un recipiente separado, vierta las albóndigas obtenidas con la salsa.
- Cierre la olla de cocción lenta, encienda el modo "Extinción". En promedio, la cocción dura entre 40 y 45 minutos, según el modelo de electrodomésticos.
- Después de apagar el aparato, deje que el plato se enfríe un poco.
Palabra final
Sirva mejor las albóndigas en forma de calor con verduras, su avena favorita o puré de papas. La salsa restante en la multicocina se puede agregar a la guarnición: obtendrá un plato sabroso y fragante.
