Se ve horneado en el microondas y, lo más importante, el sabor no es peor que el preparado por cualquier otro método. Y de alguna manera es aún mejor: en el horno de microondas puedes hornear pasteles, magdalenas, pasteles, pizza, pasando mucho menos tiempo en el proceso. Y en una era de prisa total, esta es una circunstancia muy importante.
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Horno de cuajada de microondas
Como regla general, los niños no están entusiasmados con el requesón. Puede ser imposible persuadir a un niño para que coma incluso un platillo de este producto: la palabra "beneficio" en este caso no es un argumento. Pero si prepara un postre de requesón en el microondas para el desayuno, se sabrá en cuestión de minutos. Además, el requesón es algo agradecido: Está perfectamente horneado y en armonía con casi todas las frutas, bayas y muchas especias.
Para él necesitarás:
- requesón (una versión ideal de un producto casero) - 400 gramos;
- huevos: tome un par de piezas;
- manzanas - como muchas;
- azúcar granulada: 40 gramos serán suficientes.
El requesón se pasa por un tamiz para que adquiera una delicada consistencia pastosa. Pelamos las manzanas y las procesamos usando un rallador con las celdas más pequeñas. Luego combinamos los productos en una mezcla de cuajada y manzana.
Agregue los huevos a la masa resultante, mezcle por última vez.
Queda por descomponer la composición en moldes y enviar el tratamiento futuro al microondas. Una potencia de 800 vatios durante 7 minutos será suficiente para que la cocción de cuajada pueda alimentar el pequeño capricho.
Postre de manzana hojaldre
Como no tenemos tiempo para molestarnos con el postre por mucho tiempo y queremos algo sabroso para el té, usamos hojaldre de la tienda y preparamos manzanas con él.
Hornearemos desde:
- hojaldre - tomar ½ kilogramo;
- huevos - una pieza;
- manzanas: suficientes 200 gramos;
- azúcar granulada (marrón es mejor, pero el componente blanco también es bastante adecuado) y azúcar de vainilla: las primeras tres cucharadas, la segunda cucharada.
Liberamos las manzanas de la piel. Luego puede procesarlos de dos maneras: convertirlos en pajitas delgadas o pasar por un rallador grueso.
Delante de la masa descongelada, la estiramos ligeramente, cortamos el lienzo en rectángulos.
En cada rectángulo de la masa, coloque la masa de manzana. Espolvorea con azúcar y pellizca futuras bocanadas a lo largo de los bordes.
Separar la yema de huevo de la proteína. Batir el último con un batidor y cubrir las "costuras" para que las bocanadas en el microondas no se desmoronen. Queda engrasarlos con la yema, y puedes limpiarlos en el microondas. 30-35 minutos en el dispositivo, y los pasteles de hojaldre se hornean uniformemente y no se queman.
Hornear en 5 minutos con kéfir
5 minutos, por supuesto, una exageración artística. Pero el hecho de que no tome más de 20 minutos hornear charlotte con kéfir es seguro. El kéfir compensa la sequedad tradicional de dicho postre y le da un ligero sabor a leche.
¿Qué ingredientes se necesitan a mano?
- Kéfir: tome un vaso.
- Azúcar: la misma cantidad.
- Harina: un vaso será suficiente.
- Manzanas: suficientes para 4-5.
- La vainilla es una pizca.
- Polvo de hornear: una cucharadita y media.
- Aceite: para lubricar la forma.
Retire la cáscara de las manzanas, retire los núcleos y corte la fruta.
Romper los huevos en un tazón, verterles azúcar granulada y batir. Vierta el kéfir en la mezcla de huevo y azúcar. Todos los demás ingredientes a granel van allí. Y luego - rodajas de fruta. Puedes amasar la masa.
Queda por reubicarlo a una forma aceitada y ponerlo en el microondas. Configuramos el dispositivo a plena potencia y tiempo, de 10 a 20 minutos.
Pastel de chocolate con microondas
Sí, en el microondas puedes hacer, por ejemplo, Zebra. Primero, para el té de la tarde con su familia, y luego decidimos cocinar para la mesa festiva.
Toma los productos:
- harina - se necesitan 4 cucharadas soperas;
- azúcar granulada - la misma cantidad;
- cacao en polvo - 1 cucharada;
- polvo de hornear - ¼ cucharadita;
- café (necesita instantáneo): una cucharadita es suficiente;
- mantequilla, leche: tres cucharadas de la primera y segunda;
- el huevo
Vertimos todos los componentes líquidos en un recipiente común y batimos para obtener una composición homogénea.
Vierta todos los ingredientes secos (con la excepción del cacao y el café) en otro recipiente.
Luego combinamos ambas mezclas en una común. Dividir en dos partes, y en una enviamos café y cacao en polvo, mezclar para obtener un hermoso color chocolate.
Hacemos "Zebra" - en forma aceitada, alternando, colocamos capas de masa claras y oscuras. Esto se hace convenientemente con una cucharada. Encienda el microondas a toda potencia y espere de 4 a 5 minutos. Listo Y si vierte chocolate negro derretido sobre el pastel y espolvorea con nueces, ¡saldrá inimitable!
La galleta más deliciosa y rápida.
Si prueba esta receta, puede elegir con seguridad con su lema la expresión "¡Mordisco rápido - horneado rápido!".
¿Qué necesitas para las cookies?
- Avena instantánea: tome ¼ kilogramo;
- un huevo, uno es suficiente;
- harina - al menos 20 gramos;
- aceite - 40 gramos.
Establecemos la potencia de microondas en 600 vatios y derretimos el aceite. Suficiente por estos 10 segundos.
Viértalo en copos de avena, mezcle. Luego agregamos la mezcla de avena con huevo y harina y mezclamos por última vez.
La masa para galletas está lista. Lo extendimos sobre el pergamino engrasado con una cuchara y lo metemos en el microondas. La potencia anterior del dispositivo es de 600 W y 9 minutos de tiempo, y puede procesar galletas de avena sin azúcar.
Brownie con chocolate
El brownie de chocolate es un favorito constante de los amantes de la repostería de todo el mundo. La receta de un postre con un nombre sonoro es muy simple y asequible. Los gourmets pueden hacerlo sin visitar un restaurante o cafetería y hornear brownies en casa.
Para él necesitarás:
- azúcar granulada (el marrón es perfecto, pero también es adecuado un producto blanco): un par de cucharadas;
- harina de trigo - la misma cantidad;
- leche - tomar 100 gramos;
- un huevo es una cosa;
- sal - una pizca;
- cacao en polvo - una cucharada
Todos los componentes secos se mezclan en un recipiente común. Luego vertimos leche allí y rompemos el huevo. Después de mezclar, debe obtener una masa que tenga una consistencia similar a la crema agria líquida.
Una masa de color chocolate se vierte en una taza de cerámica, llenándola en 2/3. Entonces la masa no fluirá y la estufa permanecerá limpia.
Pon el microondas al máximo y dale 5 minutos. ¡El brownie de chocolate está listo!
Muffin en una taza en el microondas
La delicadeza difiere de las magdalenas habituales del horno en que lleva unos minutos hornearla.
Para hornear batido en una taza de medio litro, necesitará:
- un huevo es una cosa;
- azúcar granulada, aceite vegetal (inodoro) - 3 cucharadas de uno y otro;
- leche: no más de 2 cucharadas soperas;
- cacao en polvo: al menos una cucharada;
- polvo de hornear: suficiente cucharadita;
- arándanos (puede reemplazarse o complementarse con pasas, semillas de amapola, chispas de chocolate, nueces, etc.): hay suficientes puñados;
- vainillina - una pizca.
Batir el huevo en una taza aparte con azúcar y vainilla. El tenedor en la mano es la mejor herramienta para esto. Luego introducimos leche, cacao y aceite vegetal allí. A todo esto enviamos con anticipación la harina tamizada y el polvo de hornear. Y amasa la masa, que recuerda a la crema agria fina. Los últimos en irse son las bayas.
Lubrique la taza con aceite vegetal y vierta la masa dentro, no más de la mitad.
No es necesario encender el microondas con toda su fuerza. El modo de "calentamiento" y tres minutos de tiempo son suficientes para que el panecillo alcance la condición deseada. Yogur, crema agria o glaseado de chocolate encima, y un desayuno rápido está listo.
Pizza con champiñones, chorizo y queso
Aún así, hornear pizza en el microondas es ideal. Y se ahorra tiempo, y la masa se hornea de manera uniforme. Un relleno cada vez que puedes elegir diferente. Por ejemplo, salchichas, queso y champiñones.
- Tamizar la harina en un tazón (200 gramos). Rompemos un huevo y vertimos 120 gramos de leche allí. Puedes amasar la masa.
- Estirar la masa en un círculo delgado. Esta es nuestra base para la pizza.
- Muévalo a una placa plana para el microondas. Lo untamos con pasta de tomate y lo espolvoreamos con especias.
- Corte la salchicha lo más pequeña posible (tome salchicha ahumada, la pizza tendrá un sabor y un aroma agradables), mezcle con champiñones fritos.
- Extendemos el relleno sobre la masa, espolvoreamos encima con el queso duro pasado por el rallador mediano.
- Ponemos el producto semiacabado en el microondas durante 7 minutos.
