La fragante cazuela de requesón PP se convertirá en un desayuno equilibrado no solo para las personas que llevan un estilo de vida activo, sino también para aquellos que se preocupan por su salud. El sabor de un plato delicado se puede variar si agrega sus rellenos favoritos a la base de cuajada. El plato es nutritivo y bajo en calorías.

Deliciosa cazuela PP de requesón con semillas de amapola

Tiempo de cocción: 30-60 minutos. Una porción (100 g) - 261.8 kcal. La proporción de proteínas / grasas / carbohidratos es 11.3 / 8.9 / 34.4.

La cazuela PP de requesón en el horno no solo puede ser un desayuno o cena completa, sino que también es adecuada para un refrigerio, puede decorar una mesa navideña.

Es útil para el niño y complementa perfectamente la dieta de una persona que controla su salud.

Para cocinar, tome los siguientes ingredientes (8 porciones):

  • requesón (250 g);
  • azúcar granulada / edulcorante (100 g);
  • sémola (2 cucharadas l.);
  • harina tamizada (2 cucharadas.l.);
  • huevo de gallina (2 piezas);
  • amapola de mesa (2 cucharadas l.);
  • azúcar de vainilla (10 g);
  • leche condensada (3 cucharadas.l.).

 

Método de cocción:

  1. Ponga azúcar en la cuajada triturada, mezcle todo con cuidado.
  2. Combine la masa resultante con harina y sémola, revuelva hasta que quede suave.
  3. Batir los huevos y poner azúcar de vainilla, mezclar todo.
  4. En un recipiente aparte, remoje la amapola con agua hirviendo, deje reposar durante varios minutos y ponga un tamiz.
  5. Combine la amapola con el requesón y ponga en forma engrasada y espolvoreada con semillas de amapola, aplanar.
  6. Enviar al horno: 40 min. / 180 ° C.

Enfríe la cacerola preparada, sáquela del molde en platos en porciones, vierta sobre la leche condensada y adorne con rodajas de fruta.

Cómo cocinar cazuela de PP con manzanas

Si necesita cocinar un regalo para toda la familia, entonces una cazuela de requesón con manzanas será una buena opción. Sorprenderá gratamente con una estructura cremosa y sedosa y el sabor natural de los productos. Para aquellos que gustan de un postre dulce, una cacerola se puede verter opcionalmente con leche condensada o miel.

Ingredientes Cazuela:

  • huevo de gallina (3 piezas);
  • requesón (500 g);
  • manzanas (3 piezas);
  • canela molida (0.5 cucharaditas).

Cocina

  1. Batir el requesón con los huevos con una batidora de mano hasta que esté suave.
  2. Corta una manzana en cubos pequeños, ralla la segunda en un rallador grueso.
  3. Mezcla la cuajada con la base de manzana.
  4. Vierte la masa en un molde de silicona, coloca encima una tercera manzana, cortada en rodajas y espolvorea con una fina capa de canela.
  5. Coloque el molde en una bandeja para hornear profunda y vierta agua en él.
  6. Cocine a 160 ° C durante 45 minutos.

Enfríe el plato terminado, luego córtelo en trozos. De esta cantidad de productos, se obtendrán 8 porciones.

Cocinar con una banana en una sartén

Los componentes principales de esta variante de la cacerola - requesón y plátano - para alimentar a los niños. El plato resulta muy tierno, literalmente se derrite en la boca y es útil para el organismo en crecimiento.

Contenido calórico de 100 g del postre terminado - 106 kcal al 1% de contenido graso de requesón. La proteína constituye el 17% de la masa total, lo que le permite incluir una cazuela en el menú de la dieta.

Para preparar el plato necesitarás:

  • huevo de gallina (2 piezas);
  • pulpa de plátano (160 g);
  • pasas (20 g);
  • queso cottage sin grasa (350 g);
  • harina de avena (3 cucharadas.l.);
  • crema agria 15% de grasa (60 g).

Instrucciones de cocina:

  1. Batir los huevos con la carne de un plátano con una licuadora para hacer una masa homogénea.
  2. Agregue pasas a la mezcla, mezcle.
  3. Poco a poco agregue el requesón, luego la harina, mezclando bien todo.
  4. Pon la masa en una sartén precalentada y engrasada.
  5. Hornee un lado a fuego lento, déle la vuelta.
  6. Enfriar la cacerola terminada, servir en un plato con crema agria.

La consistencia de dicho postre con un plátano se asemeja a un soufflé tierno, que es especialmente popular entre los niños.

Receta paso a paso para cazuela de requesón PP

La cazuela de requesón sin harina es un plato fácil de dieta. Especialmente indicado para aquellas personas que tienen problemas digestivos. Esto se debe al bajo contenido de fibra en la harina premium, que estimula los intestinos. La proteína contenida en la harina blanca tiene un efecto negativo en la digestión de los alimentos: el gluten.

PP - la cazuela de requesón consta de los siguientes componentes:

  • requesón (0,5 kg);
  • azúcar granulada (50 g);
  • huevo de gallina (5 piezas);
  • bicarbonato de sodio (1/4 cucharadita).

 

Receta paso a paso de la cazuela para una nutrición adecuada:

  1. En un tazón alto, bata las claras con azúcar hasta que quede exuberante. Esta base aireada agregará porosidad al futuro plato.
  2. Con cuidado, muele las yemas restantes en otro tazón con queso cottage, agregue soda. Es recomendable limpiar la masa resultante a través de un tamiz para que no queden grumos, de lo contrario la masa se "sentará" y la cacerola se volverá sólida.
  3. Ahora debe combinar con mucho cuidado el contenido de los dos tazones y ponerlos en forma engrasada.
  4. Hornee durante 30 minutos en un horno a 190 ° C.

Si lo desea, puede decorar el plato terminado con trozos de fruta o bayas.

Con frutos secos

Preparamos una cazuela de requesón con frutas secas en una olla de cocción lenta con un tazón de 5 litros. No ponemos harina en dicho plato para mantener una textura delicada.

Este método es simple. Una cacerola se prepara en el modo "Hornear" o "Pie". El sabor es delicado, con acidez, lo que dará frutos secos.

La composición de los productos de la cacerola incluye:

  • leche de vaca (250 ml);
  • huevo de gallina (2 piezas);
  • azúcar granulada (100 g);
  • mantequilla (50 g);
  • almidón de patata (50 g);
  • frutos secos (150 g);
  • queso cottage (0.6 kg);
  • azúcar de vainilla (1/2 sobre).

Método de cocción:

  1. Batir las ardillas hasta obtener una espuma firme.
  2. En otro tazón, amase el requesón, agregue azúcar, leche, sabor, almidón y yemas.
  3. Exprima las frutas secas previamente remojadas, pique finamente, agregue a la masa de cuajada.
  4. Introduzca cuidadosamente las proteínas y ponga la masa en la fuente para hornear preparada.
  5. Ponga la olla de cocción lenta en el modo "Hornear" durante 50 minutos.

Enfríe el plato terminado, póngalo en un plato, puede decorarlo con rodajas de fruta.

Postre con fresas

Un delicioso postre de verano con fresas atraerá a todos. Tanto los niños como las personas que intentan mantener una nutrición adecuada los disfrutarán. El plato terminado es rico en sustancias saludables y tiene un agradable sabor a crema agria y fresa.

Para su preparación tomamos tales productos:

  • fresas frescas (300 g);
  • requesón (300 g);
  • crema agria con un contenido de grasa del 20 por ciento (100 g);
  • leche de vaca (150 ml);
  • gelatina (20 g);
  • vainillina (1/2 bolsita).

Cocina

  1. Por separado, en una cacerola, caliente la leche con gelatina previamente remojada y luego enfríe.
  2. En un tazón grande, mezcle el queso cottage, el azúcar, la crema agria, la vainillina y la leche preparada con gelatina hasta que quede suave.
  3. Pelar las fresas, enjuagar, cortar en dos partes grandes, poner en la masa de cuajada y mezclar suavemente.
  4. Complete el formulario y envíelo en el refrigerador por 2-3 horas.
  5. Después de endurecer, es suficiente bajar la forma en un recipiente con agua caliente e inmediatamente transferirla a un plato de postre.

Brillante postre inusual está listo. Puede ser una decoración maravillosa para la mesa festiva.

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