Cake Food of the Gods se considera un excelente postre, debido al sabor único y la variedad de preparación. Ofrece recetas seleccionadas y probadas para todos los amantes de los dulces.

Pastel clásico "Food of the Gods" con leche condensada

El pastel será un excelente regalo para cualquier ocasión especial.

Preparar:

  • 2 cucharadas harina
  • 2 huevos
  • un vaso de azucar;
  • ½ cucharada crema agria
  • 0.5 cucharadita de refresco;
  • lata de leche condensada;
  • 200 g de aceite;
  • 3 cucharaditas de cacao;
  • 1 cucharada nueces

Moler los huevos con azúcar y ponerlos en blanco. Luego tamizamos la harina (esto la enriquecerá con oxígeno y la aflojará), y la enviaremos a la mezcla de huevo y azúcar. Muela las nueces y combine la mitad de la masa resultante con huevos y harina. Amasar todo bien, engrasar el molde para pasteles y verter la mezcla.

Dejamos el pastel en el horno durante aproximadamente media hora, después de precalentar el horno a 180 °. Después de la preparación, el pastel debe cortarse en dos partes. La parte superior debe tener aproximadamente 1 centímetro de espesor. Cortamos en círculo algunos bordes en el pastel de fondo. La parte superior y los adornos de la corteza inferior deben triturarse muy finamente.

Luego, prepara la crema. Batir la mantequilla y la leche condensada hasta que quede suave, el cacao se envía allí. Engrasa el pastel con crema y luego espolvorea con nueces. Las nueces restantes se mezclan con crema y corteza y migajas previamente trituradas.

La masa se distribuye y se distribuye ordenadamente sobre toda la superficie. Cuando el pastel esté decorado, debe enviarlo durante un par de horas en el refrigerador.

Con nueces

Para la mejor combinación de sabor, presentamos una receta para la que necesitará:

  • 12 huevos;
  • 2 cucharadas azucar
  • 1 cucharada nueces
  • 200 g de aceite;
  • lata de leche condensada;
  • un par de cucharas de cacao;
  • 2 cucharadas harina

El primer pastel se prepara sobre la base de una galleta.Derribar 6 huevos con un vaso de harina y azúcar. Lubrique el molde y ponga la masa en él. La galleta se hornea a una temperatura alta de 220 °.

La segunda corteza también está preparada, solo ponemos la harina un poco menos que un vaso, ya que estará con nueces.

Preparamos la crema mezclando el aceite con leche condensada. Agregue la cantidad declarada de cacao.

Recolectamos postres, cubrimos con base de crema, decoramos con nueces en la parte superior.

Receta de Olesya Revus

Para el método de cocción de este autor, necesitará:

  • 2 huevos
  • Art. crema agria
  • 2 cucharadas harina
  • 0.5 cucharadita de refresco;
  • 200 g de nueces;
  • 200 g de aceite + otros 30 g.
  • lata de leche condensada;
  • 150 ml de crema 33%;
  • 6 cucharadas cucharadas de cacao;
  • Art. azúcar + 1 cucharada una cuchara

Conectamos refrescos con crema agria. En un recipiente aparte, mezcle los huevos con el azúcar, agregue la crema agria, tamice la harina y mezcle todo. La masa resultará como un panqueque.

Ponemos papel de pergamino en la forma y vertimos la masa con una capa de aproximadamente 1 cm. Hornee durante aproximadamente 15 minutos a 180 °. Después de la preparación nos refrescamos.

Para la crema, mezcle el aceite con la leche condensada, agregue las nueces picadas previamente.

Ahora comencemos a cocinar ganache.

Ganache es un esmalte muy suave y suave que no se pela y no se desmorona.

Por separado, mezcle la crema y el azúcar, agregue el cacao. Cocine a fuego lento, controlando el proceso durante 10 minutos. Cuando la mezcla comience a espesar, apague, ponga el aceite. Mezclamos todo

Poniendo el pastel juntos. Rompemos el pastel y lo ponemos en un tazón, lo llenamos de crema y comenzamos a mezclar bien. Extendemos la masa en una envoltura de plástico, la colocamos nuevamente en un recipiente y la dejamos durante media hora en el refrigerador bajo presión. Sacamos, riegamos el pastel con ganache y podemos probar nuestra creación.

Pastel "Food of the Gods" con mermelada de grosella negra

Puedes hacer un delicioso pastel simplemente agregando un toque a la receta clásica. Solo será mermelada de grosella negra.

Preparamos pasteles de acuerdo con un principio familiar, y para la crema debe tomar:

  • aceite - 200 g;
  • leche condensada - 1 b .;
  • mermelada de grosella negra - 3 cucharadas. cucharas
  • vainillina

Obtenemos aceite del refrigerador por adelantado. Luego póngalo en un tazón, agregue leche condensada y mermelada, y luego mezcle todo bien. Para obtener un aroma agradable, puedes poner comida de vainilla.

Cocinando con Olga Matvey

Puedes hornear un pastel usando recetas probadas con el tiempo. Olga Matvey, ofrece la siguiente opción.

Para la crema:

  • leche condensada - 1 b .;
  • aceite - 200 g;
  • cacao - 3 cucharaditas

Para tartaletas:

  • huevos - 2 piezas;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • crema agria - 20 g;
  • nueces - ½ cucharada;
  • harina - 2 cucharadas;
  • refresco - 0.5 cucharaditas.

Triture el azúcar y los huevos con una batidora, agregue la crema agria y vuelva a batir. Después de eso, puede verter nueces, después de partirlas en partes pequeñas. Después de que pueda verter refresco. Espolvorea harina y mezcla todo.

Importante! No use la batidora después de agregar harina, para no dañar la estructura de las nueces.

Lubrique la forma, el fondo, los lados. Extendemos la masa en ella y la ponemos a hornear a 180 ° durante 40 minutos. Corta la torta enfriada para que la parte inferior sea un poco más de un centímetro. Rompa la parte superior en pedazos pequeños.

Pasemos a la crema. Tomamos el aceite, agregamos 3 cucharaditas. cacao, y luego leche condensada, y todo está bien interferir. En un tazón con crema, coloque el pastel roto y mezcle bien, para que todos estén untados con crema. Extendemos los trozos en la crema en el pastel inferior y distribuimos uniformemente. Luego, agregue las rebanadas para que el pastel tome la forma de una diapositiva. Durante la colocación, presionamos las piezas ligeramente con nuestras manos para que se entrelacen entre sí. Cuando todas las piezas están dispuestas, formamos un portaobjetos de la forma correcta y lo colocamos en el refrigerador durante 40 minutos.

Pasemos al esmalte.

Tomamos:

  • 3 cucharadas cucharadas de leche;
  • 40 g de aceite;
  • 5 cucharadas cucharadas de azúcar y cacao.

Prepara un tazón de metal. Mezclamos cacao y azúcar, agregamos leche. Nos ponemos a fuego lento e interferimos todo el tiempo. Cuando la masa se espese, ponga el aceite y amase bien. El azúcar debe estar completamente disuelto. Ahora ella puede verter el pastel.

Con avellanas

 

La receta para cocinar no es diferente de la versión clásica descrita anteriormente. Solo que en lugar de nueces griegas necesitamos avellanas. Antes de agregarlo al pastel y espolvorear sobre el pastel, se tritura.Si te gusta el sabor característico de una nuez, puedes cortarla en trozos pequeños.

Pastel "Comida de los Dioses" con merengue

Esta receta es ligeramente diferente de la anterior.

Para él prepararemos:

  • 20 huevos
  • 5 cucharadas azucar
  • 2 cucharadas nueces
  • 2 cucharadas harina
  • 200 g de aceite;
  • 1.5 cucharadas leche
  • vainilla
  • 2 cucharadas cucharadas de cacao.

Prepara el primer pastel. Para él, batir 6 huevos con un vaso de azúcar y la misma cantidad de harina. Vierta todo en forma engrasada y hornee a 220 °. Usando el mismo principio, preparamos la masa para el segundo pastel, solo que la harina no se pone en un vaso lleno, y será con nueces.

El tercer pastel a hornear es el merengue. Tomamos 6 huevos refrigerados, separamos la proteína y batimos hasta obtener una espuma estable con 2 tazas de azúcar. Tal regalo se hornea durante al menos 3 horas a 110 °.

Vamos a cocinar las natillas. Tomamos las yemas que quedan después del merengue, agregamos dos huevos más y un vaso de azúcar. Frote con harina y vainilla, y luego agregue a la leche hirviendo. Todo se mezcla bien hasta que se espese por completo. Cuando se enfríe, agregue el aceite y bata de manera familiar.

El pastel se dobla en cualquier orden, siempre que el merengue esté en el medio. Cubra las capas con crema, luego agregue cacao a la crema restante y cepille los bordes y la parte superior. Puedes espolvorear con nueces.

Cómo hornear con manzanas

Hay muchas opciones para hornear un pastel. Ofrecemos otra receta inusual, que incluye manzanas. Los pasteles se cocinan según la receta clásica con nueces. La crema está hecha de una lata de leche condensada y doscientos gramos de aceite. La diferencia entre el pastel es solo en la capa de manzana. Y cómo cocinarlo, lo diremos a continuación.

Necesitaremos:

  • manzanas - 4 piezas;
  • nueces - ½ cucharada

Limpiamos las manzanas y tres en el rallador más pequeño. Luego, mezcle con nueces bien trituradas, en una licuadora. Poniendo el pastel juntos. Primero, ponga el pastel, unte con crema. Luego extiende la capa de manzana y nuez.

Vale la pena preparar las migas de antemano, que están hechas de trozos de pastel, así como una capa, cortada a aproximadamente 1 cm de la parte superior. Mezclar las rodajas con crema y poner encima de la capa de manzana. Si todavía hay pastel, repita el proceso una vez más. Cubra con glaseado.

Con crema pastelera

Para la preparación de pasteles, puede usar cualquier receta descrita anteriormente. La diferencia solo estará en la tecnología de preparación de la crema. Un método para hacer natillas ya se ha descrito anteriormente. Considera otra receta.

Preparar:

  • 100 g de aceite;
  • ½ litro de leche;
  • 6 yemas;
  • ½ cucharada azucar
  • 3 cucharadas cucharadas de harina;
  • un par de cucharas de almidón;
  • 30 ml de brandy.

La leche y el azúcar deben hervir a fuego lento. En un recipiente separado, batir las yemas, agregar harina y almidón. Todo se mezcla en una masa homogénea con un batidor. Poco a poco vierta la leche en la masa con las yemas. Gray, para que todo se espese. Cuando se enfríe, ponga aceite con coñac.

En una olla de cocción lenta

Puedes cocinar un gran pastel en una olla de cocción lenta.

Necesitaremos:

  • harina - 320 g;
  • crema agria - 100 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • nueces - 2 cucharadas;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • refresco - 1 cucharadita;
  • leche condensada - 1 b .;
  • aceite - 200 g;
  • cacao - 2 cucharadas cuchara
  • pasas - 1 cucharada

Moler las nueces con una licuadora. Se combinan huevos, crema agria, azúcar, se agrega soda y se vierten nueces. Mezclamos todo hasta que la masa sea uniforme.

El bol multicocina está lubricado. Extendemos la masa, la ponemos en el modo "Hornear" y horneamos durante 65 minutos. Sacamos el pastel terminado y lo dejamos enfriar durante una hora. Cortar en dos partes pasteles, dejando la parte inferior con un grosor de aproximadamente un centímetro y medio.

La crema se prepara simplemente: la leche condensada se mezcla con mantequilla y cacao.

Antes de cocinar, vierta las pasas con agua hirviendo durante 10 minutos.

Sature el pastel de fondo con cualquier impregnación conocida, como el café. Untar con crema. La segunda corteza se rompe en pedazos y se mezcla con crema y pasas. A partir de la masa resultante formamos la corteza superior, convirtiéndola en algo así como un tobogán. El pastel casero está decorado con trozos de nueces.

Con crema agria

Otra gran receta, prepara:

  • 1 huevo
  • 1.5 cucharadas azucar
  • Art. harina
  • 1 cucharada l cultivador sin tobogán;
  • 4 cucharadas l Cacao
  • vainillina
  • ¼ Art. crece aceites
  • ½ cucharada leche
  • 400 ml de crema agria.

Calentamos el horno a 200 °. Hervimos agua y al mismo tiempo estamos cocinando galletas.Batir el huevo con azúcar, agregar el cultivador y la vainillina. Luego vierta el aceite de girasol y la leche. Después de mezclar, y poner el cacao con harina. Ahora puedes amasar la masa. Luego, agregue 0.5 cucharadas. agua pre-hervida La masa debe ser ligeramente más espesa que el agua.

Verter la masa en un molde y colocar en el horno.

Ahora prepara la crema. La crema agria se mezcla con azúcar y se mezcla a mano hasta que el azúcar se disuelve en ella. La crema está lista cuando quedan pequeños tubérculos de pie de la corola. Es mejor obtener un espesante de antemano, para que la crema quede segura.

Después de 20-25 minutos, la galleta está lista. Córtalo en tres partes después de enfriar. Cada pastel está bien lubricado con crema. La parte superior se vierte.

Con plátano

 

Arriba, hablamos sobre cómo hacer un pastel con manzanas. Ahora considere la opción de llenar con plátano. En este caso, puede cocinar pasteles de acuerdo con cualquiera de las recetas enumeradas.

La crema es adecuada a partir de mantequilla y leche condensada. Ganache se vierte encima del pastel, ya que los plátanos se combinan perfectamente con el chocolate.

A diferencia del pastel de manzana, esta opción será con una capa de plátano. Puedes cocinarlo cortando o cortando fruta en una licuadora. Se pueden mezclar con nueces. Una capa muy tierna y sabrosa decorará adecuadamente el postre.

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