Tomaatit juustolla ja valkosipulilla ovat harmonisesti yhdistettyjä tuotteita anna jokaiselle ruoalle erityinen pikquancy. Tomaatit - mehukas hapokas, juusto - arkuus, valkosipuli - mausteinen. Artikkelissa esitetään 5 herkullista reseptiä, joissa käytetään näitä aineosia.
Aineellinen sisältö:
Tomaatit, täytetyt juustolla, valkosipulilla ja munalla
Ruokahalua tarjoava alkupala, joka valmistaa nopeasti ja helposti ruokaa.
Take:
- 8 tomaattia;
- 4 kananmunaa (tai 16 viiriäistä);
- 200 grammaa jalostettua tai kovaa juustoa;
- 3-4 suurta valkosipulinkynsiä;
- 150 grammaa majoneesia;
- suola;
- vihreät maun mukaan.
Suoritamme peräkkäin:
- Kovaksi keitetyt munat (keitä vähintään 12 minuuttia). Kypsentämisen jälkeen kasta ne kylmään veteen, kunnes ne ovat jäähtyneet.
- Pese tomaatit, leikkaa yläosa pyrstöllä. Poista sisäosa varovasti.
- Kuori jäähdytetyt munat, huuhtele juoksevan veden alla (kuoren jäännösten poistamiseksi). Raasta hienolla raastimella tai erityisellä munanleikkurilla.
- Raasta juusto raastimessa (mieluiten hienoksi). Yhdistä se muniin.
- Jauha valkosipuli, lisää muihin tuotteisiin, sekoita.
- Leikkaa vihreät (jättäen pari oksaa ehjiksi lautasen koristamiseen), lisää muihin tuotteisiin.
- Sekoita kaikki aineosat, suola ja mausta majoneesikastikkeella. Sekoita huolellisesti.
- Valmistetuissa tomaatin "korissa" laita saatu salaatti. Koristele loput viheralueet.
- Juusto- ja valkosipulilla täytetyt tomaatit ja munat voidaan tarjoilla.
Välipalavoileipiä juhlapöydällä
Alkuperäiset ja tuoksuvia voileipiä koristavat juhlava buffet.
Take:
- 10 viipaletta valkoista leipää;
- 150 - 200 grammaa kovaa juustoa, joka sulaa hyvin;
- 3 tomaattia;
- 3 neilikkaa tuoksuvaa valkosipulia;
- 100 grammaa majoneesia;
- tuoreet yrtit maun mukaan;
- suola.
Suoritamme peräkkäin:
- Raasta puoli juustoa, jätä loput toiseen toimintaan.
- Jauha valkosipuli (millään tavalla, hienoksi). Sekoita raastetun juuston, majoneesin kanssa. Jos massa ei ole tarpeeksi suolainen (juuston mausta riippuen), suola maun mukaan.
- Laita massa leipäpaloille jakaen tasaisesti pinnalle.
- Aseta päälle varovasti ohuiksi viipaleiksi viipaloidut tomaatit.
- Pane uuniin 180 asteeseen 10 minuutiksi. Ripottele voileipiä raastetulla juustolla 2 minuuttia ennen kypsennystä.
- Poista uunista, korista yrtteillä. Välipalavoileivät ovat valmiita. Tomaatit juustolla ja valkosipulilla antavat alkupalolle mausteisen maun.
Uunin paistaminen resepti
Paistetut tomaatti "korit" uskomattoman suolaista välipalaa, joka yllättää juhlapöydän vieraat.
Take:
- 8 tomaattia;
- 200 grammaa Sulugunia ja Mozzarellaa;
- 4 valkosipulinkynsiä;
- 2 rkl. l. murskattu keksejä valkoisella leipällä;
- vihannekset (tilli, persilja, vihreä sipuli) maun mukaan;
- jauhettu musta pippuri, kuivattu basilika;
- oliivi- tai seesamiöljy.
Suoritamme peräkkäin:
- Pese tomaatit, leikkaa yläosa. Poista sisäpuoli ja jauhaa se.
- Yhdistä hienonnettu valkosipuli yhdeksi massaksi tomaattimassan ja leivänmurmien kanssa.
- Jauha juusto ja lisää puolet vihreistä muille aineosille.
- Lisää mausta, sekoita kaikki huolellisesti.
- Laita saatu massa tomaatti-koriin. Yläosa, muutama tippa jokaiselle tomaatille, ripottele öljyllä.
- Voitele leipomarkki voilla, laita täytetyt tomaatit juustolla ja valkosipulilla päälle.
- Paista 180 asteessa 10 minuuttia.
- Koristele ennen tarjoilua hienonnetuilla yrtteillä.
Salaatti: tomaatit, juusto, valkosipuli, rapu tikut, majoneesi
Salaatin valmistukseen käytetään edullisimpia ainesosia. Tästä huolimatta ruokalajeista tulee maukkaita ja suussa sulavia, täydellisiä juhlaiseen pöytään.
Take:
- 2 tomaattia;
- 200 grammaa rapuherkkuja tai katkarapuja (kuorittu);
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 200 grammaa juustoa, parempi kuin kova;
- 150 grammaa majoneesia;
- vihreät maun mukaan.
Suoritamme peräkkäin:
- Hienoksi paloiteltu kuutioiksi rapu sauvat (katkarapu) ja tomaatit.
- Valkosipuli murskataan, lisätään hienonnettuihin tuotteisiin.
- Juusto raastetaan (mieluiten suuri).
- Kaikki tuotteet sekoitetaan, majoneesi lisätään.
- Laita salaatti salaattikulhoon, korista yrtteillä.
Munakoiso-alkupala
Alkuperäinen valmisteilla ja uskomattoman makuyhdistelmävälipala, tomaattia juustolla ja valkosipulilla, kääritty munakoisotelaan.
Take:
- 2 munakoisoa;
- 200 grammaa jauhoja;
- kasviöljy - 50 grammaa;
- 2 tomaattia;
- 100 grammaa majoneesia;
- 200 grammaa juustoa;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- suola;
- vihannekset (tilli, persilja)
Suoritamme peräkkäin:
- Leikkaa munakoiso pitkät ja leveät nauhat pitkin leikkaamalla päät. Suolaa ja jätä ne 10 minuutiksi.
- Rullaa jauhot ja paista pannulla molemmin puolin kasviöljyssä. Vihje! Munakoisot imevät paljon öljyä.
- Hioma valkosipuli, yhdistä majoneesiin. Lisää hienonnettu vihreät.
- Raasta juusto hienolla raastimella, yhdistä muiden aineosien kanssa.
- Leikkaa tomaatit puoliksi ja sitten suikaleiksi.
- Kun munakoiso on jäähtynyt, voit aloittaa keittämisen.
- Levitä valmistettu massa tasaisesti työkappaleen päälle, laita tomaatit reunaan ja kiedo telalla. Toista prosessi kaikkien jalostettujen elintarvikkeiden kanssa.
- Koristele vihreillä päällä. Astia on valmis.
Viisi ruokaa ovat täydellisiä juhlapöydälle. Tärkeintä on, että ainesosat ovat saatavilla milloin tahansa vuoden aikana.
