Tjestenina s jajetom u tavi kuha se brzo i gotovo bez napora. Kada koristite domaća jaja sa svijetlim žumanjkom, ispasti će se da je jelo posebno rumen i usta.

Tjestenina s jajetom u tavi

Sastojci za jednostavan recept:

  • standardni paket tjestenine;
  • pileća jaja - 4 komada;
  • suncokretovo ulje;
  • sol.

Upute za kuhanje:

  1. Pošaljite tjesteninu u lonac sa slanom kipućom vodom i miješajte dok voda ne proključa. Nakon toga smanjite vatru i kuhajte oko 5 minuta.
  2. Bacite tjesteninu u drugar i isperite je ispod slavine hladnom vodom, potpuno je ocijedite.
  3. Zagrijte tavu s maslacem i tamo stavite dio tjestenine. Malo se zagrijavajte, stalno miješajući. Za ljubitelje hrskavih jela, izdržite duže.
  4. Razdvojite jaja u zasebnu zdjelu, prelijte dio tjestenine i pržite dok ne skuha, stalno miješajući. Ne držite se na štednjaku duže vrijeme.
  5. Izvadite gotovu posudu sa štednjaka i odmah je koristite vrućom. Bit će vrlo ukusno s kečapom.

Važno: preporučuje se priprema ove količine tjestenine u 2-3 pristupa. Inače se neće pržiti na isti način, dio će biti mekan i kuhan, dio može izgorjeti.

Sa sirom

komponente:

  • tjestenina - 200 g;
  • pileća jaja - 2 komada;
  • maslac - 1 žlica;
  • 150 g tvrdog sira;
  • 1 veliki luk;
  • papar, sol.

Kako napraviti tjesteninu s jajetom i sirom:

  1. Pjena, sol i papar jaja. Sitno protrljajte sir.
  2. Pola sira kombinirajte s jajima i promiješajte. Luk nasjeckajte na kockice.
  3. Skuhajte tjesteninu na uobičajen način u kipućoj vodi dok se ne skuha. Ne solite, jer sol je već u punjenju jaja i slani sir.
  4. U tavi rastopite maslac i pržite luk dok ne porumeni. Dodajte tjesteninu i kuhajte 2 minute, povremeno miješajući.
  5. Ulijte masu sira i jaja i kuhajte oko minutu. Stalno miješajte.
  6. Rasporedite hranu na tanjure i pospite preostalim sirom. Može se poslužiti.

S rajčicama

Proizvodi za recept:

  • tjestenina 200 g;
  • 1 velika rajčica;
  • 2 jaja
  • hrpa zelenila;
  • biljno ulje.

Kako pržiti jelo od rajčice u tavi:

  1. Skuhajte tjesteninu i operite. Ostavite svu suvišnu vodu da se ocijedi. Sitno nasjeckajte rajčicu.
  2. Zagrijte maslac i pošaljite ga u tavu za tjesteninu. Odmah pobijte jaja i kuhajte 5 minuta. Da uznemiravam cijelo vrijeme.
  3. Ubacite rajčicu u sadržaj tave, temeljito promiješajte i poklopite. Isključite peć.
  4. Nakon 3-4 minute, jelo će biti spremno. Rasporedite na tanjure i ukrasite začinskim biljem, možete poslužiti s majonezom.

Kaša za tjesteninu s jajetom u tavi

Sastojci za kasiku od tjestenine:

  • 0,3 kg tjestenine;
  • 3 jaja
  • 50 g sira;
  • žlica maslaca i dvije biljne ulja;
  • šaka kopra;
  • sol.

Kako napraviti posudu od tjestenine s jajetom:

  1. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok se ne skuha. Isperite hladnom vodom.
  2. Na jakoj vatri zagrijte maslac i biljno ulje. Tamo stavite tjesteninu i pržite nekoliko minuta.
  3. Pjena i sol jaja. U posudu za prženje ulijte tjesteninu s tekućinom od jaja. Naribajte sir na krupnoj rerni i pospite povrhom.
  4. Uključite vatru na minimalnu razinu i ostavite 5 minuta. Gotovu tepsiju odvojite i ukrasite koprom prije posluživanja.

Ukusan recept:Mornarska tjestenina sa gulašom - recept

S dimljenom kobasicom

Što je potrebno za ovu metodu:

  • 300 g tjestenine;
  • 200 g dimljene kobasice;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • 2 pileća jaja;
  • žlica maslaca i biljnih ulja;
  • sol.

Kako kuhati tjesteninu s jajetom i kobasicom:

  1. Prokuhajte vodu i sol, u potpunosti skuhajte tjesteninu. Isperite i začinite maslacem, pokrijte tavu. Neko vrijeme odložite.
  2. Kobasica za uklanjanje kože. Izrežite na okrugle komade, a svaki od njih na 4 dijela.
  3. Zagrijte tavu s uljem na jakoj vatri. Stavite kriške tjestenine i kobasice. Poklopite i pričekajte malo.
  4. U ovom trenutku pobijte jaja i protrljajte sir. Ulijte tjesteninu i promiješajte, napravite minimalnu toplinu. Poklopite nekoliko minuta. Zatim na vrh dodajte čips od sira.
  5. Poklopite ponovo i kuhajte 5 minuta. Koristite ga vruće.

Punjeni recept

Sastojci za jelo:

  • paket tjestenine;
  • 2 jaja i lukovice;
  • 0,4 kg mljevene govedine i svinjetine;
  • 3 žlice umaka od rajčice;
  • biljno ulje;
  • papar i sol.

Kako pržiti tjesteninu s mljevenim mesom u tavi:

  1. Skuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi dok se ne skuha i ne ispere. Ostavite čašu tekućinu do maksimuma.
  2. Stavite mljeveno meso u tavu s uljem, ravnomjerno rasporedite i zatvorite. Na laganoj vatri pirjati 3 minute.
  3. Luk nasjeckajte vrlo sitno, usitnite ga mljevenim mesom, dodajte papar i sol. Dobro promiješajte i kuhajte pod poklopcem dok luk ne omekša i meso ne porumeni.
  4. U zdjeli umutite jaja dok ne postanu glatka i pošaljite ih u tavu, sve promiješajte. Ulijte sos od rajčice i ponovo promiješajte. Nakon minutu maknite sa štednjaka.
  5. Bacite tjesteninu tamo, promiješajte dok ne postane glatko. Možete odmah poslužiti za večeru.

Kako napraviti vermike od jaja

Proizvodi za kuhanje:

  • 0,3 kg vermicellija;
  • 3 jaja
  • 1 luk;
  • 4 kobasice;
  • 4 žlice mlijeka;
  • maslac - 90 g;
  • 3 g papra i soli;
  • biljno ulje.

Korak po korak kuhanja s vermicellijem:

  1. Kuhajte vermike dok se napola ne skuhaju u slanoj vodi.
  2. Jaja i mlijeko pjenasto izradite jednoličnu tekućinu. Papar i sol. Luk narežite na kockice, kobasice narežite na srednje velike kriške.
  3. Zagrijte tavu s maslacem i pržite luk, a nakon minutu pošaljite kobasice. Kuhajte do zlatno smeđe boje.
  4. Vermicelli poslao u tavu, dobro promiješao. Ulijte smjesu od jaja.
  5. Kuhajte na laganoj vatri najmanje 10 minuta. Nakon spremnosti možete posipati naribanim sirom ili omiljenom zeljom.
  6. Jedite ljutu vermicelli s jajima.

Važno: tanki vermicelli kuha se brže od običnih tjestenina.Nakon vrenja treba izmjeriti manje vremena.

Tjestenina s jajetom bit će prekrasan ručak ili večera kada nema vremena za kuhanje. Jelo je ukusno i srdačno, može ga poslužiti uz kečap, majonezu ili bilo koji umak.

Povezano Softver:Više od autora: