Heljda je jedna od najpopularnijih među modernim kupcima. I to ne čudi, jer je jeftino, a istovremeno vam omogućuje kuhanje ukusnih, zdravih i hranjivih jela. Heljda u sporom kuhaču ne treba puno vremena, glavna stvar je odabrati odgovarajući način kuhanja.

Kako kuhati heljdu u sporom kuhaču za prilog?

Sastojci: 2 višesatne čaše heljde, 3,5 šalice biljnog juha, žličica sitne soli i šećera, prstohvat papra i muškatni oraščić, komad maslaca. Kako kuhati heljdu u „pametnoj tavi“ kao zadovoljavajuću prilog opisano je u nastavku.

  1. Krupa pregrije, opere se čistom vodom i malo osuši.
  2. Maslac se topi u posudi. Na njemu se u prikladnom programu heljda malo prži. Mora se stalno miješati posebnom lopaticom. To će poslasticu učiniti aromatičnijom.
  3. Na vrh žitarice izlije se juha, izlučuju se sve preostale suhe komponente. Sastav začina može se mijenjati po vašoj želji.

Nakon miješanja, jelo će se kuhati u programu dizajniranom za heljdu, 5-6 minuta.

Trgovci s piletinom

Sastojci: 550-650 g svinjske kaše, mrkve, slatke paprike, 4 žlice. pasta od rajčice, 3 šalice heljde, luk, prstohvat muškatnog oraščića, mljeveni korijander, slatka paprika, 4,5 šalice filtrirane vode, sol po ukusu.

  1. Da biste pripremili heljdu na trgovački način, prije svega, morate oprati oprano i osušeno meso na male komade i pržiti u ulju u programu za prženje. Svinjetina se polaže na zasebnu ploču.
  2. U preostalu masnoću pasiraju se kockice luka, tanke kriške mrkve i slatka paprika.
  3. Meso se vraća u spremnik, dodaju se sol, začini i paradajzna pasta. Zajedno je sve pečeno nekoliko minuta.
  4. Ostaje sipati žitaricu u posudu i izliti svu deklariranu tekućinu.

U načinu "Pilaf", heljda s piletinom u sporoj štednjaci prema ovom receptu priprema se malo više od pola sata.

Recept za gljive

Sastojci: heljda s više posuda, 1,5 više šalica vode, mirisno bilje, 180 g gljiva, mrkva, luk.

  1. Sjeckano povrće i gljive dobro se prže na bilo kojoj masnoći u odgovarajućem programu uređaja. Njima se odmah dodaje aromatično bilje.
  2. Ostaje dodati opranu žitaricu, sol, uliti vodu.

Jelo će proći u programu "Žitarice" do završetka.

S mesom u polaganom kuhaču

Sastojci: pola kilograma bilo kojeg mesa, 3 multi šalice heljde, 5 multi šalica filtrirane vode, 2 srednje mrkve, 3 žlice. paradajzna pasta bez aditiva, luk, sol, mješavina paprike.

  1. Mali komadi se kuhaju u programu za pečenje 20-25 minuta s otvorenim poklopcem. Meso se prenosi u zasebno jelo.
  2. Povrće se usitni i prži u prikladnom programu uz stalno miješanje. Kad su komadići luka i mrkve malo pozlaćeni, možete im dodati mljevene paprike i tjesteninu. Zajedno, sastojcima treba 5-6 minuta kuhanja.
  3. Heljda se opere i položi na vrh. U posudu se ulije voda, dodaje se sitna sol.

Heljda s mesom u laganoj pećnici propada u programu namijenjenom pirjanju, 45-50 minuta.

Heljda s mljevenim mesom

Sastojci: multi šalica heljde, 170 g miješanog mljevenog mesa (najbolje svinjetina + piletina), mrkva, velika sočna rajčica, luk, sitna sol, talijansko bilje.

  1. Kockice luka i mrkve kuhaju se u načinu pečenja 8-9 minuta.
  2. Kad povrće omekša i postane zlatno, na njih se položi mljeveno meso. Lopaticom morate ispružiti njegove velike komade.
  3. Proizvodi se ostave u istom načinu još 10-12 minuta.
  4. Sada se u zdjelu stave veliki komadi rajčice. Ako se kući ne sviđa kora od rajčice u gotovom jelu, možete je prethodno ukloniti.
  5. Oprane žitarice polažu se na pripremljeno povrće i mljeveno meso.
  6. Doda se 2 puta više filtrirane vode.

U programu dizajniranom za pirjanje, hrana prolazi manje od pola sata.

Pomoću gravure

Sastojci: crvena paprika, mrkva, 1 žlica. sok od rajčice, sol, piletina, 240 g heljde, luk.

  1. Prethodno oprane žitarice položene su u zdjelu "pametne tave". Na vrhu se raspoređuju mali komadići piletine.
  2. Potrebno je napuniti pripremljene proizvode slanom vodom. Tekućine se uzimaju 2,5 puta više od heljde.
  3. U načinu "Žitarice", sa zatvorenim poklopcem, jelo će se kuhati 40-45 minuta.
  4. Za matirajući povrće s sokom od rajčice zdrobite mikserom.

Kad je sva voda isparila iz žitarica, a ona će biti gotovo u potpunosti spremna, kaša se prelije rezultirajućim povrtnim umakom i ostavi da se ugrije par minuta.

Kako kuhati s gulašem

Sastojci: heljda multi-šalica, luk, standardna konzerva svinjetine ili govedine gulaš, mrkva, 2,5 multi šalice vode, sol, začini.

  1. Od povrća u zdjeli prikladan program priprema pečenje. Za to možete koristiti i maslac i biljno ulje. Uz ovo povrće, ukus se dodaje i rajčica i / ili paprika.
  2. Na rezultirajuće pečenje stavlja se heljda koja se mora unaprijed oprati i sortirati.
  3. Stepe se raspodjeljuju na žitaricama zajedno sa svim sadržajem limenke. Vrlo je važno odabrati kvalitetan proizvod pripremljen u skladu s GOST-om.
  4. Izlijte pročišćenu vodu odozgo.

Ostaje dodati sol, začine i kuhati jelo u programu namijenjenom za kašu, prije nego što završi.

Nijanse kuhanja u sporom kuhalu: Redmond, Polaris

U "pametnoj tavi" bilo kojeg modela postoji mnogo načina pogodnih za pravljenje kaše od heljde. "Prženje" i "Pečenje" uvijek se koriste za početnu pasivnost povrća i prženje komada mesa, ako su navedena u receptu.

Daljnje kuhanje u Redmond uređaju može se odvijati u načinima "kuhanja", "žitarica / riže" ili "pirjanja". Na uređajima ove marke postoji i vrlo zanimljiv program „languor“. Omogućuje vam kuhanje vrlo osjetljive kaše s okusom.

U Polaris uređajima odgovarajući načini uključuju: gašenje, kropu i pilaf.

Povezano Softver:Više od autora: