No se puede imaginar un cumpleaños sin una fiesta de té con un dulce regalo. Y si el representante del sexo más fuerte es el culpable, entonces la otra mitad necesita preparar una tarta hábil para un hombre para impresionarlo con habilidades culinarias.
Contenido material:
Un hermoso pastel de cumpleaños para un hombre.
En el tesoro de las recetas dulces, sugerimos tomar un postre original, que se puede preparar en dos horas.
En un vaso de harina:
- mantequilla - 200 g;
- azúcar glas - 0.5 cucharadas;
- refresco - 1 cucharadita;
- miel - 2 cucharadas cucharas
- azúcar - ½ cucharada;
- nueces - 100 g;
- crema agria - 500 g;
- huevos - 2 piezas
Instrucciones paso a paso:
- Para la prueba, bata los refrescos, el azúcar, la miel y los huevos. Ponemos el contenido en llamas, cocinamos hasta que salga espuma y lo retiramos de la estufa. Agregue la harina, amase hasta obtener una crema agria espesa.
- Colocamos la masa en una forma, horneamos dos capas a un tono dorado, a una temperatura de 180 grados. Cortar la galleta, dejar enfriar.
- Hacer una crema: con una batidora, batir el azúcar en polvo y la crema agria.
- Cubra los pasteles con una capa gruesa de crema.
- Decorar con frutas y frutas confitadas.
Si el pastel se prepara en una fecha redonda, puede comprar masilla de comida preparada para la decoración y usarla para decorar un postre dulce.
Por el aniversario de 30 años
El bizcocho fragante con delicados trozos de cereza se convertirá en un favorito en la mesa festiva del héroe del día.
Y los invitados pedirán una receta, que incluye los ingredientes:
- azúcar - 350 g;
- crema - 450 ml;
- cacao - 50 g;
- leche - 200 ml;
- cereza - 300 g;
- harina - 1 cucharada;
- refresco - 5 g;
- coñac - 30 ml;
- almendras - 70 g;
- huevo - 4 piezas .;
- aceite refinado - 150 ml.
Instrucciones paso a paso:
- Mezcle el coñac con las cerezas sin semillas, agregue un poco de azúcar y deje que la mezcla se prepare.
- Rompa las almendras en pequeños granos.
- Agregue refrescos, nueces, cacao a la harina, amase todo bien.
- Batir los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos, verter la mantequilla, la leche, sin dejar de batir.
- Agregue la composición de harina a la mezcla resultante y amase.
- Coloque la masa en forma con papel pergamino, ponga en el horno y hornee durante 20 minutos a una temperatura de 170 grados.
- La torta enfriada se corta en tres partes. Remoje cada superficie de la galleta con cerezas y coñac.
- Batir la crema y cubrir la capa superior del pastel.
Pastel de 30 años, un hombre puede ser decorado con masilla con la imagen del héroe de la ocasión.
Pastel para hombre de 35 años.
Una mitad fuerte de la humanidad no es inferior a los bebés y también ama los dulces. Presentar un regalo a una persona querida en un día especial en forma de un magnífico bizcocho será una agradable sorpresa.
Para 2 tazas de harina:
- kéfir o yogurt - 250 ml;
- azúcar - 1 cucharada;
- huevo - 2 piezas;
- mermelada - 200 ml;
- bicarbonato de sodio - 2 cucharaditas;
- azúcar glas - 400 g;
- crema agria - 500 g.
Instrucciones paso a paso:
- Batir el huevo con azúcar a un volumen exuberante, agregar cualquier mermelada.
- Por separado, mezcle el kéfir con el refresco y viértalo en la mezcla de huevo. Vierta la harina en el contenido resultante, amase bien la masa. La masa no debe ser muy espesa.
- Ponemos la mezcla en dos formas, horneamos los pasteles durante 20 minutos, ajustamos el regulador de temperatura a 180 grados.
- Cada galleta se corta horizontalmente en 2 partes. Cubrimos las capas con mermelada y combinamos.
- Para la crema, batir la crema agria con polvo, la masa resultante se recubre en la superficie y los lados de los pasteles. Arriba decoramos las bayas mezcladas con mermelada.
Tal pastel de cumpleaños puede ser preparado por cualquier ama de casa. Entre las ventajas de los dulces se pueden distinguir: simplicidad y rapidez de fabricación.
Postre en el cincuentenario de un hombre
La fecha redonda para el amado cónyuge es adecuada. En este día, quiero complacer algo especial. Un pastel hecho a mano para su 50 cumpleaños le dará a su ser querido la calidez de su amor.
Para 2 tazas de harina:
- miel - 2 cucharadas l.
- azúcar glas - ½ cucharada;
- jarabe de bayas, a discreción;
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- azúcar - ½ cucharada;
- crema agria - 500 g;
- nueces - 100 g.
Instrucciones paso a paso:
- Mezclamos miel, refrescos, azúcar y calor en una estufa hasta que aparezca espuma, pero no hierve.
- Batir los huevos y agregar a la mezcla de miel enfriada, agregar harina y amasar. La consistencia de la prueba debe corresponder a una crema agria espesa.
- Pon la mezcla en el molde y hornea 2 costras hasta que estén doradas. Enfriar y cortar longitudinalmente en dos partes.
- Crema de cocina Para hacer esto, batir la crema agria y el polvo. Enfriamiento
- Tartas preparadas empapadas con jarabe y crema en un corte horizontal.
- Decora la parte superior de la galleta con la mezcla de crema agria y nueces, pon en el refrigerador para preparar.
El bizcocho se puede decorar con figuras del héroe del día, para esto necesitas chocolate rallado oscuro, grageas coloridas o chispas culinarias.
Cocinando por 55 años
El día del nombre es un día solemne, y es imposible imaginar unas vacaciones sin un postre dulce. Te ofrecemos darle a un hombre un pastel increíblemente sabroso hecho por ti mismo.
Por 600 g de harina:
- aceite campesino - 200 g;
- azúcar - 1 cucharada;
- huevo - 7 piezas;
- crema agria - 1 cucharada;
- masa de levadura en polvo - 1 cucharadita;
- limón - 2 piezas;
- chocolate negro - 100 g.
Instrucciones paso a paso:
- Batir el azúcar con mantequilla, agregar 4 huevos, crema agria, levadura, amasar y se vierte la harina gradualmente.
- Dividimos la masa por la mitad y a su vez horneamos 2 pasteles hasta que estén cocidos a una temperatura de 200 grados.
- Crema de cocina Batir los huevos restantes con azúcar, agregar la ralladura, el jugo de limón. Ponemos en un baño de agua y cocinamos, revolviendo constantemente durante 10 minutos.
- Vierta la mantequilla derretida en el relleno, vuelva a batir, limpie la masa enfriada a través de un tamiz.
- Corte los pasteles terminados, cubra cada capa con crema. Combinamos la galleta.
- Espolvorea la superficie del postre con chocolate rallado sobre un rallador fino.
- Decoramos con crema de limón, de la bolsa de pastelería obtenemos monogramas o deseos.
Decora un postre delicado con rodajas de mandarinas, naranjas y agrega nueces trituradas.
Pastel divertido para un hombre durante 60 años.
Una galleta inusual con un diseño inusual le dará a una persona de cumpleaños muchas emociones y dejará buenos recuerdos en la memoria.
Para 2.5 tazas de harina:
- huevos - 4 piezas;
- miel - ½ cucharada;
- azúcar - 200 g;
- leche condensada - 1 lata;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- mantequilla - 250 g;
- nueces - ½ cucharada;
- chocolate amargo - 100 g;
- figuras de masilla de alimentos, a discreción;
- vainilla - 1 cucharadita.
Instrucciones paso a paso:
- Batir la vainilla, los huevos, el azúcar con una batidora, verter miel líquida, agregar harina con levadura en polvo. Amasar la masa.
- Dividimos la masa en dos partes. Y alternativamente hornee 2 pasteles a una temperatura de 200 grados durante 20 minutos.
- Para la crema, bata la leche condensada y la mantequilla ablandada con una batidora. Vierta las nueces peladas y picadas. Mezclar la mezcla.
- Corta los pasteles, coloca la capa inferior en una bandeja grande. Lubrique la superficie de la galleta con crema. Cubra con el siguiente pastel y vuelva a aplicar la masa de aceite, y así hasta el final. Dejamos la última capa sin crema.
- Apelmace un poco las manos embestidas.
- Derrita el chocolate amargo y riegue la superficie de la galleta, déjela enfriar durante 3 horas en el refrigerador.
- Corta el postre en cuadrángulos y extiéndelo en un plato grande en forma de aster, en la parte superior instalamos figuras de miembros de la familia de la masilla de alimentos.
La galleta no tiene complicaciones en la ejecución, se puede preparar en tres horas.
Pastel - número para cumpleaños
Las galletas en formas redondas y cuadradas se pueden variar con algo extraordinario. Vale la pena mirar la versión del pastel, hecha en forma de números.
Por 300 g de harina de almendras:
- azúcar glas - 400 g;
- huevo - 1 pc .;
- mantequilla - 230 g;
- yema -1 pc .;
- sal al gusto;
- crema - 300 g;
- requesón - 400 g.
Instrucciones paso a paso:
- Corte la mantequilla con un cuchillo y colóquela en un recipiente. Agregue 200 g de azúcar glas, sal, harina al contenido.
- Amasar la masa con las manos hasta obtener migajas, introducir el huevo y rellenar la yema. Amasar la masa elástica.
- Dividimos la masa en 4 partes y la desplegamos. Eliminamos las capas en el congelador durante 7 minutos. Después de que haya pasado el tiempo, sacamos la masa, la colocamos en papel pergamino y usamos las plantillas para recortar los números necesarios.
- Hornee en un horno precalentado durante 10-15 minutos, a una temperatura de 180 grados.
- Queso cuajado, polvo, crema, batir con una licuadora.
- Extendemos la crema sobre los pasteles terminados y la sujetamos. Cubrimos la capa superior con requesón, decoramos con frutas confitadas, bayas.
Tal postre de cumpleaños se convertirá en uno de los favoritos de la mesa y sorprenderá gratamente al héroe de la ocasión.
Decoración de la torta
Para hacer una galleta festiva en casa, no es necesario ser un pastelero profesional.
Es posible decorar un postre solemne bella e inusualmente con medios improvisados comestibles.
- Cubra las paredes del pastel con tubos de obleas, sujete con cinta de seda y vierta la superficie de manera caótica con grageas coloridas o mermelada rizada.
- La masilla para alimentos es una buena opción para decorar galletas. A partir de él, puede hacer personajes lindos o composiciones coloridas, organizarlos en el último nivel de postre. Completa la decoración con crema de mantequilla entre las figuras y en los lados del dulce.
- Use sus propias plantillas que se presionan sobre la superficie del pastel y se espolvorean con chocolate o chips de coco en la parte superior. Después de eliminar la plantilla, quedan hermosos diseños en el postre.
- La forma más fácil de decorar postres con bayas y rodajas de fruta. Fantaseando, puedes colocar varias composiciones sobre el pastel y cubrir los lados con rodajas de kiwi.
- La gelatina de acuario se verá espectacular en la superficie de la galleta. Para hacer esto, la mitad de la gelatina cocida se vierte para el postre, la torta se retira en frío para solidificar.Luego se colocan virutas o grageas en la masa congelada y se vierten con la masa restante.
- La crema de aceite es una antigua forma de decoración. Exprimir un relleno dulce de una jeringa de confitería o un cono de papel puede crear: monogramas adornados, flores hermosas, adornos originales.
Los componentes principales en el diseño del pastel son: resistencia, creatividad y buen humor. Si se observa, el postre será una obra maestra de la fiesta festiva.
