Hoy prepararemos un postre original que hará las delicias de sus hijos: un pastel con mmdem. La receta principal para hacer pasteles puede tener muchas variaciones, pero lo más destacado es la combinación de una delicada galleta empapada en crema y crujientes bolas de chocolate glaseadas M & Ms.
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Historia de la delicadeza original
M & Ms son bolas de chocolate populares recubiertas con esmalte de color. Conquistaron el mundo hace mucho tiempo. Estos dulces se pueden encontrar en los estantes de más de 100 países. Las letras M y M son las iniciales de los fundadores del fabricante de grageas Mars & Murrie’s (Mars and Murray).
Se utilizan como decoración de pasteles. Una dispersión de grageas de colores atrae la atención y causa un deleite indescriptible para los niños.
Características de la preparación del pastel "Mmdems"
La ventaja de este pastel es que la receta para su preparación se basa en la imaginación del cocinero. Cada vez que se te ocurran nuevas variaciones y tomar como base un clásico bizcocho de chocolate o miel, cocinado con tus propias manos. Y no puede trabajar, compre pasteles confeccionados.
Una base de crema hecha de queso crema Mascarpone, mantequilla y leche condensada, chocolate, requesón o crema servirá como una excelente adición. Puede usar impregnación de bayas, café o mermelada.
Se enfatizan nueces, frutas secas, semillas de amapola, hojuelas de coco y duplican el sabor. Solo la decoración permanece sin cambios, espolvoreada con dulces M & Ms.
Variedades de diseño de pasteles.
La decoración de pasteles de M&M es espacio para la creatividad, todo depende de la imaginación del artista.
Ofrecemos varias opciones de diseño.
- En los bordes del pastel (bien apretados, entre sí o con una superposición) colocamos galletas para hacer una "cerca". Para hacer los lados, dónde verter M & Ms.
- La siguiente opción es usar chocolate Kit-Kat en lugar de galletas. Lo dividimos en 2 tiras y lo alineamos verticalmente, uniéndolo firmemente a los pasteles y fijándolo con una crema. Colocamos los chocolates bien juntos y los decoramos con una cinta festiva alrededor de la circunferencia. Luego espolvorea los dulces de colores de EM y EMS, distribuyéndolos según lo requiera el sujeto.
- La superficie del pastel con palitos de chocolate Kit-Kat se divide en sectores. Luego vierta M & Ms en los compartimentos. Puede verterlos al azar u organizar los dulces por colores en cada sector. El resultado es un gráfico circular.
- Puedes diluir M & Ms con nueces o mermelada, figuras de chocolate o un dulce elegante. Lo principal es que las decoraciones deben ocultar completamente los pasteles, creando la imagen de un barril de chocolate lleno hasta el borde con guisantes de colores.
Recetas De Postres De Chocolate
Receta de pastel con M & Ms
Para galletas:
- 6 piezas huevos
- 180 g de azúcar;
- 1 bolsita de vainillina;
- 200 g de harina;
- 3 cucharadas l mantequilla
Para la crema:
- 1 lata de leche condensada;
- 180 g de mantequilla.
Para la decoración:
- 100 g de galletas de chispas de chocolate;
- 300 g M y Sra.
Cocinamos en la siguiente secuencia:
- Agregue azúcar y vainillina a los huevos. Batir en espuma.
- Tamiza la harina e introdúcela en la espuma de huevo, revolviendo suavemente con una espátula.
- Derretir 3 cucharadas. l mantequilla, vierta en la masa, amase de nuevo.
- Vierte la masa en el molde y hornea 40 minutos a 180 grados.
- Enfría la galleta.
- Hagamos la crema. Tome 180 g de mantequilla suave. Batiéndolo con una batidora, agregue en porciones la leche condensada.
- La crema se retira durante media hora en frío para endurecer.
- Cortar el pastel de galletas enfriado en 3 partes.
- Capas alternativas de bizcocho y crema. Prestamos atención al lado.
- Adjuntamos galletas de chocolate a los lados.
- Decora con M & Ms a granel.
- El pastel con mmdems está listo. Antes de servir, debe permanecer en el refrigerador por un par de horas.
Receta de pastel con KitKat y Mmdems
Para galletas:
- 2 tazas de harina;
- 2 tazas de azúcar;
- 2 huevos
- 1,5 cucharaditas refresco
- 1 bolsa de levadura en polvo
- 6 cucharadas l Cacao
- 1 taza de leche;
- 1 bolsita de vainillina;
- 0.5 tazas de aceite refinado;
- 1 taza de agua hirviendo.
Para la crema:
- 250 g de mascarpone;
- 250 ml de crema (33%);
- azúcar glas.
Para la decoración:
- 10 bombones Kit Kat;
- 2 paquetes de M & Ms.
Cocinamos en la siguiente secuencia:
- En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos: harina, gaseosa, vainilla, levadura, cacao.
- Romper los huevos en otro plato, agregar azúcar y batir con una batidora.
- En la espuma resultante, vierta la leche y medio vaso de mantequilla.
- Ahora agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo y mezcle nuevamente.
- Introduzca lentamente agua hirviendo en la masa.
- Verterlo en el molde. Puede hornear una galleta en una olla de cocción lenta utilizando el programa de horneado durante 60 minutos o en el horno a 180 grados durante una hora.
- Tenemos los pasteles y genial.
- Mientras la galleta se enfría, prepararemos la crema. Él está preparando la primaria. Batir el queso Mascarpone con una batidora, agregando crema y azúcar en polvo. La crema es espesa y tiene una forma perfecta.
- Corta la galleta enfriada en varios pasteles.
- Engrasamos cada pastel con crema, sin olvidar los bordes y la parte superior del pastel.
- Decoramos el pastel Kit Kat y M & Ms.
Pastel de chocolate con M&M y Kit Kat
Para galletas:
- 2 tazas de harina;
- 2 latas de leche condensada;
- 4 huevos
- 1 paquete de mantequilla;
- 4 cucharadas l Cacao
- 1 cucharadita refresco, vinagre apagado
Para la crema:
- 1 paquete de mantequilla;
- 2 azulejos de chocolate negro;
- 2 latas de leche condensada.
Para la decoración:
- 12 piezas Kit Kat;
- 300 g M y Sra.
Cocinamos en la siguiente secuencia:
- Batir los huevos con leche condensada con una batidora.
- Derrita la mantequilla, combine los componentes, vuelva a batir.
- Tamizar la harina en esta masa.
- Agregue soda, apagada con vinagre y cacao. Mezclar bien
- Extender en la forma, hornear 40 minutos en el horno. Temperatura 180 C.
- Enfriamos la galleta y la cortamos en varias partes (3-4 pasteles).
- Procedemos a la preparación de crema de chocolate. Derrita el chocolate y la mantequilla en el microondas. Mezclarlos, agregar la leche condensada.
- Las capas de galleta, lateral y superior están cubiertas de crema.
- Queda por decorar. En los lados hacemos una cerca de Kit Kat, vierte M & Ms encima.
- Le damos al pastel terminado para que permanezca en el refrigerador durante 2-3 horas, para que esté saturado y conserve su forma.
Cómo decorar un pastel con grageas M & Ms
Usando la gragea M & Ms, puedes decorar rápida y originalmente tu postre casero. El tiempo tomará entre 5 y 10 minutos, y el resultado sorprenderá con un vívido desempeño de excelencia culinaria.
Aquí hay algunas ideas de decoración:
- Vierte dulces en el centro y enfatiza los bordes con coco.
- Organizar en sectores de colores: rojo, amarillo, verde, etc.
- De M & Ms exponga las palabras, números, símbolos, corazones, estrellas.
- Con grageas de colores, indique el borde, y una confitería en forma de estrella espolvoreada: el centro.
- Haga una imitación de una bolsa desmoronada de M & Ms.
- Coloque un juguete, por ejemplo, un tractor en el centro de la composición, que recoge los escombros de los dulces M&M con un balde.
Cake with M & Ms es un verdadero hallazgo. Es brillante, atractivo, inusual. El producto culinario será la culminación del programa de las vacaciones de cualquier niño y será apreciado por los niños.
