Krumpir u seoskom stilu je srdačan i ukusan. Možete ga isprobati ne samo u restoranima, već i sami ga skuhati. Koristite predložene, provjerene recepte za kuhanje.

Ručni krumpir od pećnice - jednostavan recept

Želite isprobati jelo koje ima finu aromu i nevjerojatan okus? Zatim nudimo kuhati krumpir pečen u pećnici prema provjerenom vremenu receptu.

sastojci:

  • krumpir - 950 g;
  • sol;
  • maslinovo ulje - 100 ml;
  • mažuran - 0,5 tsp;
  • mješavina paprike - 0,5 tsp;
  • kurkuma - 0,5 tsp;
  • curry - 0,5 tsp;
  • korijander - 0,5 tsp;
  • slatka paprika - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Isperite krumpir. Da se osuši. Možete koristiti papirni ručnik. Izrežite na kockice. Ne bi trebale biti tanke.
  2. Pomiješajte začine. Ulijte čajnu žličicu dobivenih začina u maslinovo ulje.
  3. Zagrijte pećnicu. Podmažite lim za pečenje. Krumpir krumpira, svaki pojedinačno umočen u mješavinu začina s maslinovim uljem. Stavite na lim za pečenje. Pospite ostatkom smjese paprika.
  4. Pošaljite u pećnicu. Pecite pola sata. Na površini bi se trebao stvoriti hrskav.

Kako kuhati u rukavu za pečenje?

Ako baš ne želite kuhati, ali želite iznenaditi zadivljujućim jelom. Tada biste trebali kuhati krumpir na rustikalni način, što se ispostavilo nevjerojatno ukusnim i ustašnim.

sastojci:

  • krumpir - 6 kom .;
  • maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
  • sol - 0,5 tsp;
  • kurkuma - 0,5 tsp;
  • mješavina paprike - 0,5 tsp;
  • paprika - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Krompir treba odabrati velik i duguljast. Savršeno isperite.Na površini ne smije ostati nikakva kontaminacija. Posebna četkica dizajnirana za čišćenje povrća pomoći će u rješavanju ovog zadatka.
  2. Krompir nasjeckajte. Jedan gomolj treba imati šest lobula.
  3. Pospite kurkumom. Pomoći će jelu da dobije žuti ton. Pospite paprikom. Pospite mješavinom paprike i paprike. Dodajte sol. Ulijte maslinovo ulje. To će vam pomoći zadržati sočnost proizvoda. Promiješati.
  4. Stavite u rukav. Vezati krajeve. Koristite posebne stezaljke.
  5. Stavite u vruću pećnicu (220 stupnjeva). Stanite pola sata.

Rustikalni krumpir

Ova varijacija je ukusna i sočna. Idealno za jela od gljiva i mesa.

sastojci:

  • začini;
  • krumpir - 950 g svježeg;
  • sol;
  • biljno ulje - 300 ml.

Priprema:

  1. Isperite krumpir. Upotrijebite posebnu četku. Da se osuši. Možete koristiti papirni ručnik. Rezite duž. Treba dobiti velike kriške.
  2. Ulijte ulje u gulaš. Skuhajte ga. Rasporedite klinove krumpira u dijelovima. Držite dok se ne pojavi zlatna kora. Povremeno se okrenite. Svrha prženja nije spremnost proizvoda, već stvaranje ružičaste kore.
  3. Pokrijte jelo ubrusom. Stavite krumpir. Višak ulja treba u potpunosti apsorbirati u tkivo.
  4. Zagrijte pećnicu. Pokrijte folijom za pečenje folijom. Rasporedite krumpir. Dodajte sol. Pospite paprom. Pecite četvrt sata.

Opcija prehrane

Čak i ako pažljivo pazite na svoju težinu, možete kuhati krumpir na rustikalni način, a da pritom ne oštetite zdravlje.

sastojci:

  • salama - 100 g;
  • krumpir - 7 kom .;
  • sol;
  • kukuruzni škrob - 50 g;
  • začini;
  • češnjak - 3 češnja;
  • protein - 2 kom .;
  • čili paprika - 1 kom.

Priprema:

  1. Isperite krumpir. Izrežite na porcije. Baci u kipuću vodu. Kuhajte četiri minute. Da ga dobijem. Da se osuši. Možete koristiti salvete. Stavite škrob. Da se valja. Stavite u zamrzivač. Vrijeme noć. Ovaj postupak će jelo učiniti mekanim i nježnim.
  2. Ogulite češanj češnjaka i papar.
  3. Školjku izvadite salamom. Stavite u blender. Dodajte češanj češnjaka i papar. Twist.
  4. Dodajte sol proteinima. Pobijediti. Potrebna nam je masa sa stabilnim vrhovima. Kombinirajte s preljevom od bibera.
  5. Izvadite klinove krumpira iz zamrzivača. Odlijepiti. Stavite u benzinsku stanicu. Da se valja.
  6. Na lim za pečenje raširite pergament. Izložite praznine. Na sol.
  7. Pecite u pećnici. Način rada od 200 stupnjeva. Trebat će pola sata.

Kuhanje krumpira u foliji

U foliji se jelo ispada posebno nježno i aromatično.

sastojci:

  • sol - 1 žličica;
  • krumpir - 850 g;
  • mljeveni crni papar - 0,5 tsp;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlica.

Priprema:

  1. Isperite krumpir. Jedan krumpir treba napraviti četiri kriške.
  2. Ulijte biljno ulje. Dodajte sol. Pospite paprom. Promiješati.
  3. Podmažite lim za pečenje uljem. Izložite praznine. Peći.
  4. Potreban je način rada pećnice na 180 stupnjeva. Vrijeme je pola sata.

Oguljeni klinovi krumpira

sastojci:

  • Provansalsko bilje - 2 tsp;
  • krumpir - 10 kom .;
  • biljno ulje - 1 žlica. žlica;
  • papar - 0,5 tsp crne boje;
  • sol;
  • Kurkuma - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Izrežite krumpir. Jedan gomolj treba imati šest lobula.
  2. Stavi u vrećicu. Zaspite s začinima. Dodajte ulje. Za vezanje. Umutite krumpir po sezoni.
  3. Pergament poravnajte na lim za pečenje. Podmažite uljem. Postavite praznine. Očistite u pećnici (190 stupnjeva). Stanite pola sata. Jelo bi trebalo postati zlatno.

Pečeno s mesom

Većina ljudi radije jede krumpir s mesom. Nudimo ukusna jela s najukusnijim umakom.

sastojci:

  • svinjska rebra - 4 kom .;
  • sol;
  • peršin;
  • krumpir - 950 g;
  • kopar;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • luk - 2 kom .;
  • orah - 1 žlica. žlice oraha;
  • kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
  • češnjak - 2 češnja;
  • začina.

Priprema:

  1. Nasjeckajte luk u krugove.
  2. Isperite krumpir. Cut. Trebat će velike kocke.
  3. U tavu stavite luk. Dodajte krumpir s mesom.Tamni dok se na proizvodima ne pojavi zlatna kora.
  4. Mljeveni češanj češnjaka. Pomiješajte sa prženjem.
  5. Pošaljite u obliku koji može izdržati visoke temperature. Pospite začinima. Pospite začinima. Pošaljite u pećnicu (180 stupnjeva). Za izdržavanje 2/3 sata.
  6. Sir naribajte na rerni. Sjeckajte orahe.
  7. Ulijte orahe i sir u kiselo vrhnje. Promiješati. Dodajte sol. Začinite začinima.
  8. Ulijte gotovu posudu. Sjeckajte zelenilo. Pospite hranom.

S češnjakom

Krompir s češnjakom je najjednostavnije jelo koje se može kuhati kod kuće. Zahvaljujući zadivljujućoj aromi bilja i češnjaka, nitko neće ostati ravnodušan.

sastojci:

  • maslinovo ulje;
  • krumpir - 1100 g;
  • paprika;
  • češnjak - 8 češnjaka;
  • sol;
  • kopar - 55 g.

Priprema:

  1. Snažno velike gomolje ne treba uzimati. Isperite četkom. Jedan gomolj bi trebao činiti četiri dijela.
  2. Nasjeckajte češanj češnjaka. Sjeckajte zelenilo.
  3. Ulijte ulje u tavu. Za zagrijavanje. Stavite krumpir. Za prženje. Praznine trebaju biti zlatne boje. Pokrijte poklopcem. Tamni sedam minuta.
  4. Gotovo jelo pospite biljem i kockicama češnjaka. Dodajte sol. Promiješati.

S piletinom

Ukusna hrana, koja će se posebno svidjeti muškoj populaciji.

sastojci:

  • krumpir - 950 g;
  • zeleno;
  • pileća bedra - 5 kom .;
  • češnjak - 5 klinčića;
  • majoneza - 0,5 šalice;
  • ulje - 5 žlica. žlice suncokreta;
  • sol - 0,5 tbsp. žlice;
  • senf - 1 tbsp. žlica;
  • paprika - 1 žlica. žlica;
  • curry - 1 tbsp. žlica.

Priprema:

  1. Ako je krumpir mlad, upotrijebite ga u koru. Ako je star, onda vam je potreban krumpir bez kore. Cut. Potrebno je izrezati gomolj na šest kriški.
  2. Ulijte majonezu u šalicu. Dodajte senf. Ulijte curry. Dodajte sol. Promiješati. Širite piletinu. Ostavite da se mariniraju.
  3. Stavite klinove krumpira u tepsiju. Pospite suhim biljem dodajte papriku. Dodajte sol. Ulijte ulje. Promiješati.
  4. Luk češnjaka narežite na komade. Simpatija. Pomiješajte s krumpirom. Promiješati.
  5. Zagrijte pećnicu. Stavite krumpir na lim za pečenje. Na vrh stavite piletinu.
  6. Pecite 2/3 sata. Trebat će mu način od 180 stupnjeva.

S paprikom i začinskim biljem

Mirisna hrana koja će ugoditi svim članovima kućanstva za obiteljskim stolom.

sastojci:

  • paprika - 0,5 tsp;
  • krumpir - 950 g;
  • zelje - 35 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • maslinovo ulje;
  • morska sol - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Ogulite krumpir. Cut.
  2. Ulijte ulje u lim za pečenje. Utrljajte. Stavite krumpir.
  3. Pospite solju. Pospite paprikom i nasjeckanim začinskim biljem. Promiješati.
  4. Pošaljite u pećnicu. Pecite koristeći 230 stupnjeva.
  5. U procesu kuhanja pomiješajte radni komad. Jelo treba lagano popržiti.
  6. Da ga dobijem. Pospite češnjakom.

Krumpir s sirom i začinjenim kruhom

Začinjena grickalica koja je hrskava i lijepa.

sastojci:

  • korijander - 0,2 tsp;
  • krumpir - 950 g;
  • jaje - 1 p .;
  • sir - 55 g;
  • paprika;
  • paprika - 1 žlica. slatka žlica;
  • morska sol - 1 žličica;
  • Francusko bilje - 1 žlica. žlica;
  • krušne mrvice - 5 žlica. žlice;
  • suha senf - 0,2 tsp;
  • češnjak u prahu - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Isperite krumpir. Pošaljite u kipuću vodu. Prokuhajte četvrt sata. Gomolji moraju biti polu-gotovi.
  2. Sir naribajte. Pospite krušnim mrvicama, začinima, solju i začinskim biljem. Promiješati.
  3. Umutite jaje. Izrežite krumpir. Umočite u smjesu od jaja. Pospite suhom smjesom. Promiješati.
  4. Stavite na lim za pečenje. Pošaljite u pećnicu.
  5. Za mod će trebati 180 stupnjeva. Vrijeme je pola sata.

Povezano Softver:Više od autora: