Pechuga de pollo al horno: una opción para cualquier ocasión. Esta es una cena ligera de proteínas y un plato festivo. Entre otras cosas, el seno es útil durante la dieta.
Contenido material:
- 1 Pechuga de pollo al horno francés
- 2 Receta de papel de aluminio
- 3 Hornee en una olla de cocción lenta con verduras.
- 4 Filete de pollo al horno con papas
- 5 Con piña y queso
- 6 Jugosa carne en salsa de crema agria
- 7 Receta de dieta en una multicocina
- 8 Cocinar en el horno con champiñones.
- 9 En salsa de soja con semillas de sésamo
- 10 El contenido calórico de las recetas anteriores.
Pechuga de pollo al horno francés
Si te encoges el cerebro en busca de un plato que se cocina rápidamente, pero resulta delicioso e incluso hermoso, entonces la pechuga de pollo al horno será una opción ideal.
Productos requeridos:
- una cebolla
- un cuarto de kilo de queso;
- un kilogramo de pechugas de pollo;
- un par de tomates;
- un par de dientes de ajo;
- mezcla clásica de mayonesa y especias para pollo.
Proceso de cocción:
- Lavamos los senos, eliminamos todo lo innecesario, sazonamos con especias al gusto. Los cubrimos con mayonesa, cubrimos con ajo machacado y untamos en un molde.
- En la parte superior ponemos cebollas, cortadas en aros y tomates, que previamente se trituraron en círculos delgados.
- Espolvorea todo con queso rallado, distribuyéndolo uniformemente sobre el pollo y retira la pieza de trabajo durante 40 minutos en el horno, calentada a 200 grados.
Receta de papel de aluminio
La pechuga de pollo al horno en papel de aluminio es una gran alternativa a las salchichas dañinas. Si lo horneas correctamente, obtendrás carne perfecta para sándwiches.
Prepare tal juego de comestibles de antemano:
- una pechuga de pollo;
- un par de dientes de ajo;
- un par de cucharadas de aceite vegetal y salsa de soya pura;
- un bloque de mantequilla;
- Una mezcla de pimientos y hierbas adecuadas para pollo.
Proceso de cocción:
- Ponga la cantidad indicada de salsa de soja en un tazón, vierta el aceite vegetal allí, agregue el ajo machacado y las especias a su gusto.Mezcle todo bien y deje caer la pechuga lavada en el mismo lugar y déjela marinar durante al menos 30 minutos.
- Después de eso, limpie un poco la carne con toallas de papel para que se seque y retire los trozos de ajo adheridos.
- En una hoja de papel de aluminio, coloque la mantequilla en rodajas, luego la pechuga y envuélvala cuidadosamente para que no queden espacios en ninguna parte.
- Quitamos la forma en el horno durante unos 25 minutos, calentándola a 200 grados.
Hornee en una olla de cocción lenta con verduras.
Si no sabe cómo cocinar y cuánto hornear la pechuga de pollo en una olla de cocción lenta, considere esta opción. El plato se prepara de forma fácil y sencilla.
Prepararemos el plato a partir de:
- tomate al vapor;
- un seno
- medio calabacín;
- pares de dientes de ajo;
- tazas de crema agria;
- Conjunto seleccionado de especias.
Proceso de cocción:
- Dividimos la pechuga de pollo en dos partes, la lavamos bien, eliminamos la grasa y todo el exceso, luego la secamos y hacemos cortes desde arriba a lo largo de todo el filete.
- Cubremos cuidadosamente las especias seleccionadas con carne, incluidos los cortes.
- Lavamos los calabacines y los tomates, los cortamos en semicírculo y alternamos la pieza de trabajo resultante, colocamos el pollo en las incisiones.
- Mezcle la crema agria con el ajo machacado y los condimentos, mezcle, vierta un poco de salsa en el recipiente multicocina.
- Allí, colocamos cuidadosamente el pollo, vertimos la salsa restante en los lados y la parte superior y ponemos la multicocina en el modo "Hornear" durante 35 minutos.
Filete de pollo al horno con papas
El sabroso filete de pollo al horno puede ser con papas. Tal plato resultará muy satisfactorio, hermoso y bastante adecuado como un plato caliente para la mesa festiva.
Productos esenciales por kilo de pollo:
- 700 gramos de papas;
- diente de ajo grande;
- hasta 200 gramos de queso salobre;
- cabeza de cebolla
- Usamos mayonesa como salsa y también tomamos sus hierbas favoritas.
Proceso de cocción:
- Lavamos el pollo, lo secamos, luego lo cortamos, pero no finamente, sino en porciones. Los ponemos en un recipiente, agregamos mayonesa, varios condimentos y ajo, pasamos por un triturado o rallado. Deje la mezcla resultante durante al menos 15 minutos.
- Después de este tiempo, ponemos cebolla, cortada en aros y papa, picada en platos finos para la carne. Nuevamente, mezcle todo para que el adobo de pollo se distribuya sobre las cebollas y los cultivos de raíces.
- Extendemos los ingredientes en una bandeja para hornear, los distribuimos, espolvoreamos con queso rallado y cocinamos durante unos 60 minutos a 180 grados.
Receta sabrosa:pechuga de pollo en salsa de crema
Con piña y queso
Productos requeridos:
- una lata de piña enlatada;
- dos senos;
- especias al gusto;
- 200 gramos de queso;
- 50 gramos de mayonesa.
Proceso de cocción:
- Limpiamos los senos de grasa, enjuagamos, cortamos en trozos, sazonamos con especias y los ponemos en un molde.
- Cúbralos con trozos de piña, y luego queso rallado en un rallador grueso.
- Extendemos mayonesa sobre el queso, distribuyéndolo en forma de red.
- Prepara el plato a 170 grados durante 35 minutos.
Jugosa carne en salsa de crema agria
Productos requeridos:
- especias a tu gusto;
- 50 gramos de queso;
- un tarro de crema agria;
- 0.6 kg de senos;
- dos dientes de ajo
Proceso de cocción:
- Cortar el pecho, enjuagar y secar con toallas de papel. Lo frotamos bien con especias y lo ponemos en un molde.
- Combine la crema agria con ajo molido, pimienta molida y otros condimentos como desee.
- La salsa resultante se riega bien con pollo y luego se espolvorea con queso picado y se hornea a 180 grados, estableciendo el tiempo en 40 minutos.
Receta de dieta en una multicocina
En una olla de cocción lenta, puede hacer pollo de dieta, que no le agregará kilos de más, pero al mismo tiempo satisfará su hambre durante mucho tiempo.
Productos requeridos:
- una pechuga de pollo;
- especias al gusto;
- diente de ajo;
- una cucharada de aceite de oliva
Proceso de cocción:
- Enjuague el pollo, déjelo secar, luego haga pequeños cortes y coloque pequeños trozos de ajo en ellos.
- Combine el aceite de oliva con las especias seleccionadas y ralle el filete con esta mezcla, deje reposar durante 30 minutos para marinar.
- Encienda el dispositivo en el modo "Hornear" durante 90 minutos, coloque la carne en el tazón, bien envuelta en papel de aluminio, y espere hasta el final del programa.
Cocinar en el horno con champiñones.
Productos requeridos:
- 100 gramos de mayonesa;
- una cebolla
- 500 gramos de filete de pollo;
- 100 gramos de crema agria;
- especias a tu gusto;
- 200 gramos de champiñones;
- 150 gramos de queso.
Proceso de cocción:
- Lavamos el pollo, lo cortamos en porciones, lo sazonamos con especias y lo ponemos en un molde.
- Moler los champiñones y las cebollas, freír en una sartén hasta que estén doradas.
- Mezcle la crema agria con mayonesa, queso rallado, pimienta molida y sal.
- Coloque la mezcla de cebollas y champiñones en el filete, distribúyalo uniformemente, luego cubra todo con la salsa preparada y manténgalo en el horno durante 35 minutos a 180 grados.
En salsa de soja con semillas de sésamo
Productos requeridos:
- dos pechugas de pollo;
- especias al gusto;
- una cucharada de semillas de sésamo;
- tres cucharadas de salsa de soja;
- dos cucharadas de miel y aceite de oliva.
Proceso de cocción:
- Eliminamos toda la carne innecesaria, la cortamos en porciones y la espolvoreamos un poco con especias.
- Mezclar aceite de oliva con salsa de soja y miel. Pon el pollo en esta mezcla y déjalo por 20 minutos.
- Cambiamos los filetes a la forma, espolvoreamos con semillas de sésamo y cocinamos durante 30 minutos a 180 grados.
El contenido calórico de las recetas anteriores.
El contenido calórico de la pechuga de pollo es bastante bajo: solo 110 calorías por cada 100 gramos, pero esta cifra aumenta significativamente si cocina carne con la adición de otros ingredientes.
- Entonces, el contenido calórico del pollo en francés será de aproximadamente 200 calorías por cada 100 gramos.
- Pechuga al horno en papel de aluminio - 120 calorías.
- En una olla de cocción lenta con verduras, lo mismo, debido a la presencia de crema agria.
- Con papas en el horno: alrededor de 160 calorías, ya que se agregan papas y mayonesa.
- Con piña y queso: 163 calorías por cada 100 gramos de comida.
- El contenido calórico del pollo en salsa de crema agria depende de qué tan grasoso sea el producto que use. Pero en promedio: 140 calorías.
- La opción dietética en una multicocina contiene tantas calorías como una pechuga de pollo limpia, es decir, un total de 110.
- Con champiñones, crema agria y mayonesa, alrededor de 120 calorías.
- Con salsa de soja y semillas de sésamo: 120 calorías por 100 gramos.
Como puede ver, los platos de pechuga de pollo son muy simples, pero al mismo tiempo deliciosos, hermosos, ricos y muy bajos en calorías.
