Muchos niños están locos por el personaje de dibujos animados minion. Por lo tanto, preparar un postre en forma de esta es una excelente manera de complacer y sorprender a los golosos. El pastel de Mignon se prepara en forma de galleta y se complementa con crema y elementos decorativos.
Contenido material:
Pastel de mignon de masilla
Composición de ingredientes:
- 270 g de harina;
- 1 taza de leche;
- 6 huevos;
- 330 g de azúcar;
- 60 g de cacao;
- colorante alimentario
- ½ paquete de mantequilla (más 100 g de crema);
- 10 g de levadura en polvo;
- 100 ml de impregnación (de agua, azúcar y cacao en una proporción de 1: 1: 5);
- 1 lata de leche condensada hervida;
- 1.5 tazas de crema de grasa;
- 600 g de masilla;
- 2 cucharadas l azúcar en polvo
Método de cocción:
- Batir los huevos con azúcar hasta que estén blancos. Agregue la harina completamente triturada a través de un tamiz con polvo de hornear y cacao.
- Hervir la mantequilla y la leche y combinar en varias etapas con el lote principal.
- Cubra la forma rectangular con pergamino y vierta la base del pastel. Hornee a 180 grados hasta que se seque con un palillo de dientes.
- Corta la galleta enfriada en 3 pasteles y dales la forma de un minion.
- Para la crema, batir la crema y combinar con leche condensada. Deberías obtener una estructura densa.
- Remoja cada pastel con jarabe de chocolate y engrasa con crema. Luego recójalos en una pila.
- Batir 100 g de mantequilla con polvo por separado durante 6 minutos y nivelar la estructura de la torta con la base de aceite resultante.
- Masilla dividida en varias partes. Para pintar el más grande de ellos con tinte amarillo, un poco menos necesitará azul. También necesitarás un poco de masa plástica blanca, negra y rosa.
- A partir de la masilla amarilla se forma la base del pastel, con la ayuda del azul se forman los pantalones del héroe. Se necesitan fragmentos blancos y negros para crear los ojos, rosados, para la boca.Después de completar todo el diseño del pastel, la masilla mignon está lista.
Postre infantil con galletas de jengibre
Composición de ingredientes:
- 500 g de galletas de jengibre preparadas (puedes cocinarlas tú mismo);
- masilla
- colorante alimentario
- marcador de masa negra.
Método de cocción:
- Forma la base del postre de pan de jengibre.
- Encuentra e imprime plantillas de personajes.
- Divida la masilla en pedazos, dejando 2 piezas grandes. Agregue un tinte amarillo a uno y pinte el segundo azul. También necesitarás una composición en blanco y negro.
- Desde piezas de colores para formar todas las partes de la cara y conectarlas al producto terminado.
- Dibuja el pelo de minion con un marcador de comida.
La receta es buena porque te permite crear minions de diferentes tipos. Si lo desea, pequeños personajes de pan de jengibre pueden decorar pasteles infantiles festivos.
Cómo hacer con una foto comestible
Cualquier pastel casero se puede decorar con impresión de fotos de alimentos. La base es azúcar o papel de oblea, sobre el cual se aplican pinturas comestibles. Puede pedir una decoración similar en pastelerías o a través de la red.
Composición de ingredientes:
- cualquier pastel casero hecho con masilla blanca;
- una hoja de oblea o papel de azúcar con un patrón impreso de minions;
- gel decorativo para alimentos.
Si lo desea, una torta sin masilla es adecuada como base. Sin embargo, su superficie debe ser uniforme y lisa, de lo contrario aparecerán defectos en la figura.
Método de cocción:
- Haga un pastel usted mismo o compre un producto terminado. Si no corresponde al formato A4, el dibujo impreso debe cortarse en los fragmentos necesarios. Esto es conveniente de hacer con un cuchillo de escritorio.
- Cubra la parte inferior del papel con gel y fíjelo en el lugar correcto del pastel. Si la base de la imagen es oblea, entonces está untada por ambos lados.
- Alise la imagen con las manos o con una plancha especial.
Tarta de crema "Mignon"
En ausencia de un deseo de recurrir al uso de masilla, puede preparar un pastel de crema minion.
Composición de ingredientes:
- 3 pasteles de galletas;
- 600 ml de crema (se puede reemplazar con crema) para una capa de pasteles;
- 600 ml de crema de mantequilla para decoración (400 g de mantequilla + 2 tazas de azúcar en polvo + ½ taza de leche);
- 20 g de masilla;
- colorantes alimentarios.
Método de cocción:
- Dale a los bizcochos una forma ovalada. A partir de los restos y la crema, forma las piernas del minion.
- Dobla los pasteles en una pila, sin olvidar untar generosamente cada uno con crema pastelera. Coloque las "patas" de galletas resultantes en la parte inferior del producto. Lubrique la pieza de trabajo por todos los lados con el resto de la crema.
- Cocina la crema de mantequilla. Para hacer esto, batir con una batidora de mantequilla ablandada con grasa al 82.5%. Gradualmente complementarlo con polvo y leche.
- Divida la crema de aceite en partes y agregue a cada tinte el color deseado (amarillo, azul y negro).
- Con un palillo de dientes, dibuja cuidadosamente un dibujo de contorno en el pastel.
6. Pon una crema azul en la jeringa de repostería y dibuja los pantalones al minion. Luego haz que el fondo principal del pastel sea amarillo. - Para formar ojos de masilla.
- Con crema de aceite negro dibuja gafas y luego cabello.
Masa de chocolate
Composición de ingredientes:
- 600 g de galleta de chocolate (puede usarla ya hecha o prepararla usted mismo);
- frutas para relleno (4 kiwi y 3 bananas);
- 250 g de dulce de chocolate (barra de chocolate y 50 g de mantequilla);
- 2 latas de leche condensada hervida y 150 g de mantequilla para nata;
- 100 g de malvaviscos;
- 1 cucharada l jugo de limon
- 400 g de azúcar en polvo;
- 30 g de mantequilla;
- por un par de cucharaditas cúrcuma y cacao.
La receta es buena porque elimina por completo la presencia de colorantes artificiales en la cocción. El cacao y la cúrcuma agregarán color al producto.
Método de cocción:
- Hornea una galleta y haz 4 pasteles rectangulares con ella.
- Batir la leche condensada con mantequilla y cubrir con los pasteles obtenidos con crema.
- Coloque rodajas de kiwi sobre el primer pastel engrasado.
- Cubra el segundo pastel engrasado con círculos de plátanos.
- Alterna la capa de fruta en 3 y 4 pasteles. Haz un pastel
- Redondea las esquinas del producto y cúbrelo con dulce de chocolate.
- Prepare la masilla de la manera estándar, divídala en 2 partes. El primero está teñido con cacao, el segundo con cúrcuma. Deja un poco de masilla incolora para formar los ojos.
- Extiende capas y cúbrelas con un pastel. Corte el exceso y oculte los bordes debajo del producto. Antes de plantar la masilla en el postre terminado, debe humedecerse con agua. Esto mejorará el agarre.
- De los restos de masilla marrón y blanca hacen ojos minion. Además, puede formar un bolsillo con masilla marrón y usar una cuchara para imitar las costuras de sus pantalones.
Tarta infantil en forma de minion
Composición de ingredientes:
- 100 g de harina;
- 4 huevos (más 3 yemas adicionales para la crema);
- colorante alimentario
- 100 g de chocolate negro;
- 3 piezas Caramelos de trufa;
- 220 g de mantequilla;
- 300 g de azúcar (150 - en la masa y 150 - en la crema);
- 1 cucharadita azúcar de vainilla
- 6 cucharadas l agua
- 1 pc galletas con chispas de chocolate;
- Iris dulces y sabores de coco al gusto.
Método de cocción:
- Para hacer un pastel en forma de minion, debes hacer una base de galletas. Para hacer esto, bate individualmente las claras y las yemas con azúcar. Mezcle la mezcla de huevo con la harina tamizada y hornee una galleta.
- Disuelva el azúcar en agua. Batir 3 yemas por separado y verter gradualmente el jarabe en ellas. Al mismo tiempo, bata la mantequilla blanda y combínela con huevos.
- Vierta parte de la crema en un plato separado y tinte con amarillo. Conviértelos en el cuerpo del secuaz y envíelo al frío durante media hora. Si es necesario, duplique el recubrimiento.
- Haz un mono con una crema pintada de azul. La unión de los colores amarillo y azul está rodeada de chocolate derretido con una jeringa.
- Cubra las galletas de chocolate con crema blanca, use el caramelo Truffle como alumno. Pon el ojo en el espacio reservado para él.
- Haz un marco de vasos con caramelo. Sumergirlo en almíbar, enrollarlo en hojuelas de coco y colocarlo alrededor del ojo.
- Agregue chocolate a la boca y correa para anteojos. De los dulces restantes, haga una imitación de sujetadores en monos.
Cómo hacer figuras de bricolaje de bricolaje
No es necesario diseñar el pastel completamente en forma de minion. Puede mostrar un poco más de imaginación y realizar una instalación completa de una escena de su dibujo animado favorito en la superficie de cocción.
Su base serán figuras de masilla, que son fáciles de hacer con sus propias manos. Y puede ser no solo minions, sino también su manjar favorito: plátanos y otros elementos decorativos.
Composición de ingredientes:
- masilla
- colorantes alimentarios.
El número de componentes depende de la escala de la decoración planificada.
Método de cocción:
- Forma elipsoides a partir de masilla amarilla.
- Cortar los contornos de la boca con un cuchillo y eliminar el exceso de base.
- Masilla rosa y blanca para arreglar la boca.
- De masilla en blanco y negro corta ojos, pupilas y párpados.
- De masilla azul, decora el mono y decora con bolsillos y correas.
- De la base negra hacen el marco de las gafas y el cabello del personaje.
- Ciegue las manos y los pies por separado y fíjelos ya al producto terminado. La figura del minion está lista.
Hacer un pastel para unas vacaciones infantiles en forma de minion es una idea interesante que el pequeño héroe de la ocasión definitivamente apreciará. A diferencia de otros personajes de Disney, la actuación de este jovial tuerto no requiere habilidades artísticas especiales y, por lo tanto, incluso los especialistas culinarios que no pueden presumir de la capacidad de esculpir o dibujar bellamente podrán hacerlo.
