El pastel Spartak se parece a un pastel de miel. Ambos postres se preparan utilizando tecnologías similares. Lo más destacado de Spartak son los pasteles de chocolate, gracias a los cuales el postre se vuelve especial.
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Receta clásica
Ofrecemos hacer la versión más popular del pastel de chocolate Spartak. Para que el sabor sea perfecto, asegúrese de remojar la golosina en el refrigerador, dejándola durante 13 horas.
Necesitarás:
- 430 g de harina;
- 2 huevos
- 185 g de azúcar (para nata);
- 2 yemas;
- 750 ml de leche;
- 115 g de azúcar;
- 1,5 cucharaditas de refresco;
- 80 g de pasta para untar;
- 25 g de cacao;
- 75 g de harina (para nata);
- 65 ml de miel.
Como cocinar
- Derretir la propagación. Vierta la miel y espolvoree con azúcar. Calienta hasta que los cristales de azúcar se disuelvan. Introduce refrescos. La masa se volverá blanca.
- Espolvorear con cacao. Vierte los huevos. Revuelva instantáneamente, de lo contrario la proteína se enrollará. Agrega harina. Amasar
- Enrollar 6 bolas. Congelar Después de media hora, enrolle y hornee pasteles por turno. Modo horno 180 grados.
- Vierte las yemas en la leche. Batir Añadir azúcar Agrega harina. Batir Prenderse fuego Hervirlo Tomará una masa espesa.
- Enfriar los pasteles. Pincelar con crema. Recorta los bordes. Muele las piezas cortadas y espolvorea un dulce.
Como hacer con crema
En la variación propuesta, aprenderá a hornear un pastel Spartak para que quede suave y tierno.
Necesitarás:
- 1,5 cucharaditas de refresco apagado;
- 2 huevos
- 310 g de harina;
- 210 ml de crema (10%);
- 1 lata de leche condensada;
- 50 g de miel;
- 100 g de pasta para untar;
- 400 ml de crema agria;
- 180 g de azúcar moreno;
- 50 g de cacao.
Como cocinar
- Derrita la pasta, pero no hierva. Vierte miel. Añadir azúcar Revuelva
- Vierte los huevos. Mezcla, introduce refrescos.
- Vierta la crema. Espolvorea el cacao y luego la harina. Amasar Esconderse en el refrigerador.
- Vierte la leche condensada en la crema agria y bate.
- Rollo de 8 capas. Hornee en el horno (185 grados). Relajarse Untar con crema agria.
Con crema agria
El pastel de cumpleaños es mejor para cocinar usted mismo. En lugar de untar, puedes usar margarina o mantequilla.
Necesitarás:
- 2 huevos
- 180 g de azúcar en polvo;
- 120 g de pasta para untar;
- 620 g de harina;
- 210 g de azúcar;
- 5 cucharadas cucharadas de cacao;
- 1,5 cucharaditas de refresco;
- 750 ml de crema agria;
- 2 cucharadas cucharadas de miel.
Como cocinar
- Vierta azúcar en la miel y agregue la pasta. Instale el recipiente en un baño de agua. Calentamiento Vierta los huevos y mezcle al instante. Espolvorea bicarbonato de sodio. Mientras se agita, hierva durante 6 minutos. No permita que hierva.
- Espolvorea con harina. Entra el cacao. Amasarlo. Envolver en una bolsa y enviar a enfriar.
- Cortar la pieza de trabajo en 9 partes. Enrollar y hornear en el horno (190 grados).
- Vierte el polvo con crema agria. Revuelva
- Cubra los pasteles enfriados con crema agria.
Tarta Spartak con helado
Increíblemente delicioso pastel que conquistará a todos desde la primera cuchara.
Necesitarás:
- 1,5 cucharaditas de refresco;
- 110 g de pasta para untar;
- 180 g de azúcar;
- 3 cucharadas cucharadas de miel;
- 320 g de harina;
- 4 cucharadas cucharadas de cacao;
- 2 huevos
Para la crema:
- 4 yemas;
- Chocolate
- 170 g de azúcar;
- vainillina
- 560 ml de leche;
- 55 g de mantequilla;
- 420 ml de crema;
- 2 cucharadas cucharadas de almidón.
Como cocinar
- Hervir el azúcar con miel. Vierta los huevos y agregue la salsa. Revuelva constantemente durante 7 minutos. Espolvorea bicarbonato de sodio. Agregue la harina y amase. Relajarse
- Vierte azúcar granulada en las yemas. Agrega almidón. Batir Verter la leche. Hervirlo La crema estará espesa. Echar el aceite. Revuelva bien.
- Batir la crema. Use solo contenido alto en grasa. Entrar en crema. Espolvorear con vainilla. Barajar
- Tira 8 vueltas. Hornee a 175 grados. Relajarse
- Sature cada tocho con una masa cremosa. Decorar con chocolate derretido.
Sin miel añadida
Puedes hacer pastel Spartak sin miel.
Necesitarás:
- 7 cucharadas cucharadas de leche;
- 190 g de azúcar en polvo;
- 1 huevo
- 1 cucharadita de refresco;
- 400 g de harina;
- 250 g de azúcar;
- 450 ml de crema agria;
- 45 g de cacao;
- 50 g de mantequilla.
Como cocinar
- Calienta la leche. Agrega mantequilla y azúcar. Hervirlo Vierte el huevo. Revolviendo, cocine por un minuto. Espolvorea bicarbonato de sodio. Cocine por 4 minutos.
- Espolvorea cacao. Agrega harina. Amasar Relajarse
- Rollo de 4 capas. Colocar en una bandeja para hornear. Hornear en el horno (180 grados).
- Vierte el polvo en crema agria. Barajar Cubre los pasteles.
Con crema de caramelo y plátanos
El delicado sabor a caramelo del relleno combina perfectamente con la pulpa de los plátanos. El postre te deleitará con ternura e impregnación perfecta.
Necesitarás:
- 1 huevo
- harina
- 2 cucharadas cucharadas de miel;
- 7 cucharadas cucharadas de leche;
- 50 g de pasta para untar;
- 2 cucharaditas de cacao;
- 1 cucharadita de refresco;
- 210 g de azúcar granulada.
Para la crema:
- 240 ml de leche;
- 2 huevos
- un paquete de mantequilla;
- 5 plátanos
- 85 g de harina;
- 1 lata de leche condensada hervida.
Como cocinar
- Calentar la propagación. Verter la leche. Agrega miel. Endulzar Coloca el huevo. Mientras se agita, hierva por 3 minutos. Espolvorea bicarbonato de sodio. Cocine por 3 minutos. Espolvorea cacao. Barajar Agregue harina gradualmente. La masa debe ser densa. Mantener en el refrigerador por una hora. Tira 8 vueltas. Hornear en el horno (180 grados).
- Batir los huevos. Añadir azúcar Barajar Espolvorea harina. Revuelva Verter la leche. Hervirlo Coloca la leche condensada. Hervir por 3 minutos. Genial Batir con mantequilla. Picar plátanos.
- Batir el círculo al horno. Organizar los círculos de plátano. Cubrir con un segundo pastel. Repita hasta que se acaben los alimentos.
Pastel Spartak con una capa de leche condensada
Deléitese con un postre aterciopelado y suave.
Necesitarás:
- 1 cucharadita de refresco;
- 600 g de harina;
- 2 latas de leche condensada hervida;
- 120 g de pasta para untar;
- 45 g de cacao;
- 3 cucharadas cucharadas de miel;
- 250 g de mantequilla;
- 210 g de azúcar;
- 2 huevos
Como cocinar
- Vierte azúcar granulada en la miel y extiende la pasta. Calentamiento Vierte los huevos. Cocine un par de minutos. Espolvorea bicarbonato de sodio. Calentar por 5 minutos. El fuego debería ser el más pequeño.
- Vierta la harina. Agrega el cacao. Amasar Mantenlo durante una hora y media en el frío. Enrolle y cocine en el horno 8 pasteles (185 grados).
- Batir la mantequilla. Agregue gradualmente la leche condensada. Batir
- Empapar pasteles. Recorta los bordes. Decorar con adornos.
Con crema pastelera
Si a tus amigos les gusta el fútbol, dales un pastel para un fanático de Spartak.
Necesitarás:
- 100 g de pasta para untar;
- 1,5 cucharaditas de refresco;
- 525 g de harina;
- 2 cucharadas cucharadas de harina (en crema);
- 230 ml de leche condensada;
- 160 g de azúcar;
- 2 cucharadas cucharadas de miel;
- 230 g de mantequilla (en crema);
- 2 huevos
- 130 ml de leche;
- 1 huevo
- 60 g de cacao.
Como cocinar
- Calentar la propagación. Vierta la miel y espolvoree con azúcar. Hervirlo Cuando los productos se hayan disuelto completamente, vierta los huevos. Espolvorea bicarbonato de sodio. Cocine hasta que la masa se asiente.
- Vierta el cacao, seguido de la harina. Amasar
- Estirar 8 círculos de la masa. Hornear en el horno (180 grados).
- Vierta la leche condensada y los huevos en la leche. Revuelva Espolvorea harina. Batir Hervirlo Cuando la masa es lo suficientemente gruesa, coloque el aceite. Batir Genial Pasteles de grasa.
