Kupus kuhani na različite načine u sporoj štednjaci jeftin je srdačan obrok za večeru. Posebno je ukusno kad se dodaju mesni sastojci. Na primjer, svinjetina, piletina, kobasice.

Kuhani kupus

sastojci:

  • kupus - kilo;
  • luk - 1 p .;
  • mrkva - 2 kom .;
  • pasta od rajčice - 2 kašike za desert;
  • začini, sol.

Priprema:

  1. Mljeveno povrće osim kupusa. Pržite u programu za pečenje dok lagano ne porumeni.
  2. Po vrhu pospite nasjeckani kupus.
  3. Ulijte 2 žlice. voda s tjesteninom. Dodajte sol i začine.
  4. Pirjajte masu 40 - 45 minuta.

Po želji za aromu možete dodati lavrushku, pire od češnjaka i druge slične komponente.

Poslužite uz kuhani svježi krumpir.

Kako kuhati s mesom

sastojci:

  • kupus - 1,2 kilograma;
  • svinjetina - pola kilograma;
  • mrkva - 80 - 100 g;
  • luk - 80 - 100 g;
  • šećer - 2 prsta;
  • pasta od rajčice - 2 kašike za desert;
  • sol.

Priprema:

  1. Odjednom sitno nasjeckajte povrće. Dodajte sol. Ruku dobro mijesite.
  2. Dodajte šećer.
  3. Prvo povrće kuhajte u načinu pečenja 20 - 25 minuta. Otprilike 10 minuta nakon početka programa, dodajte im kriške mesa.
  4. Zatim stavite uređaj u vatru na još pola sata. U ovom trenutku solite hranu i dodajte pastu od rajčice.

Posolite kupus uz meso i svježi meki kruh.

S piletinom

sastojci:

  • mladi kupus - 700 - 750 g;
  • luk - 2 glave;
  • pileći file - 370 - 400 g;
  • mrkva - 2 kom .;
  • sok od rajčice - 1/3 žlice;
  • Lavrushka i začin pomiješajte piletinu sa solju.

Priprema:

  1. Pržite mesne kriške na prikladan način dok se boja ne promijeni. Na njih možete odmah posipati mješavinu začina. Meso ne treba pržiti i s kore.
  2. Nakon što izbjelite piletinu, dodajte joj sve nasjeckano povrće, osim kupusa. Nasjeckajte ih trebate biti što tanji.
  3. Tek nakon omekšavanja luk i mrkva mogu se napuniti slamkom od kupusa.
  4. U ovoj fazi dodajte u posudu također sok od rajčice i lavrushku po ukusu.
  5. Kada koristite mladi kupus za njegovu pripremu bit će dovoljno 15 - 17 minuta. Ako je povrće već ustajalo, razdoblje se povećava na 27 - 30 minuta.

Gotova poslastica s piletinom ukusna je za posluživanje, nakon što velikodušno posipate zelenilom.

Kupus u polaganom kuhaču s kobasicama

sastojci:

  • kupus - 850 - 900 g;
  • luk - 230 - 250 g;
  • zvonasta paprika - 1 - 2 mahune;
  • pasta od rajčice - 1/3 st .;
  • mrkva - 230 - 250 g;
  • kobasice - kilogram;
  • sol, sjeme kumine (tlo).

Priprema:

  1. Prvo, u zdjeli kuhinjskog "pomoćnika", smeđe male kocke luka. U tu svrhu je pogodno bilo koje ulje - možete uzeti i povrće i vrhnje.
  2. Stavite luk od rajčice. Kuhajte hranu zajedno 3 do 4 minute.
  3. Izlijte mrkvu. Nakon omekšavanja posljednjeg povrća ulijte kupus, kao i štapiće papra.
  4. Nakon još 5 minuta prženja dodajte krugove kobasica. Kuhajte u istom načinu 12-14 minuta. Dodajte sol, sjeme kumine.
  5. Aktivirajte program Multishef na 30 - 35 minuta.

Savršeno nadopunite ovo jelo uz kobasice kuhani krumpir s maslacem i češnjakom.

Srčano jelo s mljevenim mesom

Za pripremu takvog jela možete upotrijebiti bilo koju mljevenu meso koja je domaćica bila pri ruci.

Najukusnije jelo dolazi s mješavinom svinjetine + govedina ili svinjetina + piletina. Druga opcija je manje masna.

sastojci:

  • kupus - kilo;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • mljeveno meso (od bilo kojeg mesa) - pola kilograma;
  • pasta od rajčice - 3 kašike za desert;
  • voda - ½ žlice;
  • sol i začini.

Priprema:

  1. Zagrijte zdjelu kuhinjskog pomoćnika u načinu pečenja s malom količinom masti. Stavite meso i pržite ga dok ne skuha. Odmah možete miješati sa začinima.
  2. Po vrhu pospite sitno sjeckani luk i mrkvu. Potonji se mogu mljeti rernom.
  3. Nakon otprilike 10 minuta, položite tanku slamku kupusa, temeljito pire u ruke, u spor štednjak. U istoj fazi stavite sol i paradajz pastu u zdjelu.
  4. Sve promiješajte, dodajte vodu i pirjajte 15 - 17 minuta.

Jelo će ispasti posebno ukusno ako ga na samom kraju kuhanja prelijete velikom količinom nasjeckanog raznog svježeg bilja. U ovoj fazi možete dodati male komadiće češnjaka. Tada biste trebali ostaviti posuđe da se u sustavu grijanja natapa 7 - 8 minuta. Poslužite bez priloga.

S krumpirom

Pirjano povrće prema ovom receptu iznenađujuće je sočno, ukusno, zadovoljavajuće. Ako na zalihama nije bilo mesa, bez njega ćete dobiti gotov puni obrok od navedenih proizvoda.

sastojci:

  • kupus - kilogram;
  • krumpir - 6 - 7 kom .;
  • luk - 1 glava;
  • mrkva - 1 kom .;
  • umak od rajčice - 4 kašike za desert;
  • voda - 1 puna čaša;
  • sol, lavrushka.

Priprema:

  1. Prvi je poslao sitno sjeckani kupus u zdjelu kuhinjskog pomoćnika i kuhao ga u načinu prženja 6-7 minuta.
  2. Dodajte nasumično nasjeckani luk i mrkvu. Ostavite sastojke u istom načinu 4 do 6 minuta.
  3. Ulijte svu vodu pomiješanu s umakom.
  4. Dodajte sol, peršin i kockice sirovog krumpira.
  5. Promijenite način rada na "Gašenje". Kuhajte u njemu oko sat vremena.
  6. Ostavite dobivenu poslasticu još pola sata na zagrijavanju. Ovo je izborni korak, ali će jelo učiniti nježnijim i mekšim.

Pirjano povrće poslužite kao samostalnu večeru ili kao dodatak mesu / peradi.

Pire od kuhanog kupusa u laganoj šerpi

sastojci:

  • kiseli kupus - kilo;
  • luk - 420 - 450 g;
  • voda - ½ žlice;
  • sol, zelje.

Priprema:

  1. Da biste ukusno pirjali kupus prema ovom receptu, morat ćete koristiti veliku količinu luka. Mora se temeljito očistiti, a zatim nasjeckati na komade bilo kojeg oblika.
  2. Na velikoj količini bilo kojeg ulja (najbolje od običnog suncokreta) pržite luk dok ne omekša. Ako u uređaju nema funkcije prženja, prikladan je način pečenja.
  3. Ulijte kupus u meko povrće.Ako je vrlo kiseo, prvo trebate isprati proizvod, a prilikom pirjanja u posudu sipati malo šećera.
  4. Dodajte vodu i sol. Prikladno za ovu poslasticu i bilo koju mješavinu paprika.
  5. Pirjajte masu oko sat vremena.

Ako u uređaju nema takvog programa, također je prikladna "Pečenje". Ali tada se vrijeme kuhanja smanjuje na 40 minuta, a povrće će trebati povremeno miješati.

Poslužite gotovo jelo do stola s nasjeckanim perjem zelenog luka.

Pročitajte i:Gruzijski kupus

Vegetarijanski recept s gljivama.

sastojci:

  • kupus - 1,5 kilograma;
  • kuhane šumske gljive - 370 - 400 g;
  • mrkva - 200 - 230 g;
  • luk - 200 - 230 g;
  • pasta od rajčice - 3 kašike za desert;
  • svježi peršin - 1 hrpa;
  • voda - 1 tbsp .;
  • sol.

Priprema:

  1. Kuhajte gljive u načinu pečenja oko četvrt sata.
  2. Dodajte im sjeckano povrće odjednom. Sve zalijte slanom vodom s pastu od rajčice. Možete dodati bilo koje aromatično bilje po vašem ukusu.
  3. Prvo uključite način kuhanja na pola sata, a zatim "ugasite" 1 sat.

Ako povrće nije bilo previše sočno, možete povećati količinu vode. Gotovo jelo će se svidjeti vegetarijancima. Važno je u vrijeme posta.

Najukusnije jelo koje se raspravlja dobiva se od svježeg mladog kupusa s hrskavim lišćem. Uz takvu osnovu, poslastica u multiokeru priprema se vrlo brzo - nakon 17 - 20 minuta može se poslužiti za večeru.

Povezano Softver:Više od autora: