Juha od graška - pire od krumpira - 7 recepata

Juha od graška - pire od krumpira, ovo je ukusno i zdravo jelo koje će biti dobra večera za cijelu obitelj. Po želji, možete eksperimentirati i učiniti ga zasićenijim.

Klasična juha od graška

Standardni recept, uzmite ga kao osnovu.

Potrebni proizvodi:

• jedna mrkva i luk;
• dvije litre vode;
• 200 grama graška;
• začini po vašoj želji;
• tri krumpira;
• češanj češnjaka.

Postupak kuhanja:

1. Grašak je potrebno prethodno namočiti u vodi, a još bolje ako stoji cijelu noć. Nakon toga stavite je u lonac s vodom i kuhajte.
2. Dok taj proces traje, krumpir narežemo na kockice, tri mrkve, nasjeckamo luk i povrće rasporedimo na grašak.
3. Kad sve postane mekano, pomoću blendera izrađujemo pire proizvode. Dodajte odabrane začine, zdrobljeni češnjak. Ponovo dođite do vrenja i poslužite.

S dimljenim mesom

Želite nešto neobično?

Napravite pire od juhe od graška. Ova dva proizvoda se vrlo dobro kombiniraju.

Osnovni sastojci:

• začini po vašem ukusu;
• jedan luk i mrkva;
• oko 500 grama svakog dimljenog mesa;
• 2,5 litre vode;
• 200 grama graška.

Postupak kuhanja:

1. Grašak se prethodno namoči najmanje 6 sati.
2. Dimljeno meso prelije se vodom i stavi kuhati.
3. Dok taj proces traje, povrće samljeti, malo ih pržiti u tavi.
4. Dodajte grašak dimljenom mesu, kuhajte oko dva sata.
5. Ostaje položiti povrće, dodati začine i držati na vatri dok grašak ne skuha. Po želji možete koristiti blender.

U polaganom kuhaču

Pire od juhe od graška u sporoj ploči za kuhanje priprema se vrlo jednostavno. Posebno je dobro što možete odrediti vrijeme i baviti se svojim poslom bez brige o jelu.

Potrebni proizvodi:

• mrkva i luk;
• začine po vašem ukusu;
• 200 grama graška;
• jedan krumpir.

Postupak kuhanja:

1. Sjeckamo sve povrće: luk i mrkvu narežemo na male trakice, a krumpir na kockice.
2. Mrkvu s lukom ispržite u posudi na način "Pečenje".
3. Zatim na njih širimo grašak i krumpir, sadržaj ispunimo vodom, prelijemo začinima.
4. Postavite način rada "Gašenje" na dva sata i pričekajte spremnost.

Juha od graška i piletine

Grahova juha s piletinom može biti izvrsna opcija za ručak tijekom dijeta. Niskokalorična je i nemasna.

Potrebni proizvodi:

• tri krumpira;
• 200 grama graška;
• jedna mrkva i ista količina luka;
• začine po volji;
• oko 400 grama piletine.

Postupak kuhanja:

1. Izrežite piletinu na srednje komade i stavite kuhati. Nakon nekog vremena položite grašak na njega.
2. Dok je proces kuhanja u tijeku, pripremite povrće: samljeti ih u male komadiće. U tavi lagano pržite mrkvu i luk.
3. Kad je grašak gotovo gotov, krumpir stavite u tavu, kuhajte neko vrijeme.
4. Dobivenu masu začinite začinima, pomiješajte s povrćem i izmiksajte mikserom.

Zeleni grašak sa slaninom

Laka opcija kuhanja, koja se može nazvati "bič". Ne treba kuhati grašak nekoliko sati.

Pročitajte i:juha od pire od brokule

Potrebni proizvodi:

• Dva krumpira;
• 100 grama slanine;
• začini po vašem ukusu;
• limenka graška;
• mrkva i luk;
• velika žlica brašna.

Postupak kuhanja:

1. Ogulite i nasjeckajte povrće. Mrkvu je potrebno pretvoriti u male tanke trakice, a krumpir i luk u male kvadratiće.
2. Zagrijavamo vodu, dodamo začine i tamo zalijemo konzervirani grašak i mrkvu s krumpirom.
3. U vrućoj tavi pržite luk zajedno sa slaninom prethodno narezanom na trakice. U ovoj fazi ulijte brašno, promiješajte i dobivenu smjesu stavite u juhu.
4. Držite na vatri neko vrijeme dok krumpir ne bude spreman i prekidajte ga blenderom do homogene konzistencije.

Kako kuhati juhu od graška s vrhnjem?

Vrlo ukusna opcija kuhanja, koju je definitivno vrijedno pokušati barem jednom.

Potrebni proizvodi:

• 200 mililitara vrhnja;
• čaša graška;
• dva krumpira;
• jedan luk i mrkva;
• začine po volji;
• litru vode.

Postupak kuhanja:

1. Prije upotrebe graška za juhu potrebno ga je namočiti. Bolje je ako stoji cijelu noć, ali ako ne postoji takva mogućnost, ostavite ga barem dva sata.
2. Mljeveno povrće: krumpir narežite na tanke kriške, luk na pola prstena, a mrkvu na trakice. Šaljemo ih u tavu s malom količinom ulja i pržimo.
3. Grašak širimo na povrće, napunimo vodom i dovedemo do spremnosti. To će trajati oko 40 minuta. Zatim sastojke pretvaramo u pire krumpir.
4. Stavite vrhnje na štednjak, pričekajte da prokuha i ulijte ih u juhu. Začinite odabranim začinima i poslužite s krekerima.

Pire od juhe od graška

Čak i ako postite, uvijek možete priuštiti sebi nešto ukusno, poput juhe od graška. Ovaj je recept pogodan i za dijetu. Zdrava je, lagana, ne sadrži puno kalorija i zadovoljava glad.

Potrebni proizvodi za jelo:

• jedna mrkva i luk;
• dvije češnja češnjaka;
• bilje i začini po vašem ukusu;
• oko 400 grama graška;
• jedna svježa rajčica.

Postupak kuhanja:

1. Grašak, naravno, prelijte hladnom vodom i ostavite najmanje tri sata. Ako je cijela, onda za pet sati.
2. Nakon tog vremena, stavite grašak u tavu, napunite svježom vodom i dovedite do spremnosti na štednjaku. Trebat će vam ne manje od 40 minuta.
3. U ovom trenutku bavimo se povrćem. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni, luk pretvorite u male kvadratiće i češnjak nasjeckajte nožem.
4. Rajčicu narežemo i na kockice veličine ne više od jednog centimetra.Prvo se trebaju skinuti kože. Lako će se isprazniti ako kipuću vodu prelijete povrćem.
5. U prethodno zagrijanoj tavi prvo kratko pržite luk, a zatim dodajte mrkvu, rajčicu i češnjak. Čekamo da svi proizvodi postanu mekani i raširimo ih na već kuhani grašak.
6. Juhu držimo još pet minuta na vatri, izvadimo, čekamo da se ohladi i pretvorimo u pire od blendera.