Bocadillos de cumpleaños para niños y adultos: 26 recetas simples y deliciosas

Para que la mesa festiva se vea espectacular y apetitosa, debes cuidar una gran cantidad de golosinas interesantes. Además de los platos principales, vale la pena preparar bocadillos para la fecha festiva o el cumpleaños. A continuación se publican las opciones más deliciosas con el diseño original.

Bocadillos de cumpleaños para adultos

Si no se sirve caliente en la fiesta de cumpleaños al comienzo de las vacaciones, los bocadillos deberían ser muy satisfactorios.

Para que incluso las golosinas más banales sorprendan realmente a los invitados, deben decorarse de una manera original.

Aperitivo con requesón y pescado rojo

Ingredientes: 10 piezas de pescado rojo ligeramente salado y galletas redondas saladas, requesón con verduras, pepino fresco y fuerte.

1. Las galletas deben ser delgadas y crujientes. Opción de sabor a queso. Están cubiertos de requesón. Si el producto lácteo no tiene aditivos, usted mismo puede mezclar hierbas frescas picadas.
2. Se coloca un trozo de pescado en cada galleta.
3. El aperitivo está decorado con un círculo de pepino fresco.

Las galletas se sirven en la mesa inmediatamente, hasta que estén empapadas.

Raffaello con palitos de cangrejo

Ingredientes: un paquete grande de palitos de cangrejo jugosos, 80 g de queso, 3 huevos, un diente de ajo, mayonesa de oliva.

1. Los palitos de cangrejo se frotan muy finamente. Los chips resultantes se dividen en dos partes iguales (por separado para un aperitivo y para decorarlo).
2. Los huevos se cocinan en un centro endurecido y se rallan igual de bien.
3. Del mismo modo, todo el queso semiduro o duro es molido.
4. Todas las fichas finas se combinan. Se agrega puré de ajo.
5. La mezcla se vierte con mayonesa de oliva.
6. Las bolas se moldean a partir de la masa densa resultante, que se cae en las chips de cangrejo restantes.

Aquí hay una porción tan original de una ensalada popular de vacaciones. Al gusto, dentro de cada bola puedes agregar la mitad de aceitunas o almendras.

Rollo de aperitivo de zanahoria coreana

Ingredientes: pan de pita grande y delgado, 90 g de zanahorias coreanas picantes, 40 g de queso, 2 plumas de cebolla verde, mayonesa clásica.

1. Todo el queso se frota muy finamente y se mezcla con mayonesa.
2. Las cebolletas se cortan finamente.
3. Lavash se corta por la mitad. Una parte está untada con la mezcla del primer paso.
4. La segunda mitad del pan de pita se coloca encima, que también se unta con salsa de queso y se cubre con un refrigerio de verduras picantes y verduras picadas.

Se enrolla un rollo limpio y apretado, que se cubre con varias capas de película adhesiva y se retira en frío.

Aperitivo rápido de jamón y queso

Ingredientes: 200 gramos de jamón, 2 huevos duros, 60 g de queso, diente de ajo, 2 cucharadas. l mayonesa, 70 g de nueces peladas surtidas.

1. El jamón, los huevos duros y el queso entero se frotan muy finamente.
2. El ajo se está calentando.
3. Las nueces se cortan finamente. Después de moler, todos se mezclan. Lo mejor es tomar cedro, almendras y nueces. Su sabor es delicado, neutro, no fuerte y perfectamente en armonía con el resto de los ingredientes.
4. Los productos de los dos primeros pasos también se conectan. La mayonesa interfiere en la masa resultante.
5. Se moldean bolas en miniatura a partir de la mezcla.
6. Cada uno de los espacios en blanco se tritura en nueces picadas.

El aperitivo se coloca sobre hojas de lechuga o se decora de cualquier otra manera.

Rollos de pollo navideños

Ingredientes: 2 pollos, 40 g de perejil, 2 dientes de ajo, 45 g de nueces, sal, hierbas aromáticas.

1. Cada filete no está completamente cortado y se despliega como un libro.
2. La pieza de trabajo se golpea con un martillo especial. Si dicha herramienta no está disponible para la anfitriona, puede usar el lado romo de la cuchilla.
3. En la parte superior de las rodajas están cubiertas de sal y hierbas aromáticas.
4. El perejil, las nueces y el ajo se muelen juntos. La masa resultante como relleno se envuelve en pollo.
5. Los rollos densos están cubiertos con papel de aluminio con el lado brillante hacia adentro.

Aperitivo horneado en el horno durante no más de media hora. De lo contrario, la carne puede resultar un poco seca.

Aperitivo abundante "Champiñones en tocino"

Ingredientes: 10 champiñones grandes, 90 g de queso, 60 g de mantequilla, 2 dientes de ajo, 10 tiras de tocino, 4 cucharadas. l crema, eneldo.

1. Los cuchillos se cortan de los champiñones. La cuchara quita el núcleo. Las tapas limpias con una cavidad deben permanecer.
2. Las patas están finamente picadas, mezcladas con 2/3 del queso rallado, mantequilla y crema blanda.
3. Cada gorra está rellena con un relleno. El queso restante se vierte encima.
4. Cada hongo está envuelto en una tira de tocino.

En el recipiente resistente al calor, las piezas de trabajo se envían al horno durante 17 a 20 minutos. Una merienda ya preparada está decorada con eneldo fresco o seco.

Rollo de pita al horno con carne picada

Ingredientes: 230 g de carne picada, pan de pita grande y delgado, cabeza de cebolla, 2 cucharadas. l crema agria, pimentón, 2 cucharadas. l salsa de tomate caliente, 25 g de queso, sal, yema de huevo.

1. El relleno se combina con cebollas muy finamente picadas. Se agregan crema agria, pimentón y sal. Los componentes están bien amasados.
2. La masa de carne se coloca en el borde de la pita a lo largo de toda la longitud, cubierta con salsa de tomate y espolvoreada con queso rallado.
3. El pan de pita está envuelto en un rollo apretado.
4. La pieza de trabajo se coloca sobre una bandeja para hornear cubierta con pergamino y untada con yema de huevo.
5. En el horno, el plato se hornea un poco menos de media hora.

Esta es una excelente opción para una merienda en el trabajo, que es adecuada para una merienda abundante a la hora del almuerzo.

Huevos Rellenos de Camarones

Ingredientes: 2 huevos, 35 g de queso semiduro, 10 camarones salados, congelados y hervidos, 1 cucharadita. mayonesa, pepino fresco pequeño, sal.

1. Huevos duros. Fresco y limpio. Esto debe hacerse con mucho cuidado para que se mantengan suaves y hermosos. Para hacer esto, sumerja los huevos hervidos inmediatamente en agua con hielo; las cáscaras se limpiarán fácilmente de los huevos enfriados de esta manera, sin agarrar la proteína con ellos.
2. Cada huevo se corta por la mitad.
3. Los mariscos se vierten con agua hirviendo durante un par de minutos y se colocan en un colador.
4. Camarones (6 uds.) Se limpian de todo innecesario y se cortan finamente.
5. Los pepinos se cortan con cubos en miniatura. El queso también se pica.
6. Las yemas se sacan de las mitades del huevo y se desmenuzan.
7. Los productos de los últimos tres pasos se combinan, se salan y se mezclan con mayonesa.
8. El relleno resultante se llena con la mitad de los huevos.

El aperitivo está decorado con los camarones enteros restantes.

Rollos de Jamón y Queso

Ingredientes: 12 lonchas de jamón, 60 g de queso, ajo al gusto, mayonesa a base de huevos de codorniz.

1. El queso se frota gruesa.
2. Se machaca el ajo y, junto con la mayonesa, se va a las chips de queso.
3. El relleno resultante se presenta en cada loncha de jamón.
4. El aperitivo está bien envuelto y asegurado con brochetas.

Los rollos se enfrían y se sirven a los invitados.

Tartaletas de pollo y champiñones

Ingredientes: ½ kg de pollo, 380 g de champiñones, 170 g de queso, 2 cebollas, 1 cucharada. crema mediana en grasa, 14 tartaletas preparadas, sal.

1. Las cebollas finamente picadas se fríen hasta que aparezca un tono dorado.
2. El filete se pica finamente y se envía a la verdura.
3. Después de 10 a 12 minutos de freír, los champiñones picados se colocan allí. La masa está salada.
4. Después de otros 5 a 6 minutos, el relleno se puede distribuir en tartaletas.
5. Se vierte un poco de crema en cada pieza. Queso rallado se desmorona en la parte superior.

Las tartaletas se hornean en un horno caliente durante 17 minutos. Cocinar tal aperitivo para el futuro no vale la pena: las tartaletas pueden mojarse y perder su apariencia presentable.

Canapés con chorizo ​​y queso

Ingredientes: 60 g de salchicha cocida de alta calidad, pan y queso holandés, medio pepino fresco.

1. Se cortan mini rebanadas o cuadrados de rebanadas de pan.
2. Trozos de la misma forma cortan los ingredientes restantes.
3. Primero, se coloca un trozo de salchicha sobre una base de pan rizado, luego queso y pepino.

Los diseños se fijan con brochetas y se sirven inmediatamente a los invitados.

Aperitivo de fresa con papas y arenque

Ingredientes: arenque grande, 6 papas, remolacha, cebolla, 1 cucharada. l semillas de sésamo ligero, perejil.

1. Solo se utilizará filete puro de arenque. Está finamente picado, se deshace de todos los huesos.
2. Cebolla se frota en un rallador.
3. Las papas se hierven hasta que estén suaves y machacadas.
4. Las gachas de pescado y cebolla se combinan.
5. Se moldea un pastel plano de puré de papas, en el que se coloca el relleno de cebolla y pescado.
6. El blanco tiene forma de fresa.
7. La remolacha se frota finamente, se vierte con una pequeña cantidad de agua. El jugo resultante se vierte en un recipiente aparte.
8. En el líquido durante 30 segundos. Cada fresa está sumergida.

De las semillas de sésamo se distribuyen en él. Las hojas de bayas imitarán al perejil.

Corte de carne "cola de gallo"

Ingredientes: 70 g de carne de cerdo hervida, salami italiano, cuello ahumado y jamón cocido, huevo cocido, un par de aceitunas, pimiento amarillo.

1. Todos los productos cárnicos se cortan en rodajas finas.
2. De un huevo hervido, una rodaja de pimiento amarillo dulce y aceituna, se forma un gallo con un peine brillante, ojos en miniatura y un pico.
3. Los trozos de carne se colocan superpuestos en forma de cola de pájaro.
4. Está decorado con rodajas de aceitunas y rodajas de pimiento dulce.

Bocaditos de cumpleaños para niños

La tarea principal de los bocadillos de cumpleaños para niños es atraer la atención de los niños y provocarles apetito. Puede usar los productos más simples en la preparación de dichos platos, pero es importante crear composiciones brillantes y atractivas a partir de ellos.

Sandwiches en forma de mariquita

Ingredientes: 5 rebanadas de pan de centeno con semillas, 5 aceitunas deshuesadas, 50 g de requesón, perejil.

1. Cada rebanada de pan está cubierta con requesón.
2. El perejil se extiende sobre él, lo que imitará la hierba.
3. En la parte superior se coloca la mitad de la cereza. De la aceituna, se cortan la cabeza del escarabajo y las motas.

Los ojos "mariquitas" se dibujan con el requesón restante.

Merienda infantil "Alboroto del ratón"

Ingredientes: 1 rebanada de pan, 2 platos de queso, 20 g de mantequilla, huevo de codorniz hervido, ½ zanahoria hervida, una ramita de perejil.

1. El pan está engrasado y cubierto con 1 plato de queso. Se coloca una segunda pieza en la parte superior con agujeros cortados.
2. Se coloca un huevo de codorniz hervido sobre el queso. Esta será la cabeza del ratón. Las orejas se cortan de zanahorias y se insertan en el huevo.
3. El perejil imita un bigote.

Los ojos pueden estar hechos de clavos y otros ingredientes adecuados.

Aperitivo "Amanita"

Ingredientes: 2 huevos, 90 g de queso duro, 2 pepinos, 90 g de jamón, 8 tomates cherry, mayonesa, hierbas frescas.

1. Los pepinos se cortan en círculos. Tomates - mitades.
2. Los huevos, el queso y el jamón se frotan finamente, se mezclan y se sazonan con mayonesa.
3. Los verdes están aplastados.
4. El relleno del segundo paso se presenta en un círculo de pepino en una columna. Ella está cubierta de media cereza.
5. Alrededor de greens dispersos, imitando la hierba.

Los puntos en las tapas de champiñones se colocan con mayonesa.

Mini pizza de pan blanco

Ingredientes: un paquete de pan tostado en rodajas, 270 g de salchicha ahumada, 340 g de queso, 2 tomates medianos, 1 cucharadita. orégano, 140 g de mayonesa clásica.

1. La salchicha se limpia y se corta en cuadrados.
2. Los tomates también están picados.
3. El queso se frota finamente.
4. Los componentes preparados en los pasos anteriores se mezclan y sazonan con mayonesa.
5. Las rebanadas de pan se colocan en una bandeja para hornear y se untan con mayonesa.
6. El relleno se distribuye en pan.
7. El orégano se desmorona desde arriba.

Las pizzas perezosas se hornean hasta que estén doradas en el horno.

Sandwiches en forma de teléfonos móviles

Ingredientes: 3 rebanadas de pan de trigo, 4 rebanadas de salchicha ahumada, 6 rebanadas de queso duro y un puñado de rallado, 3 plumas de cebolla verde, queso crema, 2 rebanadas de pimiento dulce, 1 cucharada. l guisantes verdes enlatados, tanto maíz.

1. Todas las rebanadas de pan están aceitadas.
2. Los granos de maíz y guisantes se cortan por la mitad.
3. Se ponen trozos de salchicha y queso en el pan.
4. La pimienta y la salchicha restante se cortan en rectángulos iguales a la mitad del sándwich. Se distribuyen al azar sobre pan.
5. Como resultado, una mitad de salchicha se convertirá en el sándwich y la segunda, vegetales (de pimienta) o queso.
6. Debajo del relleno se inserta una pluma de cebollas verdes, simulando la antena del teléfono.

Los botones simularán las mitades de guisantes y maíz.

Pingüinos de oliva

Ingredientes: una lata de aceitunas sin semillas, zanahorias enteras, 140 g de queso crema.

1. El cultivo de raíz se cocina hasta que esté suave y se corta en círculos gruesos. Uno de ellos está cortado a base de pizza. Esto dará como resultado un blanco imitando patas de pingüino.
2. Se coloca un palillo de dientes en el centro del círculo recortado. Por lo tanto, debe hacer con cada pieza de trabajo.
3. En las aceitunas, por un lado, se hace una incisión a través de la cual se rellenan con queso crema. Las aceitunas rellenas imitarán el cuerpo de un pingüino. Son los primeros en ensartar palillos de dientes.
4. Ubicado en la parte superior del segundo olivo. Se hace un agujero en él, en el que se inserta un trozo cortado de zanahoria hervida en forma de pico.

Alrededor del refrigerio terminado, puede espolvorear proteínas ralladas que imitan la nieve.

Aperitivo de erizo de frutas

Ingredientes: 1 pc. manzanas, mandarinas y peras, en una ramita de uvas blancas y azules.

1. En la pera, los extremos se cortan y una parte lateral se corta para que quede estable sobre la mesa.
2. Los palillos de dientes están atrapados en toda la superficie de la fruta.
3. Se cortan rodajas de mandarina y uvas en los extremos afilados.

Puedes experimentar con cualquier otra fruta.

"Barcos" de huevos con relleno de queso

Ingredientes: 6 huevos, 2 dientes de ajo, 130 g de queso de salchicha y 90 g de mayonesa dura, clásica y ordinaria.

1. Los huevos duros se cortan por la mitad y se desechan de la yema.
2. El queso de salchicha se frota finamente. Combina con puré de ajo y mayonesa.
3. Las mitades de los huevos están llenas de masa.
4. El queso duro se corta en rodajas finas. Con la ayuda de palillos de dientes, se fijan en las cáscaras de huevo en forma de vela de un bote.

Plátanos de chocolate en brochetas

Ingredientes: 6 bananas pequeñas, 2 azulejos de chocolate negro, 2 cucharadas. l crema grasa

1. Cada plátano se corta por la mitad. Las piezas se ensartan en brochetas y se guardan en el congelador durante un cuarto de hora.
2. El chocolate se derrite con crema.
3. Las frutas congeladas se sumergen en esta masa.
4. Los billetes se montan verticalmente en un vaso alto. No deben estar en contacto el uno con el otro.

Los plátanos terminados se pueden enrollar en coco o nueces picadas.

Pan mágico con polvo alimenticio decorativo

Ingredientes: 4 rebanadas de pan blanco, ½ cucharada. color decorativo en polvo para alimentos, ½ cucharada. pasta de chocolate

1. Una corteza se corta del pan.
2. Cada pieza está untada con pasta de chocolate.
3. Un polvo de confitería se derrama desde arriba.

Los sándwiches se presentan maravillosamente en un plato y se sirven a los niños.

"Barco" de piña

Ingredientes: una lata de anillos de piña en lata, un plátano grande.

1. Los anillos de piña se cortan por la mitad.
2. De los plátanos se cortan alrededor de la base. Los palillos de dientes están atrapados en ellos como un mástil.
3. En la parte superior están las velas de medio anillo de piña.

El aperitivo se presenta en un hermoso plato plano.

Piruletas De Pollo

Ingredientes: 4 muslos de pollo, 1 cebolla, 3 cucharadas. l salsa de tomate, una pizca de curry, sal, 1 cucharada. l almidón y salsa de soja.

1. La piel se elimina de la parte inferior de las piernas.
2. Los tendones tienen muescas. La carne baja por el hueso, como si estuviera evertida.
3. Resulta una bola de carne al final del hueso.
4. El pollo se frota con sal, curry. Frito hasta que esté dorado.

Las paletas se frotan con una mezcla de salsa de tomate, almidón y salsa, se fríen hasta que estén tiernas.

Profiteroles con relleno de cangrejo

Ingredientes: 10 piezas profiteroles terminados, 8 palitos de cangrejo, 120 g de queso crema suave, 1/3 cucharadas. maíz enlatado, cebollino.

1. Los palitos de cangrejo se cortan finamente y se combinan con granos de maíz, cebolla picada y queso crema.
2. Los profiteroles se cortan por la mitad y comienzan con la masa resultante.

El aperitivo está decorado con hierbas frescas.

Todos los bocadillos anteriores se preparan de manera muy rápida y sencilla. Incluso una anfitriona novata podrá hacerles frente. Cuando sirva comidas preparadas, debe cuidar los hermosos platos.