Monikypsennetty haudutettu kana - 7 reseptiä

Yksinkertaisin ruokalaji, jolla on herkkä maku ja mausteinen tuoksu, joka voidaan valmistaa, on haudutettu kana hitaassa liesissä. Se sopii hyvin kaikille tuotteille: sienille, vihanneksille, viljoille. Hidas liesi säästää aikaa ja vaivaa. Kokeile ruoanlaittoa!

Haudutettu kana vihanneksilla hitaassa liesissä

Vaadittavat tuotteet:

• Bulgariapippuria - 1 kpl .;
• suola - 12 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• peruukki - 4 g;
• sipuli - 1 kpl .;
• puoli kananruhoa;
• porkkana - 1 kpl .;
• mustapippuri - 5 g;
• valkosipulinkynsi - 2 kpl.

Toimintojen algoritmi:

1. Leikkuu puolet kananruhot pieniksi paloiksi ja sekoita ne suola- ja mustan pippurin kanssa.
2. Poista kuori kaikista vihanneksista. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin.
3. Et voi poistaa ihoa tomaatista, leikkaa ne kuutioiksi.
4. Käsittelemme porkkanat raastimella, jolla on suuret linkit, leikkaa paprika nauhoiksi.
5. Laita valmistetut tuotteet multicooker-kulhoon, lisää vielä vähän suolaa, paprikaa ja jauhettua pippuria.
6. Asetamme ajan hitaalle liesille - 1 tunti ja paina “sammutus” -painiketta.
7. Tarkista ajoittain ruuan valmistus, maista se. Tunnin kuluttua voit kaataa tuoksuvan mehukkaan lautasen.

Perunoilla

Reseptin koostumus:

• tomaattikastike - 25 g;
• kananliha - 0,6 kg;
• porkkana - 0,15 kg;
• valkosipulinkynsi - 3 kpl;
• perunan mukulat - 0,6 kg;
• sipulit - 0,3 kg.

Kuinka valmistaa haudutettua kanaa perunoiden kanssa:

1. Jauha kuoritut sipulit muruiksi. Muuta porkkanat pieniksi kuutioiksi.
2. Vie valkosipuli valkosipulin puristimen läpi.
3. Leikkuu kuoritut perunamukulat keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Kaada vähän puhdistettua öljyä multicooker-kulhoon, heitä hienonnettu sipuli valkosipulin ja porkkanaviipaleiden kanssa.
5. Paista ne käyttämällä “Leivonta” -tilaa. Keitämme tuotteillaan 10 minuuttia.
6. Lisää kana. Voit ottaa reidet, vain lihaviipaleita tai siipiä.
7. Kaada suolaa ja muita mausteita.Jatka paistamista vielä 5 minuuttia.
8. Kaada perunakuutiot, kaada puhdasta vettä lahteen niin, että peruna näkyy siitä.
9. Lisää tomaattikastike ja persiljalehti haluttaessa.
10. Jää vain vaihtaa keittiölaite "sammutukseen" ja asettaa ajastin puolitoista tunniksi.

Kanafilee smetana

Kana muuttuu paljon mehukkaammaksi, jos se keitetään kastikkeessa, esimerkiksi smetanaan. Lisää vähän sokeria välttääksesi hapankermaa astiassa.

Tarvitset:

• jauhot - 30 g;
• smetana - 0,2 kg;
• ripaus sokeria;
• yksi sipuli;
• suola - 13 g;
• siipikarjan filee - 0,7 kg
• valkosipuli ja pippuri maun mukaan.

Vaihe vaiheelta:

1. Kytkemme multikookerin päälle ohjelmassa "Paistaminen", kaada pieni määrä öljyä.
2. Sipuli- ja valkosipulinkynsi hienonnetulla veitsellä ja heitä kuumennettuun öljyyn.
3. Leikkaa siipikarjan filee kuutioiksi, joiden koko on 3 x 3 cm.
4. Kun multicookerin vihannekset saavat kullanvärisen, heitämme valmistetun kanan. Keitä noin 5 minuuttia.
5. Kaada smetana, lisää suola, jauhot, sokeri ja mausteet.
6. Valikossa painamme “Sammutus” -painiketta ja aika on 30 minuuttia.
7. Tänä aikana voit tehdä lisukkeita linnulle.

Haudutettu kana ja kaali

Tuotelista:

• yksi porkkana;
• suola - 14 g;
• kana - 0,5 kg;
• jauhettu pippuri - 6 g;
• valkokaali - 0,7 kg;
• yksi sipuli.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Leikkuu sipuli pieniksi paloiksi, kanafilee paloitellaan, porkkana hienonnetaan raastimella.
2. Leikkaa ylälehdistä kuorittu ohut kaali.
3. Siipikarjanpalat asetetaan moniuunilautanen, paista niitä noin 15 minuuttia.
4. Muuta tilaksi "Stew", lataa kaali ja keitä vielä 15 minuuttia.
5. Kaada viipaletta porkkanaa, sipulia, lisää tomaattikastiketta, kaikki mausteet ja hauduta lautasen puoli tuntia sekoittaen ainekset.

Keittäminen sienillä

Reseptin komponentit:

• smetana - 0,1 kg;
• porkkanat - 1 kpl .;
• kanafilee - 0,5 kg;
• suola - 15 g;
• sipuli pää;
• sienet - 0,2 kg;
• jauhot - 40 g;
• paistoöljy;
• mausteet - 10 g.

Vaihe vaiheelta:

1. Leikkaa melko suuriksi kuutioiksi kuorittu porkkana ja sipuli.
2. Laitoimme keittiökoneen "Leivonta" -ohjelmaan ja annamme vihanneksia öljyyn 10 minuutiksi.
3. Murskaa siipikarjan filee keskimääräisillä viipaleilla ja lisää porkkanoiden ja sipulien kultaiseen massaan. Paista vielä 15 minuuttia.
4. Pakastetut sienet asetetaan vedenhanaa alle ja heitetään kanaan. Jatka keittämistä samassa ohjelmassa 15 minuuttia.
5. Kaada smetana, 160 ml kuumaa vettä, kaada suola, jauhot, mausteet.
6. Kytke multicooker "sammutus" -tilaan ja valitse aika - 60 minuuttia.
7. Kun herkku on valmis, lisää siihen tuoretta tilliä, odota vielä 5 minuuttia ja aseta pöytä.

Riisi Resepti

Tarvitset:

• sipuli - 4 kpl .;
• suola - 12 g;
• kanan ruho;
• ripaus kuminan siemeniä;
• pyöreä riisi - 220 g;
• kolme nippi mustapippuria;
• smetana - 30 g.

Toimintojen algoritmi:

1. Leikkaa koko kana keskikokoisiksi paloiksi. Siirrämme ne erillisiin astioihin, kaada suola, kuminan siemenet ja mustapippuri. Aseta kulho sivuun 20 minuutiksi.
2. Kaada riisi siivilässä tai seulassa ja aseta se hanaveden alle kylmällä vedellä.
3. Leikkaa kuoritut sipulit paloiksi.
4. Levitämme marinoitu lintu multicookerin kulhoon kuumennetulla öljyllä.
5. Heti kun palat valkaistaan, kaada sipuli ja jatka paistamista 3 minuutin ajan.
6. Lisää riisi ja heitä haluttaessa laakerinlehtiä.
7. Laitamme smetanaa, kaadetaan 200 ml vettä, maustetaan ruoka, lisätään tarvittaessa vielä vähän suolaa.
8. Kytkemme päälle kohta "Kääntäminen" ja odota noin tunti keiton loppuun.

Kanan kanssa haudutettu tattari hitaassa liesissä

Sinun on otettava:

• vesi - 0,3 l;
• yksi porkkana;
• tattari-rouhe - 160 g;
• muutama ripaus pippuria;
• suola - 13 g;
• siipikarjan rinta - 0,3 kg;
• puhdistettu öljy - 40 ml;
• yksi sipuli;
• persiljan lehdet.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Tattari lajitellaan, pestään.
2. Poistamme kalvo, rusto ja iho kanasta. Jäljelle jäävä liha leikataan 3 cm: n paloiksi.
3. Murskaa sipulipää päällä oljilla, porkkanat kulkevat raastimen läpi.
4. Kytke multicooker-paneelissa Fry-painike päälle, kuumenna siinä puhdistettu öljy, heitä lintupalat ja keitä 8 minuuttia.
5. Kaada pilkotut vihannekset kanalle ja jatka keittämistä vielä 12 minuuttia.
6. Kaada tattari, suola, kaada vesi, lisää pippuri ja lavrushka.
7. Jatkamme ruoan keittämistä "tattari" -tilassa, kunnes ohjelma itsenäisesti säätelee aikaa.
8. Sekoita aromaattiset astiat ennen tarjoilua ja aseta lautasille.