Trenutno je poznato više od 400 sorti luka. Budući da je potpuno nepretenciozan, uzgaja se posvuda i aktivno se koristi ne samo za stvaranje različitih jela, već i u alternativnoj medicini za liječenje mnogih bolesti. Razmotrite što je koristan luk za ljudsko tijelo i kako se koristi u zdravstvene svrhe.

Što je luk koristan za ljudsko tijelo

Sve sorte luka bogate su elementima u tragovima kao što su vitamini A, B, C, E, kao i folna i askorbinska kiselina. Tijelu su potrebne ove tvari kako bi normalno funkcioniralo. Istovremeno, kalorični luk, ovisno o sorti, kreće se od 45 do 60 kcal na svakih sto grama proizvoda.

Razmislite o korisnim svojstvima luka ovisno o vrsti.

luk

Kada razmišljate o tome koliko je koristan luk, samo obratite pažnju na to kakav utjecaj ima ovo povrće na tijelo:

  • jača imunološku obranu;
  • sprečava anemiju;
  • obnavlja metaboličke procese;
  • normalizira rad srca i krvnih žila;
  • potiče funkcionalnost mozga;
  • jača koštano i zubno tkivo;
  • osigurava normalno funkcioniranje jetre, bubrega i štitne žlijezde;
  • ima antioksidativni učinak;
  • ublažava upalu;
  • bori se protiv tumora;
  • širi krvne žile.

Pored interne upotrebe, luk se koristi izvana. Sok ovog zdravog povrća pozitivno djeluje na stanje kože, kose i noktiju.

mladi luk

Glavna prednost zelenog luka je u tome što tijelo obogaćuje vitaminima A, C i PP, kao i esencijalnim spojevima i hlapljivim.

Pored toga, ima sljedeća svojstva:

  • suzbija patogene i viruse;
  • poboljšava cirkulaciju krvi i sastav krvi;
  • pomaže hrani da se bolje probavi i apsorbira;
  • stimulira imunološki sustav;
  • blagotvorno djelovati na reproduktivni sustav.

Također, jedenje perja zelenog luka pomaže u suzbijanju nesanice i poboljšanju kvalitete spavanja.

vlašac

Shallot je umjetno uzgajana sorta luka, čija je karakteristika mali luk i obilno zelje.

Ima takva korisna svojstva:

  • obogaćuje krv kalijem i natrijom, što pomaže poboljšati rad srca i normalizirati krvni tlak;
  • pomaže razgraditi masti i potiče probavni sustav;
  • oslobađa krv od toksina i "lošeg" kolesterola;
  • jača koštano tkivo, zube i nokte;
  • Ima antioksidacijski i tonik učinak;
  • poboljšava pamćenje i san;
  • pozitivan učinak na organe vida.

U bilješku. Šalotke nisu u stanju vratiti vid niti izliječiti nijednu očnu bolest, ali aktivne tvari prisutne u njemu pozitivno djeluju na stanice organa, pa se iz ovog razloga ovo povrće preporučuje kod oftalmičkih problema.

Crveni luk

Crveni luk nazivamo i plavim ili ljubičastim, zbog bogate boje ljuske.

Ovaj proizvod djeluje na tijelo kako slijedi:

  • potiče metaboličke procese;
  • poboljšava probavu;
  • pomaže u borbi protiv helminta;
  • neutralizira viruse i infekcije;
  • snižava šećer u krvi;
  • uklanja otrovne tvari;
  • bori se sa edemom i alergijama;
  • obnavlja živčani sustav;
  • Ima pomlađujući učinak na tijelo.

Antocijanini sadržani u crvenom luku, koji mu daju bogatu hladovinu, sposobni su se boriti protiv raka i uništiti stanice raka.

Korisna svojstva ljuske luka

Koštica luka sadrži antioksidativne spojeve, vitamine i minerale.

Ove komponente imaju takav učinak na tijelo:

  • stimulirati imunološki sustav;
  • eliminirati alergijske manifestacije;
  • očistiti crijeva;
  • poboljšati stanje krvnih žila i kapilara;
  • uništiti parazite;
  • usporiti rast benignih i malignih tumora;
  • jača kosu, zube i nokte.

Upozorenje! Decokcije i tinkture od luka luk povećavaju koagulabilnost krvi, tako da ih ne bi trebale uzimati osobe sklone tromboemboliji.

Recepti s lukom u narodnoj medicini

Luk je prisutan u mnogim receptima tradicionalne medicine.

Razmislite o tome kako ga koristiti u liječenju različitih stanja:

  • Kašalj. Pomiješajte glavicu luka nasjeckanu na stanje kašike s toplom masnoćom u jednakim omjerima i pijte žličicu jednom dnevno, a smjesom istrljajte i vrat, leđa i prsa.
  • Nosivost. Kombinirajte luk s lukom s jednakom količinom usitnjenog sapuna za rublje, kozjeg ili kravljeg mlijeka i 5 ml alkohola. Zatim zagrijte sastav u vodenoj kupelji i ohladite. Rezultirajući proizvod treba navlažiti pamučne briseve i ući u njihov nosni prolaz.
  • Kašalj i bronhitis. U brusilici za meso pomiješajte 500 g luka, pomiješajte s jednakom količinom šećera i 100 g meda. Dobiveni sastav razrijedite s litrom vode i kuhajte oko 3 sata, a zatim procijedite, prelijte u bocu i stavite na hladno. Takav lijek morate piti 3 puta dnevno po žlicu, malo zagrijanu prije nego što ga uzmete.
  • Ateroskleroza i hipertenzija. Sjeckajte luk, pomiješajte s malo meda i kašu koristite tri puta dnevno po žlicu
  • Dijabetes melitus. Samljeti veliki luk, sipati 0,5 litara kipuće vode i ostaviti 8-10 sati. Pijte dekociju od 100 ml 3 puta dnevno.
  • Probavni problemi i hemoroidi. Iscijedite sok iz luka i pijte po žlicu 3 puta dnevno. Bolje je pripremiti svježi lijek za svaki prijem.
  • Tumorske bolesti i skorbut. U prvo i drugo jelo dodajte perje i kriške luka ili jejte odvojeno u velikim količinama.
  • Upalni procesi i parazitske bolesti.Prokuhajte 10 luka, prepolovite u 600 ml vode, zatim procijedite i pijte juhu na prazan želudac u 100 ml 7 do 10 dana.
  • Otitis i čepići za uši. Pomiješajte sok od luka s votkom u omjeru 4: 1 i kopajte u ušnom kanalu tri puta dnevno.
  • Modrice i uganuće. Oljuštite glavicu luka u pulpu, dodajte med ili granulirani šećer, zamotajte u gazu i zavojite na mjesto oštećenja.
  • Prhut i slabost kose. Utrljajte sok od luka svakodnevno u vlasište 30 dana.
  • Freckles i dobne mrlje. Svaku večer obrišite lice sokom od luka pomiješanim s pročišćenom vodom.
  • Osipanje kože i bora. Pomiješajte kašu od luka s medom u omjeru 2: 1 i nanesite masku na lice 20 minuta.

Upozorenje! Ni u kojem slučaju ne smijete zakopati proizvode na bazi luka u oči, to će uzrokovati snažan opekotine sluznice.

kontraindikacije

Ne postoje izravne kontraindikacije za upotrebu luka, međutim, treba paziti i jesti ga u malim količinama pod takvim uvjetima:

  • srčani problemi;
  • astma;
  • hipertenzija;
  • učestalo nadimanje;
  • smanjena vitalnost;
  • bolest jetre.

Ako zloupotrebljavate luk u prisutnosti ovih problema, to može dovesti do pogoršanja.

S obzirom na ova upozorenja kada koristite luk u čistom obliku ili na njemu zdravstvene proizvode na bazi zdravlja, tijelo možete donijeti samo bez straha da ćete naštetiti svom zdravlju.

Pročitajte i:blagodati i štete špinata

Povezano Softver:Više od autora: