Pastel para abuela: 9 recetas sobre cómo hacer y decorar un pastel de cumpleaños para tu amada abuela con tus propias manos

El cumpleaños de la abuela es un día especial. Para las vacaciones, debe tener tiempo para preparar conmovedoras felicitaciones emocionales, regalos agradables, una mesa con sus golosinas favoritas para las mujeres ... Por supuesto, no puede prescindir de un delicioso pastel delicioso para su abuela.

Hermoso pastel de cumpleaños para la abuela

Si una abuelita ama la jardinería, entonces definitivamente le gustará un pastel en forma de regadera. La forma más fácil de cocinarlo en una olla de cocción lenta.

Ingredientes

• huevos (crudos) - 5 piezas;
• azúcar y polvo para la base / crema - 1.5 cucharadas;
• harina - 1 cucharada + un par de cucharadas;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• crema agria - 370 - 400 g;
• aceite - 180 - 200 g;
• leche condensada - 6 - 7 cucharadas. l.
• plátanos, kiwi, naranjas - 2 piezas;
• malvaviscos blancos - paquete grande (130 - 150 g);
• polvo para masilla - 670 - 700 g;
• cualquier jarabe para remojar la base.

Cocina

1. Divide los huevos en componentes. Batir por separado con azúcar. Opere con una batidora hasta que cada masa se duplique aproximadamente.
2. Combina el contenido de ambos cuencos. Agregue a ellos todos los ingredientes secos de la receta, excepto el polvo.
3. Mezclar suavemente
4. Hornee la base en el "ayudante de cocina". Para hacer esto, active el modo de horneado durante 70 minutos.El sustrato terminado debe enfriarse debajo de la cubierta cerrada del dispositivo durante aproximadamente un cuarto de hora. De lo contrario, la galleta puede perder forma.
5. A continuación, enfríe los pasteles futuros en el cable ya por completo.
6. Derrita los malvaviscos en el microondas. Luego mezcle con azúcar glas hasta obtener una masa densa, pero fácil de esculpir. Puede teñirlo inmediatamente con varios colorantes alimentarios.Los tonos deseados dependerán de la idea de diseñar una futura regadera apetitosa.
7. Retire la masilla resultante en el último paso en frío durante 3 horas, después de haberla envuelto previamente en una película.
8. Batir la crema en polvo con crema agria.
9. Batir la leche condensada con mantequilla blanda por separado.
10. De la galleta debes cortar 3 pasteles. Cada uno de ellos se reduce a un diámetro de 22 sms.
11. Remoje todos los pasteles con cualquier almíbar, unte con crema agria y cubra con rodajas de fruta. Coloque los pasteles uno encima del otro.
12. Cubra la base del pastel con crema de mantequilla en la parte superior y retire la pieza de trabajo en frío durante un par de horas.
13. Con la ayuda de masilla y restos de pasteles, decora los detalles de la regadera. Desde arriba, puede decorarlo con flores de chocolate u otros accesorios sabrosos como lo desee.

Solo queda presentar el pastel de cumpleaños original a tu amada abuela.

Postre crema por 65 años

Es difícil encontrar una persona a la que no le gusten los pasteles de crema tiernos. Seguramente, y a la abuela le gustará este postre. Solo necesita cocinarlo correctamente y servirlo maravillosamente.

Ingredientes

• pasteles ligeros listos para usar - 2 piezas .;
• requesón - 380 - 400 g;
• leche condensada "varenka" - 350 - 370 g;
• crema, adecuada para batir - 1 cucharada;
• cualquier rebanada de bayas y frutas - al gusto;
• jarabe para impregnación.

Cocina

1. Pase el requesón por el tamiz más pequeño. Esto hará que la base de la crema sea lo más suave y aireada posible.
2. Añadir la "bola de masa". Batir los ingredientes juntos.
3. Separe la crema con una batidora hasta que espese. Combínalos con la crema oscura resultante.
4. Remoja ambas galletas con cualquier jarabe. Extiéndelos con la mitad de la crema resultante, envuélvelos en una bolsa y ponlos frescos toda la noche.
5. Por la mañana, cubra el pastel con la crema restante.
6. Decora con rodajas de frutas y bayas a tu gusto.

Para tal regalo, los pasteles hechos con leche condensada no digerida con vainilla son ideales.

El 8 de marzo

Para las vacaciones de las amadas mujeres, puedes cocinar un delicioso pastel de miel con crema. Para la abuela, se convertirá en un delicioso regalo agradable.

Ingredientes

• crema, adecuada para batir - 2 cucharadas;
• azúcar granulada - 180 - 200 g;
• harina - 280-300 g;
• margarina - 90 - 100 g;
• huevos - 2 piezas;
• cualquier flor de miel - 2 cucharadas. l.
• refresco - 1 cucharadita;
• azúcar glas - al gusto;
• mermelada de durazno - para decoración.

Cocina

1. Convierte los huevos en espuma exuberante. Después de agregarles azúcar, continúe batiendo durante otros 6 a 7 minutos. Durante este tiempo, la mezcla no solo debe "crecer", sino también aligerarse.
2. Vierta la margarina derretida fría. Batir bien los ingredientes juntos.
3. Derretir la miel, mezclar con refresco, dejar en llamas hasta que oscurezca. La saturación de color de los pasteles futuros depende del período de calentamiento de la mezcla.
4. Mezclar las masas del segundo y tercer paso.
5. Vierta la harina.
6. Envíe la masa en un molde dividido. Hornee durante unos 45 minutos a temperatura media hasta que se seque con un palillo de dientes.
7. Cortar la base en 3 pedazos a lo largo.
8. Batir la crema hasta que esté espesa con polvo. Con esta crema suave, engrase los pasteles y colóquelos uno encima del otro. Decora con la composición más dulce y la capa superior.
9. De las rodajas de naranja sobre un fondo blanco como la nieve ponga el número 8. Con mermelada de durazno, escriba una felicitación.

Para remojar los pasteles de tal pastel, puede usar agua con miel.

Pastel "La mejor abuela"

Puedes elegir cualquier pastel. Lo principal aquí será su diseño. Una base excelente será un postre con crema agria y cereza.

Ingredientes

• pasteles de chocolate terminados - 4 piezas .;
• crema agria - kilo;
• aceite - 230 - 250 g;
• cereza - una libra;
• mermelada de cereza (gruesa) - para decoración;
• colorante rojo para alimentos: un par de gotas;
• azúcar glas - 2.5 cucharadas

Cocina

1. Es bueno matar la crema agria con una licuadora y polvo. Añadir tinte.
2. Cortar las cerezas en 2 a 3 partes cada una.
3. Cubra los pasteles con crema y colóquelos uno encima del otro. Entre ellos se ponen trozos de bayas en una "almohada" roja / rosa. No debe haber cerezas en el nivel más alto.
4. Batir la mantequilla suave. Mezclar con azúcar glas. Con la masa resultante, haga una inscripción en la superficie del pastel: "A la mejor abuela". Es conveniente usar para esto no solo una jeringa de confitería especial, sino también un paquete simple y denso con una esquina cortada.

Termina el pastel con una espesa mermelada de cerezas. Puede dejar para este propósito algunas bayas enteras.

Por el septuagésimo aniversario

Este es un pastel simple pero sabroso con sabor a cítricos. El número 70 se puede colocar con nueces trituradas o chocolate blanco rallado.

Ingredientes

• pasteles de chocolate - 3 piezas;
• almendras molidas - 130-150 g;
• coñac - 2 cucharadas l.
• azúcar - 220 - 250 g;
• grasa de mantequilla - 230 - 250 g;
• yemas de huevo - 4 piezas;
• una naranja es la mitad

Cocina

1. Moler la mantequilla suave con arena dulce. Agregue las yemas, la ralladura picada con media naranja y el coñac.
2. Moler todo a fondo y dividir la masa en 2 partes. En la mitad grande de la mezcla, envíe nueces molidas.
3. Cubra los pasteles con crema de nueces y colóquelos uno encima del otro. Cubra con una composición dulce "limpia".

Dado que el pastel se servirá para el aniversario de la abuela, lo principal es el diseño. En la superficie de las golosinas se puede colocar no solo el número 70, sino también una breve felicitación para la mujer.

Postre "Con amor, para la abuela"

El pastel terminado estará cubierto con glaseado de chocolate, por lo que será fácil hacer cualquier inscripción de felicitación.

Ingredientes

• cualquier pastel ligero - 3 piezas;
• leche condensada - 1 vaso lleno;
• crema agria - 1 vaso lleno;
• plátano - 2 piezas;
• chocolate negro - 20-30 g;
• azúcar - 2 cucharadas l.
• cacao y mantequilla - 1 cucharada cada uno. l

Cocina

1. Envíe en el tazón de la licuadora todos los productos lácteos, excepto la mantequilla y las rodajas de plátano. Para matar los productos, se debe obtener una masa apetitosa homogénea. Se debe dejar un poco de leche condensada para la decoración.
2. Con una crema suave ya preparada, unte todos los pasteles y colóquelos uno encima del otro.
3. Para el glaseado, mezcle todos los ingredientes restantes y caliéntelos en una cacerola.
4. Vierte chocolate sobre un pastel casi terminado.

Escribir leche condensada en un regalo: "Con amor, para la abuela". Si lo desea, se pueden agregar bayas frescas y brillantes al diseño del regalo: frambuesas, arándanos, fresas blancas.

Torta de panqueques de chocolate

Si no es posible hacer pasteles en el horno, puede hacer un delicioso postre navideño para su abuela con panqueques finos.

Ingredientes

• harina - un vaso lleno;
• cacao y azúcar - 2 a 3 cucharadas. l.
• leche - medio litro;
• huevos - 3 piezas;
• levadura en polvo y sal: una pizca grande;
• ghee - 2 cucharadas l.
• chocolate - 1.5 azulejos;
• crema, adecuada para batir, y Nutella - 130-150 ml cada uno;
• semillas de granada y azúcar en polvo - para decoración.

Cocina

1. Batir los huevos crudos con azúcar y sal.
2. Agregue leche y manteca.
3. Vierta los ingredientes secos mezclados por separado.
4. Deje la masa resultante durante 25-30 minutos.
5. Para la crema, derrita el chocolate y mézclelo con pasta y crema.
6. Fríe una pila de panqueques finos.
7. Póngalos uno encima del otro, untando con crema.

Decora el pastel terminado con semillas de granada y azúcar en polvo. ¡Asegúrate de dejarlo insistir!

Canasta de pastel "Amada abuela"

Cualquier pastel se puede convertir en una hermosa canasta, armada con una gran cantidad de crema y una bolsa de pastelería.

Ingredientes

• pasteles de galletas rectangulares ligeros - 3.5 piezas .;
• leche - 570 - 600 ml;
• aceite - 230 - 250 g;
• azúcar glas - 180 - 200 g;
• chocolate blanco (sin aditivos) - 90 - 100 g;
• harina - 5 cucharadas l.
• azúcar de vainilla: una pizca;
• piñas en conserva - 380 - 400 g.

Cocina

1. Hierve la mitad de la leche.
2. Separe el líquido restante y la harina.
3. Agregue solución fría a la leche caliente.
4. Hervir la crema con agitación frecuente con un batidor hasta que esté ligeramente espesa.
5. Agrega trozos de chocolate blanco. Espera su completa disolución.
6. Batir la crema de leche y la mantequilla blanda por separado. Conecta las dos masas. En el proceso de batir, agrégueles azúcar en polvo.
7. Engrase los pasteles enteros con la mayor parte de la crema, apilándolos uno encima del otro.
8. Espolvorea capas con aproximadamente 1/3 de las piñas, cortadas en cubos pequeños. Cortar el "mango" de la cesta de la mitad del pastel. Fijarlo en el pastel.
9. Con la crema restante, usando una bolsa de pastelería, organice el diseño en forma de canasta, creando un efecto de tejido.
10. Vierte los trozos restantes de piña en el medio.

Complementará efectivamente el postre con la inscripción: "¡Amada madre y abuela en su cumpleaños!".

Por el aniversario de 80 años

Un pastel de acuerdo con esta receta es el más tierno. No contiene nueces ni otros elementos sólidos, por lo que será conveniente comer incluso para una persona mayor.

Ingredientes

• huevos - 4 piezas;
• leche condensada - 2 latas;
• harina - 2 vasos incompletos;
• refresco - 1 cucharadita;
• "Bola de nieve" (producto lácteo): aproximadamente una libra;
• chocolate rallado - para decoración.

Cocina

1. Batiendo con un tenedor, combine toda la leche condensada con refrescos, huevos crudos, harina.
2. De la masa resultante, hornee inmediatamente de 4 a 5 pasteles.
3. Mientras estén calientes, sumérjalos abundantemente con Snowball. Puede agregar azúcar al gusto, pero este producto lácteo ya es dulce.
4. Decora el pastel durante 80 años con chocolate rallado de la abuelita u otros ingredientes deliciosos a tu gusto.

Déjalo enfriar a fondo.

Cómo decorar un pastel maravillosamente

El diseño del pastel preparado para la abuela dependerá de sus gustos, aficiones, preferencias. Si a una mujer le gustan las frutas y / o bayas, son precisamente ellas las que deben usarse en grandes cantidades al decorar el postre, por ejemplo, convirtiendo el pastel en una canasta con frutas. Simplemente puede poner arbitrariamente piezas de golosinas en él.

Siempre es importante decorar un postre con inscripciones temáticas.

Se puede escribir crema, chocolate líquido o leche condensada en el pastel, felicitaciones y deseos a su querida abuela.

Si los nietos saben esculpir bien, vale la pena usar masilla en el diseño de las golosinas. Entonces será posible crear agujas de tejer, una bola de hilo, una regadera, pasteles en miniatura y otros objetos que se cruzan temáticamente con el pasatiempo o el trabajo favorito de mi abuela.

Independientemente de qué receta de pastel se haya elegido, antes de servir, la golosina se debe dejar en el refrigerador para remojar durante al menos un par de horas. Pero es mejor dejarlo preparar toda la noche.