Para complacer a su esposo con tanta delicadeza, solo tomará unos pocos ingredientes y el conocimiento del secreto de su preparación. La selección contiene las recetas más simples que le permitirán cocinar un delicioso pastel para su esposo, incluso una esposa muy joven. Nada es imposible, solo un poco de paciencia es suficiente. ¡El resultado sin duda será digno!
Contenido material:
Pastel de cumpleaños para esposo
El pastel está diseñado para 6 personas. Se compone de galleta, gelatina y crema. Tiempo de cocción: 60 minutos. El postre se ve muy sabroso desde el exterior, pero en el contexto simplemente te vuelve loco.
Ingredientes esenciales para galletas:
- 3 huevos
- 3 - 4 cucharadas l azucar
- 0.5 cucharadas harina tamizada;
- 2 cucharadas l almidón
- 1.5 cucharadas l Cacao
- 1/3 cucharadita polvo de hornear.
La crema de cocina requerirá los siguientes productos:
- 500 ml crema
- 6 cucharadas l azúcar en polvo
- 5 cucharadas l Cacao
- 5 cucharaditas gelatina
Para crear gelatina, tome una bolsa de composición suelta preparada con el aroma de frutas del bosque.
Preparación de la prueba:
- Revuelva toda la harina en un tazón, agregue almidón, cacao en polvo y levadura en polvo.
- Batir las claras en una espuma rígida con polvo, agregar las yemas a la masa.
- Mezcle todos los alimentos, proteínas e ingredientes secos con cuidado.
- Hornee un regalo dulce durante 25 minutos en un horno promedio.
Fabricación de gelatina:
- Disuelva la gelatina de acuerdo con las instrucciones.
- Dividirlo en dos partes y dejar enfriar.
Preparación de crema:
- Batir la nata con el azúcar. Luego agregue el cacao y mezcle suavemente.
- Remoja la gelatina en un poco de agua potable.
- Luego disuélvalo en un baño de agua.
- Verter la composición resultante en crema y mezclar suavemente.
Para que el postre salga exuberante y no se desmorone al mismo tiempo, después de la formación de cada capa, debe colocarse en frío.Es mejor ensamblarlo en un anillo partido u otra forma similar.
- Pon la crema sobre una capa de galleta y vierte la gelatina enfriada. Luego, déle tiempo a la pieza de trabajo para que se endurezca.
- La siguiente capa se forma de la misma manera y se enfría en el refrigerador.
- El pastel superior debe engrasarse con crema y espolvorearse con chocolate negro.
Debido a la solidificación de la capa de gelatina, la preparación de este pastel lleva algún tiempo, pero estas "víctimas" serán recompensadas con una agradable sorpresa del cónyuge.
Cocinar en forma de números para el aniversario
La receta es adecuada para cualquier número, al ensamblar el pastel se cortan de acuerdo con una plantilla preparada previamente. El resto de la masa se coloca en el horno, se seca y se prepara una miga, que dibuja los lados de la fuente para hornear. El número de ingredientes en esta receta se calcula en un dígito. En consecuencia, si necesita hacer un pastel para su 30 cumpleaños, debe hornear dos números: 3 y 0.
Ingredientes esenciales para pasteles:
- 120 g de chocolate negro;
- 220 ml de crema o leche;
- paquete de aceite para untar;
- dos vasos de azúcar incompletos;
- tanta harina tamizada;
- 4 huevos
- un vaso de yogurt natural;
- 45 g de cacao;
- 1 ½ cucharadita polvo de hornear.
La crema requerirá el uso de tales componentes:
- medio litro de leche fresca;
- 3 cucharadas l almidón
- 3 - 4 cucharadas l cacao en polvo;
- 4 - 5 cucharadas l azúcar en polvo
- un tercio de una barra de chocolate negro;
- un paquete de no el aceite más graso.
Decoraremos la delicadeza con chocolate blanco derretido. Un azulejo es suficiente.
Proceso de cocción:
- Calienta la leche al fuego, agrega la mantequilla, el azúcar y agrega gradualmente el cacao en polvo. A baja temperatura, revuelva hasta que los ingredientes se combinen. Se debe formar una masa homogénea (no hervir).
- Agregue el chocolate picado y mezcle hasta que se disuelva. Ponga a un lado y enfríe un poco.
- En un recipiente hondo, bata los huevos fríos, agregue el yogur y vierta el chocolate ligeramente frío. Mezclar todo En el segundo tazón, tamice la harina con levadura, sal y bicarbonato de sodio.
- Agregue productos líquidos a los ingredientes secos: debe obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en cuatro partes, cada una de las cuales hornea una tras otra hasta que esté cocida.
Hornear dejó enfriar. Mientras tanto, puedes preparar decoraciones de crema y pasteles.
Preparación de crema:
- Mezcle la harina con un poco de leche. Hervir el resto de la leche. Vierta la leche mezclada con harina en la sartén y hierva por un tiempo para hacer una masa con la consistencia de un budín. Luego, retíralo del fuego y deja que se enfríe.
- Rompa el chocolate y disuélvalo en el microondas o en un baño de agua.
- Puré de mantequilla a temperatura ambiente y mezclar con glaseado y cacao en polvo. Combina los productos, revolviendo todo el tiempo. Cuando los ingredientes se mezclan bien, agregue el chocolate. La crema deberá mantenerse en el refrigerador hasta su uso.
Ensamble de pastel:
- Usando plantillas, los números se cortan con un cuchillo usando el tamaño del pastel.
- Untarlos con crema. El último debe ser de 3-4 capas.
- La parte superior está decorada con esmalte cocido.
- Los lados están llenos de migas preparadas previamente.
El 23 de febrero
Ingredientes esenciales para la masa:
- 85 g de aceite;
- 100 g de chocolate negro;
- 1/2 cucharada leche
- 2 huevos
- 3/4 art. azucar
- 1 cucharada harina
- 1 cucharadita polvo de hornear.
Entrará en la guinda:
- 100 g de chocolate negro;
- 50 g de aceite.
Cocinar pasteles:
- Ponga mantequilla picada y trozos de chocolate en una sartén. Calienta a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que los ingredientes se conviertan en una masa suave. Ponga a un lado, agregue la leche y mezcle nuevamente.
- En un tazón, bata los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos. Tamizar la harina en otro plato, agregar levadura y mezclar bien. Agregue los huevos batidos y la masa de chocolate, mezcle en una masa uniforme.
- Colóquelo en el molde y en el horno, donde se horneará el pastel. Preparación usando un palo.
- Después de hornear, retire el pastel del horno y enfríe.
Preparación de esmalte:
- Pon el chocolate y la mantequilla picada en un tazón.
- Mientras se agita constantemente, mantenga la composición a fuego lento durante tanto tiempo que el chocolate se derrita.
- Retire la mezcla inmediatamente del fuego y vierta sobre la fuente para hornear.
Como puede ver, preparar un pastel para su amado esposo es muy simple.
Divertido pastel de cumpleaños para su esposo
Productos requeridos:
- 5 huevos;
- 1.5 tazas de azúcar glas;
- 1 taza de harina;
- 3 - 4 cucharadas l mermelada de bayas;
- 0.5 paquetes de aceite;
- 2.5 cucharadas l Cacao
- paquete de chocolates M&M;
- Masilla de aves.
Proceso de cocción:
- Batir los huevos con azúcar en polvo, agregar gradualmente la harina.
- Hornee la masa obtenida para una galleta en un molde.
- El pastel debe enfriarse, después de lo cual debe seleccionar parte de la masa en el interior para formar una depresión.
- Seque la masa en el horno y muélala en migajas.
Decoración de la torta:
- Batir la mantequilla con cacao, si lo desea, agregue azúcar en polvo. Pon la crema en una bolsa, corta una esquina. Extrusión, para formar la superficie de la pieza de masa simulando líneas de nido.
- Dentro del hoyo, cubra con mermelada y deje que el postre se remoje ligeramente. Ponga dulces multicolores en el "nido".
- Desde arriba, planta un pájaro de masilla comprado en una tienda o hecho por ti mismo.
Cómo hacer un hermoso postre de masilla
Puede hacer masilla a partir de productos muy simples en minutos. Con su ayuda, es fácil formar corazones para el hombre amado.
El postre de masilla te ayudará cuando quieras mimar a tu esposo, pero no hay tiempo para hornear un pastel.
Ingredientes Esenciales:
- 40-50 g de malvaviscos malvaviscos;
- azúcar en polvo - 1 cucharada;
- agua o jugo de limón - 1 cucharadita;
- colorante alimentario
Proceso de cocción:
- Prepare una galleta en forma de corazón, un rodillo pequeño y una superficie lisa. Para hacer esto, simplemente puede cubrir parte de la mesa con film transparente.
- Cortar los malvaviscos en trozos, ponerlos en un recipiente y disolverlos en un baño de agua.
- Agregue agua o jugo de limón. Si se agrega jugo de bayas o remolachas en lugar de tinte, no es necesario agregar agua.
- Cuando la masilla esté suave, combínela con azúcar y continúe revolviendo, retirándola del fuego. Amasar de la misma manera que la masa, agregando gradualmente azúcar.
- El colorante alimentario se agrega con agua cuando los malvaviscos se derriten.
- El bulto resultante debe cubrirse con celofán, luego tomar un trozo, cubrir la película restante y rodar sobre la mesa.
- De una capa plana de masilla cortada con una lata de corazón. Déjalos secar.
Mastic se puede almacenar en el refrigerador por varios días. Si está sellado en una bolsa, no le pasará nada.
Ideas originales para decorar un pastel
La decoración de pasteles para muchas amas de casa parece una tarea complicada. Sin embargo, habiendo dominado la técnica de hacer "hojas" de chocolate, se olvidará de los pasteles comprados. Sus pasteles no se verán peor que en una pastelería.
Ingredientes Esenciales:
- 50 g de una barra de chocolate blanco;
- 50 g de una barra de chocolate negro.
Técnica de cocina:
- Derrita las piezas de chocolate individualmente. Prepare las hojas de rosa con anticipación: deben lavarse y secarse.
- Aplique chocolate derretido con un pincel en cada hoja con una capa delgada.
- Coloca las hojas en el refrigerador para congelar el dulce glaseado.
- Retire suavemente el chocolate de las hojas. El resultado será una decoración muy hermosa, original y deliciosa para el pastel.
Como decoración, también puede usar muchos ingredientes simples y asequibles. Puede ser mermelada de todos los colores, formas y gustos. Malvaviscos de colores, m & m's, trozos de chocolate, bayas, gelatina, nueces ... ¡Enciende tu imaginación!
Inscripciones originales y conmovedoras en el pastel.
Por lo general, la inscripción en el pastel se hace con glaseado de chocolate o chocolate derretido. Para prepararse, tome una barra de chocolate negro de un fabricante confiable.
Proceso de cocción:
- Derrita el chocolate en el microondas o en un baño de agua.
- Del papel para hornear, enrolle una corneta en forma de bolsa
- Ponga chocolate derretido o glaseado allí.
- Haga una pequeña incisión debajo. Cuanto más fino sea, más precisa será la fuente.
La superficie del pastel debe ser lisa, puede cubrirse con masilla o untarse con una capa de crema blanca.
Si se decidió cubrir el postre con chocolate, la inscripción se hace con chocolate de un color diferente.
Las inscripciones para pasteles pueden contener cualquier significado, por ejemplo: "esposo amado", "con amor", "de una esposa amorosa" o simplemente "felicitaciones". Los amantes de los experimentos pueden escribir extractos de poemas, frases aladas sobre el amor.
