Katkarapujen canapes - 8 herkullista canapé-resepti juhlapöydälle

Katkarapujen kananapit antavat sinun monipuolistaa pöytää meren antimien alkupaloilla ilman paljon rahaa ja pitkää ruoanlaittoa. Tämä on loistava ratkaisu juhliin, pieniin yritysjuhliin, tapahtumiin buffet-muodossa.

Yksinkertainen katkarapujen kanapeista

Tässä alkuruoassa ainesosat valitaan siten, että ne korostavat katkarapujen herkää makua.

Tarvitset:

• 10 pakastettua katkarapua;
• 5 kirsikkatomaattia;
• 30 g parmesania;
• tuore persilja;
• pala mustaa leipää.

Keittämisen eteneminen.

1. Katkaravut sulatetaan, kaada kiehuvaa vettä 2 minuutin ajan, sitten kuori.
2. Kirsikatomaatit jaetaan kahteen puolikkaaseen.
3. Leipä ja parmesani leikataan samoiksi ruuduiksi.
4. Juusto ja kirsikka lasketaan leivän aihioille. Aseta katkarapu päälle.
5. Kanapeenit on pakattu vartaalle ja koristeltu persiljalla.

Ananas-vartaan alkupala

Eksoottiset hedelmät ja valkosipulit tekevät tämän reseptin mukaan kypsennetyt kanapeet, alkuperäisiä, suussa sulavia ja terveellisiä.

Tuotelista:

• 1 muna
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 40 g juustoa;
• 3 rengasta purkitettu ananas;
• patonki;
• 20 g majoneesia;
• 25-30 pientä katkarapua.

Toimintojen järjestys.

1. Kovaksi keitetty muna ja vaivaa haarukalla.
2. Ananasrenkaat ja juusto leikataan pieniksi kuutioiksi.
3. Ainesosat sekoitetaan. Saatu massa maustetaan majoneesilla (mieluiten kotitekoisella) ja hienonnetulla valkosipulilla.
4. Patonki leikataan ympyröiksi ja paistetaan kuivassa paistinpannussa tarttumattomalla pinnoitteella, kunnes herkullinen kuori.
5. Valkosipulipasta levitetään leipälle paksulla kerroksella, päälle asetetaan 2-3 katkarapuja.
6. Canapes pannaan vartaalle ja tarjoillaan pöydälle.

Vinkki: Jotta alkuruoka olisi kätevämpää, vartaat eivät saa olla kiinni ylhäältä, vaan kaarevien sivuille pienessä kulmassa.

Kuningas katkaravut

Näiden kanapelien valmistamiseksi tarvitaan äyriäisten lisäksi vain 2 komponenttia. Sitrushedelmät tarjoavat alkuruoalle ripauksen happea ja pikquancy, kun taas juusto lisää ruokaan uusia huomautuksia.

Tarvitset:

• 200 g katkarapuja;
• puoli sitruunaa;
• 100 g kovaa juustoa.

Keittovaiheet.

1. Katkarapuja keitetään suolavedessä 2 minuutin ajan, sitten kuori.
2. Kuorittu sitruuna leikataan pieniksi paloiksi.
3. Juusto leikataan kuutioiksi.
4. Ensiksi katkarapun häntä kaadetaan vartaalle, sitten siivu sitruunaa, katkarapun toinen pää ja juusto.
5. Alkuruoka tarjoillaan hienonnetun vihreän sipulin kanssa valko- ja punaviiniksi.

Kuumat pekoni Canapes

Liha ja äyriäiset sisältyvät harvoin yhteen ruokia. Kuuma katkarapujen ja herkän pekonin yhdistelmä antaa kuitenkin uskomattoman maun.

Välipalakoostumus:

• 10 suurta katkarapua;
• 10 nauhan pekonia;
• puoli sitruunaa.

Resepti on vaihe vaiheelta.

1. Katkarapu on puhdas kuoresta. Tehty viilto takana, suolet poistetaan.
2. Sitruuna leikataan useiksi ohuiksi viipaleiksi.
3. Yksi katkarapu ja sitruunaviipale kääritään jokaiseen pekonin nauhaan.
4. Uuni kuumennetaan 250 ° C: seen.
5. Pekonin katkaravut asetetaan uuniin ja asetetaan uuniin. Paista noin 10 minuuttia.
6. Paistetut katkaravut lävistetään vartaalla ja tarjoillaan kuumana.

Katkarapuja ja avokadoa

Tämän reseptin mukaan voit valmistaa kauniin, terveellisen ja ravitsevan ruuan eksoottisella maulla.

Ainesosaluettelo:

• 1 viipale valkoista leipää;
• puoli avokadoa;
• 20 g kevyttä majoneesia;
• 9 katkarapuja;
• 1 kalkki;
• 3 oksa persiljaa;
• 1 purjo.

Keittämisen eteneminen.

1. Leipä kuivassa paistinpannussa ja jaa 9 ruutuun.
2. Avokadot leikataan ohuiksi viipaleiksi, hienonnettu sipuli.
3. Jäädytetyt katkarapu ja kalkki heitetään kiehuvaan veteen 2,5 minuutiksi.
4. Komponentit levitetään leipää seuraavassa järjestyksessä: avokado, majoneesi, katkarapu, persiljalehti.
5. Jokainen kanava lävistetään vartaalla ja ripotellaan sipuleilla.

Kuinka tehdä mangossa

Runsas alkupala, jolla on rapea baguette ja Provence-yrttien tuoksu, ei jätä välinpitämättömiä gourmetille.

ainekset:

• 300 g katkarapuja;
• 130 g patonkia;
• 1 mango
• 60 g voita;
• 3 g kuivia Provencal yrttejä;
• 3 g jauhettua inkiväärijuuria;
• 20 g hunajaa;
• 20 ml sitruunamehua;
• suola;
• sekoitus paprikaa.

Toimintojen järjestys.

1. 20 g öljyä kuumennetaan pannulla. Inkiväärijauhetta, sitruunamehua, hunajaa ja ripaus mausteita lisätään.
2. Kuoritut katkaravut levitetään pannulle. Ne suolattiin, pippuria ja paistettiin mausteisessa koostumuksessa 1,5 minuutin ajan molemmilta puolilta.
3. Paista jäljellä olevassa öljyssä osittain viipaloitu patonki.
4. Mangot kuoritaan ja kuutioidaan.
5. Katkarapu, siivu rapeaa patonkia, mango lävistetään vartaalla.
6. Alkuruoka levisi tarjoiluastialle ja tarjoillaan pöydällä.

Ruoanlaitto kurkkuilla

Tällä alkuruoalla on herkullinen tuoksu ja raikas maku.

Tarvitset:

• 10 keskikokoista katkarapua;
• 2 laakerinlehteä;
• 1 tuore kurkku;
• 100 g Mozzarella-juustoa;
• 40 ml oliiviöljyä;
• 10 g kuivattua basilikaa.

Askel askeleelta resepti.

1. Merenelävät ja laakerinlehdet laitetaan syvään kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan.
2. Jäähdytetty katkarapu, kuoren ulkopuolella
3. Kurkku leikataan paksiksi viipaleiksi.
4. Mozzarella leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.
5. Kurkkuviipale piikitellään hammastahnaan, sitten mozzarella ja katkarapu.
6. Ennen kuin asetat kanapeita juhlapöydälle, ripottele alkuruoka öljyllä ja mausta basilikalla.

Tiikeri katkarapujen kanaanit

Tämä ruokalaji eroaa paitsi uskomattomasta maustaan ​​myös vaikuttavasta ulkonäöltään.

Vaadittavat komponentit:

• 12 jäädytettyä tiikeri katkarapua;
• puoli oranssia ja punaista paprikaa;
• 1 kasvihuonekurkku;
• 30 g voita;
• voileipäleipä;
• suola;
• sekoitus mustia ja valkoisia paprikoita.

Keittämisen vaiheet.

1. Katkarapuja pidettiin kiehuvassa vedessä 7 minuutin ajan, jäähdytä ja puhdista.
2. Paprikat leikataan satunnaisesti.
3. Kurkku leikataan ohuiksi levyiksi.
4. Kuori leikataan leivästä, murus leikataan pieniksi neliöiksi.
5. Jokainen leipäpala on öljytty.
6. Ensin tiikeri katkarapu lävistetään bambu-vartaalla, sitten kahdella paprikalla, lautasella kurkkua ja leipää ja voita.
7. Ennen kuin tarjoat kanapeita vieraille, alkuruoka suolaan ja ripotellaan paprikaseoksella.

Valmistettaessa kanapeja katkarapuilla vartaalla voidaan osoittaa mielikuvitusta paitsi ainesosien valinnassa, myös välipalan muodon valinnassa.