Los pasteles en gelatina se pueden llamar una de las opciones de horneado más fáciles. Siempre salen exitosos incluso con amas de casa novatas. A continuación se describe cómo preparar rápida y fácilmente deliciosas tartas de gelatina con cebolla y huevos.

Pastel de gelatina simple con cebolla verde y huevo

Ingredientes: vidrio facetado de yogurt graso, 1/3 paquete de mantequilla, 6 huevos de mesa, 210 g de harina de alta calidad, una pizca de sal, 1 cucharadita. azúcar granulada, 1 cucharada polvo de hornear, un montón de plumas de cebolla verde.

  1. La cebolla se lava con agua, se cepilla y se pica finamente. Se hierven cuatro huevos duros. Los ingredientes del relleno se mezclan y sazonan.
  2. El kéfir caliente se combinará con mantequilla derretida. Con un batidor, los huevos restantes se introducen uno por uno en la masa.
  3. Los ingredientes restantes se agregan a la masa. Sal al gusto. Al final - harina tamizada con levadura en polvo. Deje que la masa descanse durante 10-12 minutos.
  4. En la parte inferior del formulario, cubierto con pergamino, se presenta el relleno. La masa se derrama desde arriba.

Apetitoso pastel de gelatina con cebolla verde y huevos se cocina durante 45-55 minutos a temperatura media.

Con arroz

Ingredientes: 6 huevos (medio hervidos), vaso facetado de kéfir de grasa mediana, una pizca de sal, medio vaso de aceite vegetal, 7-8 cucharadas. harina de alto grado, ½ cucharadita bicarbonato de sodio, un montón de cebollas verdes, 80 g de arroz blanco.

  1. Para el relleno, se toman huevos duros y arroz, así como cebollas picadas. Los productos son salados y mezclados. La cebolla debe lavarse bien de antemano.
  2. Para la prueba, el aceite se calienta ligeramente. No debe estar muy caliente. Los huevos crudos restantes se batieron con bicarbonato de sodio y sal. La mezcla de huevo se combina con la mantequilla y los ingredientes restantes.
  3. La masa se vierte en el molde en dos capas. Entre ellos está el relleno.

Una golosina se hornea un poco más de media hora en un horno muy caliente.

Con conservas de pescado

Ingredientes: 4 huevos (medio hervidos), medio litro de yogur graso, 2 latas de pescado enlatadas estándar en aceite, 220 g de harina de alta calidad, 1 cucharadita. sal de mesa, 2 cucharaditas polvo de hornear, 2 cucharadas. aceite refinado, un montón de cebollas verdes.

  1. Para el relleno, se mezclan los huevos duros picados en un cubo pequeño, las cebollas verdes picadas y los productos enlatados machacados con un tenedor. Puede agregar un poco de aceite de la lata a la masa.
  2. Para la prueba, los huevos restantes se combinan, kéfir caliente. Para homogeneidad, los componentes se baten con un batidor.
  3. Todos los productos restantes declarados en la receta se agregan a la masa futura. Tamizar la harina de antemano.
  4. Por consistencia, la masa después de mezclar se parecerá a la crema agria baja en grasa.
  5. La masa se vierte en el molde en dos partes, entre las cuales se encuentra el relleno.

La cocción se preparará en un horno bien calentado durante 45-55 minutos.

Receta sabrosa:kéfir pastel de gelatina con repollo

Pastel de gelatina con huevo, cebolla y papas

Ingredientes: vidrio facetado de yogurt graso, 2 cucharadas de huevos (1 de ellos hervidos), 330-360 g de harina de alta calidad, 70 g de mantequilla, una pizca de levadura en polvo, un montón de plumas de cebolleta, una libra de puré de papa, 70 g de queso duro, sal de mesa .

  1. La mantequilla ablandada se combina con puré de papas, kéfir y un huevo crudo. Después de mezclar los componentes, se les agrega queso rallado en un rallador muy fino.
  2. Por último, la harina tamizada y el polvo de hornear y la sal se agregan a la masa al gusto.
  3. Para el relleno, se combinan cebollas verdes picadas y cubitos de huevo cocido.
  4. La masa se presenta en forma aceitada en dos partes. Entre ellos está el relleno de cebolla y huevo.

Horneado durante menos de una hora en un horno bien calentado.

Basado en hojaldre

Ingredientes: un gran manojo de cebollas verdes frescas, 800-830 g de hojaldre, 5 cucharadas, 120 g de parmesano, sal, 2 cucharadas grandes de sésamo ligero.

  1. Las cebollas frescas se lavan bien y se pican finamente. Se le agregan 4 huevos de gallina crudos. Parmesano finamente rallado se vierte allí. En lugar de este componente costoso, se puede usar cualquier otro queso duro. El relleno es salado y mezclado.
  2. La masa se descongela según las instrucciones del envase. Además, la base se extiende y se divide en dos capas delgadas.
  3. El primer espacio en blanco se presenta en una hoja de pergamino. El relleno superior se distribuye. Queda por cerrar el pastel con la segunda parte de la masa.
  4. Es importante conectar los bordes de las dos piezas de masa con mucha fuerza. De lo contrario, el pastel simplemente se dispersará durante la cocción.
  5. Para liberar aire en la superficie de la cocción futura, se hacen varios pinchazos con un tenedor.
  6. Queda engrasar la capa superior de la masa con un huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo ligeras.

Los alimentos se hornean en un horno bien caliente hasta que aparezca una corteza dorada. Sirve el pastel sabroso, caliente y frío.

Receta rápida de kéfir

Ingredientes: 270 g de harina de alto grado, 420 ml de kéfir de cualquier contenido graso, 4 huevos (la mitad de ellos, cocidos) y una yema, 0.5 cucharaditas cada uno. azúcar granulada, sal, 70 g de margarina, 1 cucharadita polvo de hornear, 1 cucharada leche gorda, un montón de cebollas verdes.

Más materiales:pastel de gelatina de kéfir - receta

  1. Para el relleno, se combinan hierbas frescas picadas y 2 huevos picados en cubos. Puedes salarlo al gusto.
  2. Para la prueba, todos los componentes restantes están conectados a su vez. Solo se tamiza la harina con polvo de hornear. La margarina se vierte en la masa en forma derretida.
  3. La masa se vierte en el molde en dos partes. Entre capas se distribuye el relleno.

Hornee durante 45-55 minutos a alta temperatura.

En un yogurt en una olla de cocción lenta

Ingredientes: 7 huevos de gallina hervidos y 4 crudos, un vaso lleno de yogur sin azúcar, ½ cucharadita cada uno. bicarbonato de sodio y sal, un gran manojo de cebollas verdes, 7-8 cucharadas. harina de alto grado.

  1. Con una batidora, el yogur late con los huevos crudos restantes. La masa está salada. La harina y la sal se tamizan. Los ingredientes se procesan nuevamente con una batidora.
  2. Deje que la masa repose un cuarto de hora caliente.
  3. Para el relleno, las cebollas y los huevos duros se cortan finamente.La mezcla es de buen gusto.
  4. La mitad de la masa se vierte en el recipiente del horno, engrasada. Cubierto con cebolla y relleno de huevo.

En el programa "Hornear", el plato se horneará durante 45 minutos. 6-7 minutos antes de estar listo, se puede girar hacia el otro lado para que se dore.

Similar:Más del autor: