Las gachas de calabaza apetitosas, jugosas y aromáticas con arroz serán útiles para adultos y niños. Puede cocinarlo en una versión magra o tradicionalmente con leche y una variedad de componentes. Después de haber adoptado varias recetas, puede mimar a su familia todos los días con deliciosos platos dulces o abundantes y fragantes hechos de vegetales de naranja jugosa, disponibles para la venta durante todo el año y arroz, sirviéndolos con carne o bayas secas.
Contenido material:
- 1 Gachas de calabaza con arroz en leche según la receta clásica
- 2 En una olla de cocción lenta
- 3 ¿Cómo cocinar gachas con calabaza y arroz en el agua?
- 4 Con mantequilla en una olla
- 5 Gachas de arroz y mijo con calabaza
- 6 Con pasas
- 7 Gachas de calabaza con arroz, albaricoques secos y ciruelas pasas
- 8 Con manzanas
Gachas de calabaza con arroz en leche según la receta clásica
Tradicionalmente, las gachas de calabaza con arroz en leche se preparan a partir de:
- pulpa de calabaza - 750 g;
- líquido puro - 0.5 cucharadas;
- leche - 280 ml;
- granos de arroz - 70 g;
- un poco de mantequilla para vestirse;
- Azúcar granulada al gusto.
La pulpa jugosa de la fruta de naranja se pela y se corta en cubos pequeños. Póngalo en una cacerola, agregue agua y cocine a fuego lento durante unos 12 minutos. Luego se vierte la cantidad correcta de leche, se agrega azúcar y un poco de sal. El cereal de arroz, previamente lavado, se agrega después de hervir la leche. Cocine las gachas hasta que el cereal esté listo, al final de la temporada con aceite y sirva.
En una olla de cocción lenta
Las gachas de calabaza cocidas con arroz en una olla de cocción lenta tienen un rico sabor y un delicioso aroma. Este método de cocción ahorrará tiempo y obtendrá un plato sabroso: en una olla de cocción lenta, los productos nunca se quemarán, el plato tendrá la consistencia correcta.
Una receta similar:receta de gachas de calabaza multicocina
Para cocinar, vale la pena abastecerse:
- pulpa de una fruta de naranja - 350 g;
- grañones blancos de grano redondo - 150 g;
- leche fresca - 350 ml;
- agua - 190 ml;
- azúcar - aproximadamente 70 g;
- azúcar de vainilla - 1 cucharada l.
- aceite para repostar.
La carne de calabaza se corta en cubos pequeños, se coloca en un recipiente multicocina y se llena con agua. En el modo "Guisado", cocínelo durante unos 8 minutos, luego suprima ligeramente la carne suave de calabaza y los granos de arroz lavados. Luego envíe especias, azúcar y sal, un poco de agua tibia y leche.
En el modo "Gachas", cocine el plato durante unos 45 minutos, luego sazone con mantequilla y sirva. Será el desayuno perfecto para toda la familia.
¿Cómo cocinar gachas con calabaza y arroz en el agua?
En ayunas puedes cocinar gachas con calabaza y arroz en el agua: el plato no solo diversifica la dieta, sino que también ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario.
Se prepara a partir de:
- calabazas - 270 g;
- agua - 400 ml;
- azucar
- sales;
- arroz - ¼ de taza
La calabaza se debe pelar, picar, rallar en un rallador grueso. La verdura preparada se dobla en una sartén junto con arroz lavado y se vierte con agua. Los componentes a granel se envían a continuación, y el plato se cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos hasta que el cereal esté listo. Al final, se recomienda agregar un poco de miel y frutas secas.
Con mantequilla en una olla
Se puede obtener una comida ligera y saludable a partir de productos simples y asequibles. En particular, las gachas de avena con arroz y calabaza, cocinadas en macetas, serán nutritivas, nutritivas y, además, tendrán un excelente diseño.
Para prepararlo, vale la pena abastecerse:
- calabaza - 0.7 kg;
- arroz - 90 g;
- leche - 700 ml;
- pasas de uva - 40 g;
- sal, azúcar;
- mantequilla - 45 g.
Esta cantidad de productos requerirá aproximadamente 3 macetas con un volumen de 0.5 litros. Si toma recipientes más pequeños, obtendrá más porciones.
La pulpa de calabaza se tritura en una licuadora, el cereal se lava. Ambos productos se mezclan con azúcar granulada, pasas previamente remojadas.
Se vierten 40 ml de leche en cada recipiente, se coloca la masa de calabaza y se agrega el resto de la leche. Llene los recipientes hasta el tope: en el proceso de cocción, el volumen aumentará y la papilla puede "escaparse", manchando el horno.
Coloque las ollas en una bandeja para hornear en un horno frío. Hornee a una temperatura de 190 grados 25 minutos, luego a 160 grados otros 45 minutos.
Retirar, poner en cada olla un pedazo de aceite y enviar por otros 8 minutos en el horno.
Gachas de arroz y mijo con calabaza
En la mañana para el desayuno, una comida ligera de:
- cereales de mijo y arroz - 100 g cada uno;
- pulpa de calabaza - 450 g;
- sal, azúcar;
- leche - 750 ml;
- mantequilla - 80 g.
Remoje los granos durante 18 minutos en recipientes separados. Pelar la pulpa de calabaza, picar y sumergir en leche hervida. Hervir en leche durante unos 12 minutos, luego agregar cereal remojado sin agua, un poco de sal, azúcar granulada, cocinar por otros 10 minutos.
La papilla cocida de manera incompleta debe colocarse en una fuente para hornear, agregar aceite y poner en el horno durante 35 minutos a 210 grados. Al final, decorar con bayas o frutas secas.
Receta sabrosa:gachas de calabaza
Con pasas
Se pueden obtener excelentes postres deliciosos de los siguientes productos:
- granos de arroz de grano redondo - 120 g;
- líquido puro - 210 ml;
- leche doméstica - 240 ml;
- pulpa de calabaza - 270 g;
- pasas de uva - 55 g;
- mantequilla - 30 g;
- azúcar granulada y sal.
Clasifique las pasas, lave y agregue agua. Enjuague de cereal de arroz, vierta agua y hierva hasta que esté cocido. Cuando se ha absorbido casi toda el agua, se agrega pulpa de naranja picada, pasas y leche al arroz. Todo se sazona con azúcar, sal y se hierve hasta que esté tierno. Al final, sazonar con aceite, poner en platos y servir.
Gachas de calabaza con arroz, albaricoques secos y ciruelas pasas
Las gachas de arroz, calabaza y frutas secas serán útiles para los niños y aquellos que controlan el peso. El plato es valioso para el cuerpo debido a la composición de alimentos ricos en vitaminas, minerales, oligoelementos.
Para preparar el plato, debe abastecerse:
- arroz - 300 g;
- calabaza - 400 g;
- ciruelas pasas - 70 g;
- albaricoques secos - 70 g;
- miel - al gusto;
- leche - 0.5 l;
- con sal
Enjuague los cereales blancos, remoje en agua tibia durante 30 minutos. Mezclar con calabaza rallada, miel y frutas secas, poner en una olla para hornear, agregar miel y leche. Hornee en el horno a 200 grados durante unos 60 minutos. Al final, rellenar con aceite y servir.
Con manzanas
Las gachas de calabaza con manzanas son una excelente opción durante el período de escasez.
Preparando un plato a partir de:
- calabazas - 550 g;
- arroz - 0.5 tazas;
- manzanas - 2 piezas;
- pasas de uva
- azucar
- aceite vegetal
La calabaza se limpia, se lava con agua corriente, se pica de cualquier manera conveniente. Los granos de arroz se sumergen en agua caliente, pasas, en un líquido frío. Las manzanas se pelan y se cortan en rodajas pequeñas.
Hervir la calabaza, agregar arroz, azúcar, sal y cocinar por unos 15 minutos. Agregue las manzanas, un puñado de pasas, cocine hasta que estén tiernas durante otros 12-20 minutos. Rellene con aceite, insista debajo de la tapa durante 30 minutos, luego sirva.
