Krompir je drugi kruh koji se ne može precijeniti na našim stolovima. Postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu. Među izvornim varijacijama performansi vrlo su popularni krumpir pečen u pećnici sa sirom, koji se može poslužiti i kao puna sekunda.
Sadržaj materijala:
Jednostavan recept za pečenu krumpir sa sirom
Za izvedbu zadovoljavajućeg ukrasa s mirisnim dodatkom dovoljno je pripremiti:
- 800 g krumpira;
 - 200 g sira;
 - hrpa biljnog ulja;
 - češanj češnjaka;
 - ½ litre mlijeka;
 - jaje;
 - sol i začini.
 
Način kuhanja:
- Krompir gomolja ogulimo i narežemo na kolutiće.
 - Krompir se stavlja u namašćeni oblik, koji se temeljito pomiješa s nasjeckanim češnjakom, solju, začinima i ½ naribanog sira.
 - U zasebnom tanjuru pobijte jaje, mlijeko, sol i papar.
 - Sadržaj obrasca prelije se mliječnom smjesom, nakon čega se krumpir 50 minuta šalje u vruću pećnicu.
 - 5 minuta prije završetka kuhanja, krumpir se posipa preostalim čipsom od sira, koji će na kraju poprimiti lijepu smeđu nijansu.
 
Kuhanje s gljivama
Pečeni krumpir univerzalna je priloga koja u kombinaciji sa sirom i gljivama lako može poslužiti kao cjeloviti drugi jelo. Za kuhanje trebat će vam:
- 130 g gljiva;
 - ½ glave češnjaka;
 - 900 g krumpira;
 - 100 g sira;
 - komad maslaca;
 - salata;
 - listovi timijana, sol i začini.
 
napredak:
- Gljive se režu na kriške, koje se prže u rastopljenom maslacu do zlatno smeđe boje.
 - Sjeckani listovi češnjaka i timijana 1 minutu šalju se na pečenje gljiva.
 - Iz krumpira se pripremaju krugovi, ½ od kojih je položeni u donjem sloju u vatrostalnom obliku.
 - Zatim se polaže ½ čips od sira i pečenje gljiva.
 - Na vrhu je sloj prekriven preostalim krumpirovim krugovima, koji se drobi sir.
 - Jelo se kuha u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 ° C 40 minuta.
 
Uz majonezu
Zadovoljna prilog za ljubitelje hrane s više kalorija može se pripremiti od:
- 1 kg krumpira;
 - 200 g majoneze;
 - malo manje sira;
 - ½ glave češnjaka;
 - luk
 - 30 ml biljnog ulja;
 - hrpa zelenila;
 - sol i začin.
 
Slijed postupaka:
- Krompir se oguli, izreže na krugove, koji se pošalju u zdjelu u kojoj se pomiješaju s začinima i solju.
 - Sir se trlja.
 - Luk se reže na kolutiće.
 - Dresing se priprema od majoneze i češnjaka.
 - Krompir i luk rasporedite na tepsiju podmazanu uljem, koju napunite umakom od majoneze i obložite čipsom od sira.
 - Jelo se peče na 200 ° C dok se ne skuha, nakon čega se usitni sjeckanim začinskim biljem.
 
Harmonica krumpir sa sirom u pećnici
Ukusno i lijepo jelo od proizvoda koji se uvijek mogu pronaći u kuhinji:
- 6 krumpira;
 - 200 g maslaca;
 - jednaka količina sira;
 - sol, papar i češnjak.
 
Osnovni koraci kuhanja:
- Krompir se ne ljušti i ne reže u potpunosti kako bi se napravila harmonika.
 - Od sira se pripremaju tanke ploče.
 - Ulje se reže i na kriške, koje se polože u sve posjekotine.
 - Krompir se peče 60 minuta na 180 ° C.
 - 10 minuta prije kraja kuhanja, umjesto rastopljenog maslaca, stavljaju se komadići sira.
 
S piletinom
Krompir s mesom je mirisno jelo koje neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnije gurmane. Za izvršavanje recepta trebat će vam:
- 1 kg krumpira;
 - ½ kg piletine;
 - 150 g majoneze;
 - ½ glave češnjaka;
 - 200 g sira;
 - sol, papar i malo biljnog ulja.
 
Faze pripreme su izvođenje sljedećih manipulacija:
- Krompir ogulite i narežite na kriške, koje temeljito pomiješajte sa solju, začinima i ostalim omiljenim začinima.
 - Krumpirni klinovi raspoređeni su na podmazanom limu za pečenje u prvom sloju.
 - Oprani file narežemo na kvadrate, koji se posolje i polože na povrće.
 - Umak s češnjakom od češnjaka priprema se od čipsa od sira i majoneze.
 - Meso i krumpir prekriveni su umakom i stavljeni u pećnicu na 1 sat.
 - Gotovo jelo s ukusnom kore izrezano je na kvadratiće, koji su raspoređeni na ploške.
 
Kako napraviti s rajčicom
Izvrsna ideja za dijetnu večeru, koja se može realizirati iz:
- 1 kg krumpira;
 - upola manje rajčice;
 - 20 g sira;
 - hrpe ulja;
 - glavice češnjaka;
 - sol, začini i bilje.
 
Za liječenje članova kućanstva s izvorno kuhanim krumpirom:
- Oguljene gomolje krumpira narežite na tanke kriške.
 - Prstenovi se pripremaju od rajčice.
 - Na dnu namašćenog oblika stavljaju se ½ krumpir krumpir koji su prekriveni nasjeckanim rajčicama.
 - Priprema se preljev od soli, biljnog ulja i nasjeckanog zelja, čija je polovina ispunjena biljnim sadržajem obrasca.
 - Zatim se položeni slojevi posipaju čipsom od sira.
 - Tada se slijed radnji s preostalim proizvodima ponavlja u istom slijedu.
 - Kalup je prekriven folijom i poslan 40 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu.
 
Pečeni krumpir sa sirom
Zahvaljujući upotrebi folije, krumpir pripremljen prema ovom receptu zadržava svoju nježnost i nenadmašnu aromu.
sastojci:
- 8 srednjih gomolja krumpira;
 - luk;
 - kriška sira;
 - 20 g maslaca i luka;
 - sol, začini (mljevena paprika i paprika).
 
Slijed postupaka:
- Na limu za pečenje nalazi se folija, na koju su raspoređeni pola prstena luka i luk.
 - Krompir se izrezuje u obliku harmonike, koji se slani, začinjava i stavlja na jastučić s lukom.
 - Povrće je prekriveno folijom i poslano 40 minuta da se peče.
 - S vremenom se folija ukloni, a ulje se stavi u posjekotine u gomoljima.
 - Jelo se posipa čipsom od sira i nastavlja peći 10 minuta.
 
Dakle, zahvaljujući pećnici, iz jednostavnih i pristupačnih proizvoda možete kuhati ukusna i lijepa jela s mirisnom zlatnom koricom.
 
 




















