Meat Zrazy - 15 deliciosas recetas

Meat Zrazy son productos rellenos en su interior con relleno. Ofrecemos recetas interesantes y satisfactorias.

Zrazy simple de carne con huevo

La carne va bien con cebollas, huevos y eneldo.

Para que el relleno sea más sabroso, recomendamos agregar verduras.

Ingredientes

• cebollas verdes
• carne picada - 750 g;
• aceite
• huevo - 4 piezas .;
• especias
• leche - 240 ml;
• cebollas - 55 g;
• eneldo
• pan - 110 g.

Cocina

1. Pon el pan en la leche. Utiliza mejor blanco y fresco. Permita que el tiempo se ablande.
2. Picar la cebolla. Mezclar con carne picada. Vierta un huevo. Vierte sal y pimienta. Consigue el pan, exprime y envía a la carne. Barajar
3. Hervir los huevos restantes y picar. Cortar las verduras y mezclar con rodajas de huevo. Sal y agregar especias. Revuelva
4. Toma un poco de carne picada. Enrollar la pelota y aplanar. Coloca el relleno y forma una empanada. Haga la misma pieza de trabajo con los productos restantes.
5. Calienta el aceite en una sartén y coloca la pieza de trabajo. Freír hasta que esté cocido.

Cocinar con pollo y champiñones

Zrazy con champiñones se puede preparar con champiñones enlatados o hervidos. Champiñones: setas versátiles que se venden durante todo el año.

Ingredientes

• pollo - 750 g;
• champiñones - 220 g;
• cebollas - 130 g;
• sal
• pan - 55 g;
• aceite
• huevo - 1 pc .;
• especias
• harina - 0.5 tazas.

Cocina

1. Cortar la mitad de la cebolla. Agregue una picadora de carne con pollo. Para moler. Remojar el pan en agua. Exprimir y enviar al pollo. Vierta el huevo y espolvoree con especias. A la sal. Revuelva
2. Convierte los bulbos restantes en cubos. Picar los champiñones. Enviar a la sartén con aceite caliente. Espolvorea con condimentos y alevines.
3. Rodar una bola de carne picada.Coloque el relleno en el centro. Poner en harina y enrollar. Enviar a la sartén y freír.

Hornos de carne de pavo al horno

Ofrecemos una opción dietética para cocinar, sin freír. El plato es tierno y aromático.

Ingredientes

• queso - 110 g;
• crema agria - 1 cucharada una cuchara
• pavo - 650 g;
• eneldo - 25 g;
• huevo - 3 piezas;
• cebolla - 1 pc .;
• especias
• ajo - 3 dientes;
• aceite
• pan - 2 rebanadas.

Cocina

1. Tomará un huevo crudo y dos huevos duros.
2. Enviar carne y cebolla a la picadora de carne. Remojar el pan en agua. Exprimir y enviar a la carne picada. Agregue el huevo, las especias, la sal y mezcle.
3. Corta los huevos restantes. Usando un rallador, rallar el queso. Revuelva y agregue los dientes de ajo picados. Picar el eneldo y mezclar con el relleno. Vierta la crema agria. Sal y mezclar.
4. Haga palanquillas redondas de carne picada dentro con relleno. Colocar en una bandeja para hornear.
5. Para hacer el zrazy con una hermosa corteza y no seco, se recomienda lubricar las piezas con un cepillo con aceite. Colocar en el horno (200 grados). Hornee por media hora.

Receta sabrosa:patata zrazy con champiñones

Cómo cocinar en una olla de cocción lenta

Puedes cocinar rápidamente zrazy en una olla de cocción lenta. Resulta delicioso, jugoso y saludable.

Ingredientes

• leche - 240 ml;
• carne (cualquiera) - 550 g;
• queso - 200 g;
• aceite - 2 cucharadas cucharas
• sal
• cebollas - 170 g;
• huevo - 2 piezas hervido
• pan blanco - 120 g.

Cocina

1. Vierta un pedazo de pan con leche. Coloque los trozos de carne y las cebollas en una picadora de carne. Desplazarse Exprime una rebanada de pan. Añadir a la carne picada. Espolvorear con sal y mezclar.
2. Usando un rallador mediano, rallar el queso. Picar los huevos y mezclar con chips de queso.
3. En una pequeña cantidad de carne picada, coloque el relleno de queso y haga rodar la bola.
4. Coloque los espacios en blanco en un tazón. Verter en aceite. Establezca el modo "hornear". Establezca un temporizador para siete minutos. Voltear espacios en blanco. Ajuste el temporizador al mismo tiempo.
5. Cambie a "Extinción". El tiempo es una hora

Con queso

El relleno delicado y sabroso complementa perfectamente las albóndigas. Intenta cocinar carne loca con queso y tu cena se convertirá en una fiesta.

Ingredientes

• carne (cualquiera) - 550 g;
• sal
• queso - 110 g;
• harina
• huevo - 1 pc .;
• aceite vegetal
• pimienta
• yema hervida - 2 piezas;
• ajo - 3 dientes;
• pan blanco - 210 g;
• cebolla - 2 piezas;
• leche - 210 ml.

Cocina

1. Vierta el pan de leche. Exprimir y enviar a una picadora de carne junto con cebolla, carne y ajo. Espolvorea con pimienta y agrega sal. Vierte el huevo. Revuelva
2. Moler los huevos y el queso. Use un rallador grueso. Mezclar
3. Formar una pelota. Aplane y centre el relleno. Forme chuletas y enrolle en harina.
4. Vierte aceite en la sartén. Freír la pieza de trabajo. Cubrir y oscurecer durante media hora.

Receta de arroz

Un plato principal nutritivo con salsa mejorará la calidad y el valor nutricional.

Ingredientes

• huevo - 1 pc .;
• arroz - 1 taza;
• sal
• carne picada - 250 g;
• pan rallado
• cebolla - 1 pc .;
• especias
• ajo - 3 dientes.

Cocina

1. Picar los dientes de ajo y la cebolla. Envíe la carne picada y espolvoree con especias.
2. Hervir el arroz. Tome la papilla triturada y triturada. Humedezca sus manos y tome una porción de arroz. Forma una tortilla y coloca la carne picada. Cierra los bordes. Formar una chuleta.
3. Para evitar que las piezas se desmoronen, envíelas durante un cuarto de hora al congelador.
4. Batir el huevo a la ligera. Sumerja las preparaciones en la masa de huevo, luego en las galletas. Poner en una sartén con aceite. Freír
5. Servir con salsa de cebolla.

Zrazy de carne picada

La comida con apetito y disfrute es un aspecto agradable de nuestro ser.

Ingredientes

• carne de res - 750 g;
• cebolla - 150 g para el relleno;
• sal - 0.5 cucharaditas para llenar
• pan blanco - 110 g;
• huevo cocido - 1 pc para el relleno;
• sal - 1 cucharadita de carne picada;
• champiñones - 400 g;
• aceite
• pimienta negra - 0.5 cucharadita;
• cebollas - 210 g para carne picada;
• huevo - 2 piezas;
• galletas molidas - 5 cucharadas cucharas

Cocina

1. Cortar los champiñones y freírlos en aceite. Picar la cebolla para el relleno y enviar a los champiñones. Freír Mezclar con huevo picado. Mezclar con una cuchara de galletas.
2. Picar la carne. Las piezas deben ser lo más pequeñas posible. Picar las cebollas picadas. Para conectar Agregue pan empapado en líquido a la carne.Sazone con sal y pimienta. Conduce huevos. Revuelva
3. Para facilitar el trabajo, humedezca sus manos con agua. Haz una tortilla con carne picada. Coloque el relleno y forme espacios en blanco.
4. Freír en grandes cantidades de aceite en una sartén.

Con col

El relleno de fragancia vegetal complementa perfectamente un plato de carne, convirtiendo las albóndigas ordinarias en una deliciosa comida.

Ingredientes

• pimienta
• carne picada - 470 g;
• sal
• migas de pan;
• especias
• huevo - 1 pc .;
• aceite
• cebolla - 1 pc .;
• huevo cocido - 1 pc .;
• repollo - 0.5 cabezas;
• ajo - 3 dientes;
• zanahoria - 1 pc

Cocina

1. Rallar zanahorias. Picar el repollo. Colocar en una sartén con aceite caliente. Freír Mezclar con huevo picado. Sazone con sal y sazone con especias. Barajar
2. Coloque los dientes de ajo y las cebollas en una licuadora. Para moler. Mezclar con carne picada y huevo. Sal y espolvoree con pimienta. Barajar
3. Coloca el relleno en una tortilla de carne. Enrolla la chuleta. Ponga migas de pan y entre. Freír en aceite en una sartén.

Cocinar carne de res

Chop zrazy son increíblemente jugosos y satisfactorios.

Ingredientes

• lomo de res - 470 g;
• sal - 0.5 cucharadita;
• migas de pan - 2 cucharadas. cucharas
• aceite refinado - 30 ml;
• cebollas - 2 piezas .;
• harina - 30 g;
• mantequilla - 50 g.

Cocina

1. Cortar el lomo. Deben salir placas delgadas. Cortar a lo largo de las fibras.
2. Coloque las piezas en una película adhesiva y cubra con una película encima. Toma un martillo especial y golpea.
3. Picar la cebolla más pequeña y mezclar con trozos de mantequilla picada. Quedarse dormido con pan rallado. Revuelva Colocar en el centro de la pieza de carne. Colapso Asegure la pieza de trabajo resultante con un palillo de dientes. Poner en harina y enrollar.
4. Envíe los espacios en blanco a una sartén con aceite caliente. Freír

Zrazy de patata con carne picada

En las familias bielorrusas, este plato a menudo se puede encontrar no solo en la mesa festiva, sino también en la vida cotidiana. Los platos de papas son muy populares, y cada ama de casa sabe cómo cocinar esos locos.

Ingredientes

• carne picada - 520 g de carne de cerdo;
• migas de pan;
• papas - 7 tubérculos;
• harina - 250 g;
• aceite de oliva
• cebolla - 1 pc .;
• pimienta
• ajo - 3 dientes;
• sal
• huevo - 1 pc

Cocina

1. Hervir las papas. Convierta en puré de papas y mezcle con el huevo. Espolvorea con pimienta. A la sal. Vierta la harina. Dejar enfriar por completo.
2. Picar los dientes de ajo y la cebolla. Colocar en una sartén caliente con mantequilla. Freír Añadir carne picada. Freír Genial
3. Rodar una bola de puré de papas y aplanar. Coloca el relleno de carne. Enrollar las chuletas.
4. Para obtener una hermosa corteza, debe pan en pan rallado. Colocar en una sartén y freír.

Huevos de cerdo retorcidos con huevos de codorniz

Resultará muy rápido preparar un plato original que lo deleitará con su sabor.

Ingredientes

• lomo de cerdo deshuesado - 950 g;
• aceite vegetal - 75 ml;
• pimienta negra molida;
• huevo de codorniz - 13 piezas hervido
• sal
• huevo de gallina - 2 piezas

Cocina

1. Enjuague y seque el producto cárnico. Usa una toalla de papel.
2. Picar la carne. Debería resultar 13 piezas. Cortar a través de la fibra. Cubrir con film transparente y desalentar. Espolvorea con pimienta y sal. Rallar los trozos de carne.
3. Agregue pimienta a los huevos de gallina. A la sal. Revuelva con un batidor. Esto hará una masa.
4. Coloque un huevo de codorniz pelado en cada trozo de carne y gírelo. Para evitar que el rollo se caiga, sujete con un palillo de dientes. Poner en la masa. La pieza de trabajo debe estar saturada en todos los lados.
5. Caliente el aceite en una sartén. Pon las torsiones. Freír

Pollo zrazy relleno de queso y nueces

Las chuletas de pollo se volverán más aromáticas y sabrosas si coloca un relleno exquisito en su interior.

Ingredientes

• migas de pan - 5 cucharadas cucharas
• filete de pollo - 950 g;
• aceite vegetal
• leche - 9 cucharadas cucharas
• pimienta
• nuez picada - 7 cucharadas cucharas
• mantequilla - 6 cucharadas. cucharas
• sal
• chips de queso - 12 cucharadas cucharas
• harina - 4 cucharadas cucharas
• huevo - 2 piezas

Cocina

1. Moler el filete. Usa una picadora de carne. Vierta la leche. A la sal. Agregue la pimienta y revuelva.
2. Picar el aceite. Mezclar con chips de queso y nueces.Gire bolas del tamaño de un huevo de codorniz.
3. Haga una tortilla con carne picada y coloque el relleno. Formar una chuleta.
4. Revuelva los huevos con un batidor. Sumerja cada tocho y luego sumérjalo en pan rallado mezclado con harina.
5. Caliente el aceite en una sartén, fría zrazy.

Huevo escocés en casa

Si desea sorprender a los invitados, debe preparar un plato que lo deleitará con un corte presentable.

Ingredientes

• carne picada - 670 g;
• pimiento picante
• huevo - 5 piezas hervido
• sal
• cebolla - 1 pc .;
• aceite vegetal
• pan rallado - 6 cucharadas. cucharas

Cocina

1. Picar la cebolla. Es mejor usar un rallador, las piezas estropearán el sabor del plato. Revuelva con la carne picada. Espolvorea con pimienta y sal. Revuelva Dividido en cinco partes.
2. Dentro de cada sección de carne, coloque un huevo pelado. Forma chuletas.
3. Sumerja en pan rallado. Colocar en una sartén y freír.

Roll de carne zrazy

Chuletas inusuales que sorprenderán con su sabor y presentación original.

Ingredientes

• carne picada - 950 g;
• pan rallado
• pimienta negra - 0.5 cucharadita;
• cebolla - 2 piezas;
• sal - 0.5 cucharadita;
• huevo - 2 piezas;
• leche - 120 ml;
• pan - 6 piezas.

Llenado

• huevo - 5 piezas;
• pimienta negra - 0.5 cucharadita;
• perejil - 3 ramas;
• pimiento rojo dulce - 1 pc .;
• sal - 0.5 cucharadita;
• eneldo - 3 ramas.

Cocina

1. La cocción debe comenzar con el relleno. Picar las verduras. Picar el pimiento. Mezclar con los huevos, que batimos de antemano con una licuadora. A la sal. Espolvorea con pimienta. Revuelva Hornee panqueques pequeños. Cada rollo en forma de rollo. Cortar, debe ser de tres partes.
2. Remoja el pan en leche. Exprimir, colocar en la carne picada. Agrega los bulbos rallados. Vierte los huevos. Sazone con sal y pimienta. Revuelva
3. Forme círculos de carne picada y coloque un trozo de rollo. Twist Zrazy.
4. Sumerja en pan rallado. Freír ligeramente en una sartén. Transfiera a una bandeja para hornear y hornee durante media hora. Modo horno de 185 grados.

Con tocino

Prepare zrazy para las vacaciones o haga feliz a su familia para la cena. A todos definitivamente les gustará el plato.

Ingredientes

• carne picada - 950 g;
• ajo - 3 dientes;
• huevo - 1 pc .;
• queso - 85 g;
• bollo - 2 piezas empapadas en agua;
• sal
• ciruelas pasas - 17 piezas;
• pimienta
• tocino - 8 rebanadas;
• mostaza granular - 1 cucharada una cuchara

Cocina

1. Mezclar el pan con carne picada. Vierte el huevo. Agregue mostaza, pimienta y sal. Revuelva
2. Picar las ciruelas pasas y los dientes de ajo. Barajar Cortar el queso en rodajas. En un trozo de tocino, coloque el relleno de ciruela y el plato de queso. Terminar Envuelva en carne picada.
3. Pon los espacios en blanco en una bandeja para hornear. Hornee en el horno (175 grados). Tomará media hora.